kabak kırıntısı

Bu, balkabağının evrensel olarak sevildiğini söylemek değildir. Yine de kırsal alanlarda yem bitkisi olarak çok popülerdir ve yazlık evlerde çok nadir bir misafir değildir. Modern ıslah, onu meyveli bir tada ve harika bir aromaya sahip tamamen kabul edilebilir bir ürün haline getirdi, ancak balkabağının faydalarından bahsetmeye gerek yok. Bu konuda rakip bulması zor.

Mükemmel tadı ve aroması olan iddiasız Kroshka çeşidinin yazarı K. E. Dyutin ve L. G. Smirnova'ya aittir. Yetiştiriciler, geçen yüzyılın 80'lerinde Astrakhan Bölgesi'nde bulunan Tüm Rusya Sulu Sebze ve Kavun Yetiştiriciliği Araştırma Enstitüsü'nde çalışmalar yaptı. Çeşitlilik, 1996 yılında Rusya Federasyonu Devlet Sicilinde tescil edilmiştir. Çeşitlilik, Aşağı Volga ve Uzak Doğu bölgeleri için uyarlanmıştır.

Kırıntı, açık veya korumalı zeminde büyümeye yöneliktir, iddiasızlık, güçlü bağışıklık ve böcek zararlılarının saldırılarına karşı yüksek direnç ile karakterizedir.

Çeşitliliğin birçok olumlu özelliği vardır:

• mükemmel verim, tat ve aroma göstergeleri;
• güçlü bağışıklık, optimal boyut, uzun süreli koruma kalitesi;
• uzun mesafelerde ulaşım imkanı;
• mekanize hasadın kabul edilebilirliği;
• endüstriyel ölçekte büyüyor.

Dezavantajları, külleme ile hasar olasılığını içerir. Bazı bahçıvanlar, meyvenin küçük boyutunu eksi olarak kabul eder, ancak bu ifade tartışmalıdır. Birçok insan kendi tüketimi için balkabağı yetiştirir, daha sonra büyük meyveli her zaman uygun olmaktan uzaktır: bir meyveden bir yemek zaten pişirildi, ancak hala çok fazla posa var.

Kırıntı, tırmanma çeşitleri kategorisine aittir, ortalama gelişme gücünde farklılık gösterir. Uzun kirpikler böbrek şeklinde büyük yeşil yapraklarla kaplıdır, meyvenin odunsu sert kabuğu mavimsi bir renk tonu ile açık gri bir renge, bazen yüzeyde pembemsi çizgilere sahiptir. Meyvenin şekli düz yuvarlak, doku pürüzsüz, yüzeyseldir.

Balkabağının iç yapısı, kapalı tip tohum yuvalarına sahip, birbirine yakın üç yoğun gezegendir. Büyük, uzun oval tohumlar sarıdır, miktarları toplam parlak turuncu, yoğun, kırılgan ve hafif sulu hamur kütlesinin% 1.2'sidir. Bileşim: kuru madde -% 16,2, şeker -% 9,2, karoten - 100 g ham madde başına 12.1 mg. Kalın kabuğu sayesinde meyveler Mart ayına kadar saklanır.

Çeşitliliğin hamuru, lif ve viskozite olmadan çok tatlı olarak karakterize edilir. Tadımcılar balkabağının tadını çok beğeniyor, ayrıca farklı kavun notaları ile şaşırtıcı derecede hoş bir aroması var. Kırıntı, reçel, reçel ve şekerlenmiş meyve, tahıl gevrekleri ve çorba püresi yapmak için yemek pişirmede kullanılır. Unlu mamullerde harika ve hatta marine edilmiş.

Kabak orta-geç kategorisine aittir: ortalama olarak, çimlenmeden hasata kadar 119-128 gün geçer. Mahsul yaz ortasından eylül ayına kadar hasat edilir.

Çeşitlilik yüksek verim oranlarına sahiptir: 217 ila 384 kg / ha.

Kabak yetiştiriciliği hem fideli hem de fidesiz yöntemlerle hem açık alanda hem de seralarda mümkündür.Uzun büyüyen bir mahsulle sera alanlarını işgal etmek uygun değildir, bunun için daha fazla ihtiyacı olan bitkiler vardır. Orta şeritte, fidelerde Kırıntı yetiştirmek daha kolaydır. Bu, ani donlardan zarar görmemesini sağlar.

Fide ekimi Nisan ayında yapılır. Açık alanda doğrudan ekim ile ekim yapılacaksa, bu Mayıs ayının son günlerinde, Haziran ayının başında olur. Tohumların önceden ıslatılması ve hatta çimlenmesi tavsiye edilir. Kökler arasındaki en uygun mesafe 60 santimetredir, ekim derinliği 3-5 cm'dir Kabak iyi aydınlatmayı sever, bu nedenle güneşli bir yer seçilir. Doğru gelişme için ürün rotasyonuna dikkat etmek gerekir. En iyi öncüller patates ve domates, biber ve patlıcandır.

Fide yetiştirmek için, önceden ıslatılmış veya zaten yumurtadan çıkmış tohumlar, besleyici topraklı bardaklara serilir ve üstüne 5 cm'ye kadar bir toprak tabakası ile kaplanır, 3-4 yapraklı genç bitkiler kalıcı bir yere nakledilebilir. Bazı bahçıvanlar 2-3 yapraklı ekiyorlar, ancak bu tür yeşillikler hala çok zayıf ve iklim koşullarındaki keskin bir değişiklikten ölebilir. Arazi kazılır, köklerden arındırılır, organik madde (humus, kompost) ile gübrelenir, odun külü eklenir. Bu hazırlıklara ek olarak, doğrudan deliğe aşağıdakiler eklenir:

• süperfosfat - 60 gr;
• amonyum nitrat - 30 g;
• potasyumlu gübreler - 30 gr.

Mahsulün daha fazla bakımı, düzenli sulama, ayıklama ve gevşetme işlemlerinden oluşur.

Kırıntı, bahçıvanın görevini büyük ölçüde kolaylaştıran mükemmel bir bağışıklığa sahiptir - güçlü bir bitki yetiştirmek ve iyi bir hasat elde etmek. Kabak, antraknoz gibi çoğu hastalığa karşı kararlı direnç gösterir. Ancak, olumsuz bir yaz aylarında külleme hastalığından etkilenebilir. Zararlılar bitkiye ilgi göstermezler. Mantar öldürücüler külleme ile mücadelede kullanılır.