Üzüm Gurzufsky Pembe

Gurzuf pembesi (124-66-26), mükemmel nitelikleri ve hem mutfak amaçlı hem de lezzetli şarap (harmanlanmış ve tatlı) yapmak için kullanım olasılığı nedeniyle bahçıvanlar arasında popüler olan erken evrensel bir çeşittir. Gösterişsiz bakımı ve mükemmel tadı ile ayırt edilir.

Çeşitlilik, yasadışı silahlı grup "Ampelos" temelinde Ukrayna vatandaşı olan Pavel Golodriga tarafından yetiştirildi. Bunun için Muscat VIR ve Magarach'ı geçti.

Çoğu zaman, üzümler Kırım, Krasnodar Bölgesi, Ukrayna ve Orta Asya'daki çiftçiler tarafından yetiştirilir. Çeşitlilik, çok sert iklim koşullarının olmadığı herhangi bir yerde kök salabilir.

Çeşitlilik erken, büyüme mevsimi yaklaşık 125 gündür. Yaz sonunda hasat edebilirsiniz.

Demet oldukça güzel, silindirik veya silindirik-konik kanatlı bir şekle sahip. Meyveler birbirine yapışmadığından çok yoğun değil, oldukça gevşek. Yaklaşık 250 g ağırlığında Çalılarda, aralarında neredeyse hiç atık olmayan çok sayıda demet görebilirsiniz.

Orta irilikte meyveler koyu kırmızı renkli ve yuvarlak şekilli, yoğun kabuklu ve etli-sulu etlidir. Her meyvenin içinde 3-4 tohum görebilirsiniz. Ortalama olarak, bir üzüm yaklaşık 2-3 g ağırlığında olabilir, yüksek taşınabilirlik ve mükemmel tüketici nitelikleri ile karakterize edilirler.

Meyveler hoş ve uyumlu bir tada sahiptir, parlak bir hindistan cevizi aroması vardır. Bu çeşidin lezzet özellikleri son derece yüksek seviyededir. Şeker içeriği - 250-290 g / dm³, asitlik - 6-7 g / dm³. Meyvelerin tadım puanı 7,9-8 puandır.

Ortalama olarak bir çalıdan 150 c/ha hasat yapılabilir. Uygun bakım ile hasat düzenli ve oldukça büyük olacaktır.

Çeşitlerin fideleri hem ilkbaharda (büyüme mevsiminin başlangıcından önce) hem de sonbaharda (yapraklar döküldükten sonra, don başlamadan birkaç hafta önce) ekilebilir. Çalıların gelişebileceği iyi bir site seçmek önemlidir. Bölge, bölgenin güney tarafında yer almalı, güneş ışınlarıyla iyi aydınlatılmalı ve ayrıca keskin rüzgar rüzgarlarından kapatılmalıdır. Yeraltı suyunun oluşum seviyesi gibi bir faktör hakkında hatırlanmalıdır.

Geçen sezon toprağı tüketen başka çeşitlerin olduğu bir alana ekin ekmemelisiniz.

Gurzuf pembesi için en uygun toprak substratı, toprağı daha gevşek yapan siyah toprak, humus ve kum içeren çok bileşenli bir karışımdır.

Çiçekler biseksüeldir, bu nedenle ek tozlaşmaya ihtiyaç duymazlar.

Çalıları zamanında ve düzenli olarak kesmek gerekir, aksi takdirde hızla büyüyebilirler. En iyi seçenek çalı başına 40 göz, asma başına 2-4 gözdür.

Çalıların doğru gelişimi ve tam büyümesi için sulama son derece önemlidir. Özellikle büyüme mevsimi boyunca ve gelecekteki salkımların yumurtalıklarının oluştuğu bir dönemde bunu dikkatle izlemeniz gerekir. Meyve oluşumunun başlangıcından sonuna kadar, birkaç günde bir çalının altındaki substratı nemlendirmek gerekir. İklim koşulları kuru ise bitki her gün sulanmalıdır.

Yetişkin mahsul başına yaklaşık 8-10 litre su kullanılır, ancak çalının bireysel özelliklerini ve toprağın kuruma oranını da hesaba katmak önemlidir. Son sulama sonbaharın sonunda yapılır, ancak ilk don meydana geldiğinde toprak kurur. Üzümler sabah ve akşam tercihen kök yöntemiyle sulanmalıdır, böylece sıvı asmanın üzerine bulaşmaz, çünkü bundan çürür.

Salkımları hasat etmeden birkaç hafta önce sulama azaltılmalıdır, çünkü fazla su meyvelerde sulu görünüm oluşmasına katkıda bulunabilir.

Sulama sürecinde, hem organik hem de mineral olmak üzere çeşitli gübrelerin kullanılması önemlidir. Çoğu zaman, kök yöntemiyle granüller halinde verilirler veya maddeler, sulama sıvısında önceden çözülür. Mahsul beslemenin birkaç aşaması vardır.

• Üzümlerin ilk gübrelenmesi, kışın bittiği ilkbaharda azot içeren bileşikler kullanılarak gerçekleştirilir.

• Salkımlar oluştuktan sonra ikinci beslemeye ihtiyaç vardır. Bunun için potasyum ve fosfor kullanılır. Hem kök pansuman hem de yapraktan ilaçlama yapabilirsiniz.

• Üçüncü kez, sonbahar sonunda toprak mineral veya organik gübrelerle gübrelenir. Fonların dozu azaltılır, böylece kültür tekrar büyümeye başlayamaz.

Organik maddelerden üzüm için gerekli tüm maddeleri içeren sığırkuyruğu, gübre veya humus seçebilirsiniz. Fonlar suda 1 ila 5 oranında seyreltilmeli ve yaklaşık 3-7 gün ısrar edilmelidir.

Çeşit, soğuk havaya dayanıklıdır, -25 dereceye kadar soğuklara sakince dayanabilir ve her türlü iklim koşuluna iyi uyum sağlayabilir. Buna rağmen, kış için Gurzuf pembesi için bir barınak yapılması tavsiye edilir. Bunu yapmak için, sürgünleri kafeslerden çıkarın, kazılmış hendeklere (yaklaşık 10-15 cm derinliğinde) koyun ve ağaç talaşıyla dikkatlice örtün. Kontrplak çoğunlukla hendeklerin dibine serilir ve sürgünler metal braketlerle sabitlenir. Bundan sonra, onları bir filmle örtmek ve talaş veya kuru odunla kaplamak gerekir.

Üzüm mantar hastalıklarına, oidium ve phylloxera'ya karşı dayanıklıdır, ancak çalıyı sağlıklı tutmaya yardımcı olacak önleyici tedbirleri hatırlamak gerekir.

Demetler oldukça uzun süre saklanır, ancak depolama koşulları ve hasat teknolojisi dikkate alınmalıdır.