Domates İrlanda Likörü

Bir domatesin yeşil rengi her zaman eksik olgunluğunu göstermez. Meyveleri yeşil ve tamamen olgunlaşmış yetiştirilmiş çeşitler vardır. Bu domatesler sadece sıradışı görünmekle kalmaz, aynı zamanda oldukça ilginç bir tada sahiptir. Bu tür sebzeler, bağışıklığı artıran, metabolizmayı normalleştirmeye yardımcı olan, tüm vücudun oksijenlenmesini iyileştiren ve ayrıca genel tonu artıran klorofil açısından zengindir. Ancak bu tür çeşitlerin düşük verim ve sık görülen hastalıklar şeklinde dezavantajları da vardır. Genel kuralın bir istisnası, tüm bu dezavantajlardan yoksun olan İrlanda likör domates çeşididir.

İlk nesil melez İrlanda likörü, tamamen yeni bir seçimin sonucudur: kabul başvurusu 2019'da kaydedildi ve kayıt defterine zaten 2021'de girdi. Kültürün yazarları deneyimli yetiştiriciler T. V. Steinert, A. V. Aliluev, N. Teplova, V. Yu Volkova, L. Avdeenko Çalışma Heterosis Selection LLC temelinde gerçekleştirildi.

Domates İrlanda Likörü, açık tarla koşullarında, düşük ışıkta ve plastik seralarda büyüyebilen ve meyve verebilen verimli bir belirleyici çeşittir. Çalı özelliklerine gelince, orta uzunlukta yaprakları, koyu yeşil bir renk tonu ile oldukça güçlüdür. İlk ara çiçeklenme 8-9 yapraktan sonra serilir. Bir fırçada 3 ila 5 meyve olgunlaşır. Pedinkül eklemlidir.

İrlanda likörünün bir özelliği vardır: hem olgunlaşmamış hem de olgun meyveler yeşil renktedir. Ancak bir fark var - saptaki olgunlaşmamış domatesler karanlık bir noktaya sahipken, olgunlaştıkça domates sarı-yeşil olur ve şeritler zar zor fark edilir. Aynı zamanda, meyvelerin boyutu farklıdır: ağırlıkları 280 ila 400 g arasındadır.Domatesler orta büyüklükte kaburgalarla düz yuvarlak şekillidir.

İrlanda likörü mükemmel, hatta sofistike bir tada sahip bir çeşittir, meyveli bir aroma ile tatlıdır. Böyle sıra dışı bir tat ve sebze türü, orijinal bir salata veya güzel bir yeşil sosun hazırlanmasına ilham verebilir. Domatesler sulu, orta yumuşak, yüksek şeker içeriğine sahiptir. Yeşil renk nedeniyle bileşimdeki yüksek klorofil içeriği sağlık üzerinde faydalı bir etkiye sahiptir, ayrıca bu tür meyveler pratik olarak kırmızı domateslere kıyasla alerjiye neden olmaz.

İrlanda likörünün olgunlaşması, 115 ila 125 gün arasında değişen erken kabul edilir. Olgun meyveler hazır olur olmaz hasat edilir, olgun meyvelerin yeşil rengi göz önüne alındığında, bazen belirlenmesi zordur.

İrlanda likörünün domates meyveleri, metrekare başına 4,5-5,6 kg verim verebilir. m.

Mart ayının ilk veya ikinci on yılında zaten fideler için kabul edilen çeşidin tohumlarını ekmek mümkündür. Yetiştirilen fidelerin toprağa veya bir seraya ekilmesi ancak ilkbaharda meydana gelen donların sona ermesinden sonra gerçekleştirilebilir. Tipik olarak, bu tür çalışmalar Mayıs ayı sonlarında veya Haziran ayı başlarında gerçekleştirilir.

Kalıcı bir yer için, İrlanda likörünün domates çalılarının 1 m2 başına 2-3 filiz düzenine göre ekilmesi önerilir.

İrlanda likörü domates yetiştirirken, oluşum sırasında önerilen sap sayısı 1 ila 3 arasındadır. Her 5-7 günde bir sulama gerekir, bol miktarda, bir bitki 2-2,5 litre su alır. Sabahın erken saatlerinde veya gün batımından sonra su. Sulamadan sonra gevşetilmesi, hem meyve tutumu aşamasında hem de domates dökülürken mahsulün beslenmesi de önemlidir. Olgun meyveler, meyveler kahverengi renge ulaştığında hasat edilir.

İrlanda Likör domatesleri olgunlaştıklarında koyu sarı ve koyu yeşil bir renk alırlar, ancak çatlama eğilimi göstermezler. Serin yaz havalarında mükemmel verim. Çeşitlerin domatesleri bağlanmalıdır, aksi takdirde saplar büyük domateslerin ağırlığı altında kırılabilir. Sıkıştırırken, gereksiz işlemlerin yanı sıra alt ve sarı yapraklar çıkarılmalıdır.

İrlandalı likör melezi deneyimli yetiştiriciler tarafından geliştirilmiştir ve bu nedenle yaygın domates hastalıklarına karşı direnç gibi özelliklere sahiptir.

Kültür, Kuzey, Kuzey-Batı ile Orta ve Volga-Vyatka bölgelerine ayrılmıştır.Domates ayrıca Orta Kara Dünya Bölgesi'nde, Kuzey Kafkasya'da, orta ve aşağı Volga'da, Urallarda, Batı ve Doğu Sibirya'da, Uzak Doğu'da yetiştirilmektedir.