üzüm İtalya

Üzüm İtalya - üzüm mahsullerinin çok fazla enerji ve alan sağladığı birçok sıcak ülkede kayıtlı, yüzyıldan fazla bir tarihe sahip bir çeşittir. Çeşitlilik Vitis vinifera türüne aittir ve profesyoneller ve amatörler arasında popülerdir.

Sofralık üzümlerin kökeni, 1911'de Alberto Pirovano tarafından Bikan ve Hamburg Muscat'ın iki ana çeşidini geçerek yetiştirilen intraspesifik bir melez Vitis vinifera'dır. Alberto, Bikan'ı bir anne olarak kullandı, bu da işlevsel dişi çiçeklerin çiçeklenmesiyle haklı çıktı. Polen Bikan tarafından tozlaştırılan Hamburg'un Muscat'ı, baba asma rolünü oynadı. Hibrit İtalya'nın mükemmel niteliklerin çoğunu alması ondandı. İsim eş anlamlıları:

• İdeal;

• Goldoni;

• Maskat İtalya;

• İtalyan Maskatı;

• Don Sofya;

• Pirovano 65 (Pirovano 65).

Mahsul taze tüketilir, konserve (meyve suları, reçeller, reçeller) ve dekapaj için kullanılır. Kaprisli asma özellikle dikkatli bakım gerektirir.

Çeşit, sofralık üzümlerin yetiştirildiği ılıman iklime sahip tüm ülkelerde yetiştirilmektedir. Rusya'da, gerekli SAT (aktif sıcaklıkların toplamı) 3250 santigrat derece - Karadeniz kıyısı, Kırım olan bölgelerde yetiştirilir. Ve ayrıca Kuzey Kafkasya, Moldova ve diğer yerlerde.

Açık renkte boyanmış, altın-yeşil, büyük beş loblu yapraklarla kaplı, güçlü bir şekilde 5 parçaya bölünmüş, tüylü tüylenme döneminde genç bir sürgünün tacı olan güçlü çalılar. Çeşitlilik, en popüler anaçlarla iyi bir afiniteye sahiptir.

Çeşit orta-geç çeşitlere aittir, teknik ve fizyolojik olgunluğa ulaşmak en az 152-160 gün sürer. Hasat, Eylül ayının sonundan daha erken başlamaz.

Teknik olgunluğa ulaşmış silindir-konik kümeler gevşek bir yapıya sahiptir. Bir salkımın ortalama ağırlığı 600 gram, uzunluk 18-21 cm, genişlik 12-15 cm'dir. 4 santimetre uzunluğa kadar otsu tarak, oldukça kırılgan, kolayca kırılır. Demet bezelye eğilimli değildir.

Kalın bir kuru erik tabakası ile kaplanmış açık yeşil, oval veya oval mat dut, 2 ila 4 büyük tohuma sahiptir, 6 gram ağırlığa sahiptir. Olgun meyvelerin şeker içeriği - 148-191 g / dm³. Bununla birlikte, göstergeler düzensizdir - iklim bölgesine ve hasat zamanına bağlıdırlar. Titre edilebilir asitlik 6–10 g / dm³'tür. Etli et, uzun süreli depolamaya ve yüksek taşınabilirliğe katkıda bulunan kalın, yoğun bir cilt ile kaplıdır. Meyve iriliği 26-30 mm uzunluğunda ve 18-20 mm çapındadır. On puanlık bir tatma ölçeğinde, İtalya 8.7 puanla derecelendirildi. İtalya'nın bir diğer ayırt edici özelliği, subtropikal iklime sahip bölgelerde, teknik olgunluğun başlangıcından sonra salkımların asma üzerinde bırakılabilmesidir. Meyveler yağmur yağdığında bile çatlama eğilimi göstermezler, şeker içeriği yüzdesini ve çeşit aromasının kalitesini arttırırlar.

Berry, alışılmadık ama çok hoş bir aroma ile uyumlu bir tada sahiptir. Limonlu Muscat notaları hakimdir.

Bu bağlamda, İtalya tutarsız performansa sahip bir üzümdür: bazen iyi tarım teknolojisine sahip 225 g / c'lik bir rekor ve çalı başına 10-15 kg kişisel arazilerde.Yetersiz bakım veya olumsuz hava koşulları ile göstergeler keskin bir şekilde düşer.

İtalya'nın ekimi, bakıma, beslenmeye ve hastalıklardan korunmaya daha fazla dikkat gerektirir.

Bunu yapmak için, rüzgarlardan ve cereyanlardan iyi korunan en sıcak yerleri seçin. İdeal konum, güney yamacın üst kısmı veya binanın sıcak güneşli tarafıdır. Güçlü çalılar, önemli bir besin alanı gerektirir - 4.5-5 metrekare.

İtalya biseksüel çiçeklerle çiçek açar, ek önlemlere ihtiyaç duymaz, her türlü hava koşulunda iyi tozlanır.

Uzmanlar, iyi bir çok yıllık odun kaynağı ile büyük ölçekli çalı oluşumunu önermektedir. Asma üzerinde 10-12 göz kalır. Tüm burç için yük 45-50 gözü geçmemelidir, burçlar aşırı yüklenmeye eğilimli değildir. Tüm steril sürgünler tamamen çıkarılır ve çalının önemli bir mahsul yetersizliği olması durumunda küçük bir miktar bırakılır.

Bitki mantar ve parazit hastalıklarına karşı dayanıklı değildir, bu nedenle bahçıvanlar çok çeşitli mantar ilaçları veya bakır sülfat çözeltisi kullanır. Büyüme mevsimi boyunca sprey sayısı oldukça önemlidir - 10 kata kadar.

Bu alandaki göstergeler yüksek değil, bitkinin dona karşı direnci oldukça zayıf - maksimum negatif sıcaklıklar -18 dereceye kadar. Çeşitlilik, olağan kurallara uyarak kış için barınmaya ihtiyaç duyar. Açık kışlama sadece subtropiklerde mümkündür.

İtalya kök yaprak bitleri, gri küf ve küften etkilenir. Özellikle külleme eğilimli.

Yoğun kalın kabuk, soğuk koşullarda uzun süreli depolamayı destekler - sıfırın üzerinde 4-7 derece.

Sitelerinde İtalya'da üzüm yetiştirmenin mümkün olduğu çoğu bahçıvan, belirgin bir hindistan cevizi ve ağaç kavunu ile hoş bir aroma, tatlı tatlılığı ve uyumlu tadı not etmekten mutluluk duyar. Subtropikal bir iklimde bağ sahipleri, çeşitliliğin şüphesiz bir avantajı olarak, uzun mesafelerde zarar görmeden taşınabilirliğini not eder.