Üzüm Karnavalı

Karnaval üzümü, E.G. Pavlovsky tarafından yetiştirilen melez bir çeşittir.Hem küçük yazlık evlerde ev tüketimi için hem de geniş alanlarda üretim amaçlı yetiştirilebilir.

Karnaval çeşidi, 2015 yılında ünlü şarap üreticisi Evgeny Georgievich Pavlovsky tarafından yetiştirildi. İlk olarak 2016 yılında Novocherkassk'ta gerçekleşen Sınır Tanımayan Üzümler festivalinde uzmanlara ve amatörlere sunuldu. Bununla birlikte, 2016'daki şiddetli donlar nedeniyle, yeni çeşidin tüm asmaları yaratıcısında öldü. Bu nedenle, Karnaval üzümleri diğer şarap yetiştiricileri arasında hemen hızlı bir dağıtım alamadı. Ancak Ukraynalı yetiştiriciler tarafından birkaç asma korunmuştur. Yeni hibrit çeşidi, adını Lugansk'tan bir asma yetiştiricisi olan A.I. Kitaychenko sayesinde aldı.

Karnaval üzümü sofra çeşitlerine aittir, ülkenin güney bölgelerinde yaygındır. Biseksüel çiçeklere ve standart boyutlu yapraklara sahip güçlü çalılar. Çelikler oldukça kolay köklenir. Üzümler iyi olgunlaşır.

Güney bölgelerinde, Karnaval üzümleri Ağustos ayı başlarında olgunlaşır. Olgunlaşma süresi yaklaşık 110-115 gündür. Çalılarda hasat, tat kaybı olmadan bir ay boyunca iyi korunur.

Demetler çok temiz ve çekici görünüyor. Koni şeklindedirler, bazılarının ayrı dalları vardır. Bir demetin ortalama ağırlığı 500-700 gramdır. İyi iklim ve hava koşullarında ağırlık bir kilograma ulaşabilir. Salkımdaki meyveler birbirine çok yakındır.

Olgun meyveler yoğun, etli bir hamura ve oldukça ince bir cilde sahiptir. Her meyvenin ağırlığı 12-15 gramdır ve uzunluğu 4.5-5 cm'dir Olgun meyveler zengin bir kırmızı renge sahiptir, bazen oldukça koyu bir gölgeye dönüşür, uzun, hafif kavisli bir şekle sahiptir. Karnaval çeşidinin ayırt edici bir özelliği, ortada hafif bir müdahaledir. Üzümler çatlamaya karşı dayanıklıdır.

Olgun meyveler hoş bir tatlı ve ekşi tada sahip uyumlu bir tada sahiptir. Meyvenin kabuğu çok incedir, bu nedenle kolayca yenir.

Üzüm çalıları, artan verimlilik ile karakterizedir. İlk gözlerden başlayarak hepsi verimlidir ve 2-3 çiçek salkımına bağlayabilirler.

Karnaval üzümü yetiştirirken iklim koşullarına dikkat etmek önemlidir.Kısa yazlar ve karlı kışlar ile, fideler yaz aylarında köklerin sıcaklığını sağlayacak toplu yataklara ekilir. Az kar yağışlı soğuk bir kış durumunda, dikim en iyi bir hendek veya çukurda yapılır, bu kök sistemini dondan koruyacaktır.

Bu çeşitlilik ilkbahar veya sonbaharda ekilebilir. En basit yöntem, üzüm fidelerini sonbaharda deliklere dikmektir. Yetiştirme için bir yer seçerken, Karnaval'ın yeraltı suyunun varlığından hoşlanmadığı unutulmamalıdır.

İniş, iyi aydınlatma ile rüzgarsız kuru bir yerde gerçekleştirilir. Fidenin kök sistemine karşılık gelen boyutta bir delik kazmak gerekir. Çukurun dibini, daha sonra bir çakıl tabakası ile kaplanacak olan organik ve mineral bileşiklerle gübreleyin. Daha sonra, küçük tahtalar döşenir, topraktaki nemi korumak için talaş kullanılması tavsiye edilir, üstüne bir toprak tabakası dökün.

Dikimden önce, kökler 1: 2 oranında bir humus ve kil çözeltisi ile muamele edilmeli, fide kökleri yayarak hazırlanmış bir deliğe yerleştirilmelidir. Ardından, deliği toprakla örtmeniz ve sıkıştırmanız gerekir. Dikim işleminin sonunda fideyi ılık suyla sulayın. Çalılar arasında en az 1,5 metre mesafe bırakılması gerekmektedir. En yakın meyve ağaçlarına olan mesafe 4 metreden fazla olmalıdır.

Tozlaşma, polenlerin bir çiçekten diğerine aktarılmasıdır. Üzüm çiçekleri çapraz tozlaşabilir veya kendi kendine tozlaşabilir. Karnaval üzümleri için yapay tozlaşma gerekli değildir.

Üzümlerin budaması, tüm yapraklar düştükten sonra sonbaharda yapılır. Bu, dalların çoğunu kaldırır. Tipik olarak, en güçlü dallardan yaklaşık 5 tanesi asma üzerinde bırakılır. İlkbaharda, hastalıklı ve donmuş sürgünler alındığında ek budama yapılır. Yanlış oluşmuş sürgünlerden kurtulmak için Karnaval üzümlerinin mevsim boyunca budanması da önerilir.

Çiçeklenmeden yaklaşık 10 gün önce sulama durdurulmalıdır, aksi takdirde çiçekler parçalanabilir. Üç yaşındaki üzümler, gelişimin en önemli aşamalarında gerçekleştirilen tüm sezon boyunca sadece 4-5 sulamaya ihtiyaç duyar.

Karnaval çeşidinin zaman zaman beslenmesi gerekir, bu hem büyümeyi harekete geçirir hem de verimi arttırır. Kök veya yapraktan (yapraklarda) üst pansuman yapılabilir.

Bu üzüm çeşidi, sınırı -23 santigrat derece olduğu için dona dayanıklı olarak sınıflandırılabilir. Oldukça soğuk kışlarda üzüm çalılarının örtülmesi tavsiye edilir. Gece donlarının ortaya çıkmasından sonra, asmalar desteklerden çıkarılmalı ve braketlerle yere bastırılmalıdır. Bir bakır sülfat çözeltisi ile işlendikten sonra, burçları plastik sargı ile örtün. İlkbaharda asmaları ancak ani sıcaklık düşüşleri durduktan sonra açmanız gerekir.

Karnaval üzümleri, mantar olanlar da dahil olmak üzere çeşitli hastalıklara karşı çok dirençlidir. Meyveler eşekarısı ve kuşlar tarafından zarar görmez. Bitkiyi hastalıklardan korumak için mantar ilaçları ile tedavi yapılması gerekir. İlk tedavi, asmanın tomurcuklanması sırasında, ikincisi - çiçeklenme döneminin başlangıcından kısa bir süre önce yapılmalıdır.

Üzüm böceklerden (akarlar, yaprak bitleri) etkilenebilir. Bitkinin muayenesi sırasında hasar bulunursa, çalıları akarisit ve böcek ilacı ile tedavi etmek gerekir.

Depolama için, güçlü yeşil tepeli gevşek kümeler seçmeniz gerekir. Sadece tamamen olgunlaşmış üzümler, depolama sırasında olgunlaşma özelliğine sahip olmadıklarından, dallardan çıkarılmalıdır. Çıkarılan salkımlar direkt güneş ışığına bırakılmamalıdır. Üzümleri iyi havalandırılmış, ısıtılmamış bir odada saklayın. Demetler buzdolabında 4 aya kadar saklanabilir. Ayrıca raflara tek sıra halinde düzgünce istiflenirler.

Şarap yetiştiricileri, uygun özenle Kardinal üzüm çalılarının yüksek verimini not eder. Potansiyel alıcılar arasında popüler olan olgun bir demetin çekici görünümünün yanı sıra. Olgun salkımların taşınması oldukça uygundur, çünkü nakliye sırasında meyveler pratik olarak deforme olmaz, sıkılmaz veya çatlamaz. Erken olgunlaşma, aynı zamanda, Temmuz sonu - Ağustos başı gibi erken hasat yapılmasına izin veren olumlu geri bildirimlere de neden olur.

Karnaval üzümleri, çekici görünümleri ve hoş, zengin tadı nedeniyle şu anda popülerdir.