Kabak Gülümseme

Yetiştiricilerin verimli çalışmaları sayesinde kısa ve serin bir yaz mevsiminde bile balkabağı yetiştirmek mümkün oldu. Rus seçiminin erken olgunlaşan balkabağı çeşidi “Gülümseme” iklim koşullarına hızla uyum sağlıyor, iddiasız ve aynı zamanda çok üretken.

Kabak kültürü Gülümseme, 1996 yılında Federal Sebze Yetiştiriciliği Araştırma Merkezi'nden bir grup bilim insanı sayesinde ortaya çıkan nispeten yeni bir çeşittir. Yazarlık, tanınmış yetiştiriciler Kushnereva V.P., Zharova V.P. ve Khimich G.A.'ya aittir. Hemen hemen her iklim bölgesinde kabak yetiştirebilirsiniz.

Pumpkin Smile, yaklaşık 6 kısaltılmış sürgün oluşturan kompakt çalı tipi bir bitkidir. Çok fazla yetişmez, bu da mahalledeki sebze mahsullerinin rahatça yetişmesini sağlar. Bitki, kısa kirpikler (merkezi kirpiğin maksimum uzunluğu 100 cm'ye ulaşır), belirgin bir sarı mozaik ile tek tip açık yeşil bir örtü ile donatılmış büyük böbrek şeklindeki yapraklar ve kırılgan bir kök sistemi ile karakterizedir.

Çiçeklenme döneminde, kabak çalılarında inanılmaz derecede hoş bir aroma yayan zengin sarı veya turuncu renkli büyük çiçekler görünür. Sağlıklı bir çalıda yaklaşık 7 meyve olgunlaşır, ancak bazı bitkilerde 10'a kadar balkabağı örneği bulunabilir. Meyve oluşumu gövdenin yakınında gerçekleşir.

Kabak, büyük meyveli sınıfa aittir. Numuneler 700-1000 gram ağırlığında büyür. Kabak küresel bir şekle sahiptir, bazen gözle görülür bir düzleşmeye sahip örnekler vardır. Meyvenin yüzeyi belirgin hafif çizgilerle pürüzsüzdür. Orta yoğunluklu kabuk, sıkılık ve parlak turuncu renk ile karakterizedir. Çeşitliliğin tohum yuvası küçüktür ve beyaz oval tohumlar küçük miktarlarda bulunur.

Güçlü kabuğu sayesinde hasat edilen ürün uzun mesafelere kolayca taşınabilir ve ayrıca 6-7 aya kadar uzun süreli koruma kalitesi gösterir. Depolama sırasında balkabağının lezzetinin sadece artması karakteristiktir.

Ticari çekiciliğine ek olarak, balkabağı harika bir tada sahiptir. Parlak portakal hamuru etli, gevrek, yoğun ve hafif sulu bir dokuya sahiptir. Meyve dengeli bir tada sahiptir: tatlı, hoş meyveli notalar ve yaz aroması. Birçok yetiştirici, bu balkabağı çeşidindeki kavun aromasını not eder.

Hasat edilen mahsul, yemek pişirmede yaygın olarak kullanılabilir: balkabağı, tahıl gevrekleri, sebze güveçleri, çorbalar için uygundur. Ayrıca balkabağı pişirilebilir, böreklerin doldurulması için hazırlanabilir ve düşük kalorili içeriği nedeniyle diyet ve çocuk menüsüne de dahil edilir. Bu balkabağı çeşidinin uygun olmadığı tek şey meyve suyu sıkmaktır.

Gülümseme erken olgunlaşan bir çeşittir. Toplu sürgünlerin ortaya çıkmasından bahçeden sebzelerin hasat edilmesine kadar 3 aydan az bir süre geçer - 85 gün. Kabak, bütünlüğünü bozmamak için çok dikkatli bir şekilde olgunlaştıkça sapları ile birlikte çıkarılır.Aşağıdaki örneklerin büyümesini engelleyebileceğinden, meyvelerin maksimum olgunlaşmaya kadar sırtta tutulması tavsiye edilmez. Hasat Ağustos ayında başlar ve kabak meyvesi olgunlaştıkça yavaş yavaş ilerler.

Çeşitlilik, yüksek üretkenliği için türdeşleri arasında öne çıkıyor. Verim göstergeleri hava koşullarına bağlı değildir. Ortalama olarak 1 m2 ekimden 3-5 kg ​​lezzetli örnek toplanabilmektedir. Endüstriyel ölçekte, verim de yüksektir - 280-295 c / ha ekim.

Kabak iki şekilde yetiştirilir: tohum (güney ve sıcak bölgelerde) ve fide (soğuk iklime sahip bölgelerde). Tohumlu bir sebze ekerken, bazı önerilere uyulmalıdır: bir büyüme uyarıcısı ile işlenen, hasarsız tam ağırlıklı tohumlar seçilir. Dikim, toprağın + 11-12 dereceye kadar 8-10 cm derinliğe kadar ısındığı Mayıs ayı sonlarında veya Haziran başlarında yapılır, genellikle her deliğe iki tohum yerleştirilir.

Fide ekimi Nisan ayında yapılır. Kırılgan kökleri olan bitkileri çıkarmanın kolay olduğu turba saksılarına dikmek daha iyidir. 3 hafta sonra boğum araları kısaltılmış ve 3-4 gerçek yaprağı olan olgunlaşmış çalılar açık toprağa aktarılır. Bu, sıcaklık rejiminin stabilize olduğu Mayıs ayı sonlarında - Haziran başlarında gerçekleştirilir. Dikim 5 cm derinliğe kadar yapılır, dikim için önerilen şema 60x60 cm'dir İşlemin sonunda dikimli yataklar bol ılık su ile sulanır. Tekrarlayan gece donları tehdidi varsa, fidelerin filizlerini veya çalılarını uygun herhangi bir malzeme, plastik bir şişe ile örtmeniz gerekir.

Kabak yetiştirme tekniği standarttır. Sebze mahsulünün düzenli sulamaya ihtiyacı vardır (her çalı 2-3 litre su gerektirir), hasattan 3 hafta önce durur, organik gübrelerle tek besleme, bir çalı oluşumu (ana kırbacı sıkma), iki bitki büyürse inceltme delik, toprağı ayıklamak ve gevşetmek, virüsleri ve böcek saldırılarını önler.

Ek olarak, birçok çiftçi, otların hızlı büyümesini önleyecek ve aynı zamanda nemi tutacak saman, talaş veya saman kullanarak malçlamayı önermektedir. Bazı yetiştiriciler, çalının tüm kısımlarına hafif erişim sağlayacak olan yaprakların inceltilmesini tavsiye eder. Kural olarak, bir balkabağı çalısında 4-6 yaprak tutulur.

Pumpkin Smile soğuğa dayanıklıdır, bu nedenle gece donlarını, keskin sıcaklık dalgalanmalarını kolayca tolere eder. Ayrıca kültür kısa süreli kuraklığa ve sıcağa dayanıklıdır. Buna rağmen, bol güneş, sıcaklık, ışık bulunan sitenin güney kesiminde dikim planlanmalıdır ve ayrıca sert rüzgarlardan ve cereyanlardan güvenilir bir bariyer vardır.

Nötr asitli, hafif, besleyici ve nefes alabilen topraklar dikim için uygundur. Kabak için optimal, organik madde ile doymuş kumlu tınlı, hafif tınlı verimli topraklardır.

Çeşitlilik, güçlü bağışıklık ile karakterizedir, bu nedenle birçok mantar enfeksiyonuna (külleme, bakteriyoz, peronosporoz, antraknoz) ve zararlılara (tel kurdu, kavun yaprak biti, örümcek akarı) karşı dayanıklıdır. Çürümenin gelişebileceği tarımsal teknolojinin ihlali veya aşırı nem, hastalıkların ortaya çıkmasına katkıda bulunabilir. Meyvelerin yere değdiğinde çürümemesi için altlarına küçük tahtalar koymak gerekir.