- Yazarlar: IV onları. V.E. Tairova
- Randevu: yemek odası
- dut rengi: siyah
- Damak zevki: uyumlu
- kemikler ile: Evet
- olgunlaşma dönemi: orta-geç
- Olgunlaşma dönemi, günler: 140-145
- Donma direnci, ° C: -17
- İsim eş anlamlıları: Siyah hatıra, Uydu
- Grup ağırlığı, g: 252
Odessa hatırası çok verimli bir üzüm çeşididir. Satılık ve teknik kullanım için güney bölgelerinde ekim için mükemmeldir.
üreme tarihi
İlk önce iki üzüm çeşidini, yani Hamburg Muscat ve Moldavian'ı geçerek elde edildi. Akademisyen V. Ye. Tairov şartlı olarak "ebeveyni" olarak kabul edilebilir. Bu çeşidin anavatanı Ukrayna'dır. V.E. Tairov adını taşıyan Odessa IViV'de dışarı çıkarıldı. Bu türün başka isimleri var, günlük hayatta en yaygın olanı Sputnik. Ayrıca renginden dolayı Kara Hatıra olarak da adlandırılır.
Dağıtım coğrafyası
Çeşitlilik Ukrayna'da, Odessa ve Kherson bölgelerinin güney bölgelerinde iyi yetişir. Kırım'da ve Karadeniz bölgesinde iyi kök saldı. Sıcak güney iklimi olan bölgelerde yetişir, çünkü güneş ışığını tercih eden termofilik bir çeşittir.
Açıklama
Büyüme gücüne göre, güçlü olanlara aittir. Gelişim açısından oldukça güçlü bir çalıya sahiptir. Büyüme mevsimi boyunca sürgünlerin rengi açık yeşilden koyu kahverengiye değişir. Üzümler çok dayanıklıdır. Sürgünlerde, orta kısmın uzatıldığı orta büyüklükte yapraklar büyür. Aşağıda hafif bir tüylenme var. Çiçeklenme döneminde, çalı çiçeklenme ile kaplıdır.
olgunlaşma dönemi
Büyüme mevsiminden meyve vermeye kadar 140-145 gün geçer. Çeşitlilik orta geç olarak kabul edilir. Önemli bir dezavantajı vardır - uzun bir olgunlaşma dönemi.
demet
Yapısı oldukça gevşek olan salkımlar konik bir şekle sahiptir ve bezelye eğilimi çok düşüktür. Ağırlık 252 g'a kadar.
çilek
Meyveler siyahtır, ancak bu tam olgunlaşma sırasındadır. Bu süreçte renklerini koyu kırmızıdan koyu maviye değiştirirler ve sonunda tamamen siyah bir renk alırlar. Meyvenin şekli dikdörtgen-ovaldir. Yapı olarak oldukça yoğundurlar. Deri, sulu, etli eti kaplayan kalın ve sıkıdır. Meyvenin içinde genellikle 3-4 tohum bulunur. Boyut olarak, bu çeşidin meyveleri oldukça büyüktür - 3.6 g'a kadar.
Damak zevki
Meyveler, hafif bir hindistan cevizi aroması ile tam teşekküllü uyumlu bir tada sahiptir. Tadım puanı - 8.4 puan. 158 g/dm3 olan şeker miktarından da anlaşılacağı gibi çok tatlı bir çeşit değildir. Ancak 7.6 g / dm3'e eşit düşük bir asitliğe sahip olduğu için asidik de değildir.
Teslim olmak
Meyve verme açısından, yüksek verimli çeşitlere aittir. Zaten gelişmiş olan genç sürgünlerde 0,8 demet oluşur ve güçlü meyve verenlerde - 1,2'ye kadar. Sürgünlerin %67'sini olgunlaştırır. Salkımların büyük ağırlığı nedeniyle, çalıdan elde edilen verim yüksektir. Üzümün sofralık bir amacı vardır. Hem taze hem de işlenmiş olarak tüketilir. Örneğin, reçeller ve reçeller ondan yapılır.
Büyüyen özellikler
İyi bir büyük verim elde etmek için bitkinin uygun bakıma ihtiyacı vardır. Doğru toprak ve ekim alanı seçimini içerir. Bitki sonrası bakımın yanı sıra zamanında sulama ve budama. Uygun hava değişimini sağlamak ve gerekli nem seviyesini korumak için toprağın malçlanması ve gevşetilmesi gerekir. Nem durgunluğu, üzümleri, özellikle kök sisteminde, bu nedenle paslandırıcı hastalıklara maruz kalabilen olumsuz etkiler.
İniş
Dikim yaparken iyi aydınlatılmış bir alan seçin: bu çeşitlilik gölgeye tolerans göstermez. Fidanlar bir tepeye dikilir, bunun için küçük höyükler oluştururlar. Genç sürgünler herhangi bir toprağa ekilir, çünkü bu çeşitlilik herhangi bir toprak bileşimi ile iyi meyve verir. Ancak düşük nem kapasitesine sahip arazi en uygunudur.
Dikimden hemen önce bitkinin kesiminin dikildiği toprağa 15 cm çöküntüler yapılır. Daha sonra delik toprakla kaplanır, ancak gevşek. Köklenme şansını arttırmak için üzümlerin köklerinin boynu yer seviyesinden biraz yukarıya yerleştirilir. Çalılar arasındaki mesafe en az bir metre olmalıdır.
Bu çeşitlilik en iyi ilkbahar mevsiminde ekilir, çünkü bitki dona karşı çok az dirençlidir. Sonbaharda ekilirse, genç bitkiler kışı yaşayamaz ve ölebilir.
tozlaşma
Çeşitlilik tek başına iyi tozlaşır, her iki cinsiyetten de çiçekleri vardır. Çiçeklenme döneminde, çok sayıda çiçeklenme oluşur.
Budama
Bir çalı oluşturmak için düzenli budama yapılır. Yaklaşık 4 verimli sürgün bırakın. Ayrıca sonbahar sonunda üzümlerin kötü ve cansız kısımlarını temizlemek için hijyenik budama yaparlar.
Donma direnci ve barınak ihtiyacı
Odessa hatırası oldukça düşük bir donma direncine sahiptir. -17 dereceye kadar sıcaklıklara dayanabilir. Güneyli bir üzüm türüdür. Kuzey bölgelerde olgunlaşmaz. Kış için barınağa ihtiyacı var.
Hastalıklar ve zararlılar
Çeşitlilik, kalitesiz bakım nedeniyle hastalanabilir. Mantar hastalıklarına karşı ortalama bir dirence sahiptir, gri küfe dayanıklıdır ve külleme karşı çok hassastır. Düzenli önleyici tedaviler gerektirir.
Bir üzüm herhangi bir hastalığa veya böceğe maruz kalırsa, bu her zaman görünümünü etkiler.
Depolamak
Güçlü kabukları nedeniyle, meyveler uzun mesafeli nakliyeye elverişlidir ve uzun bir raf ömrüne sahiptir, bu da bu çeşidi satışa uygun hale getirir.