Mercanköşkün özellikleri ve ekimi

İçerik
  1. Ne olduğunu?
  2. Çeşitler
  3. İniş
  4. Büyüyen koşullar
  5. Bakım
  6. Hastalıklar ve zararlılar

Mercanköşk, aromasıyla ünlü dünya çapında bir baharattır. Nasıl göründüğü, ne olduğu, ekimi ve bakımının ana nüansları nelerdir, okumaya devam edin.

Ne olduğunu?

Mercanköşk, Yasnotkov ailesinin Origanum cinsinin çok yıllık bir bitkisidir. Diğer isimleri mardakush, pislik, koku, güneyli, bahçe kekiğidir.

Almanya'da sıradan insanlar buna sosis otu diyor. Latince'den çevrilen origanum majorana “büyük kekik” anlamına gelir. Mercanköşk yabani (yaprak) ve bahçe (çiçekli) olabilir.

Çiçek çeşitlerinin tonları pembe, beyaz, kırmızımsı, pembemsi leylaktır. Çiçekler salkımlarda salkım veya yarım salkım şeklinde toplanır.

Yapraklı mercanköşk yabani bir çok yıllık olarak kabul edilir. Yıllık olarak yetiştirilebilir. Güçlü gövdelerde farklılık gösterir. Çiçek (bahçe) türü kültür bitkisidir, daha az yaprağı, daha çok salkımı vardır.

Çeşitliliğe bağlı olarak düz ve dallı sürgünlere sahiptir. Boyları 20 ila 50 cm arasında değişir, bazı durumlarda bitki 70 cm yüksekliğe ulaşır, sapları tabanda odunsu.

Çeşitliliğe bağlı olarak yapraklar sadece yeşilin farklı tonları değil, aynı zamanda yeşil-mavi ve hatta gümüş rengidir. Yukarıdan, en iyi gri villus veya gümüşi bir kaplama ile kaplanmıştır.

Kesimlerde bulunan yaprak bıçaklarının şekli genellikle dikdörtgen, ovaldir. Bazen yuvarlak uçlu bir kürek şekline yakındır.

Mercanköşk şifalı bir bitki olarak kabul edilir, iyileştirici özelliklere sahiptir. Çeşitli hastalıkları tedavi etmek için kullanılır. Uygun bakım ile yaklaşık 1 m yüksekliğe ulaşır.

Çeşitler

Baharatlı bitkinin birkaç çeşidi bahçecilikte talep görmektedir. Büyüme mevsimi boyunca maksimum konsantrasyonlarına ulaşan uçucu yağlar bakımından zengindirler. Vitaminler, makro-, mikro elementler ile doymuş.

"Bahçe Baykal"

Bu çeşitlilik Rusya'nın Rosreestr'ine dahildir. Açık toprağa ekilir, çok yıllık bir çalıdır. Yarım metre yüksekliğe kadar büyür, yaklaşık 40 cm çapındadır.

Dik, yaklaşık 20-50 sapa sahiptir. Orta şeritte ise yıllık olarak yetiştirilir. Büyüme mevsimi 170-180 gündür. Güneşli bölgelerde verimli toprakları tercih eder.

Özellikle verimli, beyaz çiçekleri ve küçük düz yeşil yaprakları vardır. Güçlü bir aroması vardır.

"Girit"

Bu çeşit, karakteristik limon aroması ile popülerdir. Çiçeklerin pembemsi leylak renginde farklılık gösterir. Onlar büyük ve asılı.

Girit çeşidinin yoğun mavimsi yaprakları vardır. Boyu 30 cm ile 1 m arasında değişir Sapları güçlü, yaprakları yuvarlak, gümüşi tüylüdür. Çiçek salkımları, pembemsi-yeşil tonun daha büyük diş tellerinin altına gizlenmiştir. Pedinküller esnektir.

"İskandinav"

Bu çeşitlilik, büyük yarı dallı yarı çalılara aittir. Açık yeşil yaprakları, beyazımsı tomurcukları ve belirgin bir aroması vardır. Yapraklar balmumu çiçeği olmadan oval, yeşildir.

Olgunlaşma süresi yaklaşık 4 aydır. Uçucu yağlar için yetiştirilir. 60 cm ila 1 m yüksekliğe ulaşır, güçlü dallanma, sürgünlerin gücü ile ayırt edilir. Beyaz çiçekleri vardır.

"Gurme"

Bu çeşitlilik yemek pişirmede yaygın olarak talep edilmektedir. Ot, salataların, baharatların, sosların, sosislerin hazırlanmasında kullanılır. Çeşitlilik yüksek verimli, cılızdır.

Yeşil yaprak plakalarının oval şeklinde farklıdır. Bölgelerde ortalama yükseklik 20 cm'dir, yapraklar yoğun, pürüzsüz, parlak yeşildir. Gemiden ayrıldıktan sonra 3 ay içinde tahsil edilebilir.

"Termos"

"Termos", yaklaşık 40 cm yüksekliğinde ışık seven yiyecek çeşitlerini ifade eder.Büyük yeşil-mavi veya yeşil-grimsi yaprakları, çok sayıda küçük beyaz çiçekleri vardır.

Sapları güçlü, dik, yapraklar indirilir. Yeşillik verimi 0,6-1 kg/m2'dir. Kuraklığa dayanıklı çeşit, yaz sonu bal bitkisi. Yıllık olarak yetiştirilir, güçlü bir baharatlı aromaya sahiptir.

50-60 günlük fidanlarda yetiştirilir. Fideler iyi ısıtılmış alanlarda 2-3 hafta içinde ortaya çıkar.

İniş

Evde çim yetiştirmek kolaydır. Bitkinin iyi aydınlatılmış ve süzülmüş bir alana ihtiyacı var. Tohumdan veya fideden yetiştirilebilir.

Mercanköşk evde bahçeye veya kaplara ekilebilir. Bitki ayrıca, yeşilliklerini çeşitli yemekler için baharat olarak kullanarak tencerelerde bir pencere üzerinde yetiştirilir.

Açık toprağa ekim yaparken, toprak önceden hazırlanır. Bunu yapmak için, mineral gübre ile doyurarak bahçe yatağını kazıyorlar veya sürüyorlar.

İnişten kısa bir süre önce, 1 m2 başına 0.15 kg oranında amonyum nitrat toprağa verilir. Tohumlar elenmiş nehir kumu ile karıştırılır. Bundan sonra, toprağa 1-2 cm derinleşerek ekilirler.

Sıra aralığı yaklaşık 70 cm'dir, ortalama büyüme süresi +12 ila +15 derece arasındaki sıcaklıklarda yaklaşık 2 haftadır. Bu aşamada filizler 10 cm aralıklarla inceltilir.

Bitki kesimler tarafından çoğaltılabilir. Bunun için 3 ve 5 yaşındaki çalılar kullanılır. Bu yöntem özellikle uygun maliyetli olarak kabul edilir.

Fide dikim yöntemi seçilirken tohumlar açık toprağa ekimden 6-7 hafta önce hazırlanmış toprağa ekilmelidir. En fazla 3 mm gömülürler, bir elek ile üstüne toprak serpilirler.

Ayrıca, çimlenme için rahat koşullar sağlarlar. Gerekli nem seviyesinin bakımını izlerler. Toprağın kurumasına izin vermeyin.

Tohum ekimi için en uygun zaman Nisan'dır. Çıkmadan önce kaplar plastik sargı ile kaplanır. İlk sürgünler görülmeye başlayınca kaldırılır.

Mercanköşk bir apartman dairesinde yetiştirilirse, eşit miktarda humus, çim, kumdan oluşan nem tüketen bir substrat olan 1,5 litre hacimli kaplar hazırlayın. Drenaj, genişletilmiş kil veya çakıl ile donatılmıştır. Her tencerenin dibinde su tahliyesi için en az 2-3 delik olmalıdır.

Evde, yetiştirilen bitki yılın herhangi bir zamanında ekilebilir. Bununla birlikte, ilkbahar ve erken yaz mahsulleri en karlı olarak kabul edilir. Toprağa ekmeden önce, tohumu hazırlamanız gerekir. Bunun için tohumlar zayıf bir potasyum permanganat çözeltisine batırılır. Bu, olası mantar enfeksiyonlarını önlemek için yapılır.

Plastik sargı kullanımı çimlenme süresini bir buçuk kat hızlandırır.

Malzeme çıkarıldıktan sonra kaplar iyi aydınlatılmış bir yere yerleştirilir.

Büyüyen koşullar

Büyüyen mercanköşk, sıcaklık, aydınlatma ve nem seviyelerinin temel kurallarına uyulmasına bağlıdır. Bitki rahatsız edici koşullara tepki verir.

Fide yetiştirirken, zamanında bir toplama yapılır. Bu, fidelerin ilk gerçek yaprak çiftine sahip olacağı aşamada yapılır. Aralarındaki mesafe en az 5 cm olmalıdır.

Açık toprağa fideler ancak ılık havaların kurulmasından sonra yerleştirilir. Bölgede hala donlar varsa, bitki ölecek. Mercanköşk yeni bir yerde kök salıyor. İyi ısıtılmalı ve aydınlatılmalıdır. Gölgeleme sadece verimi değil, aynı zamanda mahsulün aromasını da azaltır.

Toprak tipi hafif, orta kalkerli, organik gübreli olabilir. İdeal koşullar, hafif asidik veya humuslu nötr topraktır.

Eskiden patates, lahana, soğan, fasulye, bezelye, domatesin yetiştiği bahçeye mercanköşk dikmek daha iyidir. İlkbaharda siteyi amonyum nitrat ile gübreleyebilirsiniz.Mercanköşk beslenmeye duyarlıdır.

Soğuk iklimlerde mercanköşk serada yetişir. Gösterişsizliğine rağmen, dona karşı savunmasızdır. İyi yetiştirilmiş, ortalama iki ay çiçek açar.

Bahçe türü bitki yetiştirmek daha kolaydır. Sürgünleri daha hızlı büyür, daha erken olgunlaşır ve yemek pişirmek için kullanılabilir. Birçok vitamin içerir. Kalıcı bir yere en iyi iniş türü, birbirinden yeterli mesafe ile aynı hizadadır.

Sıcaklık

Mercanköşk termofilik bir bitkidir. Fideler +20 ila +25 derece arasındaki sıcaklıklarda harika hissederler. Ülkede +15 ila +20 derece arasındaki sıcaklıklarda iyi yetişir. Gece göstergesi +14 dereceye kadar düşebilir.

Sıcaklık -2 dereceye düştüğünde fideler ölür. Düşük pozitif değerlerde, büyümeleri durur, mercanköşk bir baskı durumuna düşer. Sıcaklık çok yüksekse, sürgünler gerilir ve sonra kurur. Optimal ise, çalılar yoğunlaşır ve çömelir.

Yeşil kütlenin büyümesi +10 derecelik bir sıcaklıkta durur. İlk sonbahar donları yıkıcıdır, bu nedenle önceden yeşillik ve çiçek toplamanız gerekir.

Aydınlatma

Mahsulün taslaklardan korunan iyi aydınlatılmış bir alana ekilmesi önemlidir. Oldukça gür ve gürdür, çalılar arası mesafe güneş ışığını alacak kadar olmalıdır.

1 m2 başına 6'dan fazla çalı yetiştirmeniz gerekmez. Mercanköşk, Mayıs sonunda kalıcı bir yere ekilir. Şu anda, fidelerin zaten 5-6 gerçek yaprağı var. Işık eksikliği olan bir apartman dairesinde veya serada yetiştirildiğinde, floresan lambalar kullanılır. Mercanköşk pencere kenarında yetişiyorsa, tencereyi güneye bakan bir pencereye taşımak en iyisidir.

Nem

Mercanköşk nemi seven bir bitkidir. Düzenli ve sık sulanmalıdır. Filizleri sabahları veya gün batımından sonra nemlendirmek daha iyidir. Fideleri sulamak için güneşte ısıtılmış ılık su kullanmanız gerekir.

Yaz ortasında, sulama sıklığı ve hacmi azalır. Nem ihtiyacı, kurutulmuş bir üst toprak tarafından belirtilir. Nemlendirmeden sonra kök bölgesi gevşetilir. Toprak çok kuruyana kadar beklemeyin.

Pencere kenarında yetişen bitkileri sularken, işlemden önce önce suyu korumalısınız. Bitkiyi yok eden klor içerir, büyümesini olumsuz etkiler. Mercanköşkün üzerine paslı su dökmeyin.

Bakım

Mercanköşk bakımı, bahçede veya yazlık bahçede toprağın zamanında sulanması, ayıklanması, gevşetilmesinden oluşur. Kalıcı bir yere nakledildikten sonraki ilk birkaç gün, bitkiyi doğrudan güneş ışığından korumanız gerekir. Filizleri sıcakta dikmeyin: bu köklenme süresini uzatacaktır.

Fideleri kalıcı bir yere diktikten yaklaşık 3 hafta sonra, kültürü bir gübre kompleksi ile beslemeniz gerekir. Toprağa potasyum tuzu, üre ve süperfosfat eklenmelidir.

Bu, mercanköşkün rahat büyümesi ve gelişmesi için oldukça yeterlidir. Bununla birlikte, bazı bahçıvanlar mahsulü yaz aylarında mineral gübreler kullanarak iki kez besler.

Toprak fakir ise gübreleme sıklığı artar. Çiçeklenmeden önce bitkiyi "Kemira" veya odun külü ile gübreleyebilirsiniz. Aşırı konsantre bir solüsyonla beslemeyin: bu ciddi yanıklara yol açar. Seçilen gübrenin dozunu aşmayın.

Özel müstahzarlar kullanıldığında, paket üzerindeki talimatlara göre yetiştirilirler. Bir bitki bir mineral kompleksi ile döllenirse, organik madde ile değiştirilmelidir.

Daha fazla yeşillik elde etmek için, pedinküller büyüme mevsiminden önce kesilir. Dilerseniz mis kokulu çiçekler ortaya çıkana kadar bekleyebilirsiniz.

Bu, bahçıvanların çiçekleri tıbbi ve mutfak amaçlı kullandıklarında tam olarak yaptıkları şeydir. İlk mahsul Temmuz sonunda hasat edilebilir. Yeşiller Ağustos ayı sonlarında - Eylül başında ikinci kez kesilir.

Hastalıklar ve zararlılar

Çoğu zaman, bir kültürün karşı karşıya olduğu hastalıklar erken tedavi edilebilir. Haşere saldırıları mercanköşkünü zayıflatacaktır. Hastalık ne kadar geç tespit edilirse tedavi sonrası rehabilitasyon süresi o kadar uzun olur.

Genç bitkiler için en yaygın sorun Alternaria'dır. Hastalık, çalıların büyümesini ve yaprak plakalarındaki lekelerin görünümünü durdurarak tespit edilebilir. Alternaria'nın ana nedenleri, ekimin rutubeti ve kalınlaşmasıdır. Sorunu çözmek için mercanköşk mantar öldürücü bir preparat ile tedavi edilir.

Hastalıklardan biri kök çürüklüğüdür. Genellikle kök bölgesindeki toprağın sistematik su basması nedeniyle oluşur. Bu, bir drenaj sisteminin olmaması veya yanlış bir sulama rejimi nedeniyle ortaya çıkabilir. Bitkileri kurtarmak için, onları hafif nemli başka bir yere yerleştirmeniz gerekir.

Bazen bahçıvanlar mercanköşkün alt yapraklarının öldüğünü not eder. Bunun nedeni nem eksikliğidir. Tek başına sulama yapmaz. Sağlığı iyileştirmek için toprağa azotlu gübreleme eklemeniz gerekecektir. Ölü yaprakların hacmi büyükse, çıplak gövdeler tamamen kesilir.

Keskin baharatlı aromasına rağmen, bitki zararlı parazitler tarafından saldırıya uğrar. Can sıkıcı kötü niyetli kişilerden biri de örümcek akarıdır. Tüm çalıyı tüketen yaprakların özüyle beslenir. Kalışının karakteristik belirtileri, örümcek ağlarının varlığı, yeşil kütlenin kuruluğu ve tükenmesi, sarılığı ve dökülmesidir.

Küçük parazitlerden kurtulmak için özel bir ilaç - akarisit kullanmanız gerekir. Örümcek akarlarına karşı mücadelede geleneksel böcek öldürücü ajanların kullanımı etkisizdir. Çalıyı Actellik ile tedavi edebilirsiniz. Örümcek akarını sonsuza kadar unutmak için, eylem ilk prosedürden yaklaşık 10 gün sonra tekrarlanır.

Yaprak bitleri ayrıca mercanköşk yapraklarından meyve suyu sevenlere aittir. Yaprak plakalarının dibine yerleşir, içlerine küçük delikler açar ve tüm meyve sularını çeker.

Hastalığın belirtileri kuruluk, deformasyon, yaprak kıvrılması şeklinde ifade edilir. Ek olarak, yaprak bitleri yapışkan bir sıvı üretir. Lezyon küçükse, bitkinin bir çamaşır sabunu çözeltisi ile tedavisi yardımcı olur.

Koloni çok büyükse, bir böcek ilacı kullanmanız gerekecektir. Aktara yapacak. Bu ürün kokusuzdur ve uzun süreli koruyucu etkiye sahiptir. Bazen bitki mercanköşk güvesinden etkilenir. Parazit yapraklarla beslenir. Ondan kurtulmak için bitkiyi ve altındaki toprağı bir böcek ilacı ile püskürtmeniz gerekir.

yorum yok

Yorum başarıyla gönderildi.

Mutfak

Yatak odası

Mobilya