rochefort üzümü

Rochefort sofralık üzüm, bitkinin hibrit yüksek verimli formlarına aittir. Mantar hastalıklarına karşı çok yüksek direnç, bol meyve ve etkileyici tat ile ayırt edilir. Üzümler çok erken olgunlaşır, olgunlaşırken orta derecede hindistan cevizi tadı verir.

Rochefort üzümü, yetiştirici Evgeny Georgievich Pavlovsky tarafından, Tılsım ve Kardinal çeşitlerini, 2002 yılında başta Avrupa-Amur kökenli olmak üzere diğer alt türlerden gelen bir polen karışımı ile geçerek elde edildi. Halk yetiştiricisi, ana bitkilerin tadını korurken yüksek verim sağlayabilen erken bir melez form elde etmeye odaklandı. Rochefort amatör bir seçimin ürünü olmasına rağmen, profesyonel yaratıcılar tarafından oldukça beğenilmektedir. 2015 yılında devlet siciline girmiştir.

Rochefort üzümleri olgunlaşma açısından çok erkencidir. Büyüme mevsimi 95 ila 105 gün sürer. Subtropikal enlemlerde hasat, Temmuz ayının 3. on yılında zaten başlıyor. Daha soğuk iklimlerde, olgunlaşma süreleri 1-2 hafta kaydırılır. Salkımların tatlı alabilmeleri için olgunlaşma için çalı üzerinde bırakılması tavsiye edilir.

Bu melez türün fırçaları büyük, orta derecede yoğundur. Konik bir şekle sahiptirler. Demet ağırlığı 500 gr ile 4 kg arasında değişmektedir. Kendinden köklü bir kültürde yetiştirildiğinde, fırçalar orta büyüklüktedir, güçlü bir anaç üzerinde rekor boyutlara ulaşırlar. Salkımlar, ticari özelliklerini kaybetmeden ekim ayına kadar çalı üzerinde bırakılabilir.

Rochefort, yoğun koyu kırmızı tenli büyük meyveleri olan meyveler taşır. İçinde 2-3 tohum var, eti gevrek, etlidir. Meyveler yuvarlatılmış, 21.5-20,5 mm boyutunda ve 8-12 g ağırlığındadır.

Meyveler orta derecede tatlı bir tada sahiptir. Şeker içeriği, 5-6 g / dm3 asitlik ile 148 g / dm3'e ulaşır. Tat aralığı, belirgin hindistan cevizi tonları içerir.

Rochefort üzümleri ekimden 3-4 yıl sonra meyve vermeye başlar. Sezon başına bir çalıdan 10 kg'a kadar çilek hasat edilir. Endüstriyel ekim ile verim 5-8 kg/m2 dir.

Hibrit Rochefort, nem eksikliğine, kuvvetli rüzgara karşı hassas bir bitki türüdür. Nispeten ılık kışları ve güneşli günlerin bol olduğu uzun yazları olan bölgelerde ekilmesi tavsiye edilir. Bu gibi durumlarda, çalılar en iyi hayatta kalma oranını gösterir, asma zamanında odunlaşır. Melez, toprağın kalitesi konusunda çok seçici değildir, ancak killi ve tınlı toprakları tercih eder, kumda iyi yetişmez.

Rochefort üzümlerinin çoğaltılması, kendi geliştirdiği bir kök sistemine sahip fideler veya daha güçlü bir tabanda aşılama kesimleri ile aşılama kullanılarak gerçekleştirilir. Agroteknik prosedürler ilkbahar veya sonbaharda yapılabilir. Çukurun hazırlanması, bitkilerin açık toprağa aktarılmasından 2 hafta önce başlar. Deliğin boyutları en az 80 × 80 cm olmalıdır.Deliğin tabanı verimli toprak ve humus tabakası ile katman katman kaplanır, böylece merkezde hafif bir yükselti elde edilir.

Üzerine hazırlanmış bir fide yerleştirilir, kök boğazı deliğin kenarı seviyesinde olacak şekilde konumlandırılır. Kökler düzleştirilir, toprakla kaplanır. Toprak sıkıştırılmalı, ardından bol sulama yapılmalıdır. Destek seçimine bağlı olarak, hemen yanına bir kafes veya mandal yerleştirilmesi önerilir. Toprak yüzeyi, yeterli toprak nemini korumak için malçlanır.

Dikim yaparken, iyi aydınlatılmış, taslaklardan korunan bir yer seçmek önemlidir. Çalılar arasında önerilen mesafe 2 m'dir, binaların temellerinden ve bodrum katlarından 1 m geri çekilmelisiniz.

Çekimde 1.5 çiçek salkımı oluşur. Tomurcuklar biseksüeldir. Normal şartlar altında yumurtalıkları oluşturmak için ek çaba gerektirmeyen kendi kendine tozlaşan bir üzümdür. Hibrit bezelye ile karakterizedir.

Verimi artırmak, sürgünlerin büyümesini teşvik etmek için Rochefort çalılarının düzenli sıhhi budamaya ihtiyacı vardır. İlkbaharda asma 6-8 göze kısaltılarak yapılır. Aynı zamanda donmuş, kuru, kırılmış sürgünler çıkarılır. Sonbaharda, meyve verme işlemi tamamlandıktan sonra, her iki tarafta sadece 3 tane bırakarak tüm fazla asmaları çıkarın.

Rochefort, nemi seven üzüm melezlerine aittir. Sezon boyunca en az 3 kez sulanarak çalının altına 20-30 litre su getirilir. Nem, büyüme mevsiminin erken dönemlerinde, çiçeklenmeden önce ve yumurtalık oluşumundan sonra uygulanır. Akşamları kök altına ılık, durgun su ile sulama yapılmalıdır. Kuru dönemlerde gelen nem miktarı arttırılmalıdır.

Ekim toprağı karışımına serilen mineral kompleksi, bitkiye 4-5 yıla kadar gerekli maddeleri sağlar. Daha olgun çalılar düzenli beslenmeye ihtiyaç duyar - ilkbahar ve sonbaharda. Hem organik madde - kompost, humus hem de mineral kompleks gübrelerin kullanılmasına izin verilir.

Rochefort üzümleri -23 dereceye kadar donlara dayanabilir. Kışın ek barınağa ihtiyaç duyar. Sonbahar fideleri hemen serilir, kışlama için sarılır.İlkbahar budaması sonrası bahar özel bir malzeme veya ladin dalları ile kaplanır. Üstte kayrak levhalar veya ahşap levhalar ile kanal açma kullanmak da mümkündür.

Rochefort külleme karşı toleranslıdır. Bu melezin mantar hastalıklarına karşı iyi korunduğu kabul edilir. Onu hasardan korumak için, nem seviyesini ve ekimin bölgesel özelliklerini dikkate alarak geleneksel önleyici tedbirler yeterlidir. Riskleri azaltmak için, sürgünler 100 mm uzunluğa ulaştıktan hemen sonra Bordo sıvısı ve kolloidal kükürt ile yay önleyici tedavi kullanılır. Çiçeklenmeden önce bitkilere sistemik mantar ilaçları püskürtülür.

Üzüm akarından akarisit müstahzarları kullanmak gerekir. Ayrıca bitkinin kökleri kemirgenlerden, nematodlardan zarar görebilir. Burada kontrol önlemleri kimyasalların kullanımını da içerir.

Melez, taşınabilir, iyi bir sunuma sahiptir. Meyvelerini ve salkımlarını çalıdan çıkardıktan sonra 3-6 aya kadar saklayabilirsiniz. Asma üzerinde, fırçalar dökülme tehdidi olmadan 3 haftaya kadar bırakılır.

Çoğu işletme sahibine göre, Rochefort en yüksek puanı hak ediyor. Amatör bahçıvanlar, üçüncü büyüme mevsiminde mükemmel sunumu, hızlı meyve vermesi için övüyor. Melezin hastalığa karşı yaratıcısının iddia ettiğinden daha dirençli olduğu belirtilmektedir. Yetiştiriciliğin olumsuz yönleri, bezelye eğilimini içerir, ancak her bölgede kendini göstermez.

Düzensiz olgunlaşmaya ek olarak, Rochefort hızlı renklenmesi ile ayırt edilir. Bu durumda, meyvelerin tam olgunluğu daha sonra kazanılır. Aksi takdirde, melez yalnızca olumlu puanları hak eder. Hoş bir tada sahiptir ve saklama problemi oluşturmaz. Acemi bir şarap üreticisi bile ekimle başa çıkabilir.