Öğretmen Hafıza Üzüm

Memory of the Teacher'daki çok erken üzüm çeşidinin devasa salkımları, çoğu şarap üreticisinin kalbini kazandı. Bitkinin görünümü ve lezzetli aroması, lezzet ve uyum zenginliği ile gurmeleri kendine çekiyor. Bu çeşitlilik sadece hasat için değil, aynı zamanda estetik zevk için de yetiştirilir - güçlü ve bereketli bir kültürün tefekküriyle sunulur.

Üzüm çeşidinin adı kendisi için konuşur: amatör yetiştirici Evgeny Georgievich Pavlovsky, yeniliğini öğretmeninin anısına adadı - bağcılık efsanesi I.A.Kostrikin. 2015 yılında çeşitliliğe "Güneş Kümesi" profil yarışması çerçevesinde "Tüketici Sempatisi" kategorisinde ödül verildi ve gelecek yıl Devlet Siciline girdi. Aynı zamanda hibritin testleri bu güne kadar tamamlanmadı.

Öğretmenin Hafızasındaki melez çeşitliliğin "ebeveynlerinin" - Tılsım ve Kardinal çeşitleri - ona erken olgunluk, donma direnci ve birçok hastalığa karşı bağışıklık kazandırdığını söyleyebiliriz. Aynı zamanda, üreme materyali mükemmel tat, hindistan cevizi aroması ve iştah açıcı görünüm ile ayırt edilir.

Devlet sicilindeki girişe göre, Öğretmenin Hafızasının meyve kültürü Rusya'da büyüyebilir. Ancak kuzey bölgelerinde ve ılıman iklime sahip enlemlerde, üzüm çalıları kışı örtü altında tutar.

Çalı uzun ve yayılıyor, 5-7 m'ye kadar büyüme sağlayan çok sayıda açık kahverengi sürgüne sahip, yapraklar koyu yeşil, beş loblu, büyük.

Meyvenin olgunlaşması 95-105 gün sürer. Bu, çeşitliliğin çok erken olgunlaşma dönemindeki meyve mahsullerine atfedilmesine izin verir. Bu üzümün karakteristik bir özelliği, olgun salkımların hemen çalılardan çıkarılmasına gerek olmamasıdır. Çalıya maruz kalmak meyvedeki şeker miktarını arttırır. Olgunlaşmış üzümler, sunumlarını kaybetmeden tat özelliklerini korurlar.

Orta yoğunlukta ve kütlede demetler. Boyutları 40-60 cm arasında değişir ve her bir demetin ağırlığı 500 ila 1000 g arasındadır.

Büyük, oval, koyu kırmızı, ağırlığı iyi. Her üzüm 10-15 gr ağırlığındadır, içi yoğun, 1-2 tohumlu gevrek hamurdur. Belirtilen şeker içeriği, 6-8 g / l asit içeriği ile 18-22'dir. Yoğun kabuk, meyvelerin sunumlarını daha uzun süre korumasını sağlar, uzun süreli yağış mevsimlerinde bile onları çatlamaya karşı korur. Meyveler aynı hızda ellerde olgunlaşır.

Meyvenin tadım kalitesi, 10 puanlık bir ölçekte 9 puana karşılık gelir. Profesyoneller, buketdeki hindistan cevizi notalarına ve hafif bir çiçek tadına dikkat ederek, meyvelerin tadını uyumlu buluyorlar. Çeşitliliğin meyveleri belirgin bir hindistan cevizi kokusu yayar.

Çeşitlilik yüksek verimlidir. Bir çalıdan 10-20 kg meyve çıkarılır.

Kaliteli ve cömert bir hasat elde etmek için, I.A.Kostrikin'e adanmış çeşidin zamanında beslenmesi ve nemlendirilmesi gerekir. Genel olarak, iddiasız ve çok üretken.

İlkbaharda Öğretmenin Anısına üzüm dikmek daha iyidir. Bitki uzun süreli adaptasyon ve köklenme gerektirir. İlkbahar ekimi Nisan ayının ikinci haftasından Mayıs ayının başlarına kadar yapılır. İniş için referans noktası, toprağın + 15 ° С ve en az + 10 ° С - seviyesinde belirlenen hava sıcaklığıdır.

En uygun yer, bir tepede, güneşli ve rüzgardan korunan bir alanda, cereyanlardan ve uzun ağaçlardan uzaktadır.

Çeşitlilik asidik toprağı desteklemez. Aşırı durumlarda, kireç ekleyerek asitliği nötralize etmeniz gerekir.

Organik madde ve minerallerle zenginleştirilmiş besleyici bir toprak seçmek daha iyidir.

Bahçe yatağı sonbaharda hazırlanır, bitkiler arasında 1.5-2 m ve sıralar arasında - 3 m'ye kadar geri çekilir, destek gereklidir.

Çalılardaki çiçekler biseksüel olup ek tozlaşma gerektirmez ve %100 priz sağlar.

İlkbaharda üzüm sürgünlerinin sıhhi budamasına başvurulur. Bu durumda hastalıklı, hasarlı, kırılmış dallar çıkarılır. Çalıların şekillendirilmesi sonbahar için planlanmıştır: 6-8 göz için. Çalıdaki optimum yük 30-40 tomurcuk kadardır. Kıstırma zorunludur.

İlkbaharda ekilen genç üzümler önce her hafta sulanır, daha sonra - ayda bir kez ve Ağustos ayında sulama tamamen durdurulur. Yetişkin bitkiler aşağıdaki şemaya göre sulanır: ilkbaharda bol sulama, daha sonra çiçeklenmeden önce ve sonra ve son olarak hasattan sonra. Her sulamadan sonra gevşetme ve malçlama yapılır. Salkımların olgunlaşması sırasında sulama yapılmaz.

Master'ın Hafıza Notu kuraklığa iyi dayanmaz. Mahsulün yaşı ve büyüklüğü dikkate alınarak her bir çalının altına 30-50 litreye kadar dökülmesi tavsiye edilir. Damla sulama mükemmel bir seçenektir.

Mineral gübreler klasik şemaya göre uygulanır: ilkbaharda - yeşil kütleyi oluşturmak için azot içeren gübreler, yaz aylarında - potasyum ve fosfor, büyüme mevsimi boyunca en az 4 kez organik gübreler.

Öğretmen Hatırası'ndaki asma, sırasıyla -23 °C'nin altındaki sıcaklıklarda donar, ılıman ve sert iklime sahip bölgelerde bitki örtülmelidir. Güneyde, bu tür olaylar olmadan yapabilirsiniz.

Öğretmenin Hafıza Notu, mantar hastalıklarına karşı dirençli olduğunu kanıtlamayı başardı.Aynı zamanda, mevsimde en az iki kez (çiçeklenmeden önce ve sonra) önleyici tedavi gereklidir. Bu amaç için popüler müstahzarlar: demir (bakır) vitriol, Falcon, Topaz, Ridomil Gold.

Çeşit nispeten genç olduğu için, çeşitli hastalık ve zararlı türlerine karşı direncini değerlendirmenin zamanı henüz gelmedi.

Açıkçası, büyük tehlike yaprak kurdu ve keçe akarından geliyor.

Kuşlar ayrıca ekinler için bir tehdit oluşturur. Salkımları korumak için özel torbalar kullanılır, çalılar yoğun ağlarla kaplanır. Bağın etrafına kurulan tatlı tuzaklar eşek arılarını kurtarıyor.

Yoğun kabuk, meyveyi uzun mesafeli nakliye sırasında çatlama ve diğer hasarlardan korur.

Serin bir yerde, güneş ışığından uzakta, üzümler sunumunu ve tadını kaybetmeden birkaç ay yatabilir.

Meyveler, salataların bir bileşeni olarak, meyve sularında, soslarda ve fırınlanmış ürünler ve tatlılar için bir dekorasyon da dahil olmak üzere çeşitli yemeklerde iyidir.

Bu çeşidin bileşimindeki yüksek şeker ve tanen içeriği nedeniyle, narin bir misket aroması olan lezzetli bir bordo şarabı elde edilir.

Pembe üzüm antibakteriyel ve antiviral özelliklere sahiptir, kırmızı kan hücreleri üretir, kolesterolü, toksinleri vücuttan uzaklaştırır, kan damarlarını ve sinir sistemini güçlendirir, tonlar.