kabak spagetti

Kabak Spagetti, haşlanmış İtalyan makarnasına benzeyen hamurlu alışılmadık bir çeşittir. Çeşitli işleme türlerine uygun meyvelere sahip bitkiler elde etmeye çalışan yerli yetiştiriciler tarafından yetiştirildi. Balkabağının avantajları, Rusya Federasyonu'nun birçok bölgesinden yaz sakinleri ve yabancı koleksiyoncular tarafından takdir edildi.

Çeşitlilik, 2001 yılında Rusya Federasyonu Devlet Siciline dahil edildi. Yetiştirici A.N. Kononov tarafından alındı ​​Kayıt başvurusu, bölgesel bir kamu kuruluşu olan St. Petersburg'dan "Association Biotechnics" tarafından sunuldu.

Spagetti, sert soyulmuş balkabağı çeşitlerine aittir. İyi taşınabilirlik ve pazarlanabilirlik bakımından farklılık gösterir. Çıkarıldıktan sonra 1-2 ay saklanır. Meyveler karoten bakımından zengindir, bebek veya diyet maması imalatında işlenmeye uygundur. Bitki üzerindeki çiçekler biseksüeldir, tozlaşma süreci arılara bağlıdır.

Çeşitlilik, açık alanda veya bir film altında, seralarda, seralarda yıllık bir kültürde yetiştirilir. Hasat hacimlerinin düşük öngörülebilirliği nedeniyle düşük ticari beklentilere sahiptir. Yeni yumurtalıkların oluşumu sürekli olarak ve çok soğuk havalara kadar gerçekleştirilir.

Bu çeşidin balkabağı çalıları, sürgün uzunluğu yaklaşık 1 m olan tırmanıyor Kök sistemleri güçlü, dallı, çok fazla alan gerektiriyor. Karakteristik bir sert saçlı, tüylü, içi boş bir yapıya sahip kaynaklanıyor. Yapraklar orta büyüklükte, beşgen şeklinde, açık ila ortak yeşildir. Her bitki 5-6 tam teşekküllü yumurtalık oluşturur.

Spagetti balkabağının meyveleri fıçı şeklinde, orta büyüklükte olup, ortalama ağırlığı yaklaşık 0,85 kg'dır. Kabuk odunsu, orta kalınlıkta, pürüzsüz, beyazımsı ve teknik olgunlukta açık yeşildir. Tam olgunlukta kremsi hale gelir. İçinde, belirgin bir lifli yapıya sahip, tam olgunluğa ulaştıktan sonra karakteristik uzun şeritlere parçalanan bej bir hamur vardır.

Gezegenler merkezde bulunur, yoğun, kapalı tiptir. Tohumlar elips veya dar elips şeklinde, orta büyüklükte, beyazımsı renktedir.

Spagetti, taze salatalar ve diğer yemekleri hazırlamak için mükemmeldir. Hamur, her türlü işleme ve ayrıca mutfak amaçları için kullanılır. Çok sulu olmayan narin bir dokuya, hafif tatlı hoş bir tada ve vanilya aromasına sahiptir.

Spagetti, erken olgunlaşan balkabağı çeşitlerine aittir. Çimlenmeden hasata kadar yaklaşık 62 gün sürer. Mahsul Temmuz'dan Eylül'e kadar hasat edilir.

Çeşit, 1 m2'ye 5,6 kg meyve verir. Yüksek verimli olarak kabul edilir.

Çeşitlilik, Rusya Federasyonu'nun tüm bölgelerinde kısıtlama olmaksızın yetiştirilebilir. Soğuk iklimlerde ise seralarda veya filmlik örtülerin altına ekilir.

Fide yetiştirme yöntemi ile tohumlar nisan ayında ekilir. Mayıs-Haziran'dan önce açık alana aktarmaya başlayabilirsiniz. Bu süre zarfında doğrudan tohumlama yapılabilir. Bitkiler, 30-50 mm derinliğe sahip 60x60 cm şemaya göre düzenlenmiştir. Açık güneşli alanlar dikim için uygundur.

Spagetti balkabağı, yetiştiricinin büyüdükçe minimum çaba göstermesini gerektirir.Çeşitlilik, organik gübrelerle beslenmeye duyarlıdır, ancak olgunlaşma döneminin 2. yarısında bunları vermek istenmez. Fide sürmenin en kolay yolu, optimal bir besin ortamının hemen yaratıldığı turba saksılarıdır. Tohum materyali önceden ısıtılır, dezenfekte edilir, ekimden sonra bir film altında tutulur.

Kabak Spagetti'nin sulanması, iklimin özelliklerini, ortam sıcaklığını dikkate alarak düzenli, ancak bireyseldir. Yağışsız kuru dönemlerde, kuru bir kabuk oluşumu önlenerek haftalık olarak gerçekleştirilir. Ardından toprak yavaşça gevşetilir. Meyve setini temiz tutmak için toprak yüzeyinin agrofiber, saman veya talaş ile malçlanması tavsiye edilir.

Spagetti çeşidi soğuğa dayanıklıdır. Bu balkabağı kısa süreli toprak kuraklığını da tolere eder, hava neminde önemli bir düşüşe karşı duyarsızdır. Organik madde ve mineralce zengin, gevşek ve verimli toprakları tercih eder. Sıcaklık değişikliklerinin sık olduğu bölgelerde zorunlu bir barınak gerektirir.

Çeşitlilik, ana mahsul hastalıklarından oldukça iyi korunur. Olumsuz koşullarda fusarium solgunluğu, kahverengi leke, külleme etkilenebilir. Sarı mozaik virüsüne duyarlı. Zararlılar arasında bu balkabağı için en büyük tehlike yaprak biti ve örümcek akarıdır. Sürgünler, hastalıkları önlemek için düzenli olarak incelenmeli, yıllık olarak yeni bir yere dikilmelidir.

Yaz sakinleri, Spagetti balkabağının görünümünü büyük bir keyifle karşıladı. Çeşitlilik, tüm sağlıklı yemek severler ve yorulmak bilmeyen mutfak deneycileri tarafından büyük beğeni topluyor. Sert kabuklu balkabağı oldukça sıradışı görünüyor, şekil ve renk olarak bir balkabağı andırıyor, ancak kesimde fark belirginleşiyor. Çeşitliliğin tadı çok yüksek değil, sıra dışı hamuru için daha ilginç.

Diğer avantajlar arasında kısa kirpikler bulunur, bu da sürgünlerin yayılmasını kontrol etmeyi kolaylaştırır. Bush'un kendisinin nispeten küçük boyutu da bir avantaj olarak gösterilmektedir. Tohumlar iyi çimlenir, dostane bir şekilde filizlenir. Bir pakette 10-12 adet var.

Spagetti balkabağının dezavantajları arasında, yaz sakinleri yumurtalık oluşumu ile ilgili zorluklara dikkat çekiyor. Bitkiler sadece erkek salkımları oluşturma eğilimindedir. Ek olarak, ifadesiz tat, normal balkabağından belirgin şekilde farklıdır ve aromadaki tüm aşçılar vanilya tonları gibi değildir. Bitkiler hastalıklardan etkilendiklerinde verimi düşürürler, çok yoğun topraklarda yetiştirildiğinde de benzer bir problem ortaya çıkar. Barınaksız ekim yaparken, genç sürgünler genellikle tekrarlayan donlar döneminde ölür.