Detroit pancarı

Detroit pancarı güneşli İtalya'da doğdu ve yerel ıslahın en iyi başarılarından biri olarak kabul edildi. Çeşitliliğin farklı iklim koşullarına başarılı bir şekilde uyum sağlama yeteneği, Detroit'i Rusya dahil birçok ülkede popüler hale getirdi.

Detroit çeşidi, 90'ların başında, İtalya'nın Padua eyaletindeki küçük bir işletmeden 1828 yılına dayanan Zorzi Sementi SRL holdinginin yetiştiricileri tarafından geliştirildi. Bugün, tohum seçimi ve satışı için Avrupa pazarındaki ana oyunculardan biridir.

Büyük olasılıkla, bu pancar çeşidinin muhteşem Amerikan adı, Detroit'in ünlü otomobil fabrikalarının bulunduğu eski bölümünün kırmızı tuğlalı mimarisinden ilham aldı. 1994 yılında Zorzi şirketi, çeşidin Rusya Federasyonu Devlet Siciline tescili için başvurdu. Orijinal çeşit özelliklerinin korunmasını sağlayan yaratıcılar Rus şirketleriydi: CJSC Lance, LLC Agrofirma Poisk ve LLC Heterosis seçimi.

Detroit bir dizi ön kayıt testini geçti ve 1997'de Rusya'nın Orta ve Uzak Doğu bölgelerindeki kişisel ev arazilerinde ve küçük çiftliklerde ekime kabul edildi.

Detroit, orta büyüklükte yuvarlak ve hatta kestane rengi meyvelere ve mükemmel tatlı tada sahip, sezon ortasında, soğuğa dayanıklı bir pancar çeşididir. Detroit, bakımda iddiasızlık, çiçeklenmeye karşı bağışıklık, birçok hastalığa karşı direnç, uzun raf ömrü, evrensel amaç ile ayırt edilir.

İyi çeşitlilik özellikleri, aşağıdaki değişikliklerin ortaya çıkmasına neden oldu: Detroit Dark Red, Detroit 2 Nero, Detroit 6 Rubidus.

Detroit pancar bitkisi orta yüksekliğe ulaşır, kenarları boyunca oval, kabarcıklı, hafif dalgalı yeşil yapraklardan oluşan yarı dik bir rozet oluşturur. Yapraklardaki mor uzun saplar ve parlak zıt damarlar çok çekici görünüyor. Bitki, kuru dönemlerde hayatta kalmasına yardımcı olan güçlü bir kök sistemine sahiptir.

Düşük ağırlıklarına rağmen (111'den 212 g'a kadar), kökler hizalanmaları ve kusur eksikliği ile göze hoş geliyor. Tek bir dikim ile pancar ağırlığı 350-400 gr'a ulaşabilir.Köklü mahsullerin şekli küresel, bazen hafif oval, eksenel kök ince ve kısadır.

Bu pancarın pürüzsüz, ince kabuğu zengin bir bordo rengine sahiptir. Kağıt hamuru düzgün, koyu kırmızıdır, açık çizgiler, kaba lifler ve kesimde katmanlı halkalar yoktur.

Detroit pancarları mükemmel tat özelliklerine sahiptir: hamur yoğunluğu ve sululuk, yüksek şeker içeriği (% 12,3-14,2).

Salatalarda ve atıştırmalıklarda taze pancar yiyerek üründen maksimum fayda elde edilebilir. Tüm vitaminler ve mineraller diyet pancar suyu ile korunur. Detroit çeşitli şekillerde yemek pişirmede kullanılır: ilk yemeklerde (borsch, soğuk pancar) haşlanmış, fırınlanmış, salamura ve vejeteryan pirzola yapmak. Pancar, kış için doğranmış ve kurutulabilir. Pancar üstlerinden çok sağlıklı salatalar yapılır.

Detroit orta olgunlaşan bir çeşittir. İlk sürgünlerden meyve vermeye başlamasına kadar yaklaşık 100-110 gün sürer. Yumrular ağustostan ekim başına kadar hasat edilebilir.

Çeşitlilik sürekli olarak iyi bir hasat getirir - m² başına 4 ila 7 kg.1 hektardan pazarlanabilir ürünlerin endüstriyel toplama oranı 362 ila 692 cent arasında değişmektedir. Hasat edilen mahsulün mükemmel, neredeyse %100 sunumu ve iyi muhafaza kalitesi (serin bir mahzende 7,5 aya kadar) özellikle takdir edilmektedir.

Çeşitlilik esas olarak tohum yöntemiyle yetiştirilir: Nisan ayı sonlarında - Mayıs başlarında, tohumlar ilkbahar güneşi tarafından ısıtılan toprağa ekilir. Deneyimli bahçıvanlar genellikle pancarları ıspanak tohumlarıyla değiştirir: bu mahalle zararlı otların büyümesini engeller. Yer, ağaçlardan ve binalardan gölgesiz, iyi aydınlatılmış olarak seçilmiştir. En uygun ekim şekli 10x25 veya 15x30 cm'dir.Tohumlar 3-4 cm gömülür.

Podwinter ekimi de kullanılır. Olası ısınma dönemlerinde fidelerin yumurtadan çıkmaması önemlidir. Yatağı dondan korumak için talaş veya samanla kaplanır ve kış geldiğinde karla kaplanır.

Çeşitlilik iyi çimlenme gösterir. Değerli bir kalite, bitkinin genetik olarak çiçeklenmeye yatkın olmamasıdır. Detroit tekrarlayan bahar donlarından korkmuyor. Bu pancarlar kısa süreli kuraklık ve boğucu yazlardan korkmazlar. Soğuk iklime sahip bölgelerde, Detroit film barınaklarının altında harika hissediyor.

Çeşitlilik, düzenli sulamaya (15 l / m² oranında) ve mineral gübrelemeye (azotlu ve potasyum) minnetle yanıt verir. Taze organik katkı maddelerinin aşırı uygulanması pancarın tadını bozabileceğinden istenmeyen bir durumdur. Bahçedeki toprak gevşetilmeli ve malçlanmalıdır.

Kök bitkileri hasat etmeden yaklaşık 20 gün önce sulama durdurulmalıdır. Kuru havalarda hasat edilir. Sebzeler uzun süre açık havada bırakılmaz, yıkanmaz, sadece toprak parçalarını silkeler ve fazlalıkları keser.

Detroit, nötr pH'lı verimli, gevşek topraklarda büyür. Kumlu balçık veya balçık idealdir. Çok ağır killi toprağın yapısı, turba katkı maddesi, kumun eklenmesi ile iyileştirilecektir. Odun külü asitliği azaltmaya yardımcı olacaktır.

Bahçedeki pancarların öncülleri havuç ve lahana olmamalıdır. Bu kültür patates, salatalık, soğandan sonra iyi gelişme gösterir.

Detroit, birçok hastalığa karşı oldukça güçlü bir bağışıklıkla "suçlanır", ancak peronosporozdan (tüylü küf) etkilenebilir. Mantar ilaçları ve agroteknik önlemler püskürterek hastalıkla savaşabilirsiniz: toprağı sürmek ve sıhhi ayıklamak.

Depolama sırasında, gri ve beyaz çürümenin mantar enfeksiyonlarına dikkat edilmelidir. Önleme için, odadaki doğru sıcaklık ve nem koşullarını korumak, depolanan mahsulü düzenli olarak kontrol etmek ve bozulmuş kökleri çıkarmak çok önemlidir.

Zararlılar ayrıca bitkiler, özellikle kış güvesinin ayı ve tırtılları için tehdit oluşturur.