Üzüm Moldova

Son yüzyılda popülerliğini kazanan Rusya topraklarındaki en eski üzüm çeşitlerinden biri Moldova'dır. Bu çeşidin birçok olumlu özelliği vardır ve ülkenin hemen hemen her bölgesinde yetişen en iyi sofra türüdür. Meyveler zaten eksik olgunlaşma döneminde sulu ve güzel hale gelir, misafirlere gururla sunulabilirler.

Moldova üzümü, iki çeşidi geçerek oluşturuldu: Orta Asya Guzal Kara ve Villar Blanc. Yetiştirilen melez, menşe ülkesi nedeniyle bu adı aldı. Yaklaşık 10 yıl sonra resmi Devlet Siciline dahil edildi ve Moldova'nın güney bölgelerine aktif olarak yayılmaya başladı. Çeşitliliğin geç Kodryanka adıyla eşanlamlısı vardır.

Bu çeşit, Aşağı Volga ve Kuzey Kafkasya bölgelerinde ekim için tavsiye edilir. Şu anda, ekimi bu alanlarda ve ayrıca Rusya'nın orta bölgelerinde, Krasnodar Bölgesi'nde, Ukrayna'nın güneyinde, Kırım ve Moldova'da yaygındır. Kuzey bölgeleri için uygun değildir - geç olgunlaşma nedeniyle meyveler olgunlaşmamış kalacaktır.

Çeşitliliğin yazarı, Moldova SSR'sinin Moldova Bağcılık Enstitüsü "Vierul" dur.

Bu çeşit ortalama geç olgunlaşma süresi yaklaşık 5 ay veya 155-165 gün olan sofralık bir üzümdür. Çeşitli çalıların özelliklerini hesaba katarsak, çardakları süsleyebilir veya binaların duvarlarını güneyden süsleyebilirler. Tamamen olgunlaşmış fırçalar, Eylül ayı başlarında veya ortasında toplanabilir. Daha serin bölgelerde, tam olgunlaşması Ekim ayına yakın gerçekleşir. Moldova'nın sıcak enlemlerin sınırları dışında yetiştirilmesi, sulu ve lezzetli meyveleri nedeniyledir. Tomurcuklanma başlangıcından teknolojik olgunluğa kadar aktif sıcaklıkların toplamı 3500 C'dir.

Bu çeşidin salkımları orta yoğunlukta ve hafif bezelye ile küçüktür. Ortalama olarak, küçük ağırlıkları 385 gr'dır.Konik veya silindir-konik şekillidirler.

Moldova'nın meyveleri iri, oval, koyu mor renklidir. Olgun meyveler kalın mumsu bir çiçek açar. Şeker içeriği 190 g/dm3'tür. Uzun süreli depolama ile önemli ölçüde artabilir. Gevrek ve etli etli kalın ve yoğun bir cilde sahiptirler. Hamur, çok nadiren 2 ila 3 parça arasında az sayıda tohum içerir - 4. Meyve yaklaşık 8 g ağırlığında ve 25x19 mm boyutundadır.

Meyveler çok lezzetlidir, bazen çikolata tonlarında, basit ve uyumlu bir aromaya sahiptir. Lezzet tadım puanı 9,5 puandır.

Çeşit, sadece ilginç tadı ve dikkat çekici görünümü nedeniyle değil, aynı zamanda yüksek verimi nedeniyle de popülerdir. Her 5 yaşındaki çalı, yaklaşık 140 kg çilek toplayabilir. 8 ila 10 yaş arası bitkiler 150 kg'a kadar verim verebilir ve bir hektardan 165 centner elde edilebilir.

Üzümler sıcaklığı ve güneşi tercih eder, bu nedenle güneşli bir yere ekilmesi önerilir. Bunun için sitenin kuzey rüzgarlarının olmadığı güney tarafı uygundur. Rüzgarlar bu çeşitlilik için kategorik olarak elverişsizdir. Üzüm kuvvetli olduğundan ve çalılarının boyutu büyük ölçüde arttığından, 4-5 m sonra diğer dikimlere göre ekilmesi tavsiye edilir.Aşırı kalınlaşma, meyvelerin parçalanmasına ve verimin düşmesine neden olur.

Genç fideler, hava sıcaklığının +15'ten düşük olmadığı ve toprağın +10.11 santigrat derece olduğu ilkbahar veya sonbaharda ekilir. Dikim sonbaharda yapılırsa, genç çalının kök salması için ilk dondan önce en az bir ay kalması gerektiğini bilmeniz gerekir. Fide önceden hazırlanmış 67 cm derinliğinde ve 90 cm çevresi olan bir deliğe dikilir, daha sonra bir dirgen ile gevşetilir ve birleşik karışım ve humusun 2/3'ü ile kaplanır, daha sonra bu tabaka toprakla kaplanır. Fide dikkatlice deliğe yerleştirilir ve toprak serpilir. Dikimden sonra bitki 2 kova su ile sulanır ve bir mandala bağlanır.

Üzümler, biseksüel çiçek görünümüne sahip oldukları için komşu tozlaşma çeşitlerine ihtiyaç duymazlar.

Çalı, ilkbahar ve sonbaharda yılda iki kez budamaya ihtiyaç duyar. Bu prosedür dinlenme döneminde, tomurcuklar açılmadan önce ve yapraklar düştükten sonra gerçekleştirilir. Budama üst sürgünle başlar, her asmada 7-8 göz bırakılır. Yüksek saplı bir çalı oluştururken 4-6 göz bırakmak gerekir. Toplamda, çalı üzerinde 50-60'tan fazla kalmamalıdır, bu nedenle verimli sürgünlerin sayısı% 90'dır. Daha sonra birçok fırça oluşur, bu nedenle çalıyı aşırı yüklememek için hasadı paylamalısınız. Her çekimde 1-2 küme bırakılır. Bu biçimlendirici budamaya ek olarak, kuru ve çok ince sürgünleri çıkarmanız ve ayrıca odunsu olmayan asmaları sonbaharda kesmeniz gerekir.

Genç çalılar sürekli sulama gerektirir, bu nedenle orta derecede nemli toprakta, ancak ölçüye uygun olarak tutulmalıdır. Fazla su ile mantar hastalıkları oluşabilir.

Yetişkin bir çalı için, ilk bahar sulaması çiçeklenmeden bir hafta önce, ikincisi ise meyve tutumundan sonra yapılmalıdır. Geri kalan zamanlarda, üzümlerin ayda iki kez sulanması gerekir. Kuru bir yaz olduysa, toprağın durumuna odaklanarak sulama artırılabilir. Aşırı nemi önlemek için, fazla suyu tahliye etmek için drenaj olukları yapmak daha iyidir.

Sulama ile eşzamanlı olarak, bitkiyi gübreleyebilirsiniz, çünkü üst pansuman çalının büyüme oranını etkiler ve ayrıca ek besin kaynaklarıdır. Bunu yapmak için doğal gübreler kullanabilirsiniz, 2-3 yılda bir uygulanır, ancak sadece sonbaharın sonlarında. Azot içeren üst pansuman ilkbahar sulamasında uygulanabilir. Kalsiyum ve fosfor yaz aylarında gübrelemeye uygundur.

Bu çeşidin dona karşı direnci -22 derecedir. Kuzey bölgelerinde, kış için üzüm hasat edilir. Genç tarlaların güçlü büyümesi nedeniyle, bir film ile metal yaylarla çekilir. Eski çalılar yere eğilir ve bağlanır, daha sonra toprakla kaplanır ve arduvaz veya dallardan sığınaklar dikilir. Bölgenizde sıcaklık -22'nin altına düşmezse, barınak gerekli değildir.

Moldova çoğu hastalığa karşı oldukça dirençlidir ve zararlılardan korkmaz. Çeşit, 1 puan olan gri çürümeye karşı en dayanıklıdır. Küflenmeye karşı direnç 3 puan, küflenmeye karşı - 2,5 puan. Önleyici amaçlar için, çalıların yaz boyunca birkaç kez özel müstahzarlarla sulanması gerekir. Bordo sıvısı veya başka araçlar bunun için uygundur.

Sıkı kabuğu sayesinde Moldova üzümleri iyi taşınabilirliğe ve yüksek pazarlanabilirliğe sahiptir. Raf ömrü 3 ila 6 ay arasındadır ve belki daha uzundur. Fırçalar iplere veya kafeslere asılır ve bacağın kesiğine kurumasını önlemek için küçük bir parça patates konur. Mahsulün bir kısmı dona kadar çalılarda bırakılabilir, ancak bu yöntem güvenli bir şekilde saklanmasını garanti etmez. Üzüm sadece yemek için değil, kuru üzüm ve şarap yapımında da kullanılabilir.