Frenk üzümü meyve jölesi

Variety Marmeladnitsa, teknik bir kırmızı kuş üzümü çeşididir. Çok yüksek donma direnci, mükemmel bağışıklık, iddiasız bakım farklıdır. Meyvelerin evrensel kullanım için uygun olduğuna inanılmaktadır, ancak yüksek askorbik asit içeriği nedeniyle ekşi bir tada sahiptirler. Bu çeşidin suyu yüksek jelleşme özelliklerine sahiptir: jelatin ilavesi olmadan katılaşır. Jöle ve marmelat yapmak için uygundur, bu yüzden adını almıştır. Meyveler kurutulabilir, dondurulabilir, hazır kompostolar ve soslar, ev yapımı likörler olabilir.

Rote Shpetlese ve Maarses Prominent çeşitlerini geçerken damızlık L. V. Bayanov tarafından Tüm Rusya Meyve Bitkileri Yetiştiriciliği Araştırma Enstitüsü temelinde oluşturulmuştur. 2017 yılında Devlet Siciline dahil edilmiştir.

Çalı orta büyüklükte, yarı yayılan, yoğundur. Dallar düz, kalın, pembemsi, zayıf tüylenme ile. Yaprak orta büyüklükte, beş loblu, parlak, alt kısımda kösele koyu yeşil, kuvvetli tüylü, dalgalı dişli kenarlı içbükeydir. İlkbaharda, önce tomurcuklar, sonra yapraklar belirir. Çiçekler yeşildir, 8-12 parçalık bir fırçada toplanır, fırçalar 3-5'te birbirine bağlanır. Çiçeklenme yaklaşık 2 hafta sürer. Kültür, artan sürgün oluşumu ile karakterizedir.

Küçük, 0,4-0,8 g ağırlığında, yuvarlak, belirgin beyaz damarlı turuncu-kırmızı. İyi taşınırlar, buruşmazlar, yaklaşık 30-40 gün boyunca sıfır sıcaklıkta saklanırlar.

Ferahlatıcı notalarla tatlı ve ekşi tat. %7 şeker, %84 C vitamini, %7.7 pektin içerirler. Tatma puanı, olası 5 üzerinden 4,2 puan.

Olgunlaşma açısından geç bir tür olarak kabul edilir, hasat temmuz ortasından ağustos ortasına kadar hasat edilebilir. Dökülmeye meyilli olmayan fırçalar ilk kar yağışından önce sarkabilir. Düzensiz bakım ile meyveler küçülebilir.

Bir çalıdan 3-4 yıl, daha fazla yetişkinden - 5-7 kg'a kadar yaklaşık 2 kg çıkarılır.

Orta Kara Dünya Bölgesi ve Batı Sibirya'da dikim için önerilir. Uzak Kuzey bölgeleri hariç, Rusya genelinde yetiştirilebilir.

Kendi kendine doğurganlıkta farklılık gösterir, ancak aynı çiçeklenme dönemine sahip başka bir çeşidin, örneğin Beyaz Peri'nin yanındaki mahalleye ekerseniz, verim 1,5 kat artar.

Prosedürün sonbaharda yapılması tavsiye edilir: ılık bir iklimde - Ekim ayında, daha soğuk bir iklimde - Eylül ayında. Bir metre kadar geri adım atarak bahçe yollarının veya çitlerin yanına dikmek daha iyidir. Dikim deseni: Çalılar arası 200 cm ve sıra arası - 150 cm.Çarelerde yetiştirilebilir, bu durumda mesafe 100 cm'dir.

Toprak gevşek olmalıdır: tınlı ve kumlu, ancak asidik değil - 7.5 pH.Ağır topraklara kum eklenir ve bitki topraktaki durgun suyu tolere etmediği için drenaj düzenlenir.

İniş olayından bir ay önce arazi kazılır ve 1 metrekareye getirilir. m: 20 kg kompost, 150 gr nitroammofoska, 200 gr kül.

Dikim delikleri 50 cm genişliğinde ve 60 cm derinliğinde yapılır. Ekimden önce genç çalılar 2 saat suda tutulur. Fidenin kök boğazı 6 cm toprağa gömülür. Sulama, malçlama. Fideler köklenene kadar 3-4 günde bir sulayın.

Kuş üzümü, özellikle kuraklık ve meyve verme döneminde bol sulamayı sever. Bitkinin altına bir seferde 20-30 litre su dökülür. İyi verim için beslenirler: ilkbaharda - üre ile, çiçeklenme sırasında - kuş pisliği veya sığırkuyruğu ile, sonbaharda - 5: 7 oranında kompost ve gübre karışımı ile. 10-12 güçlü sürgün: 4-5 yıllık ve 3-4 iki yaşında, geri kalanı üç yaşında. 4 yaşından büyük tüm dalların meyve vermeyi bıraktıklarından çıkarılması önerilir. Yaz aylarında, tomurcukların ortaya çıkmasından sonra sürgünlerin üst kısımları sıkıştırılır. Kış için, çalıların altındaki ve etrafındaki alan düşen yapraklardan temizlenir, gevşetilir ve 8-10 cm'lik bir tabaka ile malçlanır: ladin dalları veya talaş.

Hastalıklara ve zararlılara karşı iyi bağışıklıkta farklılık gösterir: külleme, antraknoz, septoria'dan etkilenmez. Sütun pasından "Nitrafen" ilacı ile tedavi edilir. Örümcek akarlarından korkmaz. Böceklerden sadece yaprak bitleri en tehlikelidir. Etkilenen alanlar sabunlu su ile muamele edilir, kül serpilir, toplanabilir ve uğur böceği yapraklarına bırakılabilir. Kuşlardan, meyve dallarına özel ağlar konur.

Frenk üzümü yüksek bir kışa dayanıklılık seviyesine sahiptir: -35 dereceye kadar donları mükemmel şekilde tolere eder, -45 dereceye kadar sıcaklıklara dayanır. Sıcaklık dalgalanmalarını mükemmel bir şekilde tolere eder: mevsim boyunca ani soğuklar veya ısı. Kültürün kuraklığa dayanıklılığı ortalamadır. Kısmi gölgede iyi büyür, frenk üzümü gölgesinde toplam fırça sayısı azalır, meyveler küçülür.

Bahçıvanlar, çeşitliliğin açık alanlarda değil, bir evin veya çitin yanında hafif kısmi gölgede daha iyi kök saldığını not eder. Birçok insan, gösterişsizliği ve üretkenliği için sever. Marmelatın meyveleri ekşidir, ancak çok lezzetli bir kuş üzümü jöle yaparlar.