dereotu hakkında her şey

İçerik
  1. Genel açıklama
  2. İniş
  3. Bakım
  4. Hastalıklar ve zararlılar
  5. Toplama ve depolama

Bahçıvanlar ve bahçıvanlar için, ister sebze ister bitki olsun, dereotu hakkında her şeyi öğrenmesi yararlıdır. Bilgi, yalnızca meyvelerin ve çiçek salkımlarının nasıl göründüğü hakkında değil, aynı zamanda kokulu dereotu ne tür yeşilliklere ait olduğu konusunda da kullanışlı olacaktır. Ayrıca bir bahçe bitkisinin tohumları ve kökü ile diğer önemli nüanslarla ilgilenmeniz gerekecektir.

Genel açıklama

Bahçıvanlar uzun süre dereotu ot olarak bilinen bir yeşillik türüne ait olduğundan şüphe duymadılar. Gerçekten de görünümü, yetiştirilen çoğu yenilebilir bitkiden daha çok karahindiba, gül veya çim çimenine benzer.

Ve botanikçiler, böyle bir kültürün bir dizi özelliğinden başlayarak bu görüşü paylaşırlar. Ancak mutfak açısından dereotu bir bitki gibi görünse de bir sebzedir.

Bu tanımların her ikisi de tamamen doğrudur - sadece hangisinin hangi alana ait olduğunu hatırlamanız gerekir. Botanik açıdan, kokulu dereotu, diğer adıyla bahçe dereotu, dereotu cinsinden bir bitkidir (bu cinsin tek türüdür). Cinsin kendisi şemsiye ailesinin bir parçasıdır - tahmin edebileceğiniz gibi bu, oluşturduğu yaygın olarak bilinen şemsiyeden kaynaklanmaktadır. Ailenin diğer üyeleri şunlardır:

  • kereviz;

  • havuç;

  • maydanoz;

  • yaban domuzu;

  • kimyon;

  • Rezene.

Vahşi doğada, dereotu Küçük Asya, İran, Kuzey Afrika ve hatta Himalaya dağlarının topraklarında yaşadı. Kültürde, tüm kıtaların sıradan bir sakini oldu. Ve ayrıca insan sayesinde bu tür her yerde yabani ot haline geldi. Şemsiye ailede çok yıllık bitkiler de bulunsa da, dereotu, sıcak iklime sahip bölgelerde bile, kesinlikle yıllık bir gelişme ile karakterize edilir.

Dereotu meyveleri olağandışı dışkı kategorisine aittir. Bu tür meyveler yaklaşık olarak sadece şemsiyede değil, aynı zamanda aralian ailesinde de bulunur. Kültürün kendisi güçlü bir etkileyici aroma yayar. Türün önemli ve iyi bilinen bir özelliği, tek gövdelerin ortaya çıkmasıdır. Bu sapların kendileri hem düz, basit hem de dallı bir yapıya sahip olabilir.

Çeşit ve yetiştirme koşullarına bağlı olarak gövde yüksekliği 0,4-1,5 m'ye ulaşır. Ergenlik tipik değildir. Koyu yeşil renk karakteristiktir. Dalların açıklıkları kuvvetli bir şekilde bükülmüştür. Yapraklar pinnately disseke türlere aittir, üç veya dört kez disseke edilir (bunlar normal varyantlardır).

Yaprak yumurta şeklindedir. Son düzenin lobülleri, lineer ipliksi veya kıl benzeri bir formata sahiptir. Alt yapraklar kesimler üzerinde, üst yapraklar sedanter tiptedir. Çift dereotu şemsiyeler, görünümünü olabildiğince zarif bir şekilde tamamlıyor. 20-50 ışına ayrılan bu şemsiyelerin kesiti 15 cm'den fazla değildir.

Çiçekler ayrıca şemsiye şeklinde bir çiçeklenme içinde gruplandırılmıştır. Çiçek salkımının bölümü 2 ila 9 cm arasında değişir, yaprakları sarı renktedir. Çubuklar nispeten kısadır. Çiçeklenme sırasında düz giderler, daha sonra geriye doğru bükülürler.

Tohumlar bir yumurta veya kısa bir elips şeklindedir. Uzunlukları 0,3-0,5 cm'dir, kalınlık 0,13 ila 0,15 cm arasında değişebilir, çiçeklenme Haziran ve Temmuz aylarında gerçekleşir. Dereotu kök sistemi kesinlikle musluk tipidir ve görsel olarak bir iş miline benzeyen ana kök çok etlidir.

İniş

Dereotu tohumları nispeten şiddetli donlara bile dayanabilir. Dikim için yüksek nemli alanları seçmek daha iyidir. Bir bitkinin mümkün olduğunca verimli gelişmesi için bol miktarda ışığa ihtiyacı vardır. Bir yer seçerken bu bariz hususlara ek olarak, asidik topraktaki zayıf çimlenme kapasitesi de unutulmamalıdır.

Ayrıca, temel ilkelere sıkı sıkıya bağlı kalsak bile, fidelerin çok yakında görünmeyeceğini belirtmekte fayda var.

Ön aşı, 50 derecelik bir ilk ısıtma ile 72 saat suya batırılır. Tortu belirtileri göründükten sonra, sıvı 24 ​​saat içinde 4 veya 5 kez dökülür. Bu, tohumları sterilize edecek ve filizler için bekleme süresini kısaltacaktır. Aşağıdaki hazırlık adımları:

  • tohumların ıslatıldığı aynı gazlı bez torbaların üzerine serilmesi;

  • hafif ıslak madde veya buharda pişirilmiş talaş parçaları ile yukarıdan örtmek;

  • filizler ortaya çıkana kadar oda sıcaklığında 4 gün boyunca maruz kalma.

Tüm tohumlarda görünmeyecekler, sadece bazılarında görünecekler - bunun için endişelenmenize gerek yok, öyle olmalı. Ekimden önce tohumlar yaklaşık 30 dakika kurutulmalıdır. Bu, sıcaklıkta, ancak aşırı ısınmadan yapılmalıdır. Ekimin kendisi iyi dökülen toprağa girer, aksi takdirde başarıya güvenemezsiniz. Ek olarak, dikim materyalinin hidrotermal havalandırması ve köpürmesi gerekebilir.

Bu tür prosedürler için geleneksel bir akvaryum kompresörü kullanılır. Erken bir dereotu hasadı, bir pencere pervazına fide dikilerek farklı şekilde elde edilir. Daha sonra karaya çıktıktan yaklaşık 35 gün sonra nihai yerine nakledilir. Daha doğrusu, yalnızca belirli bitkilerin durumunu dikkate alarak doğru anı belirleyebilirsiniz.

Doğrudan açık toprağa ekim, ilkbaharın ortasında zaten mümkündür - ana şey, sıcaklığın sabit bir şekilde –4 derecenin üzerinde tutulmasıdır. Ancak havanın +15 derece ve üstüne kadar ısınması daha iyidir.

Her 2 haftada bir aşırı ekim tohumları, uzun süre ve tutarlı bir şekilde mahsul almanızı sağlar. Çoğunlukla Rusya'da dereotu 20-30 Nisan arasında ekilir. Sırtlar sonbaharda daha iyi hazırlanır, bu da sonucun alınmasını hızlandırmayı mümkün kılar. Toprağı 0,2 m derinliğe veya bir kürek süngüsüne kazmak gerekir. Tohumların çok derine batmaması için ekimi sulamak gerekli değildir.

Bazen ekim kıştan önce yapılır. Güçlü donların başlamasından 7-14 gün önce yapılmalıdır. Toprak kazılmalı. Gübrelemeye değer. Ekim derinliği 1.5-2 cm, sıra arası 20 cm olmalıdır.

Bakım

açık alanda

Ayrılmanın olağandışı bir tarafı yok. Diğer bitkilerde olduğu gibi, dereotu şunları gerektirir:

  • sulama;

  • inceltme;

  • toprağı gevşetmek;

  • yabani ot temizleme;

  • besleme.

Bitkiler kök saldıktan hemen sonra toprağın gevşetilmesi 5 cm derinliğe kadar yapılmalıdır. Bitkiler sulandığında (veya yağmur yağdığında) her 2 haftada bir iki gevşetme gerekecektir. Güçlendirilmiş dereotu neredeyse yabani otlardan muzdarip değildir, ancak genellikle genç sürgünleri öldürürler.

Çimlerin sulanması, nem çekici olduğu için oldukça sık yapılmalıdır. Sıcak dönemlerde günde iki kez sulama yapılır.

1 alım için 20 ila 30 litre su kullanın. Yaşamlarını kolaylaştırmak için bahçıvanlar otomatik bir sulama kompleksi kurabilirler. Azotlu gübreler dereotu için faydalıdır, ancak nitrat biriktirme eğilimindedir ve bu nedenle ölçülü olarak uygulanmalıdır. En iyi gübreleme seçeneği, beş günlük ısırgan otu infüzyonudur. 1 metrekare başına 15 g miktarında fosfor-potasyum karışımları. m münhasıran gerektiğinde getirilir.

pencere kenarında

Evde, yoğun dereotu fideleri bahçeden çok daha kritiktir. Fideler arasında 2-3 cm boşluk bırakılmalıdır, ileride gerekirse dikimler inceltilir. Fideleri çıkarmakla tehdit ettiği için bu kültür için aşırı yüksek bir sıcaklık kontrendikedir. İlk 5-7 günlük bakımda hava sıcaklığını genel normun 2-3 derece altında tutmak daha iyidir.

Evde böyle bir bitkinin aktif güneşlenmeye ihtiyacı var. İlkbaharda sadece özel fitolamplarla sağlanabilir. Floresan ışık kaynağının gücü 40 ila 80 watt arasında olabilir.

Lambayı gövdeden 60 cm uzakta tutun. Ek aydınlatma sabahın erken saatlerinde başlar ve sonuca bağlı olarak 5 ila 6 saat sürer.

Dereotu klora karşı son derece hassastır.Bu nedenle, sulamadan önce suyu bir gün veya daha uzun süre dinlendirmeniz şiddetle tavsiye edilir.... Suyun kendisi oda sıcaklığında veya biraz daha sıcak olmalıdır. Toprağın gevşekliğini izlemek ve nemli tutmak önemlidir. Ancak aşırı ıslanmaya değer ve bitkiye siyah bir bacak çarpacak. Mümkünse, geleneksel püskürtme sulamayı desteklemek ve kısmen değiştirmek en iyisidir.

Hastalıklar ve zararlılar

Peronosporoz, dereotu için müthiş bir tehlikedir. Bu hastalık çok hızlı gelişiyor. Bununla mücadele etmek için "Fitosporin" ve diğer gelişmiş ilaçları kullanın. Ev ilaçları pratik olarak etkisizdir. Biyolojik ürünlerle tedavi, 14 gün arayla iki kez gerçekleştirilir.

Toz halinde küf, ilk başta soğan kabuğu veya peynir altı suyu kaynatma ile tedavi edilebilir, ancak durum ihmal edilirse, Bordo karışımı ve daha yeni ilaçlar kullanılır (güvenlik gereklilikleri gözetilerek).

Ve ayrıca tehdit şu şekildedir:

  • fomoz;

  • serkosporoz;

  • verticiller solgunluk;

  • fusarium solması.

Dereotu için böceklerden at sineği böceği tehlikelidir. Aktellik ve Fitoverm tarafından bastırılır. İtalyan böceğiyle mücadele etmek için geriye yalnızca zararlıyı manuel olarak toplama ve ürün rotasyonu önlemlerini gözlemleme seçeneği kalıyor. Yaprak bitleri genellikle patates veya domates üstlerinin infüzyonunun yanı sıra tütün infüzyonu ile yenilir. Sabunla karıştırılmış tütün de havuç sineklerine karşı yardımcı olacaktır, ancak bir şemsiye güvesi ile enfekte olursa, hastalıklı bitkilerin yalnızca yok edilmesi gerekecektir.

Toplama ve depolama

Dereotu yaprakları genellikle ekimden 30-40 gün sonra hasat edilir. Hazır olma kriteri 4 veya 5 yaprağın görünmesidir. Yaprakların kendileri makasla kesilir, ancak onları dikkatlice yırtabilirsiniz. Büyük yataklarda bütün saplar hasat edilir. Dereotu tuzlanması planlanıyorsa, 55-60 gün içinde hasat edilmelidir ve tohumlar yaklaşık 90-120 günlük büyüme mevsimi için hazır olacaktır.

Hasat sadece çiçek salkımları açılmadan önce mümkündür. Dekapaj başlıkları yeşil ve esnek olmalıdır. Yapraklar ve sürgünler kurutulur ve dondurulur. Tuzlamadan sonra dereotu raf ömrü altı aya ulaşır. Tohumlarını 3 yıla kadar saklamak kolaydır.

yorum yok

Yorum başarıyla gönderildi.

Mutfak

Yatak odası

Mobilya