- Yazarlar: Krainov Viktor Nikolaevich ve VNIIViV onları. BEN VE. Potapenko (Kostrikin I.A., Maistrenko L.A., Troshin L.P., Volynkin V.A., Likhovskoy V.A.)
- Randevu: yemek odası
- dut rengi: beyaz-pembe
- Damak zevki: uyumlu
- kemikler ile: Evet
- olgunlaşma dönemi: erken
- Olgunlaşma dönemi, günler: 95-100
- Donma direnci, ° C: -23
- Grup ağırlığı, g: 800-2200
- Teslim olmak: 180-270 c/ha
Yubiley Novocherkassk çeşidinin dikkatini çeken ilk şey, iki rengi birleştiren meyvelerin orijinal rengidir. Yüksek gastronomik nitelikler özel ilgiyi hak ediyor. Sofralık üzüm meyvelerinin doğal haliyle yenmesi tavsiye edilir.
üreme tarihi
Bu masa çeşidi, amatör yetiştirici V.N.Krainov tarafından VNIIViV ile işbirliği içinde yetiştirildi. YaI Potapenko. Yeni tür, Tılsım ve Kishmish çeşitlerinin karmaşık bir melezleşme sürecinin sonucudur. Novocherkassk'ın yıldönümü, onlardan yüksek gastronomik niteliklerin yanı sıra olumsuz hava koşullarına karşı direnci miras aldı.
Açıklama
Bitkinin yaprakları büyüktür ve zengin yeşil renkte boyanmıştır. Bu, hoş tadı nedeniyle meyveleri en çok taze yenen sofralık bir üzüm çeşididir.
olgunlaşma dönemi
Bu çeşitlilik erken olgunlaşan çeşitlere aittir. Meyvelerin tam olgunlaşma süresi, ilk tomurcukların şişmesinden itibaren 110 ila 120 gündür (bu, erken ilkbaharda olur). Bazı bölgelerde bu süre 95-100 güne kadar çıkmaktadır. Hasat, Ağustos ayı başlarında veya ortasında alınabilir. Her şey ekim bölgesine ve hava koşullarına bağlıdır.
demet
Bu çeşidin salkımları belirgin bir konik şekle sahiptir. Yoğunluk - orta veya yüksek. Meyvenin büyüklüğü ve ağırlığı dikkat çekicidir. Bir demetin ağırlığı 800 ila 2200 gram arasında değişmektedir. Bazı örnekler 3 kilograma ulaşabilir. Soyulma gözlenmez.
çilek
Çilekler, beyaz-pembe veya yeşil-pembe olabilen orijinal ve güzel rengiyle dikkat çekiyor. Şeker indeksi 170 ila 210 g / dm³ arasındadır. Asitlik seviyesi 4,5 ila 7,5 g / dm³ arasındadır. Her meyve tohum içerir (1-2 adet). Cilt yoğunluğu orta. Kağıt hamuru aynı zamanda sulu ve etlidir. Şekil uzatılmış bir ovaldir. Bir meyvenin ağırlığı 12 ila 18 gramdır.
Damak zevki
Uzmanlar üzümlerin tadını uyumlu ve hoş olarak işaretliyor. Aynı zamanda, belirgin gölgeler gözlenmez. Tadımcılar, olası 10 üzerinden 8,5-9 puanlık bir değerlendirme yaptı.
Teslim olmak
Bu çeşitlilik yüksek verimlidir. Bahçe kültürünüze gereken özeni gösterirseniz, bir çalıdan 20 kilograma kadar olgun çilek toplayabilirsiniz. Olgun meyveler Eylül ayının sonuna kadar asma üzerinde bırakılabilir. Aynı zamanda, pazarlanabilir görünüm gibi tatları da değişmeden kalacaktır. Bir hektardan 180 ila 270 kuruş meyve alabilirsiniz.
Büyüyen özellikler
Bu türü yetiştirirken yapmanız gereken ilk şey, dona karşı yüksek direncini hesaba katmaktır. Üzüm güçlü bitkilerdir. Verimli sürgünlerin oranı %80'dir. Aynı zamanda, meyve faktörü 1.3'tür. Ayrıca çeşitlilik birçok yaygın hastalıktan korkmaz ve kalıplanması gerekir.
İniş
Bir bitkiyi ancak toprak ve hava yeterince sıcak olduğunda ekebilirsiniz. Optimum hava sıcaklığı artı işareti ile en az 15 santigrat derece olmalıdır. Toprak sıcaklığı - 10 santigrat derece. Bu mahsul için yılın en uygun zamanı Nisan ayının ilk yarısıdır. Kesimleri stoğa aşılayacaksanız, iş en iyi sonbaharın başlangıcında yapılır.
tozlaşma
Çiçeklenme döneminde çalılar biseksüel çiçeklerle kaplıdır. Bu özelliği sayesinde üzümler kendi kendilerine tozlaşabilmektedir.
Budama
Çeşitliliğin hızlı büyümesi nedeniyle düzenli budama yapılmalıdır. Aksi takdirde, hasat zayıf olacak ve çalı şeklini kaybedecektir. Deneyimli uzmanlar, bitkide özsu akışı başlayana kadar erken ilkbaharda veya sonbaharın sonlarında çalışma yapılmasını önerir. Bitkinin tam olarak gelişmesi ve düzenli olarak meyve vermesi için, ancak 22 ila 24 sürgün arasında bir çalının yerleştirilmesi gerekir, artık değil. Toplam meyve tomurcuğu sayısı 45'i geçmemelidir.
Asma yılda bir kez kısaltılır. Fırçaların oluşumundan sonra üzümler inceltilir. Bir çekimde sadece bir fırça kalır.
sulama
Üst toprak kurur kurumaz, onu sulamanız gerekir. Durgunluk olmadan optimum nem seviyesini korumak gerekir. Bölgede yağmur yağarsa, sulama prosedürü atlanabilir.
Çalılar büyüdükçe 2 kez sulanmalıdır: çiçeklenmeden önce ve tomurcuklar kuruduktan sonra. Bir yaşın altındaki genç üzümler haftada bir kez sulanır. Toprağın üst tabakasının kurumaması için alanı malçla örtmeniz gerekir. 3 santimetrelik bir tabaka halinde serilmiş turba veya humus kullanabilirsiniz. Organik maddeler sadece gerekli nemi korumaya yardımcı olmakla kalmaz, aynı zamanda kök sistemini de besler.
Üst giyim
Gübre yılda 2-3 kez uygulanmalıdır. Sonbaharda uzmanlar organik bileşiklerin kullanılmasını tavsiye ediyor ve ilkbaharın gelmesiyle birlikte mineral soslar lehine bir seçim yapılması tavsiye edilir. Üzümlerin düzenli meyve verebilmesi için bitkinin potasyum ve fosfor ile beslenmesi gerekir. Bunlar meyve vermeyi etkileyen ana bileşenlerdir.
Donma direnci ve barınak ihtiyacı
Donmaya karşı yüksek dirence rağmen, bu çeşidin üzümlerinin kış için yalıtılması tavsiye edilir. Sıcaklıktaki ani değişiklikler ve şiddetli donlar, çalıların durumunu olumsuz etkiler.
Güney bölgelerinde, bitki saman ve çuval bezi ile korunmaktadır.Sadece asmayı değil, üzümlerin odunsu kısmını da sarmak için kullanılırlar. Bağlar kuzey enlemlerinde bulunuyorsa, asma destekten çıkarılmalı, yere bastırılmalı ve toprak serpilmelidir. Bölgede kışlar ılık ve kısa geçse bile genç bitkiler örtülmelidir.
Hastalıklar ve zararlılar
Yubiley Novocherkassk çeşidi, üzüm bağlarında sıklıkla bulunan yaygın hastalıklardan pratik olarak korkmaz. Ayrıca küflenmeye karşı direnci de artmıştır. Bu özelliklere rağmen, önleyici tedavilerin yapılması tavsiye edilir. Çalışma sezonda 2-3 kez yapılır. Basit kullanım, üzümlerin ve ekinlerin korunmasına yardımcı olacaktır.
Belirli rahatsızlıklara karşı özel olarak tasarlanmış özel hedefe yönelik ilaçlar kullanmak gerekir. Üzümleri çiçeklenmeden önce ve sonra işlemek en iyisidir. Bitkiyi meyve yumurtalığından sonra da püskürtebilirsiniz.
Bir üzüm herhangi bir hastalığa veya böceğe maruz kalırsa, bu her zaman görünümünü etkiler.
Depolamak
Sofra çeşidinin hasadı uzun süre saklanabilir. Aynı zamanda gastronomik niteliklerini ve çekici görünümünü de koruyacaktır. Kapalı alanda 10 gün saklanabilir. Üzümleri bir mahzene veya başka bir serin yere taşırsanız (0 ila 3 derece arasındaki sıcaklıklarda), bir aya kadar saklanacaktır.
Ayrıca meyveler, yoğun cilt nedeniyle taşımayı mükemmel şekilde tolere eder. Çatlamazlar ve mekanik hasardan korkmazlar.