dereotu gür

Taze salataların hazırlanmasında oldukça faydalı ve vazgeçilmez olan sebze bitkileri arasında dereotu özel bir yer tutar. Deneyimsiz bir sebze yetiştiricisi bile onu bir bahçe sırtında yetiştirebilir. En popüler olanlardan biri, hemen hemen her iklim koşuluna uyum sağlayabilen, sezon ortasında Bushy çeşididir.

Bu tür, 2000 yılında tarım firması "Association Biotechnics" yetiştiricileri tarafından yetiştirildiği için nispeten yenidir. Yazarlık, ünlü bilim adamı Kononov A.N.'ye aittir. 2002 yılında Kültür, Rusya Federasyonu Devlet Yetiştirme Başarıları Kaydı saflarına katıldı. Dereotu, küçük bahçe sitelerinde, ayrıca çiftlik tarlalarında ve arazilerde yetiştirilmektedir. Strese karşı direnci ve hızlı adaptasyonu nedeniyle dereotu herhangi bir iklim bölgesinde verimli bir şekilde büyüyebilir.

Gür dereotu, bol yapraklı bir grubun temsilcisidir. Bitki, 30-40 cm yüksekliğe ulaşan yükseltilmiş bir yaprak rozeti ile karakterize edilir.Bitki bol yapraklıdır - 10 ila 12 yaprak, zar zor farkedilen bir mumsu çiçek ile eşit olarak koyu yeşil bir renkle kaplanmıştır. Güçlü kalınlaşma, internodların birbirine çok yakın olmasından kaynaklanmaktadır. Yaprakların kenarları orta derecede disseke edilir.

Dereotu oldukça güçlü büyür - çalının yüksekliği 150-180 cm'ye ulaşır Çiçeklenme döneminde, diğerlerinden biraz daha büyük olduğu için merkezi peduncle öne çıkar. Bitki maksimum büyümesine çiçeklenme döneminde ulaşır. Dereotu şemsiyesi, eşit dağılmış ışınlarla orta büyüklüktedir.

Yeşiller için hasat edildiğinde bir örneğin ağırlığı 10-12 grama ulaşır ve baharatlarda yetiştirildiğinde - 18-20 g Kesilmiş dereotu nakliyeyi mükemmel şekilde tolere eder ve ayrıca tazeliğini ve çekici sunumunu uzun süre korur. Yeşilliklerin buzdolabının alt rafında vakumlu poşetlerde veya streç film içinde saklanması tavsiye edilir.

Dill Bushy mükemmel tat özelliklerine sahiptir. Yapraklar yüksek sululuk, yumuşaklık, hassasiyet ve mükemmel aromaya sahiptir. Aromanın zenginliği, bileşimdeki yüksek uçucu yağ içeriğinden kaynaklanmaktadır. Ek olarak, yeşillikler ferahlatıcı bir aroma verir ve salatalara keskin bir dokunuş katar.

Kesilmiş yeşillikler soğuk yemeklere, çorbalara eklenir ve ayrıca kurutulur, dondurulur, konserve için kullanılır. Aromatik baharatlar tohumlardan hazırlanır.

Bu çeşitlilik, mevsim ortası dereotu çeşitlerinin bir kategorisini temsil eder. Filizlerin toplu görünümünden kültürün teknik olgunluğuna kadar 40 gün geçer (kokulu yeşillikler elde etmek için). Baharat tohumları hazırlamak için büyümek daha fazla zaman alacaktır - 79-80 gün. Hasat uzun bir süre boyunca yapılabilir - Mayıs'tan Eylül'e kadar.

Bu çeşitlilik iyi verime sahiptir, ancak bu uygun hava koşulları ve temel bakım gerektirir. Yeşillikler üzerine 1 m2 dikimden 2-2.2 kg dereotu kesebilirsiniz. Baharatlar için ortalama verim biraz daha yüksektir - 2,57 kg. Yaprakları aşamalı olarak kesebilirsiniz.Maksimum verim, baharatlarla birlikte yaklaşık 3.5 kg dereotu ile kaydedilmiştir.

Dereotu, tohumların doğrudan toprağa ekilmesiyle yetiştirilir. Dereotu büyümesi için en uygun sıcaklık rejimi + 16-18 derecedir. Tohumlar Nisan ayının son haftasından Temmuz ortasına kadar ekilebilir. Tohumlar toprağa 2 cm gömülür, artık yok. En uygun ekim deseni 20x5 cm'dir.

Dereotu ekilecek yataklar, süperfosfatlar ve gübre ile önceden beslenir ve ayrıca bol miktarda nemlendirilir. Her mevsimde birkaç kez dereotu ekerek ve 10-14 günlük prosedürler arasındaki aralığı gözlemleyerek verimi artırabilirsiniz. Kerevizin selefi olduğu sırtlarda dereotu yetiştirilmesi önerilmez. Çeşitliliğin karakteristik bir özelliği, kendi kendine tohumlama yeteneğidir.

Otsu bir mahsulün bakımı basit prosedürlerden oluşur: dikimlerin inceltilmesi, sıra aralıklarının gevşetilmesi ve yabani otların temizlenmesi, aşırı sıcakta günlük sulama (standart dereotu 2-3 günde bir sulanır), virüslerin ve böcek istilasının önlenmesi. Olası gece donları durumunda, plastik sargı ile örtülmesi gerekecektir. Bitkinin potasyumlu gübrelerle beslenmesi tavsiye edilir.

Dereotu gevşek, hafif, besleyici, hava ve nem geçirgen topraklarda rahatlıkla yetişir. Toprağın ekşi, su dolu olmaması önemlidir. Dereotu yetiştirmek için hafif tınlı, kumlu tınlı, ekili ve hafif asitli topraklar idealdir.

Dereotu dikmek için gün boyunca çok fazla güneş ve ışığın olduğu düz bir temiz alan seçilir. İyi stres direncine rağmen, bitki ani soğuğa ve uzun süreli gölgeye karşı hassastır.

Yüksek bağışıklık, bir dizi hastalığa karşı direnç sağlar: külleme, fusarium solgunluğu. Önleyici ilaçlama yapılmaz, bu nedenle ekimden önce tohum tedavisi gereklidir.