Uzakdoğu üzümleri

Uzakdoğu üzümleri, elverişsiz bir iklimde lezzetli ve aromalı meyveler yetiştirmek isteyen bahçıvanlar için harika bir seçenektir. Bu çeşitlilik dona karşı dayanıklıdır, bakımda iddiasızdır ve Sibirya ve Uzak Doğu'da harika hissettirir.

Uzak Doğu çeşidi veya aynı zamanda Uzak Doğu Novikov olarak da adlandırıldığı gibi, Amur Bölgesi'ndeki Tarım Bakanlığı'nın test alanlarında damızlık D. Novikov tarafından yetiştirildi. Bilim adamı, Güney Avrupa'da yetiştirilen çeşitlerden verim açısından farklı olmayacak ve tat ve teknik özelliklerde onlardan daha düşük olmayacak bir çeşitlilik geliştirme görevi ile karşı karşıya kaldı. Ve söylemeliyim ki, yaratıcı Novikov oldukça başarılı oldu.

Novikov Uzak Doğu üzümü, 10 cm'ye kadar gövde çapına ve 15 m'ye kadar uzunluğa sahip bir lianadır, nadir durumlarda 25 m'ye ulaşır.Bir dalın kabuğu soyulur, koyu renklidir, genç sürgünlerin bir yeşilimsi renk tonu, mevsim sonunda gri-kahverengi veya kırmızımsı olur.

Asma yapraklarının uzunluğu tabana yakın 9 ila 25 cm arasında değişebilir. Keskin pürüzlü kenarları vardır, üstleri pürüzsüz ve parlak, altları tüylü, bazen pürüzlüdür. Yaz aylarında yapraklar parlak yeşil bir renge sahiptir, ancak sonbahara yaklaştıkça renklerini değiştirir ve parlak kırmızı, turuncu ve bordo olur. Yapraklar Mayıs ayı başlarında çiçek açmaya başlar ve Eylül - Ekim sonunda dökülür.

Uzakdoğu üzümlerinin çiçekleri küçük, ikievcikli bir yapıya sahiptir. Bal arıları tarafından sevilirler.

Tarif edilen çeşidin üzümleri Eylül ayında olgunlaşmaya başlar ve ne kadar kuzeyde büyürse o kadar geç olgunlaşır. Krasnoyarsk Bölgesi ve Amur Bölgesi'nde bu tarihler Eylül ayının sonuna kaydırılır ve Rusya'nın merkezinde ilk sonbahar ayının ortasına düşer. Uzak Doğu Novikov üzümleri iki ila üç hafta içinde hasat edilebilir.

Salkımlar çok büyük değil, ancak bir daldaki meyvelerin sayısı güney üzüm çeşitleriyle karşılaştırılabilir. Bir salkımın uzunluğu 25 cm'yi geçmez, maksimum ağırlığı 270 g'a kadardır.Bir salkımın ortalama ağırlığı 170-200 g'dır.Bir daldaki çilek sayısı 100'den fazla değildir.

Olgunlaştıktan sonra, Uzak Doğu üzüm çeşidinin meyveleri, bazen mavi bir renk tonu ile menekşe-siyah bir renge sahiptir. Hafif bir ekşilik ile oldukça yoğun ve kalın bir cilde sahiptirler. Taş keskin kenarlı, küçüktür. Meyvelerin boyutu 8 ila 12 mm çapında değişir.

Büyüyen koşullara ve büyüme sürecinde asmanın üzerine düşen güneş ışığı miktarına bağlı olarak, meyvelerin eti çok ekşi veya tatlı olabilir. Üzümdeki şeker içeriği, dm3 başına 210-220 g arasında değişmektedir ve bu, dona dayanıklı üzüm çeşitleri için çok iyi bir göstergedir.

Uzakdoğu üzümleri 2 yıllık büyümeden itibaren meyve vermeye başlar. Ortalama olarak, genç bir asma yaklaşık 10 kg çilek üretebilir. Bu gösterge her yıl gelişmektedir ve 10 yaşına kadar bir asmadan 100 kg'a kadar lezzetli meyve çıkarılabilir.

Uzak Doğu Novikov üzümleri, yoğun gölgeli alanlar dışında hemen hemen her yerde kök salabilir. Bahçıvan en zengin ve lezzetli hasadı elde etmek istiyorsa, dikmek için doğru yeri seçmeli, asmaya düzgün ve sürekli bakım yapmalıdır. Bu basit koşul karşılanırsa, minimum çabayla büyük bir hasat üretilebilir.

Kesimlerden Uzak Doğu üzümleri yetiştirmek en iyisidir - bu, ilk hasadı çok daha hızlı almanızı sağlayacaktır. İniş alanı, gölgesiz, mümkün olduğunca güneşli, açık olmalıdır. Mümkünse, bitkiyi kuvvetli rüzgarlardan korumanız gerekir. Dikimden önce, fideyi sertleştirmek, önce 20 dakika, sonra her gün bu süreyi 10 dakika artırarak açık havaya çıkarmak gerekir. Yaklaşık 3 haftalık sertleşmeden sonra, kesimi toprağa ekebilirsiniz.

Delik, 20-30 cm yüksekliğinde bir höyük üzerine yerleştirilmelidir.Deliğin dibinde, 20-30 cm'lik bir çakıl tabakası şeklinde drenaj yapılmalıdır.Kökler, gevşek, verimli bir toprak tabakası üzerinde bulunur ve çim ile kaplı. Asmanın yanına dikimden hemen sonra antenleri ile kalkabilmesi için hemen bir destek konulması gerekir.

Uzakdoğu üzümleri ikievcikli yani biseksüeldir, bu nedenle tozlaşma rüzgar ve tozlayıcıların yardımıyla gerçekleşir. İyi bir tozlaşma için yakına benzer mahsuller dikmek gerekli değildir.

Büyüme sürecinde üzümler her zaman kalınlaşır ve bu da kaçınılmaz olarak verimde düşüşe neden olur. Fazla sürgünler uzaklaştırılmalıdır, ancak bu, ana asmanın besin maddeleri ile beslenmesini etkilemeyecek ve gövdedeki metabolizmayı bozmayacak şekilde yapılmalıdır. Bu nedenle, yeni sürgünlerin görünümünü dikkatlice izlemeniz ve yalnızca henüz odunlaşmamış olanları çıkarmanız gerekir.

Daha olgun sürgünler, meyve sularının hareketini bozmamak için 4 yaprağa kesilir. Olgunlaşan salkımların yakınında bulunan yaprakları çıkarmak da gereklidir - böylece meyveler daha fazla güneş ışığını emecek ve böylece daha tatlı hale gelecektir.

Uzakdoğu üzümleri -29 dereceye kadar uzun süreli donlara dayanıklıdır. Kış için daha düşük sıcaklıkların başlama olasılığı varsa, asmayı standart bir hava-kuru barınak ile örtmeniz gerekir.

Üzümleri gölgeli ve çok nemli bir alana ekerseniz, külleme, gri çürüklükten etkilenmesi muhtemeldir.Doğru iniş yeri seçimi ile bu hastalıklar pratik olarak dışlanır. Zararlılardan üzüm yaprak biti, kın, et böceği zarar görebilir. Bunu önlemek için üzümlerin zamanında dezenfekte edilmesi gerekir.

Taze üzümler kısa bir süre saklanır - 2 haftaya kadar. Tentür, şarap, komposto kaynatmak ve diğer kış muhafazalarını hazırlamak için kullanılabilir.