üzüm çikolata

Sofralık üzüm çeşidi Çikolata, başka isimlerle de bilinmektedir. Etkileyici güzel demetler, mükemmel tat ve yüksek verim için saygı duyulur.

Çeşitlilik, damızlık Pavel Yakovlevich Golodriga sayesinde Magarach Enstitüsü temelinde ortaya çıktı. 1981'de ortaya çıkmasından önce, Kata Kurgan, Kirovabadskiy stolovy ve Antey Magaracha gibi donör çeşitlerin soyundan gelen uzun bir seçim yapıldı.

Çikolataya ek olarak, çeşitlilik Maradona, Golodriga'nın Anısına, PG-12 (yazarın baş harflerinden) olarak bilinir.

1986'da Çikolata melezi, Ukrayna ve Rusya bölgelerinde devlet düzeyinde test edilmeye başlandı. Şimdi melez çeşitlilik Rusya Federasyonu'nun güney bölgelerinde, Ukrayna'da ve Moldova üzüm bağlarında bulunuyor. Çikolata demetleri, neredeyse ilk dona kadar çalıların üzerinde kalabilir. Zamanla, meyveler renk kazanır ve tatta bir çikolata aroması açıkça hissedilir.

Güçlü bir çalı iyi dallanır. Sezon boyunca asma 5-7 m büyür.

Çikolata orta geç olgunlaşan bir çeşittir. Büyüme mevsimi 135-145 gündür. Tam olgunlaşmanın zamanlaması iklim koşullarına ve büyüyen bölgeye bağlıdır.

Şekil koniktir. Ağırlık oldukça ağırdır - 1000 g'a kadar Orta yoğunlukta demetler. Sürgünler ve fırçalarla normalleştiğinde 2500 gr ağırlık kazanabilir ve 45-50 cm'ye kadar büyüyebilirler.

Oval meyvelerin rengi kırmızı, olgunluğun zirvesinde kırmızı-kahverengidir. Etli hamurda 1-3 tohum vardır. Bir üzümün ağırlığı yaklaşık 9-10 g'dır, çiğneme sırasında oldukça yoğun bir cilt neredeyse hissedilmez.

Hamur, basit ve uyumlu bir tada sahip, sulu ve şekerlidir. Şeker içeriği 160-170 g / dm3'tür ve asitliği 5-6 g / dm3'tür. Bu göstergelerin optimal dengesi, ilk günlerden Eylül ortasına kadar tam olgunluk aşamasına düşer. Tatma tadı değerlendirmesi 9,6 puan ile belirlenir.

Yüksek verimli bir çeşit, özel koşullarda güçlü bir çalıdan yaklaşık 20 kg meyve üretebilir. Tarlalarda verimi 150 c/ha civarındadır.

İyi bir hayatta kalma oranı ile bile, sitenin açık alanına Çikolata dikmek daha iyidir. Çeşitlilik güneşi ve hafif besleyici toprağı sever. Kök sistemi zamanla çürümeye başladığından, sulak alanlar üzümler için kabul edilemez.

Çikolata çeşidinin fideleri ilkbahar veya sonbaharda ekilir. Serin iklimlerde, ısının nihayet kurulduğu Mayıs ayında dikmek en iyisidir. Güneyde, iniş sonbaharda planlanıyor. Ve ayrıca çeşitlilik aşılama ile iyi çoğalır.

Bu yöntemler için kesimler sonbaharda hazırlanır.Budama sırasında, asmanın olgunlaşmamış kısmı atılır ve kalıntılar 4-5 tomurcuklu kesimler halinde kesilir. Taze kesitler sıvı parafin ile muamele edilir. Bu şekilde hazırlanan çelikler nemli bir beze sarılır ve bodrumda ilkbahara kadar saklanır.

Çikolata, biseksüel çiçekleri olan bir kültürdür. İlkbaharın zamanında gelişiyle istikrarlı bir iklimde, asma yaz başında çiçek açar. Ancak şu anda aşırı sıcak ve kuru ise, salkımlarda önemsiz bezelye olması muhtemeldir.

8-12 göz için budama yapılır. Toplamda, çalı başına 35-45'ten fazla bırakılmaz.

Çikolata oldukça iddiasız bir çeşittir, ancak düzenli sulama, ayıklama, budama ve beslenmeye ihtiyaç duyar. Sulama sayısı atmosferdeki sıcaklık ve nemden etkilenir. Aşırı sulama, asmayı çürüme ile tehdit edebilir.

Üzüm büyümesinin aşağıdaki aşamalarında suladığınızdan emin olun:

• asma çiçek açmadan önce ilkbaharda;

• demet bağlama aşamasında;

• ana ürün hasat edildikten sonra;

• ilkbahara kadar barınmadan önce.

Köklerin oksijenle beslenmesini engelleyen toprakta kabuk oluşumunu önlemek için sulamadan sonra toprak gevşetilmelidir.

İyi verim için üzümlerin zaman zaman organik madde ile gübrelenmesi gerekir. Bunun için çürümüş kompost, gübre veya humus uygundur. Sulama sırasında, özel antifungal ilaçlarla profilaksi ile birleştirerek üst pansuman uygulanır.

Sezon boyunca, sofra çeşidi en az üç kez gübrelenir:

• çiçeklenme sonunda;

• salkımların olgunlaşması sırasında;

• kış için saklanmadan önce.

Sezonun son pansumanı, kültürün dayanıklılığını ve dona hazırlanmasını arttırmak için potasyum takviyeleri ile gerçekleştirilir.

Çeşitliliğin şüphesiz avantajı donma direncinde yatmaktadır. Çikolata, t'nin -22'ye düşmesini mükemmel şekilde tolere eder. Ve melez kültürün yazarı, kış için ortaya çıkan çalıları bırakmış olsa da, riske atmamak daha iyidir. Son yıllarda, iklim güneyde bile istikrarlı değil.

Çikolata, asmanın tipik hastalıklarına karşı yüksek bir dirence sahiptir. Bu nedenle, tatlı tadı olan bir melez, gri çürümeye karşı göreceli bir direnç ile ayırt edilir, küçük bir ölçüde küf ve külleme karşı hassastır. Önleme ile riskler en aza indirilebilir. Çalılar özel müstahzarlarla işlenir. Kolloidal kükürt ve Fitosporin-M kendilerini iyi gösterir.

Çeşitliliğin bariz bir avantajı, eşekarısı tarafında meyvelere ilgi eksikliği olarak düşünülebilir. Korku sadece bazı kuş türlerinden kaynaklanır.

Çikolata dayanıklı bir üzüm çeşididir. Bu, meyvelerin çatlamaya karşı duyarlı olmamasından kaynaklanmaktadır. Meyveler yoğun taraklara sıkıca tutturulur ve nakliye sırasında korunur. Demetler kuru ve serin bir yerde iyi muhafaza edilir. Hasattan sonra 3 ay boyunca pazarlanabilir görünüm ve tadı koruyun. Özel buzdolaplarında meyveler altı aya kadar bozulmaz.

Sofralık üzüm çeşidi, varsayımların aksine, meyve suları ve şarap üretimi için mükemmel bir hammaddedir.

Çikolatalı üzümler genellikle kozmetik üretimi için kullanılır. Cildi güneşin zararlı etkilerinden ve erken yaşlanmadan koruyan birçok aktif bileşen içerir.