ova üzümleri

Nizin sofralık üzümleri, varlığının yirmi yılı boyunca, Rusya'nın ve komşu ülkelerin farklı iklim bölgelerinde yetişen klasik bir melez form statüsünü kazanmıştır. Çeşitlilik, mükemmel tadı ve pazarlanabilirliği, iddiasızlığı ve çeşitli koşullara uyum sağlama yeteneği nedeniyle çiftçileri cezbetti.

Nizina üzümleri - Novocherkassk'tan amatör şarap üreticisi V.N.Krainov'un ilk yazarlık çeşidi. Bu melezi büyütmek için bir "özel" yetiştirici, sırasıyla Talisman ve Tomaysky olarak da bilinen Kesha-1 ve Radiant Kishmish'i geçti. 1998'de başarılı bir deney yapıldı ve o zamandan beri çeşitlilik, popüler ıslah çeşitlerinin derecelendirmelerinde lider oldu.

Başlangıçta, Ova Rusya'nın güneyinde ekildi. Daha sonra orta şeritte yaşayan bahçıvanlar ve kuzeydeki bölgelerden gelen çiftçiler üzümlere dikkat çekti.

Asma çalıları ortalamanın üzerinde büyür ve hızla yükselir ve sürgünlerin çoğu meyve verir. Güçlü dallanma ile ayırt edilirler. Çalı, kesimlerden ve aşılı bir kültürde eşit derecede iyi büyür. Çeşitlilik, aslında bu melez için norm olan hafif sarkık yapraklarla da tanınabilir.

Ova hasadı, iklim koşullarına bağlı olarak ekimden 2-3 yıl sonra vermeye başlar. Büyüme mevsiminin başlangıcından meyvelerin tam olgunlaşmasına kadar geçen süre 125-130 gündür. Bu nedenle, çeşitlilik erken değil, orta geç olarak kabul edilmelidir.

Standart bakım ile sürgün, her biri en az üç düzine üzüm olgunlaştıran 2 salkım üretir. Büyük bir kümenin yoğunluğu orta büyüklüktedir. Manzara güzel ve iştah açıcı. Ortalama ağırlık yaklaşık 1000-3000 g'dır, ancak 2-3 kg'a kadar büyüyen fırça vakaları tarif edilmiştir. Her demette 40'a kadar çilek olgunlaşır.

Meyveler oval, aşağı doğru daralmış, iridir. Her meyvenin içinde 2-3 taneye kadar tohum bulunur. Renk kırmızı leylaktır veya tüketici olgunluğundan 2 hafta önce pembemsi bir renk alır. Üzümlerin bir diğer özelliği de bereketli topraklarda renginin normalden daha koyu olmasıdır.

Cilt sıkı ama sert değil. Şeker içeriği 170-180 g/dm3 aralığındadır. Asitlik yaklaşık 8-9 g/dm3'tür.

Uyumlu, tam lezzet buketi hissedilir. Kiraz aroması var.

Son derece çalı büyümesinin özelliklerinden dolayı. Genellikle, melez bir çeşidin olgun demetlerinin toplanması, tam olarak hava koşullarına bağlı olduğunda Eylül ayında gerçekleşir. Bir çalıdan Nizin 6 kg sulu meyve verir.

Nizina çeşidi özel bir agroteknik yaklaşım gerektirmez. Dallar, fideler ve aşılama ile yayılır.

Çeşitliliğin katı dikim gereksinimleri vardır.Öncelikle fideler için bir yer ile belirlenir. Güneşli tarafta olmalıdır, çünkü ışık olmadığında çalılar iyi gelişmez ve kalitesiz meyve verir. Rüzgarsız bir alana iniş yapmak bir diğer önemli gereklilik olarak kabul edilir. İdeal seçenek, fidanları güneye bakan bir bina duvarı ile korumaktır.

Dikimden önce, fidelerin kökleri bir "Humat" çözeltisi içinde muamele edilir. Her çalı için ayrı bir geniş besleme alanı belirlenir. Bunun için bitkiler birbirinden 3-4 m mesafede ekilir.Fidelerin etrafındaki toprağın malçlanması zorunludur. Bu önlem toprağın kurumasını ve yabani otların ortaya çıkmasını önler.

Çiçeklenme olağan zamanda gerçekleşir: yaklaşık olarak Haziran ortasında. Bu kültürün çiçekleri biseksüeldir, bu da tozlaşma ve meyve tutumu sürecinin bir sorun olmadığı anlamına gelir.

Üzümlerin budaması, yelpaze şeklinde çok kollu şekillendirme yöntemiyle yıllık olarak gerçekleştirilir. Böylece çalı daha az yaralanır. Tüm sürgünler 6-8 göz ile kısaltılır. Çalıda büyük bir potansiyel mahsul oluşur. Miktarını normalleştirmek gerekir. Bu yapılmazsa, meyveler ve salkımlar, çeşidin tipik özelliklerinden çok daha küçük büyüyecektir. Sürgünler de kısmen kaldırılmaya tabidir.

İyi bir verim için, Nizina melez çeşidinin üzümlerinin yeterli miktarda neme ihtiyacı vardır. Kuru mevsimde çalılara özel dikkat gösterilmesi önemlidir. Nemi korumak için, sulamadan sonra gövde dairesi malçlanır.

Üzümlerin büyüme mevsiminin başında ve meyve oluşumu aşamasında bol sulanması gerekir. Ayrıca, çeşidin sonbaharda sulamaya ihtiyacı vardır, bu da gelecek yılın hasadının oluşumuna katkıda bulunur ve asmaların kışın donmasını önler.

Erken ilkbaharda, kültür, 1 metrekare başına 40 g'lık bir dozda süperfosfat ile beslenmelidir. m.Yakın gövde çemberlerine getirilir. Mayıs ayında çeşitlilik, yeşil kütleyi arttırmak için gerekli olan azotla gübrelenir. Tomurcukların şişmesi döneminde, bitkiler çalı başına 1 litre çözelti oranında tavuk dışkısı infüzyonu ile sulanır. Meyvelerin olgunlaşma aşamasında, talimatlara göre potasyumlu gübreler uygulanır. Her kök pansuman sulama ile birleştirilmelidir.

Kış için fideler örtülmelidir. Çoğu bölgede, bu çeşitliliğin başka bir avantajına atfedilebilecek ışık örtüsü gereklidir. Güçlü bir yetişkin asma, sıcaklıktaki düşüşe dayanabilir, ancak sert bir kış ikliminde donmasını önlemek daha iyidir. Asmayı kafeslerden çıkarmak ve ladin dalları ile örtmek yeterlidir.

Profesyoneller, çeşitliliğin mantar hastalıklarına karşı direncini 3-3,5 puanda değerlendirir.Uzun süreli ısı ile çeşitlilik, külleme direncinde bir azalma gösterir. Asmayı meyve olgunlaşma aşamasında korumak için, dağılmış kükürt çözeltisi ile muamele edilmelidir.

Phyloxera genellikle Ova'ya yerleşir. Çalılara sezonda 2 defaya kadar böcek ilacı püskürtmek gereksiz olmayacaktır. Düzenli hastalık önleme, hastalık ve haşere hasarını önlemeye yardımcı olacaktır. İlkbahar ve sonbaharda "Antracol" ile tedavi etkilidir.

Hibrit çeşitlilik nedense eşekarısı, eşekarısı ve arılar için çekici değildir. Üzümlerle ilgili bu tür durumlar nadirdir, bu da elbette Ova'nın diğer birçok çeşide göre şüphesiz bir başka avantajına atıfta bulunur.

Normal sıcaklık koşulları altında, fırçalar 2 haftaya kadar güvenli bir şekilde saklanabilir, daha düşük termometre okumaları ile - 0 ° C'den + 7 ° C'ye kadar - süre 2 aylık bir süreye çıkar. Depolama sırasında, mahsulün periyodik olarak kontrol edilmesi, çürük ve bozulan meyvelerin demetlerinden arındırılması önemlidir.

Genel olarak fırçalar çekici bir sunuma sahiptir, sert derileri nedeniyle taşınabilirler. Uygun depolama ile hasadı Yeni Yıl için kaydedebilirsiniz. Bu durumda, meyvelerin tadı biraz daha iyileşecektir.

Aslında, yetiştirici Krainov'un yaratılması, tüm lezzetli üzüm severlere bir hediye olarak kabul edilebilir: ideal şekil, etkileyici boyut ve meyve ağırlığı ile uyumlu tadın bir kombinasyonu.

Nizin üzümleri tazeyken daha lezzetlidir. Güçlü mor demetler, şenlikli bir ziyafetin gerçek bir dekorasyonu olacak. Tatlılarda kullanılabilir veya salatalara eklenebilir, onlarla süslenebilir ve tatlı bir atıştırmalık olarak ayrı olarak servis edilebilir. Ancak bu çeşitten elde edilen yüksek kaliteli şarap, uygun olmayan şeker ve asit oranı nedeniyle çalışmayacaktır.