Domates Büyük Zak

Büyük meyveli çeşitler arasında birçok dev var, ancak Guinness Rekorlar Kitabı'na giren belirsiz çeşitlilikteki Big Zac (eşanlamlı Big Zac, Big Zak) özel rekorlarla dikkat çekiyor. Rekor kıran domatesler 2 hatta 3 kg'dan fazla kilo alıyor, ancak Mini Zakharia çeşidinin yazarı 6 kilogramdan daha ağır bir domates almayı başardı. Dev meyveler, taze tüketim ve meyve suları, macunlar, ketçaplar halinde işlenmek üzere tasarlanmıştır. Rus koşullarında, çeşitlilik seralarda yetiştirilir.

Dev domates, New Jersey, ABD'den bir Amerikalı olan Mini Zachariah tarafından yetiştirildi.

Big Zak, normal tipte orta derecede karıştırılmış yapraklarla kaplı kalın gövdeli, 2 metre veya daha yüksek güçlü bir çalıdır. Bitki 1-2 saplı bir çalı oluşumunu, sürekli sıkıştırmayı, meyve sayısının oranlanmasını gerektirir. Çalıda ne kadar çok meyve varsa, o kadar küçük olurlar. Bariz avantajlara ek olarak, domatesin bazı dezavantajları vardır.

Bitki şaşırtıcı derecede büyük meyveleri ile çekici bir görünüme sahiptir.

Büyük yassı yuvarlak, bazen daha küçük olana benzer meyvelerin minimum ağırlığı 500-700 g'dır, ancak agroteknik gereksinimlere uygunluk, bahçıvanların 2 kilogramdan daha ağır devler elde etmelerini sağlar. Geçen sezonun rekortmeni 3,8 kg ağırlığında. Olgunlaşmamış meyveler, teknik olgunluk aşamasında kırmızıya değişen, düzgün olmayan yeşil renkte renklendirilir.

Beyaz benekli meyvenin kırmızı eti ince bir kabukla kaplıdır, hafif ekşi bir nota ile çok tatlı bir tatlı tadı vardır.

Bolşoy Zak, mevsim ortası bir mahsuldür, hasat Temmuz ayı sonlarında - Ağustos başlarında başlar.

Domates sadece iri meyveli tek tek örnekleriyle değil, aynı zamanda yüksek verimiyle de bilinir. Bir çalı 30 kilograma kadar mükemmel meyve üretebilir.

Fideler 60-65 günlük yaşta toprağa ekilir, bu nedenle Şubat sonu veya Mart başında tohum ekmeye başlarlar.

1 metrekare gemiden inerken. m Üç köke kadar yerleştirilmesi tavsiye edilir.

Açık alanda domates yetiştirmek mümkündür, ancak yalnızca güney bölgelerinde, bu nedenle geleneksel fide yöntemi esas olarak kullanılır. Hemen hemen her yerde Big Zak seralarda ekilir ve yetiştirilir. Dev domatesin yeteneklerini en etkin şekilde kullanmanızı sağlayan bu yaklaşımdır. Fideler en yaygın şekilde yetiştirilir, bitkilerin güneş ışığından yoksun olması durumunda fitolamplarla aydınlatılır. "İkamet yerinin" değişmesinden iki hafta önce genç hayvanlar temperlenmeye başlar, onları dış ortamın sıcaklığına, güneşin parlak ışınlarına alıştırır. Ekimden iki ay sonra, açık toprağa - tekrarlayan don tehlikesi geçtikten sonra bir seraya ekilirler. Şu anda hava soğuksa, genç ekimler geceleri agrofiber ile kaplanmalıdır - gece donları kapalı bir serada bile bitkileri öldürebilir. Açık alanda ve sıcak havalarda fideler yaklaşık iki hafta gölgede bırakılmalıdır.

Çeşit verimli, nefes alabilen toprağa ihtiyaç duyar. Destekler hazırlanan deliklere hemen monte edilir. Bitkilerin kökleri dikkatlice düzeltilir, organik madde ve mineral gübrelerle zenginleştirilmiş toprak serpilir, toprağı sıkıştırır ve iyi nemlendirir. Daha fazla bakım, domatesin büyümesinin sürekli izlenmesinden oluşur - bu, 2 gövdede bir kıstırma ve bir çalı oluşumudur. Yumurtalıklar ilk çiçek fırçasında göründükten sonra tüm alt yapraklar çıkarılır. Sonraki fırçalardan sonra yapraklar kesim yoluyla çıkarılır. Çeşitlilik düzenli beslenmeye ihtiyaç duyar. Ayrıca sulamaya, ayıklamaya, gevşetmeye ve malçlamaya ihtiyaç duyar. Dev, artan miktarda su gerektirir - serada en az 2-3 günde bir sulanır.

Güçlü bitki, itüzümün karakteristiği olan hastalıklara ve haşere saldırılarına karşı oldukça güçlü bir bağışıklık ile ayırt edilir. Bununla birlikte, gelecek vaat eden mükemmel bir mahsulü kaybetmemek için böcek öldürücüler ve mantar öldürücüler ile önleyici tedaviler gereklidir.

Bu bağlamda, çeşitlilik olağanüstü özelliklere sahip olamaz - sıcaklık düşüşlerini, keskin soğukları tolere etmez ve minimum donlara bile tahammül etmez.

Domatesin anavatanı Amerika kıtasında olduğu için Amerika, Kanada ve Avrupa'da çok yaygındır. Ülkemizde Ukrayna, Beyaz Rusya, Orta Kara Dünya Bölgesinde ve hemen hemen tüm bölgelerde seralarda yetiştirilmektedir.