Juodupe üzümleri

Üzüm bir güney kültürüdür. Ancak amatör yetiştiricilerin ve profesyonellerin çabaları sayesinde, başarılı ekim alanı daha da kuzeye doğru ilerliyor. Altay, Urallar, Uzak Doğu ve hatta Moskova bölgesi ve St. Petersburg'un zorlu koşullarına uyarlanmış çeşitler var. Bunların çoğu, A. Gailunas'ın uzun yıllar süren çalışmalarının meyvesidir.

Tanınmış Litvanyalı yetiştirici Antanas Gailunas, 30 yılı aşkın bir süre önce Litvanya'nın kuzeyinde ekime uygun üzüm çeşitlerini üretmeye başladı. Zorlu iklim koşulları, popüler yüksek verimli güney çeşitlerinin yetiştirilmesini imkansız hale getirdi. Gailunas, biri Juodupe olan birçok dayanıklı erken çeşit yetiştirdi. En yaygın olanı Isabella olan ve gerçekten popüler hale gelen birçok ünlü Vitis Labrusca üzüm çeşidinin Amerikan atası ile geçerek elde edilen karmaşık bir türler arası melez.

Juodupe, evrensel kullanımlı bir üzümdür, bitki başına% 80-85 verimli sürgün sayısı, tek çekimde salkım 1.8-2.1 ile olağanüstü büyüme gücü ile ayırt edilir. Olumsuz yetiştirme koşullarına dayanıklı, iddiasız çeşitlilik. Rusya'nın merkezinde ve güney bölgelerinde barınak olmadan yetiştirilebilir, çardakları, kemerleri, verandaları mükemmel bir şekilde dekore eder. Olgun meyveler çalılarda uzun süre bozulmaz.

Ayırt edici bir özellik, sürgünlerdeki uzun internotlardır. Asma, büyüme mevsimi boyunca iyi olgunlaşır, kesimler kolayca köklenir, herhangi bir stokla uyumludur.

Juodupe'nin avantajları:

• üzümler için olumsuz olan doğal faktörlerin yüksek toleransı;

• büyük hastalıklara karşı mükemmel bağışıklık;

• bitkilerin hastalık ve zararlılar için düzenli tedavilere ihtiyacı yoktur;

• –25 ° C'ye kadar kışa dayanıklılık;

• taşınabilirlik.

Dezavantajları düşük verim ve küçük üzüm boyutunu içerir.

Üzümler taze tüketilir, meyve suları ve kompostolar yapılır. Meyvelerin yetersiz asitliği nedeniyle çeşitliliğin şarap yapımında çok az kullanıldığına dair bir görüş var.

Çok erken olgunlaşan üzümler - 90-95 gün. Moskova bölgesinin iklim koşullarında, olgunluk Ağustos ayının ikinci yarısında, Rostov bölgesinde ve Stavropol Bölgesi'nde - Temmuz sonunda gerçekleşir.

Genel olarak koni şeklinde, genellikle kanatlı, orta yoğunluklu. 90 ila 140 g arası ağırlık, iyi koşullarda 250 g'a ulaşabilir.

Meyvelerin boyutu şaşırtıcı değil - olgun bir üzümün ağırlığı 3-3.2 g.Şekil yuvarlak veya hafif oval, koyu mor renkli, yoğun, yenilebilir bir cilde sahip. Hamur, tohumlarla birlikte hafif sümüksü, etlidir.

Hafif bir "isabel" notu olan, ancak özel bir tatlandırıcı nüans zenginliği olmayan meyveli-çiçeksi bir tat vardır. Şeker birikimi 140-160 g / dm 3, düşük asitli 3-4 g / dm 3 Taze üzümler 6,9 puanlık bir tatma puanı kazandı.

Juodupe çeşidi verim açısından rekor sahibi olarak sınıflandırılamaz, bitki başına yaklaşık 5-7 kg'dır. Çalıların büyümesi ve odun rezervlerinin birikmesi ile verimlilik artar.

Juodupe üzümlerinin özellikleri göz önüne alındığında, büyümenin ilk yıllarında yüksek verim beklenmemelidir. Fırçaların ağırlığını ve boyutlarını arttırmanın bir koşulu, çalının sürgünlerinde ve köklerinde maddelerin birikme derecesidir. Bir bitkinin çok yıllık bir odun kaynağı oluşturması en az 4 yıl sürer. Bu yaşa ulaşıldığında, tam bir yük mümkündür.

Optimal yük, bitki başına 30-35 göz olarak kabul edilir.

Üzüm, Juodupe kadar dayanıklı ve gösterişsiz olsa da güneşi ve sıcağı seven bir kültürdür. Buna dayanarak, fide dikmek için bir yer seçilir - rüzgarlardan kapalı güneşli bir yer. İdeal seçenek, güney tarafındaki binanın çitinin veya duvarının yanında bulunan küçük bir tepecik olacaktır.

Sahaya karar verdikten sonra çukurları hazırlamaya başlarlar. Gemiden ayrılmadan en az 3-4 hafta önce onları önceden hazırlamak daha iyidir. Deliklerin boyutu 80x80 cm'dir, tabana çakıl taşları, kırma taş üzerine bir drenaj tabakası dökülür. Daha sonra verimli bir yastık hazırlanır - kompost ve toprak karışımı, üstüne bahçe toprağı dökülür. Dikimden önce, fide bir kök büyüme uyarıcısı çözeltisinde bir gün tutulabilir. Genç çalı, kök boğazı seviyesine serpilir, sulanır, yerleşik bir desteğe bağlanır. Toprak geçen yılki talaş, saman veya kuru doğranmış otlarla malçlanır.

Bitki üzerinde küçük biseksüel çiçekler oluşur. Başarılı tozlaşma için iyi, kuru ve ılık hava yeterlidir. Tozlaşan böcekleri sahaya çekmek için, onları çeken bitkilerin dikilmesi tavsiye edilir.

İlkbaharda, sap akışının başlamasından önce, çalıların sıhhi ve biçimlendirici budaması yapılır. Çalıdaki yükü sınırlamak için önerilen norm, bitki başına 30-35 göz, sürgün başına 4-8 gözdür.

Juodupe, -25 ... 28 ° C'ye kadar donlara dayanabilir, bu nedenle orta Rusya'nın birçok bölgesinde barınak olmadan büyümek için uygundur. Urallar, Altay ve Güney Sibirya koşullarında kış için barınak gereklidir.

Juodupe çeşidinin şüphesiz avantajı, üzümlerin ana hastalıklarına karşı bağışıklığıdır, bu, bahçıvanın enerjisini ve zamanını koruyacaktır, çünkü düzenli mantar ilacı tedavileri gerekli değildir.

Başlıca hastalıklara karşı direnç:

• küf - 2 puan;

• oidium - 2 puan;

• gri çürük - 2 puan.

Juodupe meyveleri uzun süreli depolamaya tabi değildir. Serin bir yerde, buzdolabında veya mahzende, üzümler tek bir katmanda hava delikleri olan ahşap kutularda saklanır.

Ülkenin çoğu bölgesindeki şarap üreticilerinin sürekli yaratıcı çalışmaları sayesinde, değerli sofralık ve şaraplık üzüm çeşitlerinin yetiştirilmesi mümkün hale geldi. Ancak zamana göre test edilmiş, iddiasız Juodupe her zaman en sevdiği bahçede bir yer bulacaktır.