kuş üzümü

Pek çok frenk üzümü türü olmasına rağmen, çoğu yaz sakini klasik, kanıtlanmış çeşitleri tercih ediyor. Bunlar, yerli seçimin orta-geç çeşidi Velaya'yı içerir.

Frenk üzümü Veloy, V.I.'nin adını taşıyan Tüm Rusya Bitki Endüstrisi Araştırma Enstitüsü'nden bir grup yerli bilim insanının yaratılmasıdır. N.I. Vavilova (S.P. Khotimskaya, N.N. Khabarova ve E.V. Volodina). Çeşitlilik, iki tür meyve geçtiğinde ortaya çıktı - Leningrad devi ve Ojebin. Frenk üzümü, 2003 yılında Rusya Federasyonu Devlet Yetiştirme Başarıları Kaydı saflarına katıldı. Rusya'nın Orta ve kuzey bölgelerinde çilek yetiştirmek için önerilir.

Veloy frenk üzümü 140 cm yüksekliğe kadar büyüyen orta boy yarı yayılan bir çalıdır.Kompaktlık, bronz parlaklığa sahip koyu yeşil yapraklarla oldukça yoğun kalınlaşma, düzensiz renkte dik kalınlaştırılmış sürgünler ve birçok uzun dalları ile karakterizedir. çift ​​veya üçlü orta boy tomurcuklar.

Çiçeklenme döneminde, çalılar, pembe bir renk tonu ile büyük yeşilimsi beyaz tomurcuklarla kaplanır ve kadeh şeklindedir. Fırçalar kalınlaştırılmış bir eksene, gevrekliğe ve artan uzunluğa sahiptir - 5 ila 8 cm arası Fırça üzerindeki meyveler eşit aralıklarla, yeterince sıkıca tutulur. Salkımda ortalama 7-8 meyve vardır.

Veloy, büyük meyveli bir kuş üzümüdür. Ortalama olarak, bir meyvenin kütlesi 1.7-3.5 g'dır, frenk üzümü düzenli yuvarlak veya düz yuvarlak bir şekle ve zengin bir düzgün siyah renge sahiptir. Böğürtlenlerin derisi orta derecede parlak ve oldukça sıkıdır, herhangi bir sertlik belirtisi yoktur. Meyveler kısaltılmış fakat kalın bir sap üzerinde tutulur. Olgun kuş üzümü ayrımı yarı kurudur.

Çeşitliliğin amacı evrenseldir - meyveler taze yenir, yemek pişirmede kullanılır, komposto ve meyve sularında işlenir, reçeller ve konserveler pişirilir, dondurulur ve kurutulur. Çeşitlilik ortalama taşınabilirliğe sahiptir. Meyveler teknik olgunluk durumunda çıkarılırsa, meyvelerin raf ömrü artacaktır.

Berry lezzetli bir tada sahiptir. Hamur, yüksek bir sululuğa ve yüksek tohum içeriğine sahiptir. Tadı, hoş bir tatlı aromasıyla uyumlu bir şekilde birleştirilen parlak tatlılık tarafından yönetilir. Frenk üzümü küspesi %9,9 şeker ve çok miktarda C vitamini içerir. Ekşi tat ancak bitki gölgeli bir alanda yetiştirildiyse ortaya çıkabilir.

Bu kuş üzümü türü, ortalama olgunlaşma süresine sahip bir çeşide aittir. Meyveler düzensiz olgunlaşır, bu nedenle bütün fırçalarla hasat yapmak işe yaramaz. Çalıların aktif meyve verme aşaması Temmuz ayının sonunda - Ağustos ayının ortasına düşer. Meyveler fırçalardan zamanında çıkarılmazsa, depolama veya nakliye sırasında aşırı olgunlaşabilir ve çatlayabilirler, ancak parçalanmazlar.

Yüksek verim, bu kuş üzümü çeşidinin avantajlarından biridir. Sezonun tüm yetiştirme ve bakım kurallarına tabi olarak, bir çalıdan 4,2 kg sulu meyveler hasat edilebilir.

Veloy frenk üzümü ülkenin Kuzey, Kuzey-Batı ve Orta bölgelerinde yoğun olarak yetiştirilmektedir. Ayrıca, büyük meyveli kuş üzümü Ukrayna'da popülerlik kazanmıştır.

Veloy, tozlaşan çeşitlere ihtiyaç duymayan kendi kendine yeten bir kuş üzümüdür. Kendi kendine doğurganlık %50'den biraz fazladır, yani yumurtalıkların yarısı tozlayıcıların yardımı olmadan oluşur.

Dikim için birbirinden 1-1.5 metre mesafeye dikilmiş kaliteli ve sağlıklı fidanlara ihtiyacınız olacaktır. Bitkinin çoğaltılması üç şekilde gerçekleşir - çalıyı yeşil kesimlerle bölerek ve ayrıca kemerli ve yatay katmanlarla. Kök sisteminin hızla büyüdüğü kuş üzümü ilkbahar, yaz ve sonbaharda yetiştirilebilir. Çiftçilere göre sonbahar en iyi mevsim olarak kabul edilir (Eylül-Ekim). Frenk üzümü çalısı için dikim deliği, kök 20-25 cm uzunluğunda olduğundan derin ve geniş olmalıdır.

Veloy frenk üzümü, balçık gibi iyi nefes alan düşük alkali asitli verimli toprakları sever. Site güneş tarafından iyi aydınlatılmalı, ayrıca taslaklardan ve kuvvetli rüzgarlardan güvenilir bir şekilde korunmalıdır. Yeraltı suyu, frenk üzümü çalısının kök sisteminin sevmediği durgun su olmaması için derinden akmalıdır.

Frenk üzümü çalılarının kapsamlı bakımı, düzenli sulama, gübreleme (ekimden sonraki ikinci mevsimden itibaren), toprağı gevşetme ve çalıların altındaki yabani otları temizleme, fazla dalları budama (inceltme), çalının altındaki alanı malçlama ve virüslere ve böceklere karşı korumadan oluşur. . Deneyimli yaz sakinleri, yılda 3-4 şube bırakmayı tavsiye eder, bu nedenle 3-4 yıl sonra çalı, bitkinin iskeletini oluşturan yaklaşık 15 şubeye sahip olacaktır.

Çeşitliliğin bağışıklık sistemi çok güçlüdür, birçok hastalığa direnebilir. Çalılar pratik olarak külleme, sütunlu pas, böbrek akarları, antraknoz ve septoria yanıklığına maruz kalmaz. Kuş üzümü, büyük yaprak bitlerine karşı en hassas olanıdır, zayıf bir "Nitrofen" çözeltisi ile bahar püskürtme, buna karşı korunmaya yardımcı olacaktır.

Bitki strese karşı iyi bir dirence sahiptir. Kuş üzümü, uzun süreli kuraklık, ısı ve keskin sıcaklık dalgalanmalarını kolayca tolere eder. Ek olarak, çeşitlilik dona karşı dayanıklıdır. Güneşin olmaması ve aşırı nem, kültürün tadını olumsuz etkiler. Kuş üzümü ayrıca taslakları ve sert rüzgarları sevmez.