Gorenje ocaklarının kullanımına genel bakış ve ipuçları

Gorenje kusursuz kalitede mutfak aletleri üretmektedir. Bununla birlikte, kötü düşünülmüş bir seçim, genellikle insanları öngörülemeyen sorunlara sokar. Sloven endişesinin ürünlerinin ne olduğunu düşünmeye değer.

Genellikle Gorenje ocağının sadece orta fiyat segmentine ait olduğu düşünülür. Ancak şirketin ürün yelpazesi aynı zamanda elit Gorenje Plus serisini de içeriyor. Bu yüzeylerin üretiminde yüksek kaliteli malzemeler kullanılmaktadır. Tasarımcılar ergonomik hususlara büyük önem veriyorlar. Şirketin kendi geliştirdiği en son teknolojiler aktif olarak kullanılmaktadır.

Sloven ocaklarının dikkate değer bir özelliği, sofistike tasarımlarıdır. Ön kenar son derece dikkatli bir şekilde taşlanmıştır ve nispeten ince yan profillerle tamamlanmıştır. Bu profillerin temel rolü yapının mekanik mukavemetini ve stabilitesini arttırmaktır. Gorenje Plus, bir sensör kontrol sisteminin varlığı ile şirketin diğer hatlarını geride bırakıyor. Farklı pişirme modlarını daha etkin bir şekilde takip etmenizi sağlar.

Tipik olmayan pişirme kapları kullanılıyorsa, iki ısıtma bölgesini tek bir bölgede birleştirmek mümkündür. Gorenje Plus'ın minimum gürültü seviyesi göz önünde bulundurularak tasarlandığını da belirtmek gerekir. Otomasyon, sadece metal pişirme kaplarına izin verildiğinden, kullanılan pişirme kaplarının indüksiyonlu ısıtıcılar için uygun olup olmadığını değerlendirebilir.

Sloven endişesinin herhangi bir ocağının hızlı bir ısıtma işlevi vardır. Bu seçenek size çok zaman kazandırabilir. Çıkarılabilir yan paneller ve bir dizi başka teknolojik çözüm, fırının temizlenmesini çok daha kolay hale getirir. Gorenje indüksiyon ocaklarının verimliliği de şüphesizdir. Birçok model, kullanışlı dokunmatik kontrol sistemleriyle donatılmıştır.

Gorenje ocakları, elektrikli veya indüksiyonlu ısıtma elemanları ile donatılabilir. Kesin konuşmak gerekirse, her iki cihaz türü de elektrik akımı tüketerek çalışır. Tek fark, her şeyin tam olarak nasıl uygulandığı, ısının nasıl elde edildiğidir. Elektrikli ısıtıcılar çok daha önceleri olmuştur. Dirençten geçen elektriksel darbe, büyük ölçüde ısı enerjisine dönüştürülür.

Tabii ki, dönüştürme faktörü ne kadar yüksek olursa, cihaz o kadar ekonomik olur. Ancak doğa kanunları gereği %100 düzeyine ulaşılamamaktadır. Dirençlerin üzerinde esas olarak bir cam seramik tabakası bulunur, ancak eski moda emaye ürünlerden başka hiçbir fark yoktur.

İndüksiyonla ısı üretimi farklı şekilde yapılır: yüksek frekanslı bir jeneratör, indüklenmiş bir girdap akımı yaratır. Bu şemada, yemeklere bir şef rolü verilir. Daha da önemlisi, bobinin kendisi ve hatta panelin dış yüzeyi ısınmaz. Ancak bir ön koşul, kullanılan bulaşıkların elektriksel iletkenliğidir. Dikkatlice seçmemek için ucuz bir adaptör satın alabilirsiniz. Herhangi bir kap kullanırken ısı almanızı sağlayacaktır.

"Geleneksel" elektrik teknolojisinin bir diğer dezavantajı, yeterince ekonomik olmamasıdır. Ve aynı akım tüketiminde bile, yiyecekleri indüksiyon analogundan açıkça daha yavaş ısıtır. Hızlandırılmış ısıtma modları bu farkı biraz düzeltir. Ancak, yalnızca sınırlı bir süre için kullanılabilirler. Ve yine de, pişirme hızındaki fark kalır.

Ek olarak, düşük bir değerden maksimum bir değere kadar hızlı bir ısınma oluşumu da mümkün değildir. Sıcaklığın hızla düşürülmesi söz konusu olduğunda, bunun tek bir yolu vardır - pişirme kaplarını elektrikli yüzeyden çıkarın. Birçok işletme sahibi bunu son derece uygunsuz bulmaktadır. İndüksiyon ürünleri bu konuda çok daha rahattır. Güçlü gürültü hakkındaki yaygın görüş de tamamen doğru değil: sadece bu orta derecede yüksek seslere alışmanız gerekiyor, o zaman sizi rahatsız etmeyecekler.

Diskin üzerine bir waffle havlusu veya hava akımının kaldırdığı bir perdenin kenarı gelirse neler olabileceğini açıklamaya gerek yok... Ama bu anı görmezden gelseniz bile, çalışma ve soğutma sırasında elektrik panosunun çalışacağı açıktır. çok ısı vermek. Dışarısı zaten sıcak olduğunda ve klima olmadığında, mutfakta açıkçası rahatsız oluyor. Ve bir klima varsa, o zaman artan yük ile çalışır. Ve hepsinden kötüsü, mutfak anında duman ve dumanla kaplandığından ve yüzeyde hoş olmayan bir leke kaldığından, ısıtılmış bir sıvı veya başka bir ürün diskine girmeye değer.

Ancak sadece geleneksel bir ocak mı yoksa indüksiyonlu bir ocak mı kullanılacağına karar vermek yeterli değildir. Ardından, yerleşik yüzeydeki ısıtma konumlarının sayısına karar vermeniz gerekir. Çoğu durumda, çeşitli üreticilerin ürün yelpazesinin incelenmesi, 4 brülörlü modellerle başlar. Ve bu karar tamamen haklı. Ancak, bu pişirme bölgelerinin konumlarının büyük ölçüde değişebileceği unutulmamalıdır. Ya eşkenar dörtgen şeklinde ya da dikdörtgen şeklinde yerleştirilirler. Orta büyüklükteki brülörler, uygulamada en sık ihtiyaç duyuldukları için ileriye doğru itilir.

Dört ısıtıcı, aşağıdaki yemekleri aynı anda pişirmenizi sağlar:

• ilk;
• et;
• komposto;
• seçtiğiniz garnitür.

Küçük aileler için üç brülörlü tasarımlar önerilir. Ayrıca iki brülörlü cihazları da kullanabilirler. Nispeten az pişirilirse, bu tür ocaklara ihtiyaç vardır. Ve yazlık ev sahipleri mutlu olacak. Genellikle bu desen dominolara benzer. Ancak iki brülör yüzeyinin yeterince güçlü olmadığını düşünmeyin. Brülörleri 7 kW'a kadar güç geliştirebilir.

Gorenje serisi hem gazlı hem de kombine ocakları içerir. Hepsi normal bir 220V prize bağlanacak şekilde uyarlanmıştır.Karşılaştırıldığında, indüksiyonlu pişirme ekipmanı özel bağlantı yöntemleri gerektirir. Ancak, gazın yalnızca uzman şirketlerin çabalarıyla bağlantılı olduğu unutulmamalıdır. Bir dizi belge hazırlamanız ve bağlantı için sonuçlandırmanız gerekecektir.

Karışık tip paneller, yüksek kaliteli kaplamalar ile karakterize edilir. Tüketiciler bakımlarının kolay olduğunu söylüyor. Bu çözüm, çok ve özgün bir şekilde yemek yapmayı sevenler için mükemmeldir. Karışık kontrol, hem modern sensörleri takdir edenleri hem de geleneksel döner düğmelere alışmış olanları memnun edecektir.Gaz brülörleri sayesinde eski moda pişirme kapları bile kullanılabilir.

Sloven üretici bir dizi cam seramik panel sunmaktadır. Cam seramik gibi bir malzemenin popülaritesi, gücü ve çekiciliğinden kaynaklanmaktadır. Daha da önemlisi, böyle bir yüzey hala hızlı bir şekilde ısınabilir. Ancak ısıl iletkenliği yüksek olduğu için oldukça yavaş soğur. Ancak nokta vuruşlarına dikkat etmelisiniz. Cam seramiklerin düz olmayan bir tabana sahip bulaşıklardan zarar görebileceğine dikkat edilmelidir.

Herhangi bir kaplama malzemesine sahip paneller, uygulamada bağımlı ve bağımsız olabilir. Teknolojide "bağımlılık", panelin kendisinin ve fırının monolitik bir kombinasyonu olarak anlaşılmaktadır. Tellerle bağlanırlar. Bu parçaları ayırmak ve ayrı ayrı kullanmak işe yaramaz. Tüm kontrol elemanları fırının üzerine yerleştirilmiştir, ayrıca içine "sıkıca" yerleştirilmiştir.

Öyle ya da böyle, birçok model dökme demir ızgaralarla gelir. Bu durumda bu metalin ciddiyeti sadece memnuniyetle karşılanmaktadır. Onun sayesinde ızgaralar çok güvenli ve sağlam bir şekilde oturur. Onları yanlışlıkla hareket ettiremezsiniz. Ayrıca döküm ızgara şık ve sağlam görünüyor, odaya anında rahatlık katıyor. Önemli olan, dökme demir, emaye çeliğin aksine aktif kullanımda bile çatlamaz.

En ağır konteynerler de etkilenmeyecektir. Ancak unutulmamalıdır ki, dökme demir ızgara düşerse kolayca çatlayabilir, bu nedenle çok dikkatli kullanmanız gerekir. Gorenje panellerinin başka bir türü, temperli cam üzerinde pişirmeyi içerir. Bu malzeme güçlü ısıya karşı çok dayanıklıdır. Oldukça kolay bükülür. Üstelik çok güçlü darbeler bile ona zarar vermez. Ancak dezavantajları dikkate almaya değer. Bu nedenle kenarlarda talaşlar görünebilir ve temperli cam delme ve kesme için uygun değildir.

İncelemeye Gorenje GW641ZMB gazlı ocak ile başlamak uygundur. 0,6 m genişliğindeki bu ünitenin yüksekliği 0,13 m, derinliği 0,52 m'dir.Ürün ağır dökme demir ızgaralarla tamamlanmıştır. Uzun hizmet ömrü için özel olarak tasarlanmıştır. Tencere ve tava yerleştirme yüzeyi oldukça geniştir. Tasarım konsepti, teslim edilen tabakların taşınmasını kolaylaştırır.

Gelen gazın otomatik ateşlenmesi sağlanır. Paslanmaz çelik özel olarak işlenir. Sonuç olarak, parmak izlerinin ortaya çıkmasıyla ilgili geleneksel sorun başarıyla çözüldü. Şık siyah cihaz 4 pişirme bölgesi ile donatılmıştır. Tasarımcı ayrıca kahve türk için ayrı bir standla ilgilendi. Mükemmel gaz kontrolü sayesinde güvenlik sağlanır. Ocak 11,1 kg ağırlığındadır (ambalaj ve aksesuarlar hariç).

Alternatif olarak Gorenje GW641ZW'yi düşünün. Boyutları önceki cihazla aynıdır. Ana özellikler de pratik olarak örtüşüyor, ancak “beyaz parlak” renk çok daha eğlenceli görünüyor. Gorenje GW641ZW'nin net ağırlığı 11,6 kg'dır. Teslimat seti aşağıdaki öğeleri içerir:

• iki devreli wok brülörü;
• sıvılaştırılmış yakıt enjektörleri;
• wok standı.

Bej bir ürüne ihtiyacınız varsa Gorenje G641ZAX'a dikkat etmelisiniz. Cihaz öncekilerden daha hafiftir: ağırlığı sadece 10,9 kg'dır. Gorenje G641ZX çeşitli renklerde mevcuttur. Elektrikli ateşleme sağlanır.

Bir Gorenje ocağı seçerken, genellikle dört brülörlü modelleri tercih etmeye değer, o zaman misafir almak için çok önemli olan çok sayıda insan için bile yemek pişirmek mümkün olacaktır. Brülör sayısı ile ilgilendikten sonra, tasarım noktalarına daha fazla dikkat etmekte fayda var. Klasik dökme demir brülörler yavaş yavaş geçmişte kalıyor ve bunların yerini cam seramikler alıyor. Yönetim yöntemine gelince, hepsi kişisel zevke bağlıdır. Bazıları için döner düğmeler, diğerleri için dokunmatik kontroller için daha uygundur.

Onarım için çeşitli yedek parça satın alma maliyetleri de büyük önem taşımaktadır. Elektrikli panolarda hızlı tip brülörler kullanılabilir. Ana kısımları bir nikrom spiralidir. Maksimum 12 saniyede ısınır. Bu tür elemanların gücü 1–1,5 kW'a ulaşır. Rapid ürünlerin kullanım ömrü uzundur. Hi-Light tipi ısıtma elemanlarını onlardan ayırt etmek gerekir. Spiral içlerinde bir kurdeleye dönüşür. Bu "yılan" da çok yüksek elektrik direncine sahip malzemelerden yapılmıştır. Isınma ortalama 6 saniye sürer, brülörün gücü 2 kW'a kadardır.

Ocağın yanı sıra bir fırının kullanılması son derece önemli olduğunda, seçime bağlı değişikliklere son verilmesi tavsiye edilir. O zaman birçok seçenek arasında arama yapmaya gerek yok. Uyumluluk zaten garantilidir. Ayrıca monolitik bir ürün sunmanın daha kolay olduğunu da belirtiyorlar. Ancak hareketlilik ön planda olduğunda bağımsız yapıları tercih etmelisiniz. En ucuz ocaklar doğal gazla çalışır.

Ocakların güçlü ısıtması, yiyecekleri daha hızlı hazırlamanıza olanak tanır. Ancak unutulmamalıdır ki yangın yönetmeliği bu tür ekipmanların 11. ve daha yüksek katlarda kullanılmasını yasaklamaktadır. Hemen hemen herkes dikdörtgen panelleri tercih eder. Küçük bir mutfakta "petek" bir yüzey de koyabilirsiniz. Ancak yuvarlak ve üçgen ürünler sadece geniş odalar için uygundur.

Bir gazlı ocağın bağlanması, daha önce de belirtildiği gibi, profesyonellerin ayrıcalığıdır. Ancak şebekeye bağlantı elle yapılabilir. Bu, 32–40 A soketli ayrı bir güç hattı gerektirecektir.Ayrıca, etkili bir toprak bağlantısı gereklidir. Besleme kabloları, her biri en az 4 metrekare kesitli 3 bakır fazdan oluşmalıdır. mm. Kabloda zaten bir fiş varsa, soketi sökmeniz gerekir. Ardından, bir multimetre kullanılarak bağlantının belirlenen gereksinimleri karşılayıp karşılamadığı belirlenir. Bazen güç kabloları ve soket kontakları aynı hizada olmuyor.

Soket 16 A olarak derecelendirilmişse, anahtar 25 A olmalıdır. Bu durumda kaçak akım cihazı 40 A veya daha yüksek olmalıdır. Diğer cihazlar tarafından enerji elde etmek için bir besleme hattının kullanılması temel olarak hariç tutulmuştur. Ocağın kilidini üreticinin talimatlarına göre açın. Ancak genellikle bunun için anahtarlı bir düğme kullanırlar: onunla çeşitli manipülasyonlar denemeniz gerekir.

Gorenje ocaklarla nasıl doğru şekilde kullanılacağı hakkında bilgi için aşağıdaki videoya bakın.