- Yazarlar: New York Eyaleti Tarımsal Deney İstasyonu, Cornell Üniversitesi, ABD
- Randevu: evrensel
- dut rengi: siyah
- Damak zevki: çilek
- olgunlaşma dönemi: erken orta
- Donma direnci, ° C: -27
- İsim eş anlamlıları: Buffalo Muskat, Early Steuben, Fiorito, New York 10830 (New York 10830)
- Teslim olmak: 100-120c/ha
- çiçek türü: biseksüel
- demet yoğunluğu: gevşetmek
Yabancı üzüm çeşitleri bahçıvanlar arasında yerli üzüm çeşitleri kadar popülerdir. Yabancı seleksiyonun temsilcilerinden biri Buffalo üzümüdür. Bu yazıda, meyvelerin çeşitliliği, verimi, tadı, donma direnci ve raf ömrünün özelliklerini ele alacağız.
üreme tarihi
1938'de, New York Cornell Üniversitesi'ndeki deneysel bir tarım istasyonunun arazisinde yeni bir Buffalo melezi yetiştirildi. Melezin ebeveyn çifti, Herbert ve Watkins üzümleri olarak kabul edilir. Üzümün adı New York eyaletinde bulunan şehrin onuruna verildi. Melezin amacı evrensel bir çeşitliliktir.
Açıklama
Bufalo üzümü orta erkenci bir çeşittir. Çalılar güçlüdür, ancak diğer çeşitlerle karşılaştırıldığında küçük görünebilirler. Asma tamamen olgunlaşır, rengi parlak, zengin kahverengidir. Asmaların yaprakları büyük, yeşildir, loblara bölünme pratikte yoktur, şekli kama şeklindedir. Tırtıklı kenarlar ve hafif tüylenme mevcuttur.
olgunlaşma dönemi
Çiçeklenme Mayıs ayında başlar ve meyvelerin tam olgunlaşması Eylül ayının 1-2 haftasına düşer.
demet
Demetler konik şeklindedir, gevreklik vardır. Ortalama olarak, bir demetin ağırlığı 0,5-0,8 kg arasında değişir.
çilek
Meyveler orta büyüklükte, oval şekillidir. Gölge siyah, hafif bir çiçeklenme var. Cilt sıkıdır, patlamaz. Kağıt hamuru sulu (tamamen olgunlaştığında). Bir meyvenin ağırlığı 6-8 g'dır.
Damak zevki
Tadı yoğun, çilek tadında. Şeker yüzdesi 21'dir, ancak asitlik 5 ila 10 g / dm3 arasında değişmektedir. birçok bahçıvan, tam olarak olgunlaşmadığında, meyvelerin önemli ölçüde ekşi olduğunu not eder.
Teslim olmak
Bir çalıdan iyi verim, 50-60 kg çilek toplayabilirsiniz. 100 kg'a kadar iyi tarımsal bakım ile. Plantasyonlarda hasat 100-120 c / ha'dır.
Büyüyen özellikler
Buffalo üzümlerinin fidan dikimi sitenin güney tarafındadır. Fidelerin etrafında su birikmemesi için küçük bir höyük düzenlemek gerekir. Bu melez çok ıslak toprağı pek sevmez. Toprak gevşek, tınlı olmalıdır. Site faydalı minerallerle donatılmalıdır.
Kuzey bölgelerinde, kötü havalandırılan alanları seçmek daha iyidir.
Ayrıca sulama ve besleme programını gözlemlemeye değer. İlkbaharda, olgunlaşma ve meyve verme döneminde ve kışlamadan önce beslemek gerekir.
Fazla sürgünleri zamanında kesin ve zararlılara karşı önleyici çalışmalar yapın.
Kabak veya turpların yetiştiği yerde üzümler iyi yetişir.
İniş
Fide dikmeden önce delikleri hazırlamanız gerekir. 0,8 m derinliğinde ve 0,5 m çapında delikler kazın. Drenaj altta düzenlenmiştir. Bu, köklerin yeraltı suyuyla fazla temas etmemesi için gereklidir. Drenajın üstüne, gübrelerle karıştırılmış toprak serilir, faydalı minerallerin yanı sıra humus veya gübre olabilir. Daha sonra fidan dikilir. Kök sisteminin ne kadar iyi olduğuna dikkat etmeye değer, en az 3 tomurcuk ve 2 sürgün olmalıdır. Kök boğazı yerden yukarıda kalacak şekilde fideyi gömmek gerekir. Bundan sonra, dalların etrafındaki toprak sıkıştırılır ve bol su ile dökülür.
Çalılar arasındaki mesafe 1-1,5 m ve sıralar arasındaki mesafe 2 m olmalıdır.
tozlaşma
Manda üzümleri her iki cinsiyetten de çiçeklere sahiptir, bu nedenle ek tozlaşmaya gerek yoktur.
Budama
Budama sezonda iki kez yapılmalıdır. Sonbaharda, 2 yıldan fazla meyve veren tüm asmalar ve meyve vermeyen sürgünler kesilir. Ayrıca, hasarlı dallar çıkarılır. Sonbahar budaması, tüm yapraklar döküldükten sonra gerçekleşir.
İlkbaharda, kar eridikten hemen sonra budama yapılır. Kırılan dallar ve kıştan sonra çıkmayan dallar çıkarılır.
Yaz aylarında, asma yapraklarını güçlü bir şekilde serbest bırakır, bu nedenle salkımları güneş ışığından çok fazla örten yaprakları zamanında çıkarmak gerekir.
Donma direnci ve barınak ihtiyacı
Bu melezin dona karşı direnci -27 derecedir, bu da güney bölgelerdeki çalıları ek olarak örtmemeyi mümkün kılar. Ancak, sıcaklıkta keskin değişikliklerin olduğu orta ve kuzey bölgelerde, asmaları kafeslerden çıkarmak ve onları agrofiber ile kaplamak gerekir.
Hastalıklar ve zararlılar
Manda üzümleri en yaygın mantar hastalıklarına karşı dirençlidir, ancak yine de mevsiminde iki kez önleyici ilaçlama yapmaya değer.
Üzümlerin ana zararlıları eşekarısı, kuşlar, keneler, ayrıca yaprak merdaneleri ve böceklerdir.
Bazıları çilek yer, diğerleri - genç sürgünler. Zararlıları kontrol etmek için zamanında püskürtmek gerekir. Keneler için kükürt içeren müstahzarlar uygundur. Yaprak kurdu böcek ilaçlarını sevmez. Yaban arıları, bahçe sahası veya özel sis bombaları ile kullanılabilir. Küçük ağlar kuşları uzak tutmaya yardımcı olur.
Bir üzüm herhangi bir hastalığa veya böceğe maruz kalırsa, bu her zaman görünümünü etkiler.
Depolamak
Üzümleri bodrum gibi karanlık ve serin bir yerde saklayabilirsiniz. Sıcaklık sıfır ila +2 derece arasında olmalıdır. Raf ömrü 1 aydır.