balkabağı matilda

Butternut balkabakları çok ilginç şekil ve renklere sahiptir. Hollanda çeşidi Matilda, Rusya'da 10 yıldan daha uzun bir süre önce ortaya çıktı, ancak şimdiden arazilerde sağlam bir şekilde pozisyon kazandı.

Matilda balkabağı, Hollanda'da üretilen bir melezdir. Yetiştirici yazar Graham Dyche'dir. 2009 yılında, kültürün Rusya topraklarında toplu kullanımına izin verildi.

Kabak, bilinen tüm kavunlar ve su kabakları gibi bir takım avantaj ve dezavantajlara sahiptir.

Olumlu yönler arasında mükemmel tadın yanı sıra sadece küspenin değil, bir bütün olarak balkabağının aroması vardır. Çeşitlilik, kısa süreli kuraklığı mükemmel bir şekilde tolere ederken, kurak toprakların sevgilisi değildir. Farklı iklim koşullarına kolayca uyum sağlar ve hafif donlarda bile meyve vermeye devam eder.

Mahsulün iyi olgunlaşma süreleri ve mantar hastalıklarına karşı güçlü bir bağışıklık sistemi vardır.

Dezavantajı, çeşitliliğin hibrit olması ve hamurda neredeyse hiç tohum olmamasıdır. Bu, kendi başınıza bir balkabağı yetiştirmenin imkansız olacağı anlamına gelir.

Çalı uzun kirpiklerle oluşturulmuştur. Uzunlukları 4 ila 6 m arasında değişmektedir, güçlü bir büyüme türü kaydedilmiştir. Kirpiklerde çok sayıda dişi tomurcuk olgunlaşır. Bazıları çiçek açtıktan sonraki ilk gün düşer. Gerisi büyür, gelişir ve gelecekteki meyveleri oluşturur.

Meyveler orta büyüklükte, farklı şekillerde: klavat veya armut biçimli ve silindirik. Bir sebzenin kütlesi 3.5-4.5 kg'dır.

Kabuğu çok parçalı değildir, sarı veya açık sarı renktedir. Nadiren mumsu bir kaplama ile beyaz bir renktir. Cilt pürüzsüz, kalın değil. Bu özellik, iyi bir görünüm bırakırken mahsulün uzun mesafelerde taşınmasını mümkün kılar.

Meyvesi serttir ancak bıçakla kolayca kesilebilir. Kağıt hamuru elastik, nişastalı, yoğundur. Onun sululuğu ortalama. Altta bulunan küspenin içinde küçük bir tohum odası oluşur. Haznede çok miktarda lif var ve içinde az miktarda tohum var.

Hasattan sonra meyveler 120 güne kadar saklanır.

Matilda balkabağı tatlı, hafif şekerli bir tada sahiptir. Sebzenin amacı evrenseldir, bu nedenle çeşitli yemekler hazırlamak için kullanılabilir. Bu patates püresi, çorba veya güveç olabilir. Kabak ayrıca tatlılar veya kekler yapmak için yemek pişirmede kullanılır.

Kültür mevsim ortasıdır. Büyüme mevsimi 110-130 gündür. Hasat Temmuz'dan Eylül'e kadar gerçekleşir. Kabaklar iyi olgunlaşmazlar, bu nedenle birkaç geçişte çıkarılırlar.

Yaz sakinleri, uygun özenle, bir çalıdan 7 ila 9 meyvenin çıkarılabileceğini not eder. Yumurtalık sayısını azaltırsanız, kabaklar daha büyük ve daha ağır olacaktır. Endüstriyel ölçekte, hektar başına ortalama 696 ila 940 centner arasında değişen yüksek bir verim vardır.

Balkabağını iki şekilde yetiştirebilirsiniz: fide veya tohum.

Fide yöntemi soğuk iklime sahip bölgeler için uygundur.Bir kültürü çimlendirmek için çok derin olmayan fide kutuları hazırlamak gerekir. Daha önce işlenmiş toprakla doldurulmaları gerekir. Ekim Nisan ayında başlar.

Tohumlar en iyi şekilde zayıf bir manganez çözeltisi ile muamele edilir ve bir peçete üzerinde kurutulur.

Kutulara sığ delikler açılır ve oraya bir tohum yerleştirilir. Her şey toprakla kaplanır ve sıcak bir yere çıkarılır.

Fideler, toprak sıcaklığının en az + 18 ° C olması şartıyla bir aylıkken açık toprağa ekilmelidir.

Açık toprağa tohum ekimi. Önceden, site iyi kazılmış ve suyla nemlendirilmiş, daha sonra delikler 100x60 cm şemaya göre oluşturulmuştur.Deliğin derinliği 6 cm'yi geçmemelidir.

Tohum ekimi Mayıs-Haziran aylarında yapılır.

Birçok yaz sakini, uygun bakım olmadan iyi bir hasat yapmanın mümkün olmayacağını savunuyor. Bakım, sulamayı, gevşetmeyi ve gübrelemeyi içermelidir. Bol miktarda aydınlatma olmalıdır.

Büyük kalınlaşmadan kaçınarak fideleri şemaya göre dikmek gerekir.

İlk sulama, tohum veya fide ekiminden hemen sonra gerçekleştirilir. Bir sonraki sulama 12-14 gün sonra gerçekleştirilir. Bu, kök sisteminin yeni bir yerde hızla kök salmasına ve yeni sürgünlerin filizlenmesine yardımcı olacaktır. Ayrıca, sulama kurak olmayan normal bir iklimde haftada sadece bir kez gerçekleştirilir.

Ortalama olarak, 1 m2'de 4 ila 6 litre olmalıdır. Çiçeklenme döneminde su miktarı 10 litreye çıkar.

Çiçekleri veya yaprakları sulamayın, bu mantar hastalıklarına yol açabilir.

Matilda balkabağı sezonda 2 kez beslenir. Gübreler arasında, potasyum, fosfor, flor içeren kül, sığırkuyruğu, kuş pisliği veya mineral kompleksleri kullanmak en iyisidir. Gübrelemenin artması veya yoğunluğu, toprağın kendisindeki mineral eksikliğinden kaynaklanmalıdır. Aksi takdirde, yeşilliklerin aktif büyümesine yol açacak, ancak yumurtalıkların değil, güçlü bir aşırı doygunluk olacaktır.

Matilda çeşidi bağışıklığı ile ünlüdür, ancak uygun olmayan bakım ve fidelerin veya bitkilerin kalınlaşması ile zararlılar veya hastalıklar ortaya çıkabilir. Toprakla etkileşime girecek tüm aletlerin işlenmesi gerekir.

Zararlıların ortaya çıkmasını önlemek için, çimler sadece yataklarda değil, karıklarda da çıkarılır. Ekstra sürgünler ve yapraklar çıkarılır. Önleme için, bitkiye bir sprey şişesinden sabunlu su püskürtülür. Zararlılar bulunursa, bakır veya mantar ilaçları içeren müstahzarlarla püskürtmeye değer.

Ayrıca mahsulün bakımı, doğru koleksiyonunu içerir. Güney bölgelerde, ilk sebzeler 3 ay sonra ortaya çıkacak ve hasattan sonra çalı üzerinde yeni yumurtalıklar oluşmaya başlayacak. Soğuk bölgelerde, tüm mahsulü dondan önce hasat etmek en iyisidir.

Tüm meyveler teknik olgunluk döneminde hasat edilir. Bu kabaklar yüksek miktarda nişasta içerecek ve kullanılamaz hale gelecektir. Bu nedenle tamamen olgunlaşana kadar karanlık ve kuru bir yere çıkarılırlar. Sebzelerin depolandığı sıcaklık + 3 ° C'den fazla olmamalıdır.