Kabak Pembe Muz

Egzotik balkabağı çeşitlerinin hayranları, kesinlikle sezon ortasında Amerikan yetiştirilmiş Pembe Muz'un keyfine varacaklar. Gösterişsiz tarım teknolojisi, istikrarlı üretkenliği, güçlü bağışıklığı ve mükemmel tadı ile ünlüdür. Dikim ve bakımın temel kurallarını öğrenirseniz, bir kültür yetiştirmek kolaydır.

Kabak Pembesi muz, 100 yılı aşkın bir süre önce Amerikalı yetiştiriciler tarafından yetiştirilen, uzun bir geçmişi olan popüler bir çeşittir. Çeşitliliğin Rusya'da çok uzun zaman önce ekilmeye başlamasına rağmen, sebze yetiştiricileri arasında hızla popüler hale geldi ve sevildi. Orta bölgede yetişen en verimli çeşittir.

Kavun kültürü Pembe muz 2,5-3 metre uzunluğa ulaşan uzun kirpiklere sahip güçlü ve hacimli bir bitkidir. Bitkinin ortalama koyu yeşil yaprakları kalınlaşması vardır, güçlü kamçılar, gelişmiş bir kök sistemi vardır.

Çiçeklenme döneminde, bitki, üzerinde hoş kokulu, büyük parlak sarı çiçekler göründüğü için inanılmaz derecede güzel bir dekoratif görünüm kazanır. Uygun bir ortamda, bir balkabağı çalısı bahçede 5 metreye kadar bir alanı kaplayabilir. Çalılardaki meyve sayısı farklıdır, ancak deneyimli sebze yetiştiricileri 2-3 kirpikte balkabağı oluşturmayı önerir.

Pembe muz, büyük meyveli çeşitlerin kategorisini temsil eder. Kültür, çeşitli şekil, uzunluk ve ağırlıktaki örneklerin olgunlaşması ile karakterize edilir. Ortalama olarak, bir balkabağı 5 ila 18 kg arasında ağırlık kazanır ve uzunluğu 100-150 cm'ye kadar büyür Kabak, elips şeklinde, uzatılmış oval, dışa doğru yuvarlatılmış kenarları olan uzun bir iliğe benzeyen iğ şeklinde olabilir. Bazen bir muza benzeyen kavisli meyveler bulabilirsiniz.

Meyvenin rengi olağandışı, pembemsidir, hafif bulanık çizgilerle seyreltilir. Teknik olgunluk aşamasında, balkabağı pembe-sarı bir renkle eşit olarak kaplanır ve tamamen olgunlaşmış meyve pembe bir renk alır. Numunelerin yüzeyi, belirgin kaburgalar olmadan pürüzsüzdür. Kabuk oldukça incedir, balkabağı olgunlaştıkça mantarlaşır, güçlenir. Tohum yuvası, balkabağının tüm uzunluğu boyunca bulunur. Tohumlar orta büyüklükte, yassıdır.

Hasat edilen ürün, farklı mesafelerde taşınabileceği gibi, tat ve pazarlanabilirlik kaybı olmadan uzun süre saklanabilir. Sebze depolama 5-6 aya ulaşır. 2-3 ay saklanan kabaklar daha da belirgin bir tat kazanır.

Bu çeşitlilik mükemmel tadı ile ünlüdür. Parlak turuncu renkteki balkabağı hamuru, içinde lif ve boşluklar olmadan etli, yumuşak, oldukça yoğun ve sulu bir kıvama sahiptir. Meyvenin uyumlu bir tadı vardır: belirgin tatlılık, meyveli notalar ve hafif bir aroma, balkabağını çok sıradışı ve lezzetli kılar. Ek olarak, sebze özü artan miktarda besin, vitamin, eser element ve beta-karoten içerir.

Yetiştirilen balkabakları, tahıl gevrekleri, çorba püreleri, reçeller, meyve suları, turtalar ve çeşitli tatlı yemekler yapmak için uygundur. Ek olarak, çeşitlilik taze yemek için ve ayrıca meyve salatalarına eklemek, fırında kızartmak için idealdir. Isıl işlem sırasında sebzenin aromasının daha parlak ve iştah açıcı hale geldiğini belirtmekte fayda var.

Amerikan balkabağı orta olgunlaşma dönemi ile kutsanmıştır. Sırttaki ilk sürgünlerden olgun meyvelere kadar 95-110 gün geçer. Numuneler yavaş yavaş olgunlaşır, bu nedenle birkaç aşamada toplanırlar.Hasat Ağustos sonunda - Eylül ortasında gerçekleşir. Kopyaları sap ile birlikte çıkarmanız gerekir.

Çeşitliliğin iyi verimlilik göstergeleri vardır. Ortalama olarak 1 bitkiden 40 kg'a kadar etli meyve hasat edilebilir.

Sebze çeşitli şekillerde yetiştirilir: tohum ve fide. Fide ekim tohumları Nisan ayında yapılmalı ve daha sonra (Mayıs sonu-Haziran başı) 3-5 gerçek yapraklı yetiştirilen çalılar kalıcı bir yere aktarılır. Ekim turba kaplarında yapılır, tohum alt tabakaya 3-4 cm derinleştirilir, nakil çok dikkatli yapılır, çünkü kırılgan kökler zarar görebilir. Çalılar arasındaki mesafe 100 cm'dir.En uygun dikim şeması 100x150 cm'dir.

Ön işleme tabi tutulmuş ve dezenfekte edilmiş tohumların açık toprağa ekimi, Mayıs ayının sonunda veya Haziran ayının ilk haftasında gerçekleştirilir. Ekimden sonra, olası dönüş donlarına karşı koruma sağlayacak ve ayrıca fidelerin ortaya çıkışını hızlandıracak olan dikimler korunmaktadır. Ekim yapılırken toprak minimum +12 dereceye kadar ısıtılmalıdır. Kabak genellikle daha önce patates, bakliyat veya soğan yetiştirilen sırtlara ekilir.

Kabak bakımı standarttır: 4-6 günde bir düzenli sulama, çiçeklenme ve meyve oluşumu sırasında gübreleme (fosfor-potasyum karışımları), toprağı gevşetme, sıra arası otları ayıklama, 1-2 gövdede bitki oluşturma (orta kamçı sıkma), önleme enfeksiyonlar. Çözülmesi veya toprakla kaplanması gereken kirpikleri unutmayın. Bitki gelişimi için optimum sıcaklık + 25-27 derecedir.

Kabak ekimi bahçenin güney kısmında gerçekleştirilir, sebze termofilik olduğundan, çitler veya binalar şeklinde cereyan ve soğuk rüzgarlardan korunmanın olduğu aydınlık ve sıcak bir yerde iyi hissettirir. İyi bir drenaj sistemi ile hafif, besleyici, nemli ve asidik olmayan topraklarda mahsul yetiştirmek rahattır. Genellikle bunlar verimli kumlu balçık veya hafif balçıktır.

Tarım teknolojisinin kurallarını ihlal etmezseniz, kabak birçok hastalığa karşı oldukça dayanıklıdır. Bir sebze mahsulünün zararlılar tarafından saldırıya uğraması son derece nadirdir: yaprak bitleri ve örümcek akarları. Bakım bozulursa balkabağı külleme ve çürümeye maruz kalabilir.