Cerrah Hafızalı Üzüm

Cerrahın Hafızasının üzümleri, neredeyse mükemmel donma direnci ile ayırt edilir. Soğuk havaya daha az duyarlı bir çeşit bulmak zordur. Ancak dikkate alınması gereken başka özellikleri de vardır.

Temel çeşitler, üzüm çeşitleri Nistru ve Kesha-1 idi. (Diğer kaynaklara göre Keshi-1 yerine Tılsım kullanılmıştır). Bunlar zaten oldukça ünlü ve iyi yerleştirilmiş tiplerdir. Cerrahın Hafızasının gelişimi, neredeyse yalnız çalışan Evgeny Pavlovsky'nin esasıdır. Çeşitlilik hızla kendini kurdu ve prestijli sergilerde bir dizi ödül aldı.

Cerrahın Anısına Üzüm erken-orta kültürlere aittir, bu nedenle meyvelerin tadını oldukça erken çıkarabilirsiniz. Uygun koşullar altında - Ağustos sonunda. Dikimden yaklaşık 120 gün sonra meyve oluşumunu beklemeniz gerekecektir. Bu duruma dayanmak için büyük bir zorluk olmayacak.

Bir fırçanın ortalama ağırlığı 500-600 gr'dır, koni şeklindedir. Yan lobların varlığı not edilir. Belirli koşullar altında, 1 kg'a kadar bir demetin ağırlığı nadir değildir. Daha fazlasını elde etmek zor veya neredeyse imkansızdır.

Meyvelerin yüzeyi pembeye döner, yoğun bir deri ile kaplanır. Kütleleri 10 ila 16 g arasında değişir, normal boyut 27x21 mm'dir. Şeker içeriği 1 dm3 başına 160 g'a ulaşır. Asitlik seviyesi 1 dm3 başına 5 g'dır.

Uzmanlar, Cerrahın Hatırası'nda lezzet uyumuna dikkat çekiyor. Bu üzüm tatlı meyveler üretir. Hoş olmayan bir cloying yok. Ancak pembe ve çilek motiflerinin vurgulandığı etkileyici bir tat var. Kalın deri, tadımcılar için deneyimi bozmaz.

Çeşitli kaynaklar, bu çeşitliliğin orta veya yüksek doğurganlığından bahseder. Optimum performans elde etmek için normalleştirme gereklidir. Bitki güçlüdür, hızlı gelişir ve en uygun koşullara ulaşır. Meyve veren sürgünlerin payı %70'den az değildir, bazen %90'a kadar çıkar.

Ana dikim materyali her zaman sadece özel mağazalarda ve büyük fidanlıklarda satın alınmalıdır. Sadece resmi kökeninin kesin garantileri var. Filizlerdeki hayatta kalma oranı çok zayıf, bitkiler sıklıkla hastalanıyor. Dikim genellikle standart üzüm desenine göre yaklaşık 80 cm derinliğindeki çukurlarda yapılır.Çeliklerin güçlü köklere sahip olması gerekir, ekimden önce kuvvetlendirici bir çözeltiye daldırılır ve kök boynu yüzeyin üzerinde bırakılır.

Çiçeğin biseksüel doğası, görevi büyük ölçüde basitleştirir. Çoğu durumda, şarap üreticilerinin herhangi bir işlem yapmasına gerek yoktur. Bununla birlikte, sitede böcekleri çeken ekinler dikmek yine de yararlıdır.

Cerrahın Anısına genç çalıları 4-5 göze kesmek gelenekseldir. Ergin sürgünler bazen 8 gözlüdür. Tutku toplama düzenli aralıklarla gerçekleştirilir. Genellikle aktif büyüme sırasında ortaya çıkar. Yavaş gelişme dönemlerinde, buna duyulan ihtiyaç ortadan kalkar.

Bir dizi açıklama, kültürün -23 dereceye kadar soğumaya tolerans gösterdiğini iddia ediyor. Gerçek kritik seviye -18 derecedir. Her durumda, önleyici tedbirler çok önemlidir ve kış için barınak olmadan hiçbir şey elde edilemez. Ayrıca, dikimlerin mümkün olduğunca dikkatli bir şekilde örtülmesi gerekir. Donmanın sonuçları geri döndürülemez.

Cerrahın Hafıza Üzümleri, eşekarısı tarafından sistematik olarak saldırıya uğrar. Demetlerin kendilerinin özel torbalarda örtülmesi tavsiye edilir. Her eşekarısı yuvasını zamanında tespit etmek ve yok etmek çok önemlidir. Koruyucu bir ağ kuşlardan yardımcı olur. Filokseraya karşı mücadele, karbon disülfür kullanımını içerir. Hastalıklardan tehlikelidir:

• antraknoz;

• küf;

• kloroz;

• kızamıkçık;

• oidyum;

• bakteriyoz.

Cerrahın Anısına üzüm ağırlıklı olarak taze yenir. Şarapçılık hammaddesi olarak kullanımı hakkında bilgi yoktur, yani tipik bir sofra kültürüdür. Çilekler saplarından kolayca ayrılır. Bu nedenle sadece kısa mesafelerde taşınabilirler. Bu çeşitliliğin daha önemli dezavantajları yoktur.