çiçekli üzüm

Çiçek üzümleri, 30 yılı aşkın bir süredir bahçıvanlar arasında başarılı olmuştur. Mantar hastalıklarına ve düşük sıcaklıklara karşı dayanıklıdır ve meyvelerinden yapılan meyve suları ve şarapları enfes zengin bir tada sahiptir.

Çiçek üzüm çeşidi, Ya. I. Potapenko'nun adını taşıyan Novocherkassk Tüm Rusya Yaşam Bilimleri Araştırma Enstitüsü uzmanları tarafından yetiştirildi: Ya. I. Potapenko, L. I. Proskurnya, A. S. Skripnikova. Melez, Kuzey üzümlerini Macar Muscat, Beyaz Muscat, İskenderiye Muscat çeşitlerinin polenleriyle geçerek elde edildi. Daha sonra yeni üzüm belirli koşullar altında test edildi ve 1988'de bağımsız bir melez olarak kullanılması onaylandı.

Bu teknik çeşitlilik, ortalamanın üzerinde canlılığa sahip cılız çalılar ile karakterize edilir. Yapraklar orta büyüklükte, yuvarlak, orta-derin diseksiyonlu beş loblu; genç yapraklar yeşil ve tüylüdür. Yaprak sapının çentiği neşter ve derindir. Bir yıllık olgun sürgün incedir, sarımsı kahverengi bir renge ve koyu düğümlere sahiptir. Bu melezin çiçekleri biseksüeldir.

Çiçek orta-geç çeşitlere aittir. Genel olarak olgunlaşma süresi 145 gündür. Daha sıcak iklimlerde, örneğin Ukrayna topraklarında 134 günde olgunlaşabilir. Tomurcuklanma başlangıcından teknolojik olgunluğa kadar tüm aktif sıcaklıkların toplamı 3600 derecedir. Şarap yapımında kullanım için Eylül ortasına kadar tamamen olgunlaşır.

Tsvetochnyi çeşidinin demetleri, ortalama bir yoğunluk ile karakterize edilir. Silindirik-konik şekillidirler. Bir salkım 118-150 g ağırlığındadır, melez bezelye için bir yatkınlığa sahiptir, bu da üzümlerin farklı boyutlarda olabileceği anlamına gelir. Çekim başına küme sayısı 0,7'dir.

Üzümler yuvarlak, kehribar rengindedir ve güçlü mumsu bir çiçek açar. Çiçek çeşidinin meyveleri orta büyüklüktedir. Oldukça büyük kemiklerin olduğu sulu hamur ile karakterize edilirler. Deri, tüm teknik çeşitler gibi sıkı ama incedir.

Meyvelerin uyumlu, hindistan cevizi tadı ve aroması vardır. Şeker içeriği 233 g/dm3'tür. Asitlik - 10.3 g / dm3. Taze yenebilir, ancak temel olarak tüm teknik çeşitler gibi meyve suları ve şarap üretimi için yetiştirilir. Şarap tadımı değerlendirmesi:

• yemek odası - 8 puan;
• tatlı - 8,5 puan;
• köpüklü şarap - 9 puan.

Çiçek üzümü orta verimli çeşitlere aittir. Verimi 80 c/ha'dır. Meyveli sürgünlerin yüzdesi 58'dir.

Kültürde çok zor bir melez değil. Ancak, Tsvetochnyi çeşidinin iyi sulanan veya yeraltı suyuna yakın olan toprakları tercih ettiğini bilmelisiniz. Kuraklık sürgünleri için ölümcüldür.

Şarabın tadını etkileyebileceğinden, çiçek üzümlerinin ilkbaharda toprağa herhangi bir gübre uygulanmadan ekilmesi tavsiye edilir. Destek olarak, en basit tek düzlemli kafes kullanabilirsiniz. Güney bölgelerde ise yüksek bir sap üzerinde şekillendirme kullanılmaktadır. İniş yeri güneşli olmalı ve kuvvetli rüzgarlardan korunmalıdır.

Çiçek melezi, biseksüel çiçeklerle karakterizedir. Bu, kendi kendine tozlaştıkları ve ek tozlaşma gerektirmedikleri anlamına gelir. Bu çeşitlilik, kural olarak, Haziran ayının başında çiçek açar. Genç bir çekim için 0,7'den fazla çiçek fırçası ve bir yetişkin için 1,4'ten fazla olmamalıdır.

Sonbaharda kuru ve hastalıklı sürgünlerin zorunlu sıhhi budaması uygulanır. İlkbaharda, verimli bir asma oluşturmak için budama yapılır. Çiçek çeşidinde sürgünde 4-6 göz bırakılması tavsiye edilir. Çalılar kalınlaştırılmamalı, iyi havalandırılmalı ve ışıklandırılmamalıdır.

Bu melez kış donlarına -25 dereceye kadar dayanabilir. Ancak genç sürgünler saman, talaş veya ladin dalları ile kaplanmalıdır. Yetişkin çalılar, şiddetli donlarda bile ilkbahar ve yaz aylarında iyileşir.

Çiçek üzümleri zararlıları çekmez. Küflenmeye karşı direnç (tüylü küf) 3 puandır. Ancak külleme ve gri çürümeye zayıf bir şekilde direnir.

Oidium hasar gördüğünde, yapraklarda ve tomurcuklarda lekeler ve grimsi beyaz çiçekler belirir, tüm bitki un serpilmiş gibidir. Profilaksi için, bitkiler toz haline getirilmiş kükürt ve mantar ilaçları ile muamele edilmelidir. Nem ve soğukluk gri küf oluşumuna katkıda bulunur. Üzüm sürgünleri kahverengiye döner ve ölür. Önleyici amaçlar için, çalıların mevsiminde 4 kez mantar öldürücülerle tedavi edilmesi önerilir.

Bildiğiniz gibi teknik üzüm çeşitleri uzun süreli depolamaya uygun değildir. Çiçek çeşidi bir istisna değildir. Uzun taşımayı çok iyi tolere etmez.