erik şeftali

Klasik erik ağaçları yetiştirmeyi tercih eden yaz sakinleri ve çiftçiler, yüksek verimi ile ünlü ve bakım konusunda tamamen iddiasız olan erken İngiliz çeşidi Şeftali ile kesinlikle ilgileneceklerdir.

Şeftali eriği Batı Avrupa kökenlidir. Çeşitliliğin ilk sözü 1830'da keşfedildi, bu nedenle eriğin neredeyse 200 yıl önce yetiştirildiği iddia ediliyor. Meyve mahsulü için Rusya Federasyonu topraklarında ekim coğrafyası çok geniş değil - Stavropol Bölgesi, Çeçenya, İnguşetya ve Dağıstan.

Erik Şeftali, genç yaşta hızla büyüyen, 3-4 metre yüksekliğe kadar orta boy bir ağaca benziyor. Meyve mahsulü, orta yapraklı ve kalınlaşmış iskelet dalları olan yuvarlak veya ters piramidal bir taç ile karakterize edilir. Genç bir ağaç kompakt ve sıkıştırılmış görünüyor, ancak zamanla iyi bir yayılma elde ediyor. Meyveler, meyve dallarında oluşur. Ağaç geç çiçek açar - Temmuz ayında, ancak büyük çiçeklerle kaplı taç inanılmaz derecede çekici görünüyor.

Çeşitlilik, büyük meyveli erik mahsullerine aittir. Uygun bakım ve uygun hava koşulları ile meyvenin ağırlığı 50-55 grama ulaşır. Erikler, koyu kırmızı bir allık ile seyreltilmiş yuvarlak veya yuvarlak bir şekle ve yeşilimsi sarı bir renge sahiptir. Meyvenin derisi yüksek yoğunluklu, pürüzsüz, hafif mumsu bir çiçek ve belirgin beyazımsı noktalar ile. Meyveyi yerken kabuğunun sertliği hissedilmez.

Meyvelerin amacı evrenseldir, bu nedenle taze yenir, yemek pişirmede kullanılır, reçellere, soslara, konservelere, kompostolara işlenir ve ayrıca dondurulur. Erik taşımacılığı, sunumunu kaybetmeden iyi tolere edilir. Doğru saklama sıcaklığında saklandığında kaliteyi korumak da iyidir. Sadece olgunlaşmış meyveler düşebilir ve geri kalanı dallara çok iyi yapışır.

Meyvenin lezzeti yüksek olarak değerlendirilir. Kırmızımsı sarı, neredeyse şeffaf hamur, hassasiyet ve yüksek sululuk ile mükemmel bir şekilde birleştirilen elastik yoğun bir yapıya sahiptir. Meyvenin dengeli bir tadı vardır - tatlı, hafif, hafif fark edilir bir ekşilik ile. Yazları serin olan bölgelerde erik ekşi bir tat alır. Erik aroması mevcuttur, bol miktarda meyveli nota ile telaffuz edilir ve karakterize edilir. Yassı yuvarlak kemik hamurdan kolayca ayrılır.

Şeftali eriği, erken olgunlaşma ile hızlı büyür. İlk hasat ekimden sonraki 4-5 yıl içinde sayılabilir. Ağaç düzensiz meyve verir. Toplu meyve verme, Temmuz ayının sonundan Ağustos ayının başlarına kadar gerçekleşir. Meyveler birlikte baharatlanır. Olgunlaşma süresi bölgenin iklim özelliklerine bağlıdır - güneyde erikleri Temmuz ortasında ve kuzeyde - bir ay sonra tadabilirsiniz.

12-15 yıllık ağaç büyümesinde istikrarlı ve maksimum yüksek verim gözlenir. Bu süre zarfında ağaç, sezon başına 50 kg'a kadar olgun erik üretir. 6-8 yıl için ortalama verim 20-30 kg'dır.

Bugün şeftali erik ağacı sadece Rusya'da (Krasnodar Bölgesi, Kursk, Rostov, Voronezh Bölgesi) değil, aynı zamanda Ukrayna - Transcarpathia ve Nikolaev bölgesinde ve ayrıca Ermenistan, Azerbaycan, Gürcistan ve Moldova'da yetiştirilmektedir.

Ağaç kendi kendine verimli değildir, bu nedenle çiçeklenme dönemi bu türe denk gelen donör ağaçları hemen düşünmeniz gerekir. En verimli tozlayıcılar: Macar Azhanskaya, Mirabel Nancy, Renklod Altana, Macar Domashnyaya.

Bahçıvanlar, erken ilkbaharda bir erik fidesi dikmenizi önerir. Bu, yeterince ısınan hava ve toprakla, ancak bitki örtüsü anına kadar olan bir dönem olmalıdır. Şeftali erik sıcaklığı, ışığı ve alanı sever, bu nedenle ağaç çitlerin yanına dikilmez ve site güneş ışınları tarafından bolca aydınlatılmalıdır.

Toprağa gelince, yeraltı suyunun derin geçişi ile verimli, nefes alabilen, orta derecede nemli olmalıdır. Durgun su ile alçakta yatan ahşabı sevmez. Erik için bölgedeki en iyi komşular: elma, ahududu, bektaşi üzümü ve kuş üzümü. Tatlı kiraz, kiraz veya armut yanına erik ağacı dikmek kesinlikle yasaktır.

Erik mahsulü agroteknolojisi aşağıdaki faaliyetlerden oluşur: bol sulama (meyvelerin çiçeklenmesi ve olgunlaşması sırasında), gübreleme (sonbaharda bol gübreleme yapılır), kuru ve hastalıklı dalların sıhhi budaması, taç oluşumu, hastalık önleme, toprağın gevşetilmesi . Sulamadan sonra toprağı gevşetmek ve malçlamak zorunludur.

Ağacı kışa hazırlamak için ayrı prosedürler gerçekleştirilir. Her şeyden önce, gövde, kabuğun yüzeyindeki yanıkları önleyen badanalı olmalıdır. Ayrıca, gövdeye yakın bölgenin, örneğin agrofiber veya çuval bezi gibi özel bir malzeme ile kaplanmasıyla sağlanan kök sisteminin korunması da gereklidir.

Meyve ağacının bağışıklığı ortalamadır, birçok mantar hastalığına direnebilir. Ek olarak, çeşitlilik polistigmoza karşı iyi bir dirence sahiptir. Çoğu zaman, ağaç pas ve monilyozdan muzdariptir. Zararlıların istilasına karşı ve ayrıca mantar ve virüslerin ortaya çıkmasına karşı korunmak için, sadece önleyici tedaviler / bakır sülfat, Bordeaux sıvısı ile püskürtme değil, aynı zamanda temel agroteknik önerilere uygunluk da yardımcı olacaktır.

Bu türdeki stres direnci ortalamadır. Erik, meyvelerin tadını olumsuz yönde etkileyebilecek şiddetli donlara, keskin sıcaklık değişikliklerine ve uzun süre güneşin yokluğuna tolerans göstermez - daha ekşi, ekşi ve yoğun hale gelirler. Ağaç güneşli, sıcak, dışarıda sakin olduğunda rahattır. Aşırı nemin sarı yapraklara ve verimin düşmesine yol açabileceğini de hatırlamakta fayda var.

Şeftali erik sadece ismiyle değil, lezzetli meyveleri, basit tarım teknolojisi ve evrensel amacı ile de dikkat çekiyor. Endüstriyel ölçekte erik yetiştiren çiftçiler, meyvelerin oldukça taşınabilir olması, tat ve pazarlanabilirlik kaybı olmadan uzun süre saklanabilmesi ve ayrıca hızlı olgunlaşması ile cezbedilmektedir. Bu tipin dezavantajlarından biri, zayıf donma direncine ve çok güçlü bağışıklığa işaret edemez.