
- Yazarlar: Maksimov S.V.
- onay yılı: 2003
- Yaprak rozet şekli: dik
- Yapraklar: oval, yeşil, hafif kabarcıklı, kenarda hafif dalgalanma
- Yaprak sapı: alt taraf mor
- form: yuvarlak
- Ağırlık, g: 160-360
- mantar kafa: yok veya çok zayıf
- hamur rengi : kırmızı
- çınlama: halka bölgelerine bölünmeden
Mulatto, Rusya Federasyonu'nun birçok bölgesinde yetiştirilen popüler bir pancar çeşididir. Sofra pancarlarının neredeyse hiç dezavantajı yoktur ve çoğu bahçıvan orta olgunlaşma dönemlerinden memnundur.
üreme tarihi
Çeşitliliğin 2003 yılında Devlet Sicilinde görünmesine rağmen, 80'lerde ondan çok önce üremeye başladılar. Çalışma, yerli bir yetiştirici olan S.V. Maksimov'un rehberliğinde gerçekleştirildi. Taşımaya uygun kök bitkileri bile içeren bir çeşitlilik geliştirme görevini üstlendi. 2001 yılına kadar tam başarı elde edildi ve iki yıl sonra çeşitlilik kayıt listesine eklendi.
Çeşitliliğin tanımı
Pancar Mulatka, kış mevsiminde depolamaya uygun bir sezon ortası mahsulüdür. Mükemmel verim, pazarlanabilirlik ve taşınabilirlik göstergelerine sahiptir. Mulatto'nun ek bir avantajı, meyvede beyaz halka olmamasıdır. Bu alıcıları çok cezbeder. Bitkiler, özellikle toprağın bileşimini talep etmeyen, hava koşullarına karşı dayanıklıdır. Ancak, aydınlatma büyümede kritik öneme sahiptir. Ek olarak, açıklanan çeşitlilik tüm hastalıklara ve zararlılara karşı dayanıklı değildir.
Bitki ve kök bitkilerinin görünümünün özellikleri
Melez, dik bir yaprak rozetine sahiptir. Boyut olarak çok büyük değil. Yapraklar, kenarlarında hafif dalgalar olan oval biçimler oluşturur. Plakaların yeşil yüzeyi zayıf bir şekilde köpürüyor. Kesimlere gelince, altları her zaman mor bir tonda boyanır.
Melez kök bitkilerinin özelliklerini dikkate almaya değer:
- yumru köklerin şekli yuvarlaktır, maksimum çap 15 santimetredir;
- kütle esas olarak 160-360 gram arasında değişmektedir, ancak 400 g'lık örnekler de vardır;
- koyu kırmızı cilt pürüzsüzdür;
- kafaların mantar yapısı son derece nadirdir, ancak varsa çok zayıftır;
- dairesel silindirik bölge yoktur;
- kırmızı hamur pürüzsüz ve sulu bir dokuya sahiptir.
Meyveler, %14,2 ila %14,6 şeker içerdiklerinden, iyi şeker içeriği ile ayırt edilirler.
Yumruların amacı ve tadı
Hamurun yumuşaklığı ve tatlı tadı, pancarın çiftlikte evrensel kullanımına yol açmıştır. Taze olarak güvenle tüketilebilir ve mutfak işlemlerine gönderilebilir. Bu sebeple parlaklığını kaybetmediğini belirtmekte fayda var. Mulatka'dan gelen boşluklar kışın olduğu kadar çorba, pancar çorbası, pancar suyu üretiminde de yaygın olarak talep edilmektedir.
olgunlaşma
Bir melez, tam olgunluğa ulaşmak için 90 ila 115 gün harcar. Zamanlama, hava ve iklimin etkisinin sonucudur. Her durumda, bu çeşitlilik sezon ortası olarak kabul edilir.
Teslim olmak
Çeşitlilik çok iyi bir verime sahiptir, ancak büyüme bölgesine bağlı olacaktır. Örneğin, Volga-Vyatka bölgesinde bahçıvanlar hektar başına 258-447 centner ve Orta Kara Dünya Bölgesi'nde - 249-405 alma şansına sahiptir. Moskova bölgesi hakkında konuşursak, buradaki sonuçlar daha kötü olacak - yaklaşık 200-300 cent.
Büyüyen bölgeler
Melez, Orta ve Volga-Vyatka bölgelerinde yetiştirilebilir. Ayrıca Orta Kara Dünya Bölgesi'nde iyi göstergeler verir. Uzak Doğu'da durum biraz daha kötü, ancak orada bile yaz sakinleri özellikle şikayet etmiyor.
Büyüyen ve bakım
Bir ay önce hasat almak isteyen sebze yetiştiricileri, fide şeklinde pancar yetiştirir, ancak çoğu durumda, bu çeşit doğrudan toprağa ekilir, bunun için Nisan sonu veya Mayıs başı seçilir. İniş, daha önce su ile sulanan sığ oluklarda gerçekleştirilir.Taneler arası mesafe 10 cm, oluklar 30 cm aralıklarla yerleştirilmelidir. Taneler toprakla doldurulduktan sonra ekinlerin yanındaki toprak gevşetilir.
Ortaya çıkan filizler, tarım teknolojisi kurallarına uyulmasını gerektirecektir. Her tohum genellikle 2 veya daha fazla sürgün ürettiğinden, kesinlikle inceltilmeleri gerekecektir. İlk inceltme, 2 yaprağın gelişmesiyle, ikincisi - beşinci yaprağın ortaya çıkmasından sonra gerçekleştirilir. İnceltme, filizi sıkarak ve kökünden koparmadan dikkatlice yapılmalıdır.
Çok genç fideler 2 günde bir sulanır ve daha güçlü olanlar - 7 günde bir 2 kez. Dünyanın üst tabakasının tamamen kuruması imkansızdır. Melez kuraklığa dayanıklıdır, bitkinin kendisi ölmeyecek, ancak kökleri acı ve tatsız olacak. Bu çeşitlilik, gün batımından sonra yapılan serpmeye çok düşkündür. Sulama işlemi bittikten sonra ertesi gün toprak gevşetilir, yabancı otlardan temizlenir ve üzerine malç tabakası uygulanır. Pancar hasadından 14 gün önce sulama durdurulmalıdır.
Hiçbir durumda Melez kadını minerallerle beslememelisiniz. Bu köklerin çatlamasına neden olabilir. Bu durumda, örneğin tavuk veya sığırkuyruğu gibi organik yemlerin kullanılması daha mantıklıdır. Metrekare başına 1,2 litre çözelti gerekecektir. Tüm organik maddeler su ile seyreltilerek servis edilir. Yapraklar pancarların üzerine kapanır kapanmaz, metrekare başına bir bardak odun külü dökülür ve ardından su iyice sulanır.

Pancar soğuk algınlığını tolere eder, bu nedenle açık alanda yaygın olarak yetiştirilir. Pancar dikerken ekim zamanını doğru belirlemeli, uygun bir yer seçmeli, yatakları hazırlamalı ve ekim öncesi tohum muamelesi yapmalısınız.


Toprak gereksinimleri
Melez, toprağın bileşimi konusunda çok iddialı değil. Hem kumlu tınlı hem de tınlı yüzeylerde uyumlu bir şekilde gelişecektir. Bununla birlikte, iki önemli koşul vardır: toprak gevşek olmalı ve su birikintisi olmamalıdır. Yeraltı suyunun yakın olması durumunda drenaj düzenlenir. Ayrıca asidik topraklar ekimden önce asidikleşir. Dikimden önce, humus, gerekli tüm bileşenlerle birlikte yaklaşık 40 gram uygun bir mineral karışımının yanı sıra, metrekare başına 3 kg miktarında toprağa verilir.
Gerekli iklim koşulları
Melez'in iyi büyümesi için güneşli bir alana dikilmesi gerekir. Zemin ılık, yaklaşık 10 derece olmalı ve hava sıcaklığı 20'den düşük olmamalıdır. Çeşit soğuk havayı sevmez, bu nedenle dikim sadece gece donlarının kesin olarak gideceği zamanlarda yapılır.
Hastalık ve haşere direnci
Melez, hastalıklara ortalama düzeyde direnç gösterir. Çiçeklenmeye karşı dayanıklıdır, ancak fomoz ve tüylü küflenmeye karşı hassastır. Bununla birlikte, bu tür rahatsızlıkların yalnızca uygunsuz bakım ile ortaya çıktığına dikkat edilmelidir. En tehlikeli hastalık, genç fideleri etkileyen siyah bacaktır.
Böceklerden bitkiler, ölçek böcekleri, sinekler, yaprak bitleri tarafından rahatsız edilebilir. İştah açıcı kök bitkileri genellikle ayılar tarafından zarar görür ve sümüklü böcekler çok nemli alanlarda da bulunabilir.

İncelemeye genel bakış
Mulatto Pancar, bahçıvanların incelemelerinde sıklıkla yer alır ve neredeyse hepsinin olumlu bir bağlamı vardır. Yaz sakinleri yıllardır bu verimli çeşidi herhangi bir sorunla karşılaşmadan büyütmektedir. Veriminden, meyvenin çatlamadan pürüzsüz sunumundan, tatlı bir tada sahip sulu hamurdan memnunlar. Fideler hızla büyür, minimum bakım gerektirir ve tüm kurallara uyulursa hastalanmaz.
Bahçıvanların gerçekten sevmediği tek şey, yalnızca organik madde ile beslenme ihtiyacıdır. Herkes buna sahip değil ve birçoğu formülasyon satın almayı daha uygun buluyor.
