Altın Parmak Üzüm

Gold Finger üzümleri, mükemmel şeker depolama kabiliyeti nedeniyle Guinness Rekorlar Kitabında listelenmiştir. Japonya'da yaratılan çeşitliliğin tek avantajı bu değil. Asya mühendisliği, uygun bakımla bir bahçe arsasının yıldızı olabilir.

Sofralık üzüm Altın Parmak, 1982 yılında Japon yetiştirici Harada Tomikazu tarafından Peerless ve Pizzutello Bianco çeşitlerinin çaprazlanması sonucu ortaya çıktı. Uzatılmış kehribar meyveleri nedeniyle, çeşitlilik göz alıcı bir isim aldı. 1993 yılında bir deney istasyonunda test edildikten sonra hibrit tescil edildi. Ticari başarı yenilik bekliyordu. Oldukça uygun olmayan iklime (nem ve güneş eksikliği) rağmen, yetkin tarım teknolojisi, Japon çiftçilerin bu çeşitlilikten düzenli olarak yüksek verim elde etmelerini sağlar.

Gold Finger, Japon teknikleri ve giberellin büyüme düzenleyicisi kullanılarak yetiştirildiği Çin'de popülerdir. Bu üzüm çeşidi, Rusya ve BDT ülkelerindeki bahçıvanlara aşık olmayı başardı. Hem Kaliningrad bölgesinde hem de Kuban'da başarıyla yetiştirilmektedir.

Güçlü bir çalı, konik kümeler ve orijinal bir şekle sahip büyük, çok tatlı meyveleri olan erken yüksek verimli bir çeşittir. İyi bir bağışıklığa ve iyi don direncine sahiptir.

Altın Parmak erken meyve verir, meyvelerin tam olgunluğunun Ağustos ayının ikinci yarısında beklenmesi gerekir. Çeşitliliğin büyüme mevsimi 110-120 gündür.

Fırçanın şekli düzenli koniktir. Kümeler orta ila büyüktür, ancak orta yoğun bir yapıya sahip hafif gevşektir. Orta Rusya'daki bahçıvanlar için, kümeler ortalama 500-600 g ağırlığa sahiptir, çok daha az sıklıkla 600-800 g'a ulaşırlar.

Altın Parmak meyveleri büyük, oval, uzun veya kemerli, altın-süt rengindedir, 5-6 g ila 7-10 g ağırlığındadır.Cilt yoğundur. Kağıt hamuru sulu, etli, aromatiktir. İçeride 2-3 tohum olabilir. Şeker içeriği çok yüksektir - 18 ila 22 derece (Brix ölçeği). Çeşitlilik, kompostolar, reçeller, meyve suları, şaraplar yapmak için mükemmeldir.

Üzümlerin tadı asitsiz, karamel ve meyveli tonlara sahiptir. Meyveler tamamen olgunlaştığında bal aroması verir. Kabuğu hafif ekşidir.

Çeşitlilik, özelliklerine göre yüksek bir verime sahiptir, ancak Rus bahçıvanların bunu başarması her zaman mümkün değildir. İlk hasatın salkımları küçüktür, bitkinin yaşıyla birlikte büyür.

Altın Parmak uzun bir çalı oluşturur, bu nedenle onun için destekleyici bir kafes düzenlenir. Çok sayıda yumurtalık bitkiyi zayıflatabileceğinden ve hasatın zayıflamasına ve meyvelerin küçülmesine neden olabileceğinden, çalı üzerindeki çiçek salkımlarının sayısını dikkatlice izlemek gerekir.Bu çeşitlilik, sulama koşulları konusunda seçici olabilir: üst pansumanın veya odun külünün çözüldüğü ılık, durgun suya ihtiyacınız vardır. Fitohormonlarla tedavi edildiğinde, uzun çekirdeksiz meyveler ve daha güçlü bir asma elde edebilirsiniz.

Dikim ilkbaharda veya sonbaharda dondan önce yapılır. Uygun toprak: gevşek siyah toprak veya kumlu balçık. Altın Parmak taslaklara tahammül etmez ve güneşli tarafta büyümeyi tercih eder. Alan açıksa yapay ekranlar gerekebilir.

Sadece sağlıklı kesimler seçilmeli ve suya batırılmalıdır. Gübreler hazırlanmış çukurlara (30 cm derinliğinde ve 25-30 cm genişliğinde) dökülür: potasyum, humus, fosfor veya özel karışımlar. Üzüm durgun nemi tolere etmez, bu nedenle çukurun dibinde bir drenaj tabakası olmalıdır. Dikimden sonra fide sulanır ve kesimin etrafındaki toprağın malçlanması gerekir.

Çeşitlilik yapay tozlaşma gerektirmez: biseksüel çiçekleri vardır.

Geçen yılki sürgünler gerektiği gibi kısaltılır, ilkbahar ve sonbaharda yetişkin çalılar düzenli olarak budanır. Üzüm sıkma, meyve vermeyen sürgünler çıkarıldığında zamanında yapılmalıdır. Zayıf, kırık dallar zamanında budanır ve bağlanır. Meyve asmaları için tavsiye edilen budama uzunluğu: 8-10 göz.

Sulama dört aşamada gerçekleşir:

• erken ilkbaharda;

• çiçeklenmeden önce;

• yumurtalıkların oluşumundan sonra;

• hasattan sonra.

Fideler bir hendeğe ekilirse, tüm çalıların köklerinin altına yönlü sulama için delikli uzun bir boru gömülür.

Alan –23 ° C'nin altındaki sıcaklıklarda donlara maruz kalırsa, çalılar kış için barınak (spunbond, agrofiber) gerektirir. Bitki güçlüdür ve soğuktan zarar görmüş bir çalı bile restore edilir.

Altın Parmak hastalığa karşı dirençli olarak kabul edilir, ancak olağan koruyucu önlemler setini uygulamak zarar vermez. Çeşitlilik, mantar saldırısına karşı oldukça dirençlidir ve nadiren zararlılar tarafından saldırıya uğrar. Ancak yaban arıları ve kuşlar, meyvelerinin tatlı suyuna çok düşkündür; bir naylon ağ onları onlardan koruyabilir.

Olgun Altın Parmak üzüm salkımlarının taşınabilirliği düşüktür: uzun süreli depolamaya dayanmazlar ve dikkatli paketleme gerektirirler.