- Yazarlar: Voronchikhina Alexandra Yakovlevna (Rossoshanskaya bölgesel deneysel bahçe istasyonu)
- onay yılı: 2000
- Varil tipi: Odun
- Büyüme şekli: orta boy
- taç: salkım, orta yoğunluk
- kaçışlar: düz, sarımsı yeşil, tüysüz
- Yapraklar: koyu yeşil, mat, çift tırtıklı kenar
- Meyve boyutu: büyük
- Meyve şekli: oval
- Meyve rengi: siyah
Kiraz Siyahı büyük - bu kültürün son derece lezzetli meyveleri hem yerli hem de yabancı birçok bahçıvanı cezbetti ve çekmeye devam ediyor. Bunun nedeni aynı zamanda büyük meyveli kültür ve iddiasız doğasıdır.
üreme tarihi
Sıradan bir türe ait, evrensel bir amacı olan bu kiraz, Rossosh bölgesel deneysel bahçe istasyonunun bir çalışanı olan A. Ya Voronchikhina tarafından yetiştirildi.Kültür 2000 yılından beri Kuzey Kafkasya'da ekim için bir öneri ile kullanım için onaylandı. bölge. Bununla birlikte, göstergeleri o kadar üretken ve inandırıcı oldu ki, şimdi Rusya'nın diğer birçok bölgesinde yetiştiriliyor.
Çeşitliliğin tanımı
Kültür orta büyüklüktedir (3-4 m), orta kalınlıkta yayılan bir taç ile panikülat, piramidal bir konfigürasyona sahiptir. Kabuk gri, koyu, hafif pürüzlü, gümüş kaplamalı, pratikte çatlamaz. Sürgünler dik, uzamış, hafif kalınlaşmış, sarımsı-yeşil renkte, büyük boğum aralarına sahiptir. Genç sürgünlerde yeşilimsi, yaşla birlikte biraz renk değiştirir. Mercimek tüysüz, kırmızımsı, çok sık bulunmaz. Tomurcuklar oldukça büyük, yuvarlak, keskin uçlu, sürgünlere bitişik değil.
Yapraklar iri, koyu yeşil renkli, oval şekilli, kenarları çift tırtıklı ve üstleri sivri, parlak, stipülsüz. Yaprak sapları tüylenme olmadan kalınlaşmış, uzamıştır. Çiçekler, çiçeklenme sonunda biraz kararan, geniş ve beyaz yaprakları olan, çiçek salkımlarında 2-3 parçadan oluşan büyüktür. Büyük tomurcuklar.
Kültüre uzun karaciğer denemez - yaklaşık yaşam süresi 15-17 yıldır. Ağaç ne kadar olgunlaşırsa, verim derecesi o kadar düşük olur. 15 yaşına gelindiğinde, ağaçların verimi önemli ölçüde düşer.
Kültürün avantajlarından şunu belirtmekte fayda var:
yüksek derecede donma direnci;
karşılaştırmalı bakım kolaylığı;
birçok hastalığa karşı güvenilir bir direnç seviyesi;
ekinlerin bolluğu.
eksileri:
kısa meyve verme süreleri;
nispeten kısa ömür;
monilyoz ve kokcomikoza karşı nispi duyarlılık.
Kültürün meyveleri uygulamalarında evrenseldir, taze tüketim ve çeşitli işleme türleri için mükemmeldir. Soğutma ünitelerinde 2 aya kadar saklanabilirler.
Meyve özellikleri
Meyveler büyük, 4,1 g ağırlığındadır Konfigürasyonda yuvarlatılmış ve yanları hafifçe yassılaştırılmıştır, düşmeye eğilimli değildirler. Kabuk ince, koyu, neredeyse siyahtır. Hamurun koyu kırmızı kıvamı, unutulmaz bir tatlı tadı ile çok yumuşak ve meyve suyu bakımından zengindir. Tohumlar, hamurdan serbestçe ayrılan küçük boyutludur. Meyvelerin ayrılması kurudur.
Kimyasal bileşime göre, meyveler şunları içerir: kuru bileşimler -% 14.5, şeker -% 9.7, asitler -% 1.5, C vitamini - 11.3 mg /%.
tat nitelikleri
Tatlarına göre, meyveler tatlı ve ekşidir. Olgun meyvelerin maddelerde tadım değerlendirmesi - 4.1.
Olgunlaşma ve meyve verme
Etkili meyve verme, fidelerin ömrünün 3. yılından itibaren başlar. Olgunlaşma dönemi erken-ortalamadır. Meyve hasat tarihleri Haziran sonudur.
Teslim olmak
Verim iyidir - ağaç başına ortalama 12-25 kg. İlk meyveler tam olgunlaşmayı beklemeden alınmaya başlar. Aynı zamanda, sapların dallara tutunma alanında fırçalarla kesmek daha uygundur. Sapları ile meyveler daha uzun süre saklanabilir.
Kendi kendine doğurganlık ve tozlayıcılara duyulan ihtiyaç
Kültür kendi kendine verimlidir, bu nedenle tozlaşan kirazlar genellikle yanına ekilir, Muhteşem, Kent, Turgenevka, Griot Ostgeimsky, Zhukovskaya, Rossoshanskaya siyahı.
İniş
Açık toprakta, kültür sadece ilkbaharda ekilir, bitkilerin tomurcukları henüz açılmamıştır. Dikim için nötr asit derecesine sahip hafif topraklar kullanmak daha iyidir, çünkü redoks işlemleri besin bileşiklerinin ağaçlar tarafından emilimini olumsuz etkiler. Buradaki ideal asitlik indeksi 7.0 pH olacaktır. Bu değerin bir yönde küçük sapmalarına izin verilir.
Hafif asitli topraklara ağaç dikmek zorunda kalırsanız, önce onları kireçle hazırlamalısınız (1 m2 arsa başına 300-400 gr kireç eklenir).
Ekim girintileri önceden hazırlanır, bunlara haftalık aralar, önce kireç ve ardından organik madde (kompostlar) eklenir. 1 m² için yaklaşık 400 g kireç ve yaklaşık 10 kg kompost gerekir. Dikim çentiklerinin boyutları, bitki kök sistemlerinin parametrelerine göre seçilir. Girintilerin standart boyutları 80x80 cm ve yaklaşık 60 cm derinliğindedir.
Fide dikimi sırasında bitkilerin kök boğazları toprak seviyesinden 6-7 cm yukarı çıkmalıdır.
Büyüme ve bakım
Bir kültüre bakma prosedürü bazı nüanslar içerir. Mantar niteliğindeki hastalıklara karşı yüksek duyarlılığı nedeniyle, ağaçlar kökleri su basmayacak şekilde dikkatlice sulanmalıdır. Kuraklığa dayanıklıdır, bu nedenle bir miktar eksik doldurma, ağacı tahrip edebilecek taşmadan daha faydalı olacaktır.
İlk sulama çiçeklenmeden hemen sonra yapılır, hemen eklenir ve pansuman yapılır. İkincisi, meyve oluşumunun ilk dönemindedir. Kurak dönemlerde ek sulama kültüre zarar vermez, bu nedenle sulama 14 günde 1 defaya kadar artırılır. Her bitki için 20-30 litre su tüketilmektedir.
Yağmurlu havalarda, köklere dokunmaktan ve zarar vermekten korkarak, gövdeye yakın boşluk dikkatlice 15 cm derinliğe kadar gevşetilir. Sezon boyunca, bu prosedür 3 defaya kadar gerçekleştirilir. Mahsulün düzenli olarak malçlanması bir zorunluluktur.
Siyah büyük, kronların kalınlaşmasını acı bir şekilde tolere eder ve bu nedenle 40 cm'yi aşan sürgünler kesilir. Kronların içine büyüyen dalları da ortadan kaldırmak önemlidir. Tek bir ağaç 10'dan fazla ana sürgün bırakmaz.
İlk budama prosedürü, fide dikildikten hemen sonra gerçekleştirilir. Ağaçlarda, taç oluşturmaya yönelik 7'ye kadar güçlü ve kalınlaştırılmış sürgün bırakılır. Sonraki tüm budama, ilk tomurcukların ortaya çıkmasından yaklaşık 3 hafta önce, bahar döneminin başlangıcından itibaren gerçekleştirilir.
Budama, gençleşmek ve sterilize etmek için sistematik olarak gerçekleştirilir, bu da mantar hastalıklarının olasılığını büyük ölçüde azaltır. Bir yaşındakileri 80 cm'ye kısaltıyoruz, 3 ana dala kadar uzanıyoruz. Gelecek yıl, birinci kademenin en yüksek dalından olan mesafeyi ölçerek ağaçların orta kısmını yaklaşık 60 cm kısaltıyoruz.
Ağaçların meyve vermeye başladığı andan itibaren beslenmeye başlıyoruz. Organik madde 2 yılda 1 defadan fazla uygulanmaz ve mineral gübreler - yılda iki kez. Sonbaharda, kazma için fosfor ve potasyum takviyeleri yararlıdır ve ilkbaharda - azotlu olanlar. Yaklaşık her 5 yılda bir toprak ayrıca dolomit unu veya külü ile kireçlenir.
Hastalık ve haşere direnci
Kültürün önemli bir dezavantajı, kokcomikoz ve monilyoza duyarlılığı olarak kabul edilir. İlk durumda, yapraklar daha az sıklıkla meyveler etkilenir.
Bu tür ciddi hastalıklardan kurtulmak, etkilenen dalların çıkarılması ve bölümlerin bakır ve demir sülfat bileşimi ile işlenmesidir. Düşen yapraklar yakılır. Sezonda en az iki kez, ağaçlara %3 oranında Bordeaux sıvısı uygulanır.
Toprak ve iklim koşulları için gereklilikler
Kültür dona karşı yeterince dayanıklıdır, sıcaklıkları -30 santigrat dereceye kadar kolayca tutar. Kuraklıklarla iyi başa çıkıyor - nem eksikliğinin çıkarılan meyvelerin kalitesi üzerinde neredeyse hiçbir etkisi yok.