Açık havada büyüyen biberiye

Kendi sitenizde kokulu biberiye yetiştirmek çok zor değil. Ana şey, ekim tarihleriyle karıştırılmaması, fidelerin önceden hazırlanması ve kültüre uygun bakımın sağlanmasıdır.

Biberiye termofilik bir bitkidir, bu nedenle sadece tekrarlayan don olasılığı sıfır olduğunda açık havada yetiştirilmelidir. Genç bitkiler için gece sıcaklığının -5 dereceye kadar düşmesi felaket olabilir. Mahsulün açık toprağa gönderilme zamanı bölgenin iklim özelliklerine bağlıdır. Örneğin, Urallarda ve Leningrad bölgesinde, Mayıs ayının sonundan itibaren çalışmak gerekir ve Sibirya'da çalı genellikle sadece evde yetiştirilir.

Biberiye hafif, gevşek ve kireçli toprakları tercih eder. Asitli ve ağır topraklarda, özellikle tınlılarda gelişemez ve su dolu toprağın kök çürümesine ve bitkinin daha fazla ölümüne neden olması muhtemeldir. Tesis, yağışların ve eriyen karın biriktiği ovalar ile yeraltı suyunun yakın olduğu alanlar için uygun değildir. Bahçenin organizasyonu için seçilen yer taslaklardan korunmalıdır. Güney veya doğu tarafındaki yamaçları veya çitin veya müştemilatların yakınındaki alanları tercih etmeniz önerilir.

Saha hazırlığı önceki sonbaharda başlar: bir kürek süngü derinliğine kadar kazma yapılır ve her metrekare alan için 5 kilogram kompost veya humus verilir. Fidan dikiminden 2 hafta önce toprak tekrar kazılır ve potasyum-fosforlu gübrelerle beslenir. Gerekirse toprak dolomit unu veya kireç ile nötralize edilir. Ağır toprak hindistan cevizi lifi ile gevşetilir.

Biberiye dikmenin birkaç yolu vardır, ancak en uygun olduğu düşünülen fidelerin ön ekimi ile tohum yöntemidir. Fide ekimi Şubat-Mart ayları arasında yapılır ve bir ay sonra yetiştirilen fideler ayrı saksılara daldırılır.

Önce biberiye tohumlarının çimlenmesi önerilir. Bunu yapmak için, nemli gazlı bez katmanları, bez parçaları veya pamuklu pedler arasına düzgün bir şekilde yerleştirilirler. Malzemenin, tohumların birkaç gün içinde yumurtadan çıkmasını sağlayacak bir sprey şişesinden düzenli olarak püskürtülmesi gerekecektir. Kendi ellerinizle hasat edilen, bir bahçıvandan satın alınan ve hatta süpermarketin manav bölümünde bulunan tohumların biberiye çoğaltmaya uygun olduğunu da eklemek gerekir.

Biberiye tohumlarının doğrudan açık toprağa ekilmediğini belirtmek gerekir - ilk başta fideler evde yetiştirilir. Tanklar drenajın yanı sıra yapraklı toprak, turba ve kum karışımı ile doldurulur ve hemen sulanır. Hazır fide toprağı da uygundur. Dikim materyali kapların derinliklerine inmez - 0,3-0,4 santimetre kadar bir yerde. Bireysel numuneler arasında 1,5-2 santimetre boşluk bırakmaya değer.

İçin tohumların çimlenebilmesi için +12 ila +22 derece arasında bir sıcaklık sağlamaları gerekecektir. Toprak orta derecede nemli olmalı, ancak taşmamalıdır. İstenirse kap, çimlenene kadar streç film ile sıkılır, ancak yoğunlaşmayı önlemek için düzenli olarak havalandırılır. Bitkiler, üzerlerinde 3-4 tam teşekküllü yaprak göründüğünde toplanır. Bir sonraki aşamadan önce biberiyenin de sertleştirilmesi ve giderek daha uzun bir süre dışarıda bırakılması gerekecektir.

Fideler, zaten oldukça büyümüş olan açık toprağa aktarılır. 50'ye 50 santimetrelik şema onun için en uygun olarak kabul edilir, ancak yıllıkları büyütürken, tek tek örnekler arasında sadece on santimetrelik bir boşluk bırakmak yeterlidir. Her kuyuya önceden 30 gram mineral kompleksi veya odun külü eklenir. Alanlarda su baskını tehlikesi varsa 5-10 cm kalınlığında drenaj tabakası düzenlenmelidir. Ezilmiş taş, genişletilmiş kil, çakıl veya tuğla parçalarından oluşur. Dikilen çalılar ısıtılmış ve dinlenmiş su ile sulanır. Yaz kuru ise, bahçe yatağı beş santimetrelik bir malç tabakası ile kaplanır.

Ülkede büyüyen biberiye, özellikle karmaşık bakım gerektirmez.

Bitkinin sürekli olarak, ancak oldukça ılımlı bir şekilde sulanması gerekecektir. Kültürün altın bir araca ihtiyacı vardır: çok fazla değil, çok az da değil. Biberiye nemden yoksunsa, yaprak bıçakları sararmaya başlar. İkincisinin düşürülmesi, aksine, fazla nemi gösterir. Çoğu durumda, bahçıvan, ekimden hemen sonra, kök sistemi güçlü olana kadar ve ayrıca en kurak dönemlerde çalıları sulamalıdır.

Zamanın geri kalanında, doğal yağış yeterlidir. Yatakların sulanmasına, yabani otların zamanında ortadan kaldırılmasını unutmadan, gevşetme eşlik eder. Üst tabakanın yükseltilmesi, nemin mümkün olduğunca toprakta kalmasını sağlayacak ve kökler yeterli miktarda oksijen alacaktır.

Biberiye beslemek basittir. Örneğin, bazı bahçıvanlar zaman zaman 1: 5 oranında suyla seyreltilmiş sığırkuyruğu ile gübreler. Diğerleri fosfor ve azot içeren hazır kompleksleri kullanmayı tercih eder. Ayda bir defadan fazla beslenmemesi tavsiye edilir. İlkbaharda, yani aktif büyüme mevsimi boyunca, kültür, kök sisteminin gelişimini hızlandıran azot içeren karışımlara daha iyi yanıt verir. Sonbaharda fosfor içeren komplekslerin kullanılması daha faydalı olacaktır.

Her 7-8 yılda bir, yaşlanmayı geciktirici budama yapmak, çalıyı neredeyse kökünden kısaltmak faydalı olacaktır. Böyle bir olay yeni sürgünlerin oluşumunu teşvik edecektir. Biçimlendirici budama genellikle Nisan ve Mayıs ayları arasında yapılır. Çok yıllık olarak yetiştirilirse, gövdeler geçen yılki büyümenin 3-4 boğum arası kesilir. Dik kültür çeşitlerinde, yaz sonunda ek olarak yeni büyümenin 2 / 3'üne kısaltılır.

Yukarıda bahsedildiği gibi, biberiyeyi çoğaltmanın ana yolu tohum kullanmaktır. Bununla birlikte, kesimler de bu amaç için uygundur. Mayıs ayında çalılardan yaklaşık 10 santimetre uzunluğunda genç ve sağlıklı dallar kesilir. Bir yıllık veya iki yıllık sürgünlerin alınması tercih edilir. İş parçasının üst kısmı dik açıyla ve alt kısmı 45 derecelik açıyla kesilir. Önceden, tüm yapraklar da alttan kesilir.

Kesimler, uyarıcı bir ilaca ("Epin" veya "Amber asit") alt kesime daldırılır., ve sonra hemen 5 santimetrelik bir çöküntü meydana gelecek şekilde nemlendirilmiş toprak ve kum karışımı ile dolu bir kaba yapıştırın. Köklerin su veya kumda çimlenmesi de mümkündür. Sıvının asitlenmesini önlemek için, buna mutlaka az miktarda odun kömürü eklenir.Kaplar, sera görevi gören ve doğrudan güneş ışığından koruyan plastik kapaklar veya teneke kutular ile kapatılmalıdır.

Evde kesimlerin çimlenmesinin, iyi aydınlatılmış bir alanda yaklaşık +20 derecelik bir sıcaklıkta gerçekleştirildiği belirtilmelidir. Teneke veya şişelerden yapılan seralar havalandırma sağlamak için günde birkaç kez yetiştirilir.

Bir kültürü yaymanın başka bir yolu da kesimlerin kullanımına dayanır. Bu durumda, Mayıs-Haziran ayları arasında yetişkin bir bitkinin dallarından biri yere eğilir ve 4 santimetre derinleşir. Bir ay içinde kökler katmanda görünecek ve yaz mevsiminin sonunda yeni çalı ana bitkiden ayrılabilir. Ayrıca, tabakayı zemine sabitlemeden önce hafifçe kesmeniz ve ortaya çıkan yarayı itmeniz önerilir. Toprağı sabitlemeden ve serpmeden hemen önce, sürgünün bir kök uyarıcısına daldırılması gerekecektir. Böyle bir dalın tepeleri kesilir, böylece bitki kök sisteminin gelişimi için azami çabayı gösterir.

Hem ilkbahar hem de sonbaharda çalıyı bölmek mümkün olacaktır, ancak bu yöntem iç mekan bitkileri için daha uygundur. 7-8 yaş arası biberiye topraktan dikkatlice çıkarılır, ardından bir kürekle her biri sürgün ve kök içeren 2-3 parçaya kesilir. Açılan yaralar ezilmiş kömürle tedavi edilir, ardından ortaya çıkan çalılar yeni yerlere oturur.

Güney Rusya'da biberiye barınak olmadan kışlar. Orta şeritte, örneğin, Leningrad bölgesinde, kökleri saman, talaşla malçlamak ve ardından her şeyi dallar veya ladin dalları ile korumak yeterli olacaktır. Önceden, tüm sürgünler 1/3 oranında kısaltılır ve tüm yapı zemine sabitlenmiş yoğun bir bez veya polietilen ile sıkılır. Urallar veya Sibirya gibi soğuk bölgeler için böyle bir koruma yeterli olmayacaktır. Sıcaklık +5 dereceye düştüğünde, açıkta yaşayan biberiyenin topraktan çıkarılması, bir tencereye nakledilmesi ve eve nakledilmesi gerekecektir.

İlkbahara kadar, bitkinin sıcaklığı +10 - +12 dereceyi geçmeyen serin bir odada yaşaması gerekecek ve zaman zaman toprak yumrularının kurumaması için sulanması bile gerekecek. Kültürde yeterli ışık yoksa, bir dizi fitolamp kurmanız gerekecektir. Kışlama bitkisinin üst pansumanı gerekli değildir, ancak toprağı gevşetmeyi unutmamalısınız. Bazı bahçıvanların kış mevsimi sonunda biberiyeyi saksı ile birlikte açık alana geri döndürdüklerini, böylece ileride kışlamadan önce zorluk yaşamadıklarını belirtmek gerekir.

Biberiye çalısından taze yeşillikler mevsim boyunca hasat edilebilir, ancak çiçeklenme sırasında veya hemen sonrasında en büyük faydayı sağlar. Bu, bu süre zarfında yaprak bıçaklarındaki uçucu yağların içeriğinin maksimumda olduğu gerçeğiyle açıklanmaktadır. Çok yıllık çeşitler için bu sefer Mayıs ayının sonunda gelir, ancak fidelerle yetiştirilen biberiye Ağustos ayında çiçek açar. Hasat kuru ve güneşli bir günde gerçekleşir. Tüm hava kısmı çalıdan dikkatlice kesilir.

Sürgünler demetler halinde bağlanır ve karanlık ve iyi havalandırılan bir odada kuruması için asılır. Hammadde kuruduğunda ezilmeli ve hava geçirmez şekilde kapatılmış cam kavanozlara dağıtılmalıdır. Doldurulmuş kaplar, doğrudan güneş ışığından ve yüksek nemden korunan yerlerde uzun süreli depolama için çıkarılır.