Şeker pancarı ve yetiştiriciliği hakkında her şey

Şeker pancarı bir sebepten dolayı adını aldı. Bu kök sebze, sakaroz gibi yüksek bir madde içeriğine sahiptir. Bu bitki yüksek verimliliğe sahiptir, sadece şeker elde etmek için kullanılmaz, aynı zamanda hayvanlara yem olarak da verilir.

Şeker pancarı olağandışı görünüyor, beyaz, normal mor değil. Ailede çeşitler ve melezler vardır, hepsi aynı özelliklere sahiptir.

Bu kültür biyolojik bir özelliğe sahiptir, iki yıllık gelişimi olan bir bitkidir. Daha fazla gelişim evresine sahiptir, bir yılı aşan ilk dönemde, bir kök bitkisi ve bir kök parçası oluşumu gözlenir.

Şeker pancarındaki şeker içeriği% 16'dan fazladır, kuru madde kütlesine oranı düşünürsek, bu% 69 ila 72'dir. Bu kök sebze aynı zamanda farklı gruplardan, mikro ve makro elementlerden çok miktarda vitamin içerir.

1747'de Almanya'dan bir kimyager olan Andreas Marggraf, tarif edilen sebzenin şeker içerdiğini buldu. Daha önce, kamış, yapıldığı ana üründü. Bu keşfe rağmen, asistanı bu bilgiyi ancak 10 yıl sonra uygulayabildi. 1801 yılında, bu kök mahsulden şeker üretiminde uzmanlaşmış ilk fabrika kuruldu. İran, açıklanan kültürün anavatanı olarak kabul edilir.

Tarif edilen herhangi bir bitki türü beyaz ete sahiptir. Şeker içeriğinde kendi aralarında farklılık gösterirler. Botanikçiler bugüne kadar verimli, verimli-şekerli ve şekerli olmak üzere üç ana tür tanımladılar. İlki %17.9-18.3 şeker içeriğine sahiptir. İkincisi %8,5 ila %18,7 arasındadır, ancak yüksek verimiyle dikkat çeker. Bu maddenin maksimum miktarı, göstergenin %18.7 ile %19 arasında değiştiği şekerli grupta bulunur. Ancak üçüncü durumda yüksek verim elde etmek mümkün olmayacaktır.

Bir işletme 150 hektardan şeker pancarı ekerse, ekim için aşağıdaki melez türlerinin kullanılması önerilir:

• Z / NZ - kök bitkilerinin erken olgunlaşması ile karakterize edilir;

• Z / NZ / N - uzun süreli depolama seçeneği;

• NE - diğer türlerden daha sonra kök bitkileri verir.

Büyük miktarlarda şeker pancarı ekimi için deneyimli yetiştiriciler tarafından yetiştirilen çeşitleri seçmeye değer. Bugün bunlar aşağıdakileri içerir:

• "Belarus tek tohumlu 69";

• "Nesvizhsky 2".

Başlıca avantajları, yaklaşık 40-45 t / ha olan yüksek verimleridir.

Aşağıdaki çeşitler, yoğun yetiştirme teknolojisine hakim olan işletmeler arasında çok popülerdir:

• "Beldan";

• "Kavebel";

• Daniel;

• "Manej".

Erken hasatın kök mahsullerini hasat etmek için, genellikle aşağıdakiler gibi çeşitler kullanılır:

• "Yakut";

• "Kassandra";

• Vegas'ta.

Kaliteli fidan yetiştirmek için öncelikle tohuma dikkat etmeniz gerekecektir. İdeal bir çözüm, 3,75-4,75 mm boyutunda kaplamalı bir versiyon olacaktır. Bu tür tohumların sadece böcek öldürücü değil, aynı zamanda mantar öldürücü dezenfektanları da içermesi zorunludur.

Tohum hazırlarken aşağıdaki şemayı takip etmeye değer.

• Tohumların ekim sırasında özelliklerini koruyabilmeleri için kirden arındırılır.

• Daha sonra malzeme zımparalanarak boyutlarına uygun olarak dağıtılır. 3.5-4.5 mm büyüklüğündeki tohumlar bir tarafa, 4.5-5.5 mm diğer tarafa serilir.

• Ekimden önce peletleme gerekli olacaktır. İşlem için 2 kilogram humus ve 300 gram pekmezden oluşan bir karışım kullanabilirsiniz. Bütün bunlar 0,7 litre sıvı (su) içinde seyreltilir.

• Bir sonraki adım, tohumu bir süre suya batırmaktır. Sıcaklığı 18 ila 25 derece arasında olmalıdır.

Tarlalarda büyük miktarlarda şeker pancarı ekiliyorsa, bu işlemden özel ekipman sorumludur. Özel dikimler için önceden hazırlanmış tohumlar bahçe mağazalarında satılmaktadır.

Doğru hazırlanmış tohumlar derin kutulara 3-5 cm mesafede bir tohum ekilir, ardından toprak sulanır. İlk sürgünlerin ortaya çıkma sürecini hızlandırmak için kabı üstüne folyo ile örtmek en iyisidir.

Konteynerler güneşli bir pencere pervazına çıkarılır ve toprağın nem içeriği sıkı bir şekilde izlenir. Bir sprey şişesi ile nemlendirmek gerekir. Yüzeyde ilk yapraklar göründüğünde, film çıkarılır. Fideler 3-4 gerçek yaprak oluşumu aşamasında dalar.

Şeker pancarlarının ısı ve ürün rotasyonu için özel gereksinimleri vardır. Onun için en iyi öncüller kışlık tahıllardır. Bu mahsulün mısır, kolza, baklagiller ve ketenden sonra ekilmesi önerilmez. Ayrıca, daha önce klorsülfüron veya metsulfuron-metil içeren herbisitler kullanılmışsa, tahıllardan sonra şeker pancarı ekmemelisiniz.

Ayrıca, daha önce tahıl bezelyesi olan bir alana şeker pancarı ekildiğinde, ardından kış ekinleri ve ardından sadece pancar ekildiğinde, daha önce kanıtlanmış ürün rotasyonu şemalarını kullanabilirsiniz. Ve ayrıca ilk yılın yoncası uygundur, daha sonra kış bitkileri ve sadece pancardan sonra.

Deneyimli agronomistler, mahsulün kalitesinin ve miktarının büyük ölçüde ekim için seçilen alandaki toprağa bağlı olduğunu bilirler. Bu kültür ekili toprakları tercih eder:

• çimen;

• sod-karbonat;

• sod-podzolik.

Aşağıdaki durumlarda tınlı veya kumlu tınlı toprak kullanılmasına izin verilir:

• nemi iyi tutar;

• pH 6-6.5'tir;

• iyi havalandırılmıştır.

Şeker pancarı, topraktaki belirli elementlerin içeriği için yüksek gereksinimlere sahiptir. Örneğin, toprak kilogramı başına fosfor ve potasyum gibi elementler 150 mg, bor - 0.7 mg olmalıdır. Alan yaklaşık %1.8 humus içermelidir.

Aşağıdaki toprak türleri, açıklanan kültürü yetiştirmek için tamamen uygun değildir:

• turba;

• su dolu;

• akciğerler;

• Çok ağır.

Yağışsız ılık bir gün ekim için uygundur. Bir ön koşul, toprağın + 5-6 derecelik bir sıcaklığa ısıtılmasıdır. Ortam sıcaklığı en az +8 derece olmalıdır. Ekim, toprak hazırlığı yapıldıktan kısa bir süre sonra, kısa sürede gerçekleştirilir.

Tohumun yerleştirildiği derinlik büyük ölçüde toprağın türüne bağlıdır:

• kumlu balçık ve hafif balçık - ekim derinliği 30-35 mm'dir;

• orta tırtıl - 25-30 mm;

• ağır toprak - 20-25 mm.

Uygun bir ekipman yaklaşımı ve müteakip mekanize bakım için sıra aralığına dikkat etmek gerekir. Ana yataklar arasında bu parametre 450 mm ve popo olanlar - 500 mm'den fazla değil.

Ekimden 4 gün sonra toprağı tırmıklamak gerekir. Yağışların bir gün önce yağması özellikle önemlidir.Tırmık, toprak yüzeyindeki kabuğu çıkarmanıza, yabancı otları temizlemenize ve toprak nemini artırmanıza olanak tanır.

Yüzeyde ilk sürgünler göründüğünde ve üzerlerinde ilk gerçek yapraklar büyüdüğünde, prosedür tekrarlanır. Tohumlar filizlendikten hemen sonra tırmıklama yapılması önerilmez, çünkü bu durumda kolayca zarar görebilirler.

Ayrıca şeker pancarı sıralarının inceltilmesi için çalışmalar yapılmaktadır. Sadece güçlü bitkiler kaldı. İlk prosedür mekanik yollarla, daha sonra sadece manuel olarak gerçekleştirilir.

Büyük bir şeker pancarı verimi elde etmek için, kök mahsulün gelişimi için uygun koşulların yaratılması gerekecektir. Bu kültürün yetiştirme teknolojisi basittir, her aşamayı daha ayrıntılı olarak incelemeniz yeterlidir.

Şeker pancarlarının farklı yetiştirme mevsimlerinde bol sulanması çok önemlidir. Genellikle bunun için damla sulama sistemleri kullanılır, bu da zamanında ve gerekli miktarda toprağa nem girmesini sağlayarak aşırı ıslanmasını önler. Yaz ortasından itibaren şeker pancarı ayda 4 kez sulamaya ihtiyaç duyar ancak bu, yağışların az olması şartıyla sağlanır. Erken sonbaharda, planlanan hasattan kısa bir süre önce sadece bir sulama gereklidir.

Şeker pancarının yetkin beslenmesi, büyük kök bitkileri yetiştirmenize izin verir. Organik ve mineral kompleksleri kullanırlar.

Bu tür gübre, sonbaharda, arsa sürülürken veya önceki mahsulün altında uygulanır. Bir hektar için organik karışımın hesaplanması 40 ila 80 ton arasındadır. Ekimden önce henüz çürümemiş gübre kullanılması kesinlikle yasaktır. Bu tür bir gübreleme, köklerde kabuk ve çürümenin ortaya çıkmasına neden olacaktır. Alternatif olarak, küçük taneli saman veya yeşil gübre kullanılır - beyaz hardal, acı bakla.

Üst pansuman olarak samanı doğru kullanmak çok önemlidir. Bu nedenle, tek gübre olarak kullanılıyorsa, toprağa ek olarak azot verilir. Bir ton saman, hektar başına 8 ila 10 kg bu maddeye ihtiyaç duyar.

Şeker pancarı için fosforlu gübre olarak, mutlaka granül ve amonyaklanmış süperfosfat kullanılır. Gerekli miktarda potasyum silvinit ve potasyum tuzu ile sağlanır. Üre ve amonyum sülfat, topraktaki azotu yenilemeye yardımcı olur.

Bor, şeker pancarı için çok önemlidir, ancak toprakta bitkilerin ihtiyacını karşılayamayacak kadar az miktarda bulunur. Bu durumda boraks veya borik asit kullanılır.

Bu durumda, şeker pancarı ekim alanı pH'ı 6'nın altında olduğunda kireçleme yapılır. Sonbaharda doğrudan pancarların altında veya önceki mahsulün altında daha iyi olabilir. Bu durumda dışkı veya dolomit unu kullanılır.

Yüksek kaliteli bir bitki koruma sistemi ile iyi bir şeker pancarı hasadı elde etmek mümkündür. Yabani otlar genellikle hastalıkların yayılmasına katkıda bulunduğundan, özel herbisitler ile yok edilirler.

En yaygın sorunlar arasında:

• kök yiyici;

• serkosporoz;

• hamur;

• kabuk;

• fomoz.

Biyolojik ve kimyasal olanlar da dahil olmak üzere bu tür problemlerle başa çıkmanın birkaç yöntemi vardır. İlk durumda, şeker pancarı için alanı derinden sürmek, yabani otları çıkarmak ve bazı zararlıların doğal düşmanı olan uğur böceklerini ekime çekmek önemlidir.

Kimyasal koruma araçlarından genellikle böcek öldürücüler, mantar öldürücüler ve böcek ilaçları kullanılır.

İstenilen hasattan birkaç gün önce şeker pancarı bol sulanır. Endüstriyel ölçekte, hasat için mekanize araçlar kullanılır.

Kökler toplandıktan sonra, yüzeyde kalan toprağın kurutulması ve temizlenmesi gerekecektir.Şeker pancarı 0 ... 2 derece sıcaklıkta depolanır. Bu göstergedeki bir artışla, kök mahsullerdeki şeker içeriği seviyesi azalır.

Depodaki nem seviyesini düzenlemenin mümkün olmadığı durumlarda, ürün parşömen kağıdına sarılır ve talaş serpilir. Şeker pancarı üstleri gelecek sezon için iyi bir gübre görevi görür. Hektar başına 400-500 center verim seviyesi ile 25 ila 30 ton gübrenin yerini alabilecektir.