Portakallı balkabağı

Yetiştiricilerin çalışmaları sayesinde küçük bir bahçe yatağında bile lezzetli ve sağlıklı bir balkabağı yetiştirebilirsiniz. Ana şey, örneğin bir çalı türü gibi kompakt bitki örtüsüne sahip bir çeşit seçmektir. Bunlar, Rus seçiminin erken olgunlaşan turuncu çalı balkabağını içerir.

Portakal çalı balkabağı, 1989 yılında Kuban deney istasyonunun bilim adamları tarafından yetiştirilen popüler bir çeşittir. Çok sayıda çeşit denemesinden geçen sebze mahsulü, 1995 yılında Rusya Federasyonu Devlet Yetiştirme Başarıları Siciline girdi. Orta, Batı Sibirya, Volgo-Vyatka ve Kuzey-Batı bölgelerinde sebze yetiştirilmesi tavsiye edilir.

Bu çeşitlilik, kompakt çalı tipi bir bitkidir. Sebze kültürü, kısaltılmış kamçılar, belirgin diseksiyonlara sahip açık yeşil beşgen yapraklarla orta kalınlaşma, kırılgan bir kök sistemi ve belirgin tüylenme ile gelişmiş gövdeler ile karakterizedir. Çiçeklenme döneminde, çalı büyük parlak sarı çiçeklerle kaplıdır. Ortalama olarak, her çalı üzerinde 2-3 seviyeli numune oluşturulur ve olgunlaştırılır.

Çalı portakalı orta boy çeşitlerin bir temsilcisidir. Sebzeler düzgün ve düz bir şekilde olgunlaşır. Bir balkabağının ortalama ağırlığı 4.7-5 kg'dır, bazen sebzeler büyür ve 7 kg'a ulaşır. Sebzenin şekli, pürüzsüz bir yüzeye ve hafif bir parlaklığa sahip küresel veya ovaldir. Sebzenin ifade edilen yüzey kabartması gözlenmez. Kabak kabuğu çok ince ve kırılgandır. Kabuğun rengi desensiz koyu turuncudur. Sebzenin tohum yuvası küçüktür. Kabak hamurunda çok fazla tohum yoktur - orta büyüklükte ve yassıdırlar.

Kesilmiş sebzeler, kabuğun kırılganlığına rağmen, nakliyeyi kolayca tolere eder ve ayrıca tat ve pazarlanabilirlik kaybı olmadan uzun süre saklanabilme özelliğine sahiptir.

Kabak iyi tadı ile ünlüdür. Kabak posası etli, yumuşak, orta derecede yoğun ve sulu bir yapıya sahiptir. Meyvenin uyumlu bir tadı vardır - belirgin tatlılık, parlak bir aroma ve hafif bir bal tadı ile iyi gider. Hamurun kalınlığı 5-6 cm'dir, sebzenin posası faydalı vitaminler ve mikro elementlerle doyurulur.

Ayrıca balkabağı düşük kalorili çeşitlere aittir, bu nedenle diyet ve çocuk menüsüne dahil edilir. Yemek pişirmede sebze de yaygın olarak kullanılır - çorbalar, tatlılar, salatalar, güveçler, reçeller hazırlarlar ve turtalara dolgu olarak kullanılırlar. Deneyimli mutfak uzmanları, bu balkabağı çeşidini marinatların, sosların ve konservelerin hazırlanmasında kullanır.

Çeşitlilik erken olgunlaşıyor. İlk sürgünlerin ortaya çıkmasından sırttaki olgun örneklere kadar 92 ila 104 gün sürer. Kabak kabuğunun kuru sapı ve düzgün örtüsü, sebzelerin mutlak olgunluğunu gösterir. Meyveleri temmuz ayından eylül ayına kadar kesebilirsiniz.

Portakal çalı balkabağı oldukça verimli bir çeşittir. Hava felaketlerinin sebze mahsullerinin verimini etkilememesi karakteristiktir. Ortalama olarak 1 m2 ekimden 12-15 kg sulu meyve elde edilebilmekte ve endüstriyel ölçekte sebze yetiştirilerek 1 hektar ekimden 19 ila 54 ton balkabağı hasat edilmektedir.

Çeşit hem tohum yöntemiyle hem de fide yöntemiyle yetiştirilebilir. Tohumların doğrudan ekilmesine sadece güney bölgelerde izin verilir. Tohumlar önceden sıralanır ve dezenfekte edilir. Tohumlar 5-6 cm derinliğe kadar toprağa daldırılır Ekim 60x60 cm şemaya göre yapılır Çalışma, sıcaklık rejiminin stabilize olduğu Mayıs ayı sonlarında - Haziran başlarında yapılmalıdır. Filizlerin ortaya çıkışını hızlandırmak için ekimleri folyo ile kaplayabilirsiniz.

Fide ekimi Mart ayında yapılır ve 3-5 yapraklı olgun çalılar Mayıs sonunda, Haziran başında toprağa ekilir.

Kültürün tarım teknolojisi basittir, çalıları her hafta durgun suyla sulamak, toprağı gevşetmek (ayda 3 kez), koridorları temizlemek, mevsiminde iki kez gübre uygulamak, alternatif organik madde ve mineral kompleksleri ve mantar enfeksiyonlarını önler. Ek olarak, sebzeler olgunlaşmak için çok büyükse, bir desteğe ihtiyaç duyulacaktır.

Baklagiller, yeşillikler ve lahana, balkabağı için iyi öncülerdir.

Sebze kültürü Çalı portakal, strese dayanıklı bir çeşittir, bu nedenle aşırı sıcaklıklara, soğuk algınlığına ve kısa kuraklıklara dayanabilir. Buna rağmen sebzenin bol güneş, ışık ve sıcaklığın olduğu güneşli bölgelerde yetiştirilmesi tavsiye edilir. Deneyimli sebze yetiştiricileri, balkabağının düşük rakımlarda bir taslak bariyeri ile dikmeyi tercih eder. Kabakların hafif, gevşek, verimli tınlı ve kumlu tınlı yüzeylerde büyümesi en rahat olanıdır. Toprağın asitli ve ağır olmaması önemlidir.

Çeşitliliğin bağışıklığı ortalamadır, bu nedenle ürün rotasyonu, tarım teknolojisi kurallarına kesinlikle uymalı ve ayrıca virüslerin önlenmesini de unutmamalısınız. Bir sebze için tehlikeli hastalıklar şunlardır: bakteriyoz, külleme ve beyaz çürük. İnişler sümüklü böcek ve örümcek akarları tarafından saldırıya uğrar.