Domates Altay balı

Altay balı, meyve rengi (pembe ve sarı) ve diğer özellikler bakımından farklılık gösteren iki çeşitte bulunur. İlk seçenek Ukrayna'dan agronomistler tarafından ortaya çıkarıldı, ikincisi Sibirya yetiştiricilerinin çabalarıyla ortaya çıktı. Meyveleri güneşli bir renkte olan çeşit, 2017 yılında devlet siciline girildi. Çeşitlilik, Rusya'nın tüm bölgelerinde üreme için tavsiye edilir.

Açık havada büyüdüğünde, çalılar bir buçuk metre yüksekliğe ulaşır. Seralarda ve seralarda determinant domates daha fazla yükselebilir. Standart bir şekle sahip, uzun, koyu yeşil, orta büyüklükte yapraklar. Yeşil kütle yoğun değildir. Dallarda ara çiçek salkımları görülür. Bir fırça 5 ila 6 domates tutar.

Olgunlaşmamış meyvelerin sapının yanında yeşil bir nokta bulunabilir. Mahsulün olgunluk seviyesini belirler. Altay bal çeşidinin domateslerinin taze olarak tüketilmesi veya meyve suyu yapımında kullanılması tavsiye edilir.

Yeşil domatesler standart yeşil renkte renklendirilir ve sapta etkileyici bir nokta bulunur. Olgun sebzeler parlak turuncu bir renk tonu ile sararır. Ağırlık olarak 350 ila 500 gram kazanırlar. Kalbin şekli ezilmiş, hafifçe nervürlü. Kağıt hamuru orta yoğunlukta ve suludur.

Birçok bahçıvan, domateslerin olağandışı sıcak kayısı renginden etkilenir. Rahat yetiştirme koşulları karşılanırsa, renk hem deride hem de hamurda tek tip olacaktır. Kabuğu parlak, çatlamaz. İçeride 4 ila 6 büyük tohum odası bulabilirsiniz.

Salata çeşidinin en çok doğal haliyle yenmesine rağmen, kış için işleme ve hasat için harikadır. Altay balının meyvelerinden lezzetli patates püresi ve soslar elde edilir.

Sebze kültürü, adını sadece sıra dışı görünümünden değil, aynı zamanda özel tadından dolayı almıştır. Yemekten sonra tatlı ve hoş bir tat kalır. Bazı insanlar, kendilerini yumuşak ve sulu bir hamurda ortaya çıkaran meyveli notaların varlığına dikkat eder. Sadece tamamen olgun sebzeler, yüksek gastronomik niteliklere sahip olabilir.

Uzmanlar, mahsulün orta erken olgunlaşmasına dikkat çekiyor. Olgunlaşma süresi 105 ila 110 gündür. Tohum Şubat ayında ekildiyse, ilk meyveler Temmuz ayı kadar erken alınabilir.

Not: Kuzey bölgelerinde, sadece bir serada çeşitliliği yetiştiren yaz sakinleri, tatlı ve lezzetli domateslerin tadını çıkarabilir. Bu bölgelerdeki kısa yazlar meyvelerin tam olgunlaşmasını engeller, bu nedenle sıra dışı meyvemsi kokularını kaybederler.

Sera koşullarında, Altay balı yüksek verim gösterir - metrekare başına 6.8 kilogram. Açık alanda bu rakam daha düşük olabilir. Tarım teknolojisinin tüm koşullarına uyulursa, sezon boyunca bir çalıdan 3 ila 5 kilogram domates hasat edilir.

Mümkün olan en kısa sürede bir hasat almak için, birçok yaz sakini kışın veya ilkbaharın başlarında fide yetiştirmeye başlar. Tohumlar 0,5-1 santimetre toprağa yerleştirilir. Tohumlu kap, kalın bir film veya cam ile kaplanmıştır. Kap, sıcaklığın 20 santigrat derecenin altına düşmediği bir odaya aktarılır. Fideler bir hafta sonra filizlenir. Kaplardan ilk sürgünler göründüğünde, barınağı çıkarmanız ve onları aydınlık ve serin bir yere aktarmanız gerekir.

Genç bitkilerin günde en az 12 saat ışığa ihtiyacı vardır. Hafta boyunca, fideler güçlenecek. Bundan sonra, odadaki sıcaklık kademeli olarak 25 dereceye yükseltilir. Bu gösterge domatesler için en rahat olanıdır.

Toplama, filizde bir veya iki gerçek yaprak göründüğünde gerçekleştirilir. Yeni bir kapta, fideler kalıcı bir yetiştirme yerine (açık zemin veya seralar) aktarılıncaya kadar büyüyecektir. Domates yetiştirirken, kurumasını önleyerek toprağın nem seviyesini dikkatlice izlemeniz gerekir.

Fideleri kalıcı bir yere dikmek için genç bitkilerin gelişmesi 55 ila 60 gün sürer. Bu zamana kadar, çalılar 30 santimetreye kadar büyür. İlk meyve salkımı ve 8-9 yaprak da üzerlerinde gelişir.

Parselin 1 metrekaresine bu çeşitten en fazla 3 bitki dikilmesi tavsiye edilir. Bu kural hem açık toprağa hem de seralara dikim için geçerlidir. Destek yapıları hemen kurulur. Bir buçuk metre yüksekliğe kadar mandallar veya kafesler uygundur.

Yaz sakinleri, iki gövdede verimli çeşitlerin oluşturulmasını önerir. Fide yetiştirirken toprağın sürekli nemli olması önemlidir. Seralarda bitkiler birkaç günde bir sulanır. Her 3 veya 5 günde bir bahçede hava koşulları dikkate alınarak domates sulanır. Dinlenmiş ve ılık su kullanılır. Bir bitkinin altına en az 1 litre su dökülür. Çeşitlilik özellikle tomurcukları ayarlarken, çiçeklenme ve meyve verme sırasında neme ihtiyaç duyar.

Domates beslemek için organik ve mineral bileşikler kullanılır. İlk gübreleme fide dikiminden 2 hafta sonra yapılır. 1: 5 oranında seyreltilmiş bir sığırkuyruğu çözeltisi yaygın olarak kullanılır. Kalan gübreleri uygulamadan önce 14 ila 17 gün beklemeniz gerekir. "Kristalon" ve "Fertika" gibi hazır karmaşık pansumanları seçebilirsiniz.

Uzun bitkilerin, meyvenin ağırlığı altında acı çekmemesi ve çok fazla yer kaplamaması için jartiyer gerekir. Jartiyer için bitkiye zarar vermeyen hafif malzemeler kullanılır. Sadece büyük sürgünler değil, aynı zamanda büyük ve ağır domateslerden sarkan meyve kümeleri de bağlanır.

Çeşitliliğin tam gelişimi, sıkıştırmadan imkansızdır. Yaprak döken sinüslerdeki süreçler periyodik olarak kaldırılır. Maksimum üvey çocuklar 7-8 santimetreden fazla büyümez.

Verim göstergesi önemli ölçüde meyve mahsulünün oluşumuna bağlıdır. Bitki gelişiminin başlangıcında, ilk güçlü veya ikinci üvey oğlu (çalıların dibinde) seçerler ve ayrı bir gövde ile ateş ederler. Deneyimli bahçıvanlara göre, en zengin ve en istikrarlı verim, iki gövdede oluşturulduğunda elde edilebilir.Her birinde 4-5 fırça göründüğünde, üst kısmı hafifçe sıkıştırın. Bitkinin sebzelerin oluşumuna ve olgunlaşmasına güç vermesi için böyle bir prosedür gereklidir.

Altay bal çeşidini açık alanda yetiştirirken, 3-4 meyve salkımının ortaya çıkmasından hemen sonra çimdiklenmesi önerilir. Böylece domateslerin sıcak mevsimde tamamen olgunlaşması için zamana sahip olacak.

Sibirya'dan yetiştiriciler tarafından yetiştirilen çeşitlilik, mantar enfeksiyonlarına karşı doğuştan gelen bir direnç aldı. Yaprak bitlerinden veya beyaz sineklerden kurtulmak için hem halk ilaçları hem de hazır kimyasal bileşimler kullanırlar.

Hastalıkların başlamasını ve yayılmasını önlemek için aşağıdaki kurallara uyulmalıdır:

• domateslerin büyüdüğü sera periyodik olarak havalandırılmalıdır;
• çalıların alt kısmındaki solmuş ve hasarlı yapraklar çıkarılır;
• domates zamanında üvey çocuk.

Ayrıca, fidanlık hastalık belirtileri açısından dikkatle incelenmelidir.