
- Yazarlar: Baltıklar
- Damak zevki: fazla asit içermeyen tatlı ve ekşi
- Koku: orada
- Meyve ağırlığı, g: 90-200
- Teslim olmak: genç bakımlı elma ağaçları yaşla birlikte 200 kg'a ulaşabilir, meyveler doğrandığında hasat azalır
- Meyve çeşitlerinin başlangıcı: 3-5 yıl
- olgunlaşma şartları: yaz mevsimi
- çıkarılabilir vade: Temmuz-Ağustos sonu
- kaliteyi korumak: 15-20 gün
- Randevu: taze
Beyaz dolgu hemen hemen herkesin aşina olduğu bir elma çeşididir. Onunla hemen hemen her meyve bahçesinde karşılaşabilirsiniz. Beyaz dökme elmalar, bir düzineden fazla yıldır yaz sakinleri arasında çok popüler olmuştur. Beyaz dolgu, henüz çok çeşitli elmaların olmadığı yaz meyvesi olgunlaşan çeşitlere aittir.
Çeşitliliğin üreme tarihi
Bu elma çeşidinin kökeni hakkında ziraatçılar arasında kesin bir cevap yoktur. Büyük olasılıkla, beyaz elmaların Baltık kökleri vardır. Çeşitliliğin Orta Rusya'dan geldiğine dair bir görüş olmasına rağmen. Ayrıca bu elma çeşidine Dolgostebelka, Pudovshchina, Belia, Pipka kaymaktaşı denir. Çeşit isimlerinin çeşitliliği, uzun tarihi ile açıklanmaktadır. Çeşitlilik ilk olarak yaklaşık 200 yıl önce (1848'de) tanımlanmıştır. Beyaz dolgunun katılımıyla 20'den fazla elma çeşidi yetiştirildi.
Çeşitliliğin tanımı
Ağaç orta büyüklüktedir. Elma ağacı 4-5 m yüksekliğe ulaşır Genç yaşta elma ağacı Beyaz dolgu geniş piramidal taçlı bir ağaçtır. Büyüdükçe taç daha yuvarlak bir şekil alır. Kabuk kaba, gümüşi gridir. Yaşla birlikte yuvarlak bir şekil alır. Yayılan dallar. Yapraklar hafif zümrüt, orta büyüklükte, geniş bir elips şeklinde, daha az sıklıkla ovaldir.
Çiçekler beyaz, kenarlarında hafif pembemsi. Çok güzel kokarlar, bal aroması ile tozlaşan böcekleri çekerler.
Beyaz dolgu çeşidinin meyveleri sofralık çeşitlerdir. Esas olarak taze tüketilirler. Kış için komposto hazırlamak için uygundur. Beyaz dolgudan çok lezzetli bir açık kehribar rengi reçel elde edilir. Beyaz dolgulu Charlotte da çok iyi.
Elmaların görünümü basıldığında kolayca bozulur, kabuğu kolayca kırılır. Elmaların birbirleriyle yoğun temas ettiği yerde kahverengi lekeler oluşur ve ardından çürüme süreci gerçekleşir. Bu nedenle taşınamazlar.
Elma ağaçlarının olağan şekline ek olarak, cılız ve hatta cüce olanlar da vardır.
Özellikler, artılar ve eksiler
Beyaz dolgunun bir takım avantajları vardır:
donma direnci;
kışa dayanıklılık;
hoş tat;
erken olgunlaşma;
tevazu;
Rusya, Beyaz Rusya, Ukrayna'nın birçok bölgesinde çeşitliliği yetiştirme fırsatı.
Eksilerden not edilebilir:
uzun mesafelerde ulaşımın imkansızlığı;
elma ağacının yaşıyla birlikte meyveler gözle görülür şekilde küçülür;
kendi kendine doğurgan olmayan;
kabuktan etkilenir;
morina güvesinden etkilenir;
meyveler uzun süre saklanmaz.
Olgunlaşma ve meyve verme
Beyaz dolgunun meyve vermesi genellikle elma ağaçlarında 3-5 yaşlarında başlar. Aynı zamanda, genç ağaçlardaki meyveler olgun elma ağaçlarından daha büyüktür.
Beyaz dolgunun meyve vermesi keskin bir şekilde periyodiktir, mahsul kısa sürede hasat edilebilir. Meyve olgunlaşmasının başlangıcı Temmuz sonunda gerçekleşir. Elmalar Ağustos ortasına kadar hasat edilebilir. Hızlı büyüyen çeşitlilik.
Büyüyen bölgeler
Beyaz dolguyu hemen hemen her yerde yetiştirmek mümkündür. İstisna, çok şiddetli kışları olan bölgelerdir (Doğu Sibirya, Kuzey Urallar ve Uzak Doğu). Orta Rusya'da Beyaz dolgu için en uygun iklim.
Teslim olmak
İlk önemli hasat üç yaşındaki bir ağaçtan elde edilebilir. Verim yavaş yavaş artar. Genç, bakımlı bir elma ağacından 6 yaşında, yaklaşık 2 kuruş elma toplamak mümkündür.
Meyveler ve tadı
Meyveler yuvarlak-konik, orta büyüklüktedir. Pedinkül uzun, kavisli. Üst fossa küçük, nervürlüdür. Huni geniş değil, derin. Bazen yanında doğum lekelerine benzer kahverengimsi lekeler olabilir. Elmanın yüzeyi boyunca iyi görünür bir yara izi uzanır.
Meyvelerin ortalama ağırlığı - 90-120 g Genç elma ağaçlarında daha büyüktür - 200 g'a kadar Yeşilimsi beyaz elmalar olgunlaştıkça parlarlar. Bazılarında güney tarafında hafif bir allık görülür. Cilt şeffaf, ince ve hassastır. Hafif mumlu bir kaplama ile kaplanmıştır. Deri altı noktalar pek fark edilmez, beyaz, bazen soluk yeşildir. Tohumlar küçüktür. Tohum odası genellikle neredeyse boştur. Kağıt hamuru beyaz, yumuşak. Olgun bir elma iri tanelidir, hafif gevşektir. Aroma narin tatlımsı, hoştur. Tadı tatlı ve ekşidir, ancak fazla asit yoktur. 100 gr elma Beyaz dolgu şunları içerir:
pektin maddeleri - %10;
şekerler - %9;
askorbik asit (C vitamini) - yaklaşık 21.8 mg.
Beyaz dolgunun meyveleri ortalama olarak uzun süre saklanmaz - 2-3 hafta.

Büyüyen özellikler
Beyaz dolgu, toprak türüne iddiasız. Ama kara toprakta yetişen elma ağaçları daha iyi meyve verir. Nötr veya hafif asidik topraklar tercih edilir. Bir elma ağacı fidesi dikmek sonbaharda tercih edilir. O zaman kök sistemini geliştirmek için zamanı olacak.
İniş alanı, sitenin güneşli tarafında veya gölgede olabilir. Fide çukuru önceden hazırlanır. Derin (yaklaşık 70 cm) ve geniş (yaklaşık 90 cm) olmalıdır.
Bu çeşidin genç elma ağaçlarının sulama talep ettiği unutulmamalıdır. Ayrıca dona karşı dirence rağmen genç ağaçların kökleri kış için örtülmelidir.
Beyaz dolgunun yanında aynı anda çiçek açan komşu elma ağaçları da olmalıdır.



tozlaşma
Kendine verimli olmayan elma çeşididir. Yanında, çiçeklenme döneminde onunla örtüşen diğer çeşitleri ekmeniz gerekir. İstikrarlı bir hasat elde etmek için Beyaz dolgunun yanına Antonovka sıradan, Macintosh, Quinti ve Candy ekilir.

donma direnci
Donma direncinde beyaz dolgu dikkat çekicidir. Elma ağacı, önemli bir soğuğa dayanabilir. -35 ° C'ye kadar dondan korkmuyor.

Hastalıklar ve zararlılar
Beyaz dolgu, meyve ağaçlarının çeşitli hastalıklarına karşı oldukça dayanıklıdır. Çeşitliliğin kabuk gibi tehlikeli bir mantar hastalığına karşı direnci ortalamadır. Bu hastalık nedeniyle, verim önemli ölçüde azaltılabilir. Bu nedenle, elma ağacının mantar öldürücü ajanlarla önleyici tedaviye ihtiyacı vardır. Hastalığın yayılması, yüksek hava nemi ve elma ağaçlarının çok sık dikilmesiyle kolaylaştırılır.
Bu elma çeşidi için tehlikeli olan zararlılardan biri elma (elma) güvesi olarak adlandırılabilir. Çok büyük miktarda mahsulü (yaklaşık% 90) yok etme yeteneğine sahiptir. Hem kimyasal müstahzarlar hem de halk ilaçları ile savaşabilirsiniz: solucan otu, soğan kabuğu infüzyonu ile püskürtme. Mekanik bir yöntem de uygundur (zararlıların standart elma ağacı kalıpları üzerinde elle toplanması).
Kemirgenler ayrıca Beyaz Dökme'ye de bulaşır. Kış için, ağaç kabuğunun çatı keçesi, birkaç kat kaba çuval bezi ile sarılması tavsiye edilir.

Elma ağacı, bahçıvanlar arasında popüler bir meyve mahsulüdür. Birçok yazlık evlerde bulunabilir. Ancak aynı zamanda, bu tür ağaçlar genellikle çeşitli hastalıklardan etkilenir. Hastalığı zamanında tanımak ve hızlı bir iyileşme için gerekli prosedürleri uygulamak çok önemlidir. Aksi takdirde, meyveler bozulur ve ağacın kendisi tamamen ölebilir.

İncelemeye genel bakış
Bahçıvanlar elma ağaçlarının iddiasızlığını not eder. Beyaz dolgu aynı zamanda iyi verimi, erken olgunlaşma dönemleri ve tabii ki mükemmel tadı ve aroması ile övülür. Dezavantajları arasında meyvelerin düşük tutma kalitesi vardır.