domates trüf kırmızı

Japon trüf serisi, masada ve kavanozda bir gökkuşağı oluşturabileceğiniz çeşitliliği ile memnun. Domates bitkisi yetiştiriciliğinde renk olarak klasik olan türlerden biri de 2002 yılından beri bilinen Kırmızı Trüf mantarıdır. En başından beri, bahçıvanların dikkatini alışılmadık bir şekle, biraz sonra keskin bir tada ve evrensel bir amaca, sera koşullarında ve açık alanda yetişme yeteneğine sahip olarak çekti. Kırmızı trüf meyvesinden harika yaz salataları hazırlanır, tam meyve konservesinde ve hatta aynı meyvelerle, ancak farklı tonlarda şirkette iyidirler. Domatesler meyve suları, salça ve soslar için mükemmel bir bazdır.

Rus SibNIIRS yetiştiricileri, Red Truffle'ın yaratıcıları olarak kabul edilir. Çiftçiler, çeşidi piyasaya çıktıktan hemen sonra benimsediler.

Seralarda 170 cm veya daha fazla yüksekliğe ulaşan belirsiz uzun çalılar, 90 cm'den açık zeminde, orta yoğunlukta koyu yeşil yapraklarla kaplı, klasik bir domates aroması ile. Düz yaprak plakanın yüzeyinde hafif bir tüylenme ve kenarlar boyunca hafif bir diseksiyon vardır. Çalılar, bir desteğe bağlanması gereken düz, zayıf sürgünler verir. Saplar çok sayıda üvey çocuğun gelişimine yatkındır, çiçekler basit çiçek salkımlarında toplanır. Gövdeler, süresiz olarak büyüdükçe çok sayıda fırça oluşturabilir, bu nedenle sadece şekillendirmeye değil, aynı zamanda tayınlara da ihtiyaç duyarlar. Her fırça 7 adede kadar çilek verir.

Trüf kırmızısının artıları:

• meyvenin benzersiz şekli;

• dengeli tat ve iddiasızlık;

• mükemmel taşınabilirlik, yüksek verim;

• güçlü bağışıklık, çok sayıda yumurtalık oluşumu.

Çeşitliliğin dezavantajları, oluşum ihtiyacı, destek organizasyonu, sulamanın titizliğidir.

Süt yeşili, trüf biçimli, hafif nervürlü meyveler teknik ve fizyolojik olgunluğa ulaştıklarında zengin bir karmin kırmızısı renk alırlar. 150-200 g ağırlığındaki meyve, mükemmel olgunlaşma kabiliyeti ile ayırt edilir - çıkarılan yeşil meyveler, evde istenen durumu hızla kazanır. Olgun domatesler, mahsulün endüstriyel olarak yetiştirilmesine izin veren profesyonel sebze mağazalarında oda sıcaklığında ve çok daha uzun süre saklanabilir. Kesit, orta sayıda tohum içeren 5-6 tohum odasını göstermektedir.

Yoğun etli hamur, orta derecede asit, klasik bir aroma ve hoş bir tat ile tatlı bir tada sahiptir. Berry, yemek sırasında neredeyse algılanamayan, çatlamayı önleyen ve bir grup vitamin, karotenoid içeren ince fakat yoğun bir cilt ile kaplıdır. Kuru madde yaklaşık %6.

Çeşitlilik, olgunlaşma tarihinden itibaren 100-110 gün - olgunlaşmanın orta olgunlaşma dönemi grubuna aittir.

Kırmızı Trüfün verimi yüksektir. Ortalama rakam çalı başına 6-8 kg ve metrekare başına 15-20 kg'dır.İdeal agronomik koşullar verimi artırabilir.

Tohumlar toprağa ekilmeden 50-60 gün önce ekilir, ekim alanına bağlı olarak zamanlama hesaplanır. Genellikle ılıman iklimler için Mart sonu - Nisan başı ve güney bölgelerde Şubat sonu - Mart başıdır.

Uzun belirsiz çalılar için en uygun dikim şeması, metrekare başına 3-4 kökten fazla olmayan 60x50 cm'dir.

Kırmızı trüf, tohumların doğrudan toprağa ekilmesine izin verilen güney bölgeleri hariç, fidelerde yetiştirilir. Fideleri kalıcı bir yere dikmeden önce uzmanlar sertleştirme prosedürlerini önerir. Genç bitkiler sokağa çıkarılır, balkonlar ve sundurmalar açılır, fideler çevre koşullarına ve güneş ışığına alıştırılır. Faaliyetler, gemiden ayrılmadan yaklaşık 2-3 hafta önce başlar.

Bahçedeki bir yer, iyi derecede aydınlatma, verimli ve nefes alabilen toprak ve nötr bir asit seviyesi ile seçilir.

Dünya çok asidikse, deokside olur:

• tebeşir veya alçı;

• kireç tüyü;

• kemik veya dolomit unu.

Tınlı, yoğun ve ağır topraklar gevşer:

• karabuğday kabuğu;

• humusun tanıtımı;

• sideratların düzenli ekimi.

Uzun çalılar desteğe ihtiyaç duyar, bu nedenle sırtlara kazıklar yerleştirilir veya bir kafes düzenlenir. Deliklerdeki toprak organik madde (humus, kompost, kuş pisliği) ile zenginleştirilir, kompleks mineral gübreler, süperfosfat ve odun külü eklenir.

Fidan dikerken kök boğazının yerden yüksekte olmasına dikkat edilmelidir. Gövdeye yakın dairedeki toprak sıkıştırılır, ılık suyla iyice dökülür ve ertesi gün gevşetilir. Böylece kök sistemine oksijen sağlanır. Uzun fidanlar hemen bir desteğe bağlanır ve büyüdükçe bunu yapmaya devam eder.

Takip bakımı geleneksel faaliyetlerden oluşur:

• sulama ve ayıklama;

• şekillendirme ve sabitleme;

• besleme ve sanitasyon.

Büyüyen çalılar 1-2 gövde halinde oluşturulur ve bunun için ilk üvey oğlu bırakılır. Gelecekte, bitki sürekli üvey evlat, kalınlaşmayı ve gereksiz sürgünlerin oluşumunu önlemeye çalışıyor. Yumurtalıklı kümeler oluştukça yapraklar neredeyse tamamen çıkarılır.

İlk besleme ekimden 2-3 hafta sonra gerçekleştirilir. Bu zamanda, domateslerin vejetatif kütlelerini oluşturmak için azot desteğine ihtiyaçları vardır. Yumurtalık oluşumu sırasında ikinci kez potasyum-fosfor bileşikleri ile beslenirler. Domatesler mevsim boyunca taze sığırkuyruğu veya ısırgan otu infüzyonu ile birkaç kez dökülebilir. Kırmızı trüf düzenli sulamaya ihtiyaç duyar, ancak aynı zamanda nem seviyesini izlemek gerekir - sırtlarda durgun sudan kaçınmak için her sulamadan sonra serayı havalandırmak için. Gerektiğinde önleyici ilaçlama yapılır, tehlikeli semptomlar tespit edildiğinde dezenfekte edilir.

Red Truffle'ın beyan edilen sağlığı güçlü bir bağışıklıktır ve bahçıvanların yorumları bunu doğrular. Ancak bu, çeşitliliğin tehlikede olmadığı anlamına gelmez. Yüksek nem, sulama eksikliği gibi tarım teknolojisi kurallarına uyulmaması, kahverengi çürüklük, kuru lekelenme, geç yanıklığın ortaya çıkmasına neden olabilir. Domates ve zararlılar için tehlikeli:

• tripler;

• beyaz sinek;

• kavun yaprak biti ve ayı;

• paslı akar ve Colorado patates böceği.

Böcek öldürücüler ve mantar öldürücüler ile önleyici tedaviler, bu tür sorunların önlenmesine yardımcı olacaktır.

Domates, yüksek sıcaklıkları iyi tolere eder, ancak kuzey bölgelerdeki günlük değişikliklerden ve yağışlı uzun süreli soğuk algınlığından pek etkilenmez.

Çeşit, güney bölgelerde yetiştirildiğinde açık alanda gelişir, ancak soğuk bölgelerde yetiştirilirse sera koşullarında mükemmel meyve verir. Yetiştiriciliği Kuzey, Kuzey-Batı, Orta, Volgo-Vyatka, Orta Kara Dünya, Kuzey Kafkas, Orta Volga bölgelerinin yanı sıra Kırım, Kuban ve Krasnodar Bölgesi'nde mevcuttur.