Domates Bal Kaplıcaları

Domates Bal Kaplıcaları 2006 yılında Devlet Islah Başarıları Siciline dahil edilmiştir. Yaratıcı, 30'dan fazla çeşitli sebze mahsulünün yazarı olan Novosibirsk'ten bir yetiştirici olan Vladimir Nikolaevich Dederko'dur: havuç, dolmalık biber, pancar, turp ve domates. Tüm çeşitler, bir bükülme ile modern, ilginç.

120-160 cm yüksekliğinde, sınırsız büyüme yeteneğine sahip belirsiz çalı. Yapraklar yeşil, büyük, kalın fakat incedir - ısıya duyarlıdır. Çalılar zarif, incedir.

Meyveler pürüzsüz, yuvarlak veya hafif uzundur, çarpıcı bir turuncu renge sahiptir, hurma, mandalina, kehribar veya balı andırır. Gölge, yetiştirme koşullarına bağlı olabilir: biraz daha hafiften zengine. Olgunlaşmamış meyveler, sapta koyu bir nokta ile açık yeşildir.

Ortalama boyut 160-218 gramdır. Bazı haberlere göre ilk meyveler 600 grama ulaşabilir. Bir küme 2 ila 5 meyve içerebilir.

Domateslerin içinde Bal, beyazımsı lekeler olmadan ince pürüzsüz hamurla bile yoğun bir şekilde kurtardı. Tohum odaları dardır, yoğun meyve suyu ile zar zor fark edilir. Meyvenin tabanı sulu, yumuşak, kavun hamurudur. Cilt ince, plastiktir, kolayca ısırır, ancak çatlamaya meyilli değildir. Meyveler yoğun, taşınabilir, uzun süre depolanır, 40 güne kadar tazeliğini korur. Pazarlanabilir meyve veriminin çok yüksek bir yüzdesi - domateslerin %98'i güzel, hatta satışa uygun olacaktır.

Tadı harika, hassas ve uyumludur. Tüm portakal meyveli domateslerin şeker oranı yüksektir. Asit veya sertlik olmadan tatlı, hassastırlar. Diyet yemekleri için uygundur. Gastrointestinal sistem, kardiyovasküler ve sinir sistemi hastalıkları için yararlıdır. Bazıları tatsız tatlı görünebilir, ancak Bal Kaplıcaları değil. Tadı, tatlılığı daha da iyi yapan çok hafif bir ekşiliğe sahiptir.

Ananas meyveleri, özellikle salatalarda, sandviçlerde, tatlılarda, şenlikli bir masa için dekoratif mezelerde taze yemeklerde harikadır. Et için soslarda ve soslarda pişirme için bir dolgu olarak iyidir. Bal Kaplıcaları çeşidinin meyveleri hazırlanıncaya kadar hayatta kalmaz - çok lezzetli tazedir. Ancak domatesler için geleneksel olmayan tatlı koruma için kullanılabilirler: reçeller, marmelatlar, egzotik soslar. Sıradan konserve yiyeceklerde de iyi olacaklar: turşu parçaları, Acıka, meyve suları, patates püresi, makarna.

Çimlenmeden ortalama 110-120 gün sonra olgunlaşır. Meyveler, olgunlaşmayı beklemeden çalıdan çıkarılır - bu tür domatesler tatlarını kaybeder. Optimal olarak, meyveleri biraz önceden çıkarın, ardından domatesleri 2 hafta bekletin. Ve ancak o zaman yiyin. Daha da tatlı olacaklar.

Verim gecikebilir, ancak olgunlaşma hızlıdır. Soğuk bölgelerde bile hasat kendi kökünde olgunlaşmayı başarır - Novosibirsk bölgesinde olgun domateslerin %74'ü çalıdan çıkarılır.

Açık alanda verim 1 metrekare başına 5,6 kg'dır. m.Film seralarda 14 kg veya daha fazla kaldırabilirsiniz. Mahsul Temmuz'dan Eylül'e kadar hasat edilir.

Tohumlar, yetiştirme koşullarına ve amaçlarına bağlı olarak Ocak'tan Mart'a kadar ekilir. 7-8,5 hafta (50-60 gün) sonra açık toprağa veya seralara ekilir. Fidelerin 7-8 gerçek yaprağı olmalıdır.

Sıra aralığı - 50 cm, bitkiler arasında - 50 cm 1 metrekare başına. m 3 bitki var.

Domatesin Rusya'nın tüm bölgelerinde, kişisel yan arazilerde, seralarda veya açık alanda yetiştirilmesi tavsiye edilir. Çeşitlilik bazen ısıya dayanıklı olarak tanımlanır. Uygulama bunun böyle olmadığını gösteriyor.

Bazen pulpada beyazımsı yoğun alanların görünümü mümkündür. Daha pürüzsüz bir hamura sahip meyveler elde etmek için bir takım koşulların yerine getirilmesi gerekir.

1. Beslenmeyi iyi dengeleyin. Fazla nitrojen, potasyum ve kalsiyum eksikliği beyaz lekelerin ortaya çıkmasına neden olur. Çok fazla potasyumun da zararlı olduğunu akılda tutmak önemlidir, kalsiyum emilimini engeller. Sıcaklık da etkileyecektir: 30 ° C'nin üzerindeki sıcaklıkta domatesler potasyum emmeyi bırakır.

2. Sıcaklığı izleyin. Sıcak havalarda daha bol su, gölgeleyin ve püskürtün.

Çalı 1-2 gövdede oluşturulmalıdır. Jartiyer gereklidir, gerekli tüm dalları ve meyve fırçalarını kafeslere sabitlemek için kullanılabilen özel plastik klipsler idealdir. Ancak 3-4 cm genişliğinde kumaş şeritler veya daha da iyisi - gereksiz naylon ürünler de kullanabilirsiniz, havadar ve güçlüdürler, bozulmaya maruz kalmazlar.

Sabitlemede hatalar.

1. Açgözlülük. Uzun boylu domateslerin 3'ten fazla sapa ihtiyacı yoktur. Üvey oğlu ilk çiçek fırçasının altında ve üstünde bırakın. Diğer tüm üvey oğullar acımadan kaldırılır.

2. aşırılık Üvey oğulların "sonuna kadar" çıkarılmasına gerek yoktur, filizi 1-1.5 cm'lik bir güdük kalacak şekilde kesmek daha iyidir, o zaman yakında bu yerde yeni filizler görünmeyecektir. Güdük olan bitki, bu yerde zaten tam teşekküllü bir çekim olduğunu “düşünür” ve aynı yerde yeni gövdelerin büyümesi için enerji harcamak için acelesi yoktur.

3. Zamansızlık. Üvey çocukları yağışlı havalarda, sulamadan hemen önce veya hemen sonra çıkarmayın. 1 gün beklemek daha iyidir. Üvey çocukları sabahları temizlemek en iyisidir, güneşli bir günde yaralar daha hızlı iyileşir.

4. Yanlış seçim. En verimli üvey çocuk, ilk çiçek fırçasının hemen altındakidir. O en güçlü, enerjik ve aktif. 2 gövdede bir bitki oluşturmak için, ilk iki adımdan birini değil, onu seçmeniz gerekir.

Bal Kaplıcalarının çalıları çiçek açmaya ve meyve vermeye isteksiz olabilir. Borik asit çözeltisi (1 litre başına 1 gram) ile püskürtmek set oluşumunu uyarır. Üç kez püskürtmek en iyisidir: bitki çiçeklenmeye yeni başladığında, aktif çiçeklenme sırasında, yumurtalık oluşumunun başlangıcında. Çiçeklenme sırasında fırçalar sallanır veya yumuşak bir sincap fırçası ile tozlaşmaya yardımcı olur.

Meyvelerin altında irileşen yapraklar çıkarılır, böylece üst kısımlar besin almaz. Fırçaların üzerinde en az 2 yaprak bıraktığınızdan emin olun, bitkinin en az 30 yaprağı olduğundan emin olun.

Birkaç inceleme var, derecelendirmeler değişiyor. Görünümü ve tadı ile inanılmaz bir izlenim bırakıyor ve o kadar ki, iyi bir hasat almayı başaramayanlar bile çeşitlilikten vazgeçmeyi düşünmüyorlar. Meyveler gurmeleri bile tatmin edecek: karmaşık, hassas tat, meyveli nüanslarla bal tatlılığı. Tutarlılık da mükemmel - çok hassas, ancak sağlam ve pürüzsüz. Meyveler uzun süre yatar, iyi saklanır, ancak bu, hamurun dil üzerinde erimesini ve ufalanmasını engellemez.

Eleştirmenler, çeşitliliğin tahmin edilemez olduğuna dikkat çekiyor. Çalılar potansiyellerini ortaya çıkarmayabilir, fidelerde çok incedir, kalıcı bir yere nakledildikten sonra donabilirler, çiçek açtıkları diğer domateslerden daha sonra az sayıda yumurtalık oluştururlar. Başka bir eleştiri: Cladosporium tarafından erken yenilgi, apikal çürüme, düşük verim. Ama her şey çok tatlı bir tatlı tadıyla karşılığını veriyor. Tatlılık açısından, bu çeşit, 1960'lardan beri uzun yıllar sarı meyveli çeşitler arasında lider olarak kabul edilen iyi bilinen eski çeşit Aşkabat Kalbi'nin bile önündedir.