Levokumsky üzümü

Levokumsky çeşidinin üzümleri genellikle profesyonel olmayan seçimle yetiştirilen teknik olanlar olarak sınıflandırılır. Özellikle Rusya'nın güney bölgelerinde popülerdir, zorlu iklim koşullarını kolayca tolere eder ve bakımı çok zor değildir. Çeşitlilik, şarap üretimi çevrelerinde içecek üretimi için bir hammadde olarak yaygınlaştı.

Levokumsky üzüm çeşidi adını menşe yerinden almıştır - bu, Stavropol Bölgesi'nde bulunan köyün adıdır. Profesyonel seçme ürünler için geçerli değildir. Amatör şarap yetiştiricileri tarafından, muhtemelen yerel çeşitlerle Vitilis Labrusca'yı geçerek elde edildi.

Çeşit erken-orta, ortalama 130 günde olgunlaşır. Meyveler aynı anda, eşit olarak, gecikmeden olgunlaşır. Rusya'nın merkezinde meyve toplama Eylül ayında başlar. Güneyde bu süreç Ağustos ayında başlar.

Meyve verme döneminde, çalı üzerinde orta yoğunlukta kümeler oluşur. Silindirik-konik bir şekil ile karakterize edilirler. Kütle 90-120 g arasında değişir, meyve verme ve olgunlaşma döneminde çalı çok etkileyici görünüyor.

Bu çeşitlilik, küçük boyutlu meyveler, yuvarlak bir şekil ile karakterizedir. Kütle 1.3 gr'ı geçmiyor, içinde 2-4 kemik var. Meyvenin gölgesi yoğun, mürekkep siyahıdır. Yüzeyde beyaz bir kaplama var. Peduncle çerçevesi büyük, ayrılık ağır.

Levokumsky üzümü, özel lezzet inceliğinde farklılık göstermez. Sadece şarap yapımında kullanılan sulu, hafif renkli hamurlu basit bir çeşittir. Çeşitlilik, yüksek şeker içeriği ile karakterize edilir -% 22'ye kadar.

Levokumsky teknik üzüm çeşidi, yüksek verimli olarak sınıflandırılır. Çilek toplarken 130 c / ha'ya kadar çıkabilirsiniz. %80-85 olgunlaşma oranı ile oldukça yüksek, 1.9'luk bir meyve verme katsayısı ile karakterizedir. Bir çalıdan, uygun tarım teknolojisi ile 4 ila 7,5 kg arasında çilek toplayabilirsiniz.

Levokumsky üzüm çeşidi, ortalamanın üzerinde yükseklik kazanma yeteneğine sahiptir. Önemli bir gün ışığı saatine, güneş ışınlarıyla doğrudan temasa ihtiyacı var. Gölgede, meyveler yeterince şeker toplamaz ve asma büyümede kaybeder, kışa dayanıklılığını azaltır. Bitkiler rüzgardan güvenilir bir koruma gerektirir; binaların temellerinden 2-3 metre uzağa dikim yapmak mümkündür.

Levokumsky üzümü, tınlı ve kumlu tınlı topraklarda iyi yetişir. Dikim için bir yer seçerken, aşırı toprak nemi belirtisi olmayan tepeleri tercih etmeye değer. Optimum asitlik nötrdür. Asidik substratlar, fidelerin transferi ve köklenmesinden 4-6 gün önce ön alkalize edilir.

İniş sırasında şema 3 × 1.5 metredir.Çeşitlilik, diğer bitkilere aşılanmadan yetiştirilen köklü ürünlere aittir. Çukur yaklaşık 0,5 metre derinliğe kadar oluşturulur, alt kısım boşaltılır, üstüne kum ilavesiyle bir turba veya humus tabakası serilir. Çalı desteği ekim sırasında kurulur.

Güneyde, Levokumsky tepelere ekilir. 30-35 cm'lik engebeli bir set yeterlidir, kuzey enlemlerinde ve orta şeritte, filiz için doğal bir barınak görevi gören bir delikte ekim yapılır.

Levokumsky çeşidinin çiçeklenmesi, biseksüel tomurcukların oluşumu ile gerçekleşir. Bu üzüm türünün kendi kendine tozlaştığı kabul edilir, neredeyse içinde bezelye bulunmaz.

Bu teknik çeşitlilik çoğunlukla endüstriyel ekimin bir parçası olarak yetiştirildiğinden, genellikle 1 m yüksekliğinde bir gövde üzerinde oluşturulur, bu durumda iki kollu bir kordon kullanılır. Amatör bahçecilikte fan formu daha yaygındır. Çalıda 40-50 göz, asmada 3-5'ten fazla değil.

Çeşitliliğin sık sulamaya ihtiyacı yoktur. Pedinkül oluşumu döneminde, nem temini haftalık olarak gerçekleştirilir. Her çalının altına 10 litre su dökülür. Kuraklık dönemlerinde, bitkinin bitki örtüsünün aşamasına bakılmaksızın nemlendirme yapılır. Sebepsiz yere aşırı sulama kabul edilemez, meyvelerin çatlamasına neden olur.

Levokumsky üzümleri, ilkbaharda, çalı tabanından yaklaşık 50 cm mesafede humus ve gübrenin derinleşmesiyle yıllık olarak döllenir. Üst pansumanı 0,4-0,6 m yeraltına gömmeniz gerekir. Bu önlemler, fidelerin toprağa aktarılmasından sonraki ilk 3 yıl içinde mutlaka gereklidir.

Çeşitlilik, atmosferik sıcaklıklarda -27 dereceye kadar düşüşe dayanabilir. Güney bölgelerinde barınmaya gerek yoktur. Soğuk kışlarda ılıman iklimlerde asmalar karın altına gizlenir. Bu durumda, Levokumsky üzümü, -40 dereceye kadar düşen sıcaklıklarda bile kolayca dayanabilir. İlk 3 yılda fideler güneyde bile örtülmelidir.

Levokumsky üzümleri, en yaygın hastalıklara karşı çok yüksek bir dirence sahiptir - 2 ila 2,5 puan. Küf, gri çürük, filokseradan pratik olarak etkilenmez. Kendi koruyucu özelliklerini arttırmak ve korumak için çalılar, mevsimde 1-2 kez mantar öldürücü müstahzarlarla önleyici işleme tabi tutulur.

Çeşitlilik, diğer mantarların zarar görmesine karşı çok dayanıklı değildir. Siyah noktadan, antraknozdan muzdarip olabilir. Parazitler tarafından saldırıya uğrar - örümcek akarları, üzüm kaşıntısı. Kuşlar ve yaban arıları, olgunlaşma dönemlerinde meyvelere en büyük ilgiyi gösterir.

Levokum üzüm çeşidinin meyveleri uzun süreli depolamaya tabi değildir. Toplandıktan sonra işlenmek üzere gönderilirler.

Amatör şarap yetiştiricilerine göre, çeşitlilik teknik amaçlar için ekim için çok uygundur. Levokumsky, mahsulün bol meyve vermesi ve dostane olgunlaşması için övülür. Ancak birçok çalı sahibi, asmaların odunlaşmasının 3-4 yıl sürdüğünü, bu sırada salkımların büyüklüğünün ve meyvelerin olgunlaşma süresinin daha da kötüsü için normdan belirgin şekilde farklı olduğunu not eder.

Deneyimli şarap yetiştiricilerine göre, Levokumsky üzüm çeşidinin en iyi kombinasyonları, Rkatsiteli, Saperavi ve benzer özelliklere sahip diğer alt türlerle oluşturulur. Bir monovaryantta, belirli bir tat parlaklığı ile etkilemez. Ama daha ekşi çeşitlerle iyi yola çıkıyor.