Elektrikli soba yüzey çeşitleri ve özellikleri

Modern elektrikli soba seçimi o kadar geniştir ki, deneyimsiz bir alıcının en iyi seçimi yapması oldukça zordur, çünkü bu mutfak ekipmanı birçok çeşit içerir. Elektrikli sobalar, ocak kaplamasının özelliklerine, ısıtma elemanının yapısına ve kurulum yöntemine göre ayrılır. Piyasadaki tüm ürün çeşitlerini sistematize etmeye çalışacağız. Umarız bilgilerimiz en iyi elektrikli soba modelini seçmenize yardımcı olur.

Herhangi bir elektrikli sobanın ana işlevsel alanı, brülörleri barındıran ocaktır. Bugün birkaç ana kaplama türü vardır:

• emaye;
• paslanmaz çelikten yapılmış;
• camdan;
• cam-seramik.

Her kaplama türünün özellikleri üzerinde duralım.

Bu en yaygın seçeneklerden biridir. Uzun yıllardır mutfak elektrikli soba üretiminde ana malzeme olan bu malzemedir ve ancak son yıllarda yerini daha modern cam yüzeylere kaptırmıştır.

Emaye çelik, herhangi bir üreticinin ürün yelpazesinde levhalar için bir kaplama olarak bulunabilir, ve tüketiciler, aşağıda listelenen yüksek performans özellikleri için bu materyali takdir etmektedir.

• Şık tasarım. Günümüzde emaye yüzeyler çok çeşitli renklerde üretilmektedir. Satışta, ürünün herhangi bir iç mekana uyumlu bir şekilde sığabilmesi için çok çeşitli renk ve tonlarda plakalar bulabilirsiniz.
• kullanılabilirlik. Emaye elektrikli sobaların fiyatı bütçe segmentine aittir, bu nedenle ülkemizdeki hemen hemen her ortalama aile bu tür bir ürünü satın alabilir.
• Yüksek kalite. Düşük fiyatın, ekipmanın kırılganlığının ve güvenilmezliğinin bir işareti olduğuna dair bir görüş var. Bu klişe, emaye yüzeyli levhalar tarafından kolayca yok edilir. Bu tip kaplamalar özellikle yüksek sıcaklıklara dayanıklıdır, su ile temas ettikleri yapıya zarar vermeden etkileri altında tahrip olmazlar.
• Bakım kolaylığı. Uygun bakım ile soba, orijinal işlevselliğini ve çekici görünümünü koruyarak uzun yıllar dayanabilir.
• Kuvvet. Bu kalite, emaye döşeme kaplamalarının en önemli özelliklerinden biridir. Sürekli olarak çok çeşitli yiyeceklerin hazırlandığı mutfakta, yüzey kontaminasyonu olasılığının önemli ölçüde arttığı bir sır değil. Bununla birlikte, emaye yüzeyler standart sıvı temizleyicilerle kolayca temizlenebilir ve parmak izi ve su sıçraması içermez, bu nedenle görünüm yıllarca kusursuz kalır.

Bu seçenek Sovyet yıllarında yaygındı, bu kaplama oldukça pratik ve aynı zamanda ucuz olarak kabul ediliyor.

Paslanmaz çelik yüzey parlak veya mattır. Emaye malzemelerden farklı olarak çeliğin, elektrikli sobanın sıhhi durumunu uygun seviyede tutmak için kullanılan metalize süngerlere ve sert temizlik maddelerine karşı daha dayanıklı olduğuna dikkat edilmelidir. Ancak sık kullanımları ile parlaklıkları çoğu zaman kaybolur.

Paslanmaz çelik plakaların avantajları ayrıca korozyona, şoka ve mekanik strese karşı direnci içerir. Bu, diğer kaplama türlerine göre şüphesiz avantajıdır.

Ancak bir dezavantaj da var - çelik hızla kirleniyor, su damlalarından lekeler ve çıkarılması zor ürün kalıntıları üzerinde kalıyor. Bu tür plakalar estetik görünümlerini hemen hemen kaybederler, bu nedenle günümüzde daha çok yazlık evlerde veya geçici ikamet evlerinde kullanılmaktadır.

Temperli cam, cam seramikler gibi, son derece prezentabl bir görünümün yanı sıra artan mukavemet ile ayırt edilir. Yüzeyler oldukça geniş ve pürüzsüzdür, her iç mekana uyumlu bir şekilde uyum sağlarlar.

Temperli camı cam seramik ile karşılaştırırsak, ilk malzeme biraz oynayacaktır. Sonuç olarak, cam seramiğin özelliklerinden biri dikey geçiş olmasıdır. Daha anlaşılır bir dille, burada ısınan brülörün kendisi değil, sadece bulaşıkların alt kısmıdır, bu nedenle bu tür sobaların kullanımı yanma riskini önemli ölçüde azalttığı için daha güvenlidir.

Bununla birlikte, elektrikli sobalar için diğer tüm kaplama türleri gibi, cam seramiklerin de dezavantajları vardır. Örneğin, tüm tabaklar böyle bir yüzeyde çalışmak için uygun değildir - alüminyum tencere ve tavalar yüzeyde düzensiz izler bırakır, bu nedenle refrakter cam, paslanmaz çelik veya seramikten yapılmış kaplar tercih edilmelidir.

Ek olarak, burada sadece düz ve mükemmel pürüzsüz bir tabana sahip pişirme kapları uygundur. Yuvarlak tabanlı tanklar burada uygun değildir, çünkü kaplama ile çok az temas alanı vardır. Oluklu ve pürüzlü bir tabana sahip her türlü yemeği hemen bırakmak daha iyidir. İnce olanın yüksek sıcaklıklara maruz kalması nedeniyle deforme olabileceğinden, tabanın mutlaka kalın olması gerektiğini unutmayın.

Ayrıca cam seramik kaplamaların üzerine şeker ve şeker içeren maddeler gelmemesine özen gösterin çünkü yüzeyden çıkarılması zor, hatta çıkarılması neredeyse imkansızdır. Ayrıca bu tür yüzeyler özel mekanik direnç açısından farklılık göstermez, bu nedenle metal fırçalar ve tozlarla temizlik onlar üzerinde en zararlı etkiye sahip olabilir. Tencereleri dikkatsizce koyarsanız, kaplama kolayca çatlayabilir.

Ve son olarak, dezavantajlar, bu tür plakaların maliyetini içerir - gerçek şu ki, cam seramik yüzeylere sahip cihazların, elektrikli sobalar için diğer tüm kaplama türlerinden önemli ölçüde daha pahalı olduğu tahmin edilmektedir.

Elektrikli sobaların ocakları genellikle ısıtıcıların özelliklerine göre sınıflandırılır, tekniğin çalışma prensibini, pişirme hızını ve yemek seçiminin özelliklerini belirleyen.

• Dökme demir - bunlar, spiral ısıtma elemanlarına sahip tüm brülör disklerine aşinadır. Kurulumlarının incelikleri, pişirme yüzeyinde biraz daha yükseğe yerleştirildikleri gerçeğinde yatmaktadır, bu da tavayı devirme ve temizleme zorluğu gibi sorunlara neden olabilir. Ek olarak, bu ısıtma elemanları dayanıklılık açısından farklılık göstermez, çünkü dökme demir, hassas darbelerle kolayca çatlayan oldukça kırılgan bir malzemedir.Bununla birlikte, bu tür elemanlar oldukça iddiasızdır - her türlü mutfak eşyası ile birleştirilebilirler ve dökme demir ısıtma elemanlarına sahip bir elektrikli sobanın maliyeti oldukça uygun bir fiyata sahiptir.

• Merhaba-Işık. Nikel alaşımından yapılmış, ısıl iletkenliği yüksek, bant tipi ısıtıcılı brülörlerdir. Bu tür brülörler, pişirme kabının altını oldukça hızlı bir şekilde ısıtır. Ancak aynı anda çok fazla elektrik tükettikleri için bu tür modeller yaygın olarak kullanılmamaktadır. Şu anda, daha modern muadilleri tarafından giderek daha fazla piyasadan atılıyorlar.

• Halojen. Operasyonel özelliklerinde endüksiyon brülörleri ile rekabet edebilen ısıtıcılar, en iyi modellerin sıralamasında ilk yerlerden birini işgal ediyor. Enerji tüketimi ortalama.

• indüksiyon. Çalışma prensibi diğer tüm ısıtıcılardan farklı olan indüksiyon tipi ısıtma elemanları oldukça talep görmektedir. Standart ısıtma elemanları ısılarını tüm brülöre veriyorsa, manyetik dalgalar oluşturan manyetik bobinler, ısıyı sadece tava ve tencerelerin dibine aktarır, böylece soba kapağı oldukça soğuk kalır ve elektrik son derece ekonomik olarak tüketilir.

Bir sonraki videoda elektrikli sobanın nasıl seçileceğini görebilirsiniz.