platovsky üzümleri

Platovsky üzüm çeşidi, erken olgunlaşan teknik çeşitlere aittir, ancak sofralık olarak da kullanılabilir. Kuru ve tatlı şaraplar, aromatik meyve suyu ve hatta kuru üzüm hazırlamak ve taze servis yapmak için kullanılabilir. Platovsky'nin konyak distilatına damıtılması için teknolojiler geliştirilmektedir.

Bu modern yüksek verimli çeşit, Novocherkassk VNIIViV im'de yaratılmıştır. YaI Potapenko. Yazarları bilim adamları yetiştiricileri I.A.Kostrikin, A.N. Maistrenko, S.I. Krasokhina, L.A. Lycheva. Platovsky çeşidi, Macar Zalandend ve Ukraynalı Podarok Magarach çeşitlerini geçerek elde edildi. 2003 yılında Rusya Devlet Siciline resmi olarak kaydedildi ve üremeye izin verildi. Erken olgunluk için çeşitlilik başka bir isim aldı - Early Dawn.

Çalı orta büyüklüktedir, yapraklar altta tüylenme ile uzun bir yaprak sapı üzerinde açık yeşildir. Sonbaharda yapraklar sararır. Mevcut yılın büyümesi iyi olgunlaşır, mevsimin sonunda asma zengin bir kahverengi renk kazanır.

Bu üzüm çeşidinin özel değeri, ondan yapılan ürünlerin ekolojik saflığıdır. Büyürken, çeşitlilik zararlılara ve hastalıklara karşı dirençli olduğundan, bitkilerin kimyasal tedavisi pratik olarak kullanılmaz.

Platovsky, ekimden sonraki yıl meyve vermeye başlar. Büyüme mevsimi yaklaşık 3 aydır (110-117 gün), hava koşullarına ve iklimsel ekim bölgesine bağlı olarak dalgalanabilir. Çok erken olgunlaşan çeşitler grubuna aittir, bağda ilk olgunlaşan çeşitlerden biridir. Uygun hava koşulları ve uygun bakım ile, mahsul sadece güney enlemlerinde değil, hatta Rusya'nın merkezinde ve Moskova bölgesinde bile Ağustos ayının başlarında hasat için hazırdır.

Platovsky'de, yoğun bir çilek aranjmanı ile yaklaşık 217 g ağırlığındaki ortalama yoğunluklu silindir-konik kümeler oluşur.

2 mm büyüklüğünde küçük yuvarlak meyveler, sarı-beyaz (pembemsi bir belirti ile güneşte) biraz yoğun, orta derecede sulu hamur, içinde 2-3 tohum vardır. Meyve suyunun toplam meyve kütlesi içindeki payı, şarap yapımında önemli olan yaklaşık% 70'tir. Meyvelerin derisi incedir, ancak yeterince güçlüdür, bu da meyvenin nakliye sırasında iyi korunmasını sağlar. Şeker içeriği %21.3, asitlik - 8.6 g / dm³

Uzmanlar-tadımcılar, Platovsky üzümlerinin tadını 8,4 puan (10 üzerinden) olarak değerlendiriyor. Tadı, hafif bir ekşilik ile tatlı, baharatlı notalarla uyumludur.

Platovsky'nin ortalama verimi, bitki başına 5-6 kg çilek, endüstriyel üzüm bağlarında 1 hektar arazi başına ortalama 300 cent. Meyve verme stabildir. Çalılar, her biri ortalama 1.3 kümeye sahip olan% 85'e kadar verimli sürgünlere sahiptir. Bitkiler, aşırı yüklenme ve büyüme mevsiminin uzaması olmadan, çalıların ilkbahar budaması sırasında verilen planlanan yükün hasatının tam olgunlaşmasını sağlayabilir.

Bu çeşidin yetiştirilmesi için kil-kireçli topraklar en iyisidir, ancak tınlı ve chernozemlerde iyi verimler elde edilebilir. Bataklık topraklar ve tuz bataklıkları tamamen uygun değildir. Üzüm dikiminin sitenin güneş ışığının bol olduğu güney cephesine yapılması tercih edilir.

Platovskiy en iyi ilkbaharda (Nisan ayı sonlarında) iyi ısıtılmış toprakta ekilir. Üzüm yetiştiricileri, fidelerin mükemmel hayatta kalma oranına dikkat çekiyor. Dikim şeması, her çeşit üzüm için ortaktır. Yeraltı suyunun oluşumunu dikkate almak zorunludur, yüksek seviyede ekim çukuruna bir drenaj tabakası yerleştirin. Sonbahar ekimine ihtiyaç varsa, bu Eylül sonunda yapılmalıdır.

Platovsky, her türlü hava koşulunda mükemmel şekilde tozlaşan biseksüel çiçeklerle çiçek açar. Diğer çeşitler için tozlayıcı görevi görebilir.

İlkbaharda bir çalı budarken, meyve sürgünlerinde 3-4 göz bırakılmalıdır, böylece asma çalısındaki yük 60-80 göz içinde olur. Kurutulmuş ve donmuş dallar, zayıf ve meyve vermeyen sürgünler çıkarılır. Yaz aylarında, meyvelerin şeker içeriğinin daha hızlı birikmesi için güneş ışığının salkımlara erişimini engelleyen büyük yaprakların çıkarılması gerekir. Sonbahar budaması ilk dondan sonra yapılır.

Platovsky düzenli sulama gerektirmez, meyveleri tamamen olgunlaşması için mevsimsel yağmurlar yeterlidir. Ancak hava şartlarına bağlı olarak toprağın durumunu izlemek ve gerekirse zamanında sulamak gerekir. İyi bir seçenek, nemi korumak ve yabani otlara karşı koruma sağlamak için ekimlerin altındaki toprağı malçlamaktır.

Bol bir hasat elde etmek için, Platovsky üzümlerinin çalıları, karmaşık gübrelerle mevsimde 2-3 kez beslenmeli ve çiçeklenme döneminde çalıların altına organik kompost eklenmesi tavsiye edilir.

Platovsky yüksek don direncine sahiptir ve -28-29'a kadar kışın soğuğuna dayanabilir mi? Barınak olmadan. Bu, örtü bölgesinin birçok alanında bu zaman alıcı prosedürün terk edilmesine veya diğer çeşitlere kıyasla önemli ölçüde basitleştirilmesine izin verir. Daha kuzey enlemlerinde, dikimler kış için örtülmelidir.

Platovsky'nin soğuk direnci, peyzaj tasarımında kemerleri, çardakları ve çitleri süslemek için kullanılır.

Çeşitlilik, üzüm hastalıklarına karşı artan bir bağışıklığa sahiptir:

• küf - 2 puan (kararlılık);
• oidium - 2.5 puan (kararlılık);
• gri çürük - 2 puan (direnç);
• kök ve yaprak phylloxera (üzüm yaprak biti) - 3 puan (tolerans).

Platovsky'nin bu özellikleri, ekimi sırasında ve yağmurlu bir yaz aylarında, bağın minimum işlenmesiyle kimyasalların kullanımını tamamen dışlamayı mümkün kılar. Profilaksi için, bakır sülfat veya Bordo sıvı çözeltileri ile hafif tedavilerin yapılması tavsiye edilir ve yine de "talihsizlikten" kaçınmak mümkün olmadıysa, etkilenen çalıları uzmanların tavsiyelerine göre hemen tedavi etmeye başlayın. .

Olgun salkımlar 30 güne kadar çalıdan çıkarılamaz. Meyveler pratik olarak parçalanmaz ve tat özelliklerini tamamen korur ve şeker içeriği birikmeye devam eder. Demetler sunumunu kaybetmez ve mükemmel bir şekilde taşınır.

Bahçıvanlar-yaz sakinleri, yüksek Platovsky verimi, iddiasız bakım, fidelerin iyi hayatta kalması, kışın dayanıklılık, düzenli sulama olmadan doğal yağış koşullarında olgunlaşma kabiliyetine dikkat çekiyor. Eksilerden, olgunlaşmış meyvelerde bile kaybolmayan hafif bir itüzümü aroması ve meyvelerin küçük boyutlu olması.