Gaz sobası: çeşitleri, modellerin seçimi ve derecelendirmesi

Bugünlerde herhangi bir ev hanımının mutfağı çok çeşitli pişirme cihazlarıyla donatılmıştır, ancak standart gaz sobası en yaygın seçenek olmaya devam etmektedir. Bir mutfağı yeniden donatmak söz konusu olduğunda, yüksek kaliteli ve güvenilir bir soba seçimi, deneyimsiz herhangi bir alıcıyı şaşkına çevirebilir - bu şaşırtıcı değil, çünkü her gün böyle bir şey yapmak zorunda değilsiniz, çok azı bunu yapabilir. bu konuda büyük deneyime sahiptir.

Plaka seçmenin inceliklerini adım adım ele almaya çalışacağız - ipuçlarımızın doğru kararı vermenize yardımcı olacağını umuyoruz.

Her türlü yenilikçi yeni ürünün çok sayıda olmasına rağmen, geleneksel gaz sobaları uzun yıllar boyunca kullanıcılar arasında popüler olacaktır. En pahalı ve teknik olarak donatılmış sobalar bile, endüksiyon mekanizmalarından bahsetmeden, her durumda en basit elektrikli modellerden daha ucuzdur. Aynı zamanda, ana işlevleri yaklaşık olarak aynıdır.

Bu ev tipi mutfak aletlerinin 3 ana türü vardır:

1. gazlı fırınlı geleneksel modeller;
2. elektrikli fırınlı sobalar;
3. hem standart brülör hem de elektrikli ocak ile donatılmış ocaklar.

Bu durumda, yan panellerin rengi ve ev aletlerinin yapıldığı malzeme önemli değildir, bu nedenle gerekli tüm pişirme cihazlarını seçerken önemli tasarruflar sağlanabilir.

Bağımsız modeller, mutfak tasarımının kendi kendine yeterli bir parçası iken, mobilya takımlarını değiştirirken değişmezler ve Rus ve ithal modellerin geniş renk yelpazesi, her iç mekanda uyumlu görünecek modelleri seçmenize olanak tanır.

Klasik versiyonda 60x60 cm'dir, ancak küçük mutfaklarda talep gören 50x50 cm seçenekleri oldukça popülerdir. Daha az sıklıkla, ancak 30, 90 ve hatta 100 cm genişliğinde modeller bulabilirsiniz.

Herhangi bir gaz sobası, her biri kendi işlevselliğine sahip bir dizi yapısal elemana sahiptir.

• Temel sistem - aralarında en az 23 cm mesafe bulunan brülörlerin yanı sıra brülörler, gaz boru hatları ve gerekli tüm muslukları içerir.
• Elektrik parçası - buna elektrikli ateşleme sistemi, aydınlatma tipi, seçeneklerin mevcudiyeti, örneğin ızgara ve dönüşünü sağlayan mekanizma dahildir.
• Ana bölüm - Bu genellikle paslanmaz çelikten yapılmış ve ısıya dayanıklı emaye ile kaplanmış bir gövdedir.

Spesifik çeşitliliğe bağlı olarak, gaz sobaları ek elemanlar içerebilir, ancak temel kit sabit kalır.

Modern sobalar doğal gazla çalışır ve bir silindirden veya ana gaz boru hattından beslenebilir. İşletim panelini kullanarak gaz akışını ve brülör alevini vurgulayabilir veya azaltabilirsiniz. Gaz memeden geçmeye başlar başlamaz hava ile birleşir ve sonuç, ateşle temas ettiğinde alevlenen yanıcı bir karışımdır.

Yanmanın mümkün olduğunca eşit olması için tüm brülörlerde özel bölücüler sağlanmıştır.... Bir gaz brülörünün ocakta ve fırında çalışma prensibi kesinlikle aynıdır - her iki işlem de gövdede bulunan özel bir kontrol panelinin düğmeleri ve muslukları kullanılarak kontrol edilir.

Gazlı ocaklara atmosferik brülörler monte edilir, burada yanma ürünleri çıkarılmaz, bu nedenle mutfak boşluğuna akmaya başlar.

Soba seçimi doğru yapılmışsa, pişirme işlemi çok daha keyifli ve rahat hale gelir.

Tüm modern modeller, yemek pişirirken sıcaklığı düzenlemenize izin verir. Son yıllarda piyasaya sürülen modellerin çoğu, yangının söndürülmesi durumunda gaz beslemesinin hızla kesilmesi sayesinde etkili bir gaz kontrol sistemi ile donatılmıştır. Bu seçenek, fırına ve her bir ocak gözüne takılı özel sensörleri içerir. En gelişmiş modeller, gaz kaçağının yanı sıra yayılan karbondioksit seviyesini de kontrol etmenizi sağlar..

Birçok ünite, brülörde elektrikli gaz ateşleme işlevi ile desteklenir.

Herhangi bir plakanın şüphesiz avantajı, demokratik maliyetleridir. Gaz sobaları, elektrikten ve indüksiyon muadillerinden çok daha bütçelidir.

Herhangi bir sobanın kullanımı oldukça kolaydır, mutfaklarımızda onlarca yıldır gazlı sobalar bulunmaktadır, herkes uzun zamandır onlara alışmıştır ve çalışmalarının tüm inceliklerinde ustadır. Bu arada, elektrikli soba kullanıcıları şunu not ediyor: gaz ünitelerinin ısıtılmasının düzenlenmesi, elektrikli modellerden çok daha uygundur.

Sobanın avantajı, güç kaynağından bağımsız olmasıdır. Bir arıza meydana gelse ve AC gücü kesilse bile, karanlıkta bile her zaman yemek pişirebilirsiniz. Bu arada, çoğu soba ayrıca elektrikle de çalışabilir, bu nedenle gaz kesintisi durumunda pişirme durmaz - yani aç kalma olasılığı sizi tehdit etmez.

Ancak, henüz mükemmel bir şey yaratılmamıştır ve levhalar da bir istisna değildir.

Bu birimlerin oldukça önemli dezavantajları vardır:

• kurulum ve çalıştırma kurallarına uyulmazsa, gaz sobaları yangın tehlikesi kaynağı olabilir;
• sobanın taşınması ve onarımı yalnızca sertifikalı gaz işletmelerinin uzmanları tarafından yapılabilir;
• soba istediğiniz yere yerleştirilemez.

Modern gaz sobaları için ana rekabet fırınlar ve ocaklardır.

Modern mutfak aletlerinin ürün yelpazesi şunları içerir:

• bağımsız sobalar veya pişirme merkezleri;
• birbirinden bağımsız yerleştirilmiş pişirme yüzeyleri ve fırın ayrı ayrı monte edilebilir.

Her seçeneğin artıları ve eksileri üzerinde duralım.

Birçok ev hanımı, cihazın kurulumu ve çalıştırılmasıyla ilgili tüm kısıtlamaları tamamen ortadan kaldıran tam özerkliği tercih eder. Bu günlerde teknoloji seçimi o kadar harika ki, dilerseniz kesinlikle herhangi bir yerleşik cihaz setini kolayca monte edebilirsiniz.Gerekirse, herhangi bir zamanda, herhangi bir parçanın beklenmedik bir şekilde arızalanması durumunda tüm zorlukları en aza indirecek olan herhangi bir öğeyi değiştirebilirsiniz.

dikkat çekicidir ki bağımsız kontrol ile ocak ve fırını birbirinden ayrı konumlandırabilirsiniz - kullanım ve tasarım açısından daha rahat olduğunuz yol. Çoğu zaman, panel tezgahın içine kesilir ve fırın herhangi bir yükseklikte bir kabine veya sütuna yerleştirilir. Aynı zamanda, güvenlik nedeniyle fırının tezgah seviyesinin üzerine kurulamayacağını unutmayın, tüm favori “göz seviyesi” seçeneklerini yalnızca elektrikli ürünler için bırakın.

Bu tür modellerin tek bir dezavantajı vardır - yüksek fiyat.

Artan sayıda ev hanımının bağımsız teknolojiyi tercih etmesine rağmen, tüm bağımsız sobalar konumlarını kaybetmezler, çünkü şüphesiz bir avantajı vardır: bütçeyi korurlar. Tek başına bir soba satın almak, bir fırın ve bir ocak ayrı ayrı satın almaktan çok daha ucuz olacaktır.... Ayrıca, bu durumda, gömmek için özel mobilya satın almanız ve kurmanız gerekmez.

Ancak geleneksel soba, mutfakların iç kısmına estetik olarak sığmaz, seti görsel olarak ikiye böler. Ek olarak, kulaklığın yakınına monte edilemez - bu, yangın olasılığını artırır ve elemanlar arasında oluşan boşluğa yiyecek, kir ve su kalıntıları girer ve bu da bir bütün olarak odanın sıhhi durumunu kötüleştirir.

Gaz sobaları iki versiyonda yapılır.

1. Zemin ayakta - zemine monte edilmiş bağımsız mekanizmalar. Bu tür ürünlerde hem fırın hem de ocak birleştirilir.
2. Masaüstü - bu versiyonda, sadece ısıya dayanıklı bir tezgah üzerine monte edilmiş ocak varsayılmıştır. Bu tür sobalarda fırın yoktur, bu nedenle çoğu durumda ülkede veya mevsimlik ikamet evlerinde kullanılırlar. Hareketlilikleriyle ayırt edilirler, bu nedenle gerektiğinde bir yerden diğerine kolayca ve kolayca hareket edebilirler.

Herhangi bir teknik gibi, plakalar da maliyetlerine ve işlevlerine bağlı olarak aşağıdaki ana kategorilere ayrılır.

• Ekonomi sınıfı - bunlar en basit ve en bütçeli modellerdir. Herhangi bir seçeneğe sahip değiller, ancak aynı zamanda ana görevleriyle tam olarak başa çıkıyorlar.
• konfor sınıfı - bu tür ekipman en yüksek operasyonel parametrelerle ayırt edilir, bu segmentin levhaları şık bir tasarımla karakterize edilir, ancak ürünlerin fiyatı çok daha yüksektir.
• Premium sınıf - bunlar en pahalı modellerdir, zarif tasarımla karakterize edilirler, çok sayıda ek çalışma seçeneğine sahiptirler. En yenilikçi teknolojilerin ve tüm modern başarıların gerçekleştirildiği modellerde.

Herhangi bir soba her zaman bir yangın kaynağı ve aynı zamanda bir patlama tehlikesidir, bu nedenle modern üreticiler ürünlerini mümkün olduğunca güvenilir hale getirmeye ve cihazları çok çeşitli kullanışlı seçeneklerle donatmaya çalışıyorlar.

• Gaz kontrol sistemi - bu fonksiyon sayesinde, herhangi bir nedenle yangın sönerse soba gaz beslemesini durdurur. Fırının benzer bir seçenekle donatılması en uygunudur, çünkü çoğu zaman unutulur.
• Elektrikli ateşleme sistemi - yangın riskini önemli ölçüde azaltmanıza izin verir.
• Engelleme işi - bu seçenek, demansı olan küçük çocukların ve yetişkinlerin ocağı açmasına izin vermez.

Rusya ve yurtdışındaki ev hanımlarından en çok tanınan ve en iyi değerlendirmeleri alan en popüler soba modellerinin incelemesine daha yakından bakalım.

Birkaç sezondur bu unvanı elinde tutan en iyi levhalar sıralamasında mutlak liderdir. Bu markanın tekniği, Rus ve Avrupalı ​​alıcılar için bir öncelik olmaya devam ediyor. Burada yüksek kalite, şık tasarım, ergonomi ve titiz montaj ile birleşiyor.

Bir kapak, ses sinyalli bir zamanlayıcı, biri yalnızca ısıtma için kullanılan farklı güçlerde brülörler var. Model, ızgara, çeşitli ısıtma modlarının varlığı, gaz kontrolü, geniş bir bulaşık kutusu, fırın kapısında üç katmanlı cam gibi seçeneklerle destekleniyor. Propan silindir nozulları sağlanır.

Oldukça ilginç bir tasarımla ayırt edilen bir başka yüksek kaliteli plaka - gövde beyazdır ve kapı karanlıktır. Bu kombinasyon, herhangi bir tasarımda uyumlu ve şık görünüyor. Fırın elektriklidir ve çalışma sırasında kabinin aşırı ısınmasını önleyen Cool Front seçeneği ile desteklenir. Bulaşıkların eşit şekilde pişirildiği ve ısıtıldığı bir konveksiyon modu vardır.

Fırın kapağı, en popüler yemeklerin sıcaklığı ve pişirme süresi hakkında bilgi içeren bir bilgi paneli içerir.

Bu, bir gaz sobasının oldukça pahalı bir modelidir, ancak ünite gerçekten olağanüstü teknik performansa sahip olduğu için fiyat tamamen haklıdır.

Geniş fırın 70 litre için tasarlanmıştır, ultra güçlü pirolitik emaye ile kaplanmıştır, arka tarafı ise kendi kendini temizleme fonksiyonlu bir paneldir. Soba, çeşitli yemekleri pişirmek için gerekli olan eksiksiz bir aksesuar setinin yanı sıra 11 çalışma modu sağlar. Üst panel, bir çift sağlam dökme demir ızgara, emaye yüzey ve 4 brülördür. Sistem, bir gaz kontrol işlevi, otomatik ateşleme ve bir dokunmatik programlayıcı ile desteklenir.

Sobanın çalışması, aynı anda iki veya üç sıcaklık rejiminde çalışma yeteneği sağlar, soba, düşünceli soğutma, kapıyı düzgün bir şekilde kapatmak için bir mekanizma ve yüksek kaliteli bir koruma sistemi ile ayırt edilir.

En ucuz modelleri, aşağıdaki modeller için en yüksek talep görmektedir.

Bunlar yerli ürünler. Birkaç yıl önce, bu şirketin ürünleri kelimenin tam anlamıyla her köşesinde tasarımın ilkelliği ve düşük yapı kalitesi için "azarlandı". Ancak son birkaç yılda durum dramatik bir şekilde değişti. De Luxe bugünlerde oldukça iyi kalitede, ancak yine de oldukça bütçe dostu.

Çarpıcı bir örnek, 50 cm genişliğindeki 506040.03g modelidir.

Ocak beyaz emaye ile kaplanmıştır, 4 gaz brülörü içerir ve elektrikli ateşleme fonksiyonu ile donatılmıştır.

Fırının kapasitesi 65 litre, kalorifer alttan, iç aydınlatma, termostat ve gaz kontrolü var.

Soba, mekanik bir zamanlayıcı ve bulaşıkları saklamak için bir yardımcı ünite ile desteklenmiştir.

Kullanımı kolay, ancak yüksek kaliteli bir modeldir. Ocak emaye, ızgara çeliktir. Fırında istenilen sıcaklığı ayarlamak mümkündür. Yemekler için geniş bir çekmece ile donatılmıştır. Aynı zamanda, modelde fırın arka ışığı yoktur ve ayrıca otomatik ateşleme sistemi yoktur.

Beyaz klasik levha. Herhangi bir ek işlevi yoktur - bu seçenek, ocak satın almak için bütçesi sınırlı olanlar için idealdir.

Boyutlar - 50x50x85 cm, üst kapak yok, çalışma yüzeyinin arkasında koruyucu bir kalkan var. Pişirme kabı, 1,9 ve 2,3 kW'lık 4 brülör içerir.

Fırının hacmi 50 litre olup, alt kısımda gaz kontrolü sağlanmıştır.

Fiyat etiketi 30 bin rubleyi aşan modeller arasında yerli ev hanımları arasında en popüler olanı Gorenje GI 6321 XF tarafından üretilen plakalardır. Boyutları 60x60x85 cm, fırının kapasitesi 67 litredir.

Fırın, teleskopik fırın tepsileriyle donatılmıştır.

Bir fırın seçerken, aşağıdaki ilkelere göre yönlendirilmeniz gerekir.

• Bir aile 4 veya daha fazla kişiden oluşuyorsa, 4 brülörlü modelleri tercih etmeye değer.... Dairede bekar bir kişi veya çocuksuz bir aile yaşıyorsa, 2 brülörlü modelleri seçmek oldukça mümkündür.
• Ocaklar emaye olabilir veya paslanmaz çelikten yapılabilir. İlk seçenek, düşük fiyatı ve yüksek mukavemeti ile ayırt edilir, ancak böyle bir yüzey en kolay kirlenenlerden biridir. Paslanmaz çelik kaplamalar oldukça çekici görünür ve orijinal görünümlerini daha uzun süre korur, ancak maliyetleri çok daha yüksek. Son yıllarda bazı üreticiler çok şık ve modern modeller olan ısıya dayanıklı, yüksek mukavemetli ve kendi kendini temizleme özelliğine sahip cam yüzeyleri piyasaya sürmüştür.
• Bir fırın seçerken, kombine seçenekleri tercih etmek daha iyidir.bir gazlı fırın ve bir elektrikli ızgara kombinasyonu olan.

Ev ve profesyonel gaz sobalarını çalıştırırken önemlidir:

• üniteyi temiz tutun;
• gaz itişini kontrol etmeye özel dikkat gösterilmelidir;
• işin sonunda, kontrol panelindeki tüm muslukları kapatın;
• herhangi bir arıza durumunda derhal gaz şirketi ile iletişime geçmelisiniz ve hoş olmayan bir koku ortaya çıkarsa, gaz kaynağını kapatmanız ve acil servise başvurmanız gerekir;
• hortumun durumunu düzenli olarak kontrol edin - bükülmemeli veya aşırı sıkılmamalıdır.

Kesinlikle yasaktır:

• yaşam alanlarını ısıtmak için çalışma sobaları kullanın;
• sobanın kurulumunu, hareketini ve herhangi bir gaz cihazının değiştirilmesini bağımsız olarak gerçekleştirin;
• gazlı cihazlarda, her türlü otomasyonda ve gaz kaçağı durumunda bir arıza tespit edildiğinde sobayı açın;
• sobayı gözetimsiz çalışır durumda bırakın;
• küçük çocukların ve eylemlerinden sorumlu olmayanların çalışmasına izin vermek.

Bir sonraki videoda bir gaz sobasının nasıl seçileceğini öğreneceksiniz.