üzüm bayanlar parmak

Ünlü Bayan Parmak üzümü, lezzet standardı olarak kabul edilir. Bağcılık tarihinin en klasik ve her zaman güncel olan sofra çeşididir. Bahçıvanlar, eşsiz tadı ve orijinal görünümü için üzümleri takdir eder. Ne yazık ki, kışların aşırı soğuk ve yazların kısa ömürlü olduğu çoğu Rus bölgesinde kök salmaz. Güney bölgelerinde, alışılmadık derecede lezzetli üzümler, herhangi bir özel problem olmadan büyür.

Bayan parmakları yüzyıllardır Orta Asya'da yetiştirilmektedir. Yabani üzümlerin bu yapay olarak yetiştirilmiş çeşidin "bağışçısı" olduğuna inanılmaktadır. Zarif parmaklarla karşılaştırma, meyvenin standart olmayan şekli nedeniyle çeşitliliğe gitti. Yerli bahçıvanlar, çeşitliliği Hüseyin Bely olarak biliyorlar. Dağıstanlılar sıcağı seven çeşitliliğe Şah kuru üzümleri, Ermeniler - Itsaptuk, Astrakhanlılar - Bokalny diyorlar.

Çeşitlilik, kendi topraklarında - Özbekistan'da ve Orta Asya'da - yaygınlaştı. Üzüm kültürü yetiştirmek için Bayan parmakları, en uygun koşulların olduğu her yerde elde edilir: Kırım'da, Kafkasya topraklarında ve ılık kışları ve tam bir yaz dönemi olan diğer bölgelerde. Ortalama Rus enlemlerinin gerçeklerinde, iklimsel özellikler nedeniyle popüler çeşitlilik zorluklarla büyüyor.

Zarif meyveleri olan çalılar, güçlü büyüme ile ayırt edilir, güçlü desteklere ihtiyaç duyarlar. Asma güçlü, dayanıklı ve uzundur, 5-6 m'ye kadar büyür, küçük sulu yeşil yuvarlak yapraklarla kaplıdır.

Olgunlaşma oldukça uzundur - büyüme mevsimi 126-138 gün sürer. Yaz döneminin kısa olduğu bölgelerde salkımların olgunlaşması için zaman yoktur. Orta Asya ülkelerinde bile meyveler eylül ayından daha erken olgunlaşmaz.

Gevşek bir yapıya sahip, konik şekilli. Her demet yaklaşık 300 g ağırlığa ulaşır.

Sarımsı yeşilden sarımsı pembeye renk. Şekil silindirik-koniktir. Sulu, hafif gevrek hamurda, 2 ila 3 tohum. İnce kabuklu meyveler ince mumsu bir kaplama ile kaplanmıştır.

Kadın parmakları en sulu ve en lezzetli üzüm çeşitlerinden biridir. Meyve suyundaki şeker miktarı, asitliği 4-4.5 g / dm3 olan 170 g / dm3 ile belirlenir. Meyveler benzersiz bir özellik ile ayırt edilir - tüm tatlılıkları için susuzluğu mükemmel bir şekilde giderirler. Bu etki, meyvenin düşük asitliği ile şeker içeriği seviyesinin bir kombinasyonu ile sağlanır. Olgunlaşmış meyveler parlak tatlarını kaybeder. Lezzet kriterlerinin tadım değerlendirmesi özel bir ölçekte 10 üzerinden 8,5 puan ile belirlenir.

Kültürün ömrünün 5. yılında tam bir hasat beklenmelidir. Verim, istikrarsız olsa da yüksektir. Çeşitlilik çok karamsar ve iyi bir verim için uygun koşulların yaratılması önemlidir.

Asya çeşidinin belirli bakım faaliyetlerine ihtiyacı vardır.

Mekan yeterince aydınlatılmalı, esen kuzey rüzgarlarından korunmalıdır. Gölge ve hafif chernozem toprağının olmaması önemli koşullar olarak kabul edilir. Sahada dikim için en iyi seçenek, kuzeyden bir duvar veya dikim tarafından gizlenmiş bir yerde güney veya güneybatı tarafındandır.

Bayan Parmak çeşidinin şüphesiz avantajları, kış hariç herhangi bir dönemde ekim yapabilmesidir. Belirli bir dönem ile iklim özelliklerinin türüne ve kültürün üremesine göre belirlenir.

Biseksüel çiçeklerin varlığı, çeşitliliği kendi kendine verimli olarak belirler. Ek tozlaşmaya gerek yoktur.

Bakımın birincil görevi zamanında ve yetkin budamadır. Sürgünleri 4-10 göz kısaltarak uzun budama kullanılır. Meyve vermek için seçilen sürgünler kaliteli ve sağlam olmalıdır. Orta boy saplar tercih edilir.

Trim manipülasyonu dikkatli bir şekilde gerçekleştirilir. Herhangi bir hasar ile çok yıllık dallarda iyileşmeyen yaraların oluşma riski vardır. Çalıdaki sürgün sayısını hesaplamak için gözler dikkate alınır.

Çeşitlilik kuru mevsimlere sert tepki verir. Yüksek kaliteli meyve için, su ile kültürün sağlanması gereklidir. Sulamayı kontrol etmek de aynı derecede önemlidir. Bol su basması, çürümenin gelişmesiyle doludur. Çalıların kışlamadan sonra, çiçeklenme döneminde ve sonrasında sulanması özellikle endikedir. Kuraklıkta nemlenme oranı ve sırası artar. Yumurtalıklar oluştuğunda sulanma azalır.

Üzümler korunmadan önce nem şarjı yapılır (yalıtımdan birkaç gün önce). Kuru toprağın donma olasılığı ıslaktan daha yüksektir. Genel olarak, yaşamın her yılı için çalı 2 kova suya dayanır.

Büyüme mevsiminin başında azotlu gübreler tanıtılır. Bu yöntem, sağlıklı sürgünlerin aktif büyümesini teşvik eder ve mahsulü meyve vermeye hazırlar. İlkbahar ve yaz aylarında, çalıların oluşumu için gerekli olan potasyum ve fosforlu gübreler gereklidir. Gelişimde geride kalıyorlarsa, gübre püskürtme şeklinde yaprak pansuman kullanın.

Termofilik çeşidin dona karşı direnci düşüktür. Üzümler, büyüme yerindeki sıcaklık izin verilen değerin üzerine düştüğünde barınmaya ihtiyaç duyar. Soğukta, üzümlerin aşağıdaki seçeneklerde tam örtülmesi önerilir:

• sandviç - birkaç kat halinde kaplama malzemesi;
• bir ark çerçevesinde agrofiber kullanarak.

Külleme direnci, uzmanlar tarafından güçlü bir duyarlılık olarak kabul edilen 5 noktada tahmin edilmektedir. İyi bir hasat yetiştirmek için önleyici tedbirlere, tedaviye ve istikrarlı beslenmeye ihtiyacınız var. Potasyum ve fosfor içeren bileşimler özellikle hastalıklara ve zararlılara karşı direnmeye yardımcı olur. Variety Bayan parmakları, diğer Orta Asya çeşitleri gibi, mantar enfeksiyonu ve çeşitli parazitlerle iyi baş etmez.

Çeşitlilik uzun süreli depolama için uygun değildir. Hasat sadece kuru ve açık havalarda yapılır. Islak meyveler hızlı çürümeye maruz kalır. Üzümler kutulara konur ve serin ve karanlık bir odada saklanır. Üzümlerin parlak ışıkta saklanması önerilmez.

Hepsinden iyisi, fırçalar 0 ° C sıcaklıkta ve yüksek nem -% 80'de saklanır. Sıcak ve kuru koşullarda, nemin buharlaşması meyvelerin büzülmesine neden olur.

Tuzluk ve kuru talaş ilavesiyle odanın kükürt ile fumigasyonu tavsiye edilir. Hazırlanan bir odada salkımlar -4 dereceye kadar sıcaklıklara dayanabilmektedir. Ayrıca bir telden sarkan üzümleri de saklayabilirsiniz. Periyodik olarak, bozuk üzümlerin varlığı için hasatın revize edilmesi gerekir.

Bayan parmakları, kuru üzüm hasadı için en uygun kurutma çeşididir. Ayrıca sulu üzümler şarap, lezzetli meyve suları ve komposto üretimi için uygundur. Yemekler için marine ve muhteşem süslemeler yapar.

Yüzyıllar boyunca, çeşitli Bayan parmakları yaygın popülaritesini kaybetmedi. Bahçıvanlar, tatlı, hafif gevrek meyvelerin tadını çıkarmak için ekimi ile tüm zorlukların üstesinden gelmeye hazır.