Kahve Yazıcıları Hakkında Her Şey

Kahve yazıcısı bir tür gıda baskı ekipmanıdır. Süt bazlı hazırlanan kahve, eritilmiş dondurma, her türlü tatlı ve kokteyllerin yüzeyine resim çizmek için kullanılır. Böyle bir cihazı satın almadan önce, hangi üreticilerin en iyi olarak kabul edildiğini bulmak için işleyişinin ilkelerini anlamak önemlidir.

Kahve kreması üzerine desen oluşturmak başlı başına bir sanattır. Barlar ve kafeler, müşterileri çekmek için özellikle bir barista sanatçısı kullanır.

Bu teknik çok uzun zaman önce toplu uygulamaya girdi. İlk başta, catering işletmelerinin sahipleri ona karşı ihtiyatlıydı. Ancak barlara ve kafelere gelen ziyaretçiler, yeniliği zevkle karşıladılar. Kahve yazıcıları artık üst düzey restoranlarda ve bütçeye uygun öğrenci kafelerinde kullanılmaktadır.

İçecekler üzerine renkli baskı oldukça popülerdir.

Ekipmanın ilk modifikasyonları, son derece monokrom resimler oluşturma yeteneğine sahipti, ancak teknik geliştirildi. Modern yazıcılar, tam renkli görüntüleri kolayca yazdırabilir.

Bu nedenle süt köpüğü veya dondurma üzerinde görüntüler oluşturulur.

Baskı malzemeleri, gıda amaçlı kullanılan kahve özleri veya renklendiricilerdir.

Resimler oluşturmak için bir düzen gereklidir. Kahve yazıcısının yazılımı bir görüntü veritabanı sağlar, ancak özel bir süs elde etmek için kendi deseninizi veya fotoğrafınızı sağlamanız gerekir.

Bu tekniğin çalışma prensibi klasik bir yazıcınınkiyle aynıdır.

Genellikle konuya göre sınıflandırılırlar. Bazı sürümler, örneğin komik yazılar ekleme gibi görüntüleri düzenleme olanağı sağlar.

Yazılımın ilk pakete dahil olduğu kahve yazıcılarının modifikasyonları vardır. Diğerlerinde, ayrı olarak satın almanız ve kurmanız gerekir.

Bir kahve içeceği desenle süslemek için belirli manipülasyonlar yapılmalıdır.

1. Kahveyi klasik tarife göre hazırlayın, mutlaka köpüğü olmalıdır.
2. Gerekli grafiği indirin veya mevcut veri tabanından bir süs seçin.
3. Cihazın tutucusuna bir bardak içecek koyun.
4. Seçilen sahneyi onaylayın ve "yazdır" düğmesine basın.

Wi-Fi bağlantısı kullanılarak resim cihaza aktarılacak ve ardından kahvenin yüzeyine aktarılacaktır. Desen, özel bir karışım kullanılarak oluşturulur - kahve özü veya gıda endüstrisinde kullanılan bir dizi boya olabilir. Sarf malzemeleri minyatür deliklerden beslenir.

Boya kartuşları tam renkli görüntüler sağlar. Bu şekilde, içeceğin yüzeyine sipariş eden kişinin bir fotoğrafı, bir logo, aşk itirafı, tebrik veya sadece komik bir çizim içeren bir yazıt uygulanabilir.

İç pazar, ağırlıklı olarak Rus ve Çinli üreticilerin kahve yazıcıları tarafından temsil edilmektedir.

Amerikalı üretici Ripple tarafından yazıcı. Deneyimli illüstratörlerden oluşan geniş bir ekip, orijinal hikayelerin yaratılması için çalışıyor. 2015 yılında havalimanlarında baskı opsiyonlu kahve makinelerinin yerleştirilmesi için hava yolu şirketi Lufthansa ile anlaşma imzalanmıştır. Cihaz evde de kullanılabilir.

Ripple Maker ekipmanının dezavantajı oldukça büyük bir fiyat, yaklaşık 60 bin ruble, buna ek olarak yazılım için de ödeme yapmanız gerekecek.

Yerli kurumlarda, Rus firmaları tarafından üretilen veya Çin'de üretilen bütçe cihazları daha sık kullanılmaktadır.

Çin makinesi, yoğun köpüklü ve küçük kekli içecekler üzerinde desenler oluşturmak için kullanılır. USB, bilgisayara bağlanmak için kullanılır.

Mühürlü kartuşlara bir sünger yerleştirilir, cihazı kullanmadan önce bir şırıngadan bir boya ile nemlendirilir.

Veritabanındaki resimlerin yanı sıra müşteriler tarafından sağlanan süs eşyaları ve fotoğrafları basar. Yüksekliği 18 cm'yi geçmeyen kaplara uyumlu, çap uygulama üzerinden manuel olarak ayarlanır. İşin süresi 10-20 saniyedir.

Yerli üretici, Wi-Fi teknolojisini kullanarak içecek ve şekerleme ürünlerine baskı yapan gelişmiş cihazlar üretmektedir. Satışta, farklı sayıda bardak için tasarlanmış değişiklikler var. Paket, 800 desen oluşturabileceğiniz bir kartuş içerir. Bu model Çinli meslektaşlarına kıyasla daha pahalıdır, ancak bir takım avantajları vardır:

• 12 aylık bir süre için üretici firmadan bir garanti;
• sertifikalı boyalar;
• yazılım yüklemede yardım;
• servis bakımı.

800-1200 kahve fincanı için kartuşlu, kullanımı kolay cihaz. Süt ve alkollü kokteyller, bira içecekleri, kahve köpüğü üzerine baskı uygulanmasına izin verir. Böyle bir cihazın satın alınması, kuruluşun imajını vurgulamaya yardımcı olacaktır. Yazıcı, kullanıcı dostu bir arayüze ve ergonomik tasarıma sahiptir.

Bir kahve yazıcısı seçme yaklaşımı düşünceli olmalıdır. Atanan görevlerin başarılı bir şekilde çözülmesine katkıda bulunan ekipman satın almak önemlidir.

Kahve makinesinin parametrelerini seçerken işletmenin ihtiyaçları doğrultusunda yönlendirilmeniz gerekir.

1. Bir seferde kaç fincan basılacağını analiz edin... Kompakt cihazlar yalnızca biriyle çalışır. Küçük işletmeler, mobil kafeler tarafından satın alınırlar.
2. Renk sayısına karar verin... En basit değişiklikler yalnızca bir renk şemasında yazdırılır. Gelişmiş cihazlar, renkli görüntülerle göze hitap ediyor.

Catering işletmeleri için bir kahve yazıcısı satın almak ciddi bir rekabet avantajı olabilir. Uygulama, daha fazla insanın böyle bir cihazın olduğu kafe ve barlara gittiğini gösteriyor.

Birçok yemek servisi sahibi, kahve yazıcılarını kurduktan sonra katılımın ve buna bağlı olarak karlarının arttığını söylüyor.

İçeceklerin ve tatlıların yüzeyine çizim basma seçeneğine sahip bir kahve makinesi, kahve dükkanının öne çıkan özelliği olabilir. Çoğu durumda bu tür ekipmanların satın alınması hızlı bir şekilde karşılığını verir.

Cafe Maker kahve yazıcısına genel bakış için videoya bakın.