Sebzeleri maya ile beslemek

Doğal tarımın ilkelerinden biri de kimyasal gübre kullanımının reddedilmesidir. Kimya yerine doğal kaynaklı çeşitli maddeler ve ürünler kullanılmaktadır. Maya böyle bir gıdadır. Sebzelerin maya ile beslenmesi, bitkilerin büyümesi ve gelişmesi üzerinde olumlu bir etkiye sahiptir.

Maya, tek hücreli bir mantar grubudur. Doğada, bu mikroskobik organizmaların yaklaşık 1.500 türü vardır. Pratikte en sık kullanılanlar fırın, bira, şarap, şerbetçiotu mayası. Ancak bahçedeki bitkileri beslemek için sadece fırın mayası kullanılabilir.

Sadece meyve ve sebzelerin yüzeyinde yaşarlar ve orada bulunan diğer faydalı mikroorganizmalar için besin görevi gördükleri için toprakta ölürler. Bu minyatür organizmaların yardımıyla, topraktaki organik kalıntıların işlenmesi süreci aktive edilirken, fosfor ve azot, bitkiler tarafından erişilebilir ve onlar tarafından özümsenebilecek bir forma dönüştürülür.

Mayalı üst pansuman, yalnızca sıcak olduğunda en büyük etkiyi verecektir. Ortamın veya toprağın sıcaklığı 10 ° C ise, mayanın aktivitesi büyük ölçüde azalır ve daha da düşükse ölebilir.

Maya sosu evrenseldir, kelimenin tam anlamıyla tüm sebze mahsullerinin yanı sıra meyve çalıları, meyve ağaçları, süs çalıları ve iç mekan çiçekleri için uygundur. Hakikat, birçok deneyimli bahçıvan, gevşek ve tatsız hale geldiğinden, patatesleri beslemek için maya kullanılmasını önermez.

Bu üst pansuman özellikle domates yetiştirirken kullanışlıdır. Azotlu gübrelemenin domates meyvelerinin şeker içeriğini arttırdığı, lezzetli ve aromatik hale geldiği iyi bilinmektedir. Maya, bileşiminde çok miktarda protein içerir ve protein, parçalandığında bir azot kaynağı haline gelir.

Domatesler için sezon başına iki sos yapılır:

• ilki kök büyümesini teşvik etmek için toprağa veya bir seraya ekimden 2 hafta sonra köktür;
• ikinci yaprak, yumurtalıkların büyümesi ve domateslerin tadını iyileştirmek için meyve dolgusu sırasında.

Salatalık ayrıca maya beslemeyi de sever. Büyük yaprakları, özellikle gelişmenin ilk döneminde, büyümek için çok fazla azot gerektirir. Salatalık kırbaçları, kısa internodlar ve çok sayıda yumurtalık ile güçlü bir şekilde büyümelidir. Bu, maya beslemesi ile kolaylaştırılır.

Salatalıklar, domatesler gibi iki kez beslenir: ilk kez, açık alanda salatalıklarda ikinci veya üçüncü gerçek yaprak çifti göründüğünde, burada kök beslemeye ihtiyaç vardır. İkinci besleme, ilk yumurtalıkların oluşumu sırasında gerçekleştirilir, yapraklar üzerinde yapılır.

Bu kültürler, fide aşamasında maya ile muamele edilebilir. Domates ve salatalıktan farklı olarak, biber ve patlıcan fide döneminde yavaş büyür ve büyüme süreçlerinin uyarılması gereksiz olmayacaktır. Ek olarak, bu mahsullerin tohumları birbirine sıkı sıkıya benzer ve bir maya çözeltisinde 2 saat bekletmek aktivitelerini arttırır, daha hızlı çimlenirler. Biber ve patlıcan fideleri fide aşamasında sadece bir kez beslenir, artık çok fazla nitrojene ihtiyaç duymazlar.Ancak fideleri toprağa diktikten 10 gün sonra ve çiçeklenmeden önce çok faydalı olacaktır.

Çilekler erken mahsuldür ve maya kullanımı ılık havalar gelene kadar ertelenir. Bu zamana kadar, çilekler genellikle çiçek açmaya başlar. Şimdi yapraklarda üst pansuman gerekli değildir, çileklerin meyve verdiği ana kadar ertelemek ve budamadan sonra yaprak yetiştirmeye başlamak daha iyidir.

Onlar için, havaların ılık olduğu veya ağaçların solduğu dönemlerde yapraklara maya pansuman yapılır. Yardımı ile mahsulün kalitesi artar ve çok daha uzun sürer. İşlem bir kerelik, ancak bol - küçük bir ağaçta 5-6 litre maya beslemesi harcanabilir.

Özellikle böyle beslenmeye ihtiyaçları var. Çiçeklerin kök sistemi sıkı, sınırlı bir hacimdedir, toprak yavaş yavaş tükenir ve besin gerektirir. Tüm büyüme mevsimi boyunca maya ile 3 kez besleyebilirsiniz:

• çiçek büyümesinin ilk döneminde;
• tomurcuk oluşumundan önce;
• çiçeklenmeden sonra, uykuda bir süre için besinleri stoklamak için.

Hem canlı donmuş mayadan hem de kuru mayadan üst pansuman hazırlayabilirsiniz.

• Küçük bir paket (100 g) sıkıştırılmış maya almalı ve 1 litre ılık suda seyreltmelisiniz. Mantarları etkinleştirmek ve çoğaltmak için 2-3 çay kaşığı ekleyin. şeker ve 2 çay kaşığı. iç mekan çiçekleri için herhangi bir sıvı gübre. Her şeyi iyice karıştırın ve bir havlu veya kapakla kaplı bir gün boyunca ılık bir yerde bırakın. Bir ana likör alacaksın. Kullanım için, iyice karıştırılarak 10 litre hacme getirilmelidir. Bitkileri kök başına 0,5 ila 1 litre kullanarak hemen bir çözelti ile sulayabilirsiniz.
• Bir paket kuru maya (10 gr) şeker (2 çay kaşığı) ve ılık su ile karıştırılır. Mantarları aktive etmek için birkaç dakika bekletin. Bu süre zarfında, üç litrelik ılık su kavanozu hazırlamanız gerekir, ancak dolu değil - kavanoza 2,5 litre su dökmek yeterli olacaktır. İçine eritilmiş mayayı ve şekeri dökün, karıştırın ve 6-7 saat bekletin. Bundan sonra, bir kez daha 1: 2 oranında ılık suyla seyreltilmiş olarak kullanabilirsiniz.
• Patates, balkabağı ve diğerleri - nişastalı sebzelerin kaynatma temelinde maya beslemesi yapılabilir. Bunu yapmak için, 30 ° C'ye (2 l) soğutulmuş bir et suyuna 100 g sıkıştırılmış maya ekleyin, karıştırın ve 24 saat bekletin. Sonra 1 yemek kaşığı. infüzyon 3 litre ılık suda seyreltilir ve beslenme için kullanılır.
• Besinleri dengelemek için maya yemine elenmiş kül eklenebilir. Çözeltiyi doğru bir şekilde yapmak için, bir kova suya bir litre kavanoz kül dökmeniz, karıştırmanız ve ara sıra karıştırarak 2-3 gün bırakmanız gerekir. 10 litre maya beslemesini süzdükten sonra 1 litre kül infüzyonu ekleyin.

Bu tür halk ilaçları, yetiştirilen meyve ve sebzelerin tadını önemli ölçüde artıracak ve sağlık için faydalı olacak kimyasal mineral gübrelerin kullanımını önemli ölçüde azaltabilir.

Maya soslarını kullanmanın genel prensipleri vardır.

• Bahçe yatağında, beslemeden önce toprağı en az 15 cm derinliğe kadar iyi sulamanız gerekir.
• Önce bahçe yatağının gübrelenmesi gerekir, mayanın kendisi bir gübre değildir, sadece besinlerin bitkiler için kolayca sindirilebilir bir forma geçmesine yardımcı olur.
• Çoğu durumda, üst pansuman hazırlarken, örneğin potasyum sülfat gibi kül veya potasyumlu gübrelerin kullanılması gerekir. Yaprak işleme için kül kullanılmaz.
• Bir serada, bu tür gübreleme, açık alandaki bir yazlık kulübeden daha etkili olabilir, çünkü kapalı bir alandaki hava ve toprağın sıcaklığı çok daha yüksektir, bu da mayanın daha verimli çalışacağı anlamına gelir. Burada toprağı maya soslarıyla gübreleyebilirsiniz, ancak yaprak işleme çok daha etkilidir. Besleme ile birlikte bitkiler hastalıklardan korunacaktır. Örneğin domateslerin geç yanıklıktan muzdarip olma olasılığı çok daha düşüktür ve salatalıklar peronosporaya karşı koruma geliştirir.Maalesef hastalıklara karşı %100 koruma garanti edilemez, bu sadece korunmadır. Bu nedenle, toprağı organik veya mineral gübre çözeltileri ile sulamak hala gerekli olacaktır, ancak maya işlemleriyle aynı ölçüde değil.
• Toprağa yeni ekilen genç bitkiler için bir kök için 0,5 litre çözelti yeterli olacaktır, ancak yetişkinler için bitkinin büyüklüğüne bağlı olarak 1-1,5 litre maya beslemesi gerekir.
• Ve bir daha önemli nokta - yaprak tedavileri gün batımından sonra akşam yapılmalıdır, çünkü güneş ışınları maya için yıkıcıdır ve etkinlikleri önemli ölçüde azalır.

Sebzeler için maya sosu nasıl hazırlanır, videoya bakın.