üzüm güvercini

Teknik üzüm çeşitleri arasında bahçıvanların favorileri ve favorileri vardır. Bu yazıda Golubok çeşidinin teknik üzümlerini ele alacağız. Bu türün özelliklerini, dona dayanıklılığını, verimini ve tadını belirteceğiz.

Golubok üzümü karmaşık melezlere aittir. 1958 yılında Ukrayna Bağcılık ve Şarapçılık Enstitüsü'nde I. V.E. Tairova. Yaratılış için kendi aralarında tozlaşan 4 farklı tür alındı. Bu çeşidin ebeveynleri, Kuzey, Odessa erken, 40 yıl Ekim ve 1-17-54 numaralı üzümlerdir. 1-17-54 numaralı çeşidin de Cabernet Sauvignon ve Alikat Boucher'in melezlenmesinden elde edilen bir melez olduğuna dikkat edilmelidir.

Tüm çalışmalar Rus ve Ukraynalı yetiştiriciler tarafından gerçekleştirildi. Ve 1981'de çeşitlilik piyasaya sunuldu. Bu güne kadar üzümler popülerliklerini kaybetmezler, ancak çoğu zaman Ukrayna topraklarında bulunabilirler.

Olgunlaşma açısından güvercin erken çeşitlere aittir. Çalıları orta boy, kısa. Asma güçlü, masif ve gövde çapı 10 cm'dir.Yapraklar orta, koyu yeşil renklidir, sonunda pürüzlü kenarları olan üç lob vardır. Kenarları yuvarlak, arkası hafif tüylü. Çiçeklenmeye güçlü bir aroma eşlik eder, çiçekler küçüktür.

Daha önce belirtildiği gibi, bu kültür erken olgunlaşıyor. Çiçeklenme Mayıs ayında başlar ve olgunlaşma süresi 130 gün sürer. Üzümler farklı şarap türleri için yetiştirilir. Çeşit sofra şarabı için yetiştirilirse, hasat Eylül ayında, sert veya tatlı şaraplar için hasat Ekim ayında yapılır.

Kümeler orta, 17 cm uzunluğa ve 10 cm genişliğe kadar, şekilleri silindirik-konik, ancak sadece konik fırçalar da var. Fırçanın gövdesi 4 cm'ye kadar kısadır, kümeler ağırlıkça küçüktür - sadece 100-120 g.

Meyvelerin zengin bir siyah tonu vardır, yuvarlak ve orta büyüklüktedirler. Ortalama ağırlık 2 gr'ı geçmez ve boyutu 15 mm'dir. Kabuk, parlak ve yoğun mumsu bir kaplama ile ince ve sağlamdır. Kağıt hamuru sulu, etlidir. Deri nedeniyle, meyve suyu güçlü bir şekilde renklidir.

Meyvelerin tadı hoştur, biraz kuş üzümü anımsatan hafif ekşi bir tada sahiptir. Şeker içeriği 23 g / dm3 ve asitliği 6-8 g'dır, bu nedenle bu çeşit genellikle ev yapımı meyve suları veya şaraplar için kullanılır.

Bu melezin verimi çok yüksektir - 114 kg / ha. Sürgünler %80-93 olgunlaşır.

Golubok üzümü nemi sever, bu nedenle kuru alanlar bunun için uygun değildir. Gerçekten de, kuraklık nedeniyle, meyvelerdeki meyve suyu içeriği yüzdesi düşer, kırışır ve çekiciliğini kaybeder. Çalılar sezonda birkaç kez beslenmelidir. Bunun büyüme ve verim üzerinde olumlu bir etkisi olacaktır.

Çalıları aşırı yüklemeyin. Her yıl oluşturulmaları ve çıkarılmaları gerekir, aksi takdirde meyveler küçülmeye başlar.Üzümler ayrıca gevşek toprağı tercih eder, bu nedenle haftada bir kez gövde etrafındaki toprağı gevşetin.

Toprak, nemi uzun süre koruyan nemli seçilmelidir. Alan kuru ise, ekimden önce damla sulamaya dikkat etmelisiniz.

Çalı dikerken çukurlar oluştururuz. Fideler arasındaki mesafe 1.5-2 m ve sıralar arasındaki mesafe - 2-3 m Altta gübre serpiyoruz (humus veya gübre uygundur), sonra küçük bir tepe ile toprakla kaplıyoruz. Bu tepeye bir fidan düşer. Ardından, çalı toprakla serpilir ve sıkıştırılır. Bol su serpin. Toprak pratik olarak kurur olmaz fideleri sulamaya değer. Ancak haftada 2-3 defadan fazla değil. Yağmurlu bir dönemde, çalıları ayrıca sulamamalısınız.

Bu melezin biseksüel çiçekleri vardır, bu nedenle ek tozlaşmaya gerek yoktur.

Yıllık budama ile bu çeşidin 45 göz yüküne dayanabileceğini hatırlamakta fayda var. Daha fazla göz bırakırsanız, tüm meyveler olgunlaşmaz. Ayrıca kıştan sonra yıllık budama yapmaya, hasarlı dalları veya donmuş dalları çıkarmaya değer. Sezon boyunca, çalıdan çıkmaya başlayan kuru sürgünleri ve örnekleri inceltmeye değer. Ayrıca aşırı sürünen sürgünleri budamaya değer.

Bitki dona karşı dayanıklıdır, ancak üzümler termofilik olduğu için yine de örtülmesi gerekir. Kaplama yoğun seçilmelidir. Çalıyı tamamen örtmek gerekir.

Güvercin üzümleri nadiren küf, gri çürüklük gibi mantar hastalıklarından muzdariptir. Ancak yine de sezonda bir kez önleyici ilaçlama yapılması gerekmektedir.

Ana zararlılar, taze olgun meyvelerle ziyafet çekmeyi seven arılar ve yaban arılarıdır.

Raf ömrü yüksektir - 1-2 aya kadar. Oda kuru olmalı ve nem oranı %70'ten fazla olmamalıdır.