Pencere kenarında maydanoz nasıl yetiştirilir?

Çok azı evde, pencere kenarında, fazla güçlük ve maliyet olmadan sağlıklı ve lezzetli yeşillikler yetiştirmeyi reddedecektir. Örneğin, maydanoz. Bu deneyim, bahçeye yalnızca günübirlikçi olarak gitmiş olanlar için bile iyidir. Çocuklar bile maydanoz yetiştirebilir - bu ilginç bir araştırma deneyimi ve kesinlikle verimli bir iştir. Doğru, amatör bir bitki yetiştiricisinin tüm püf noktaları hakkında biraz bilgi edinmen gerekecek.

Maydanoz kök ve yaprak olabilir. İlk durumda, kök bitkileri elde etmek için yetiştirilir, bunlar bitkinin ana değeri olacaktır. Yapraklı daha tanıdık yeşilliklere gider. Ve şimdi yaprak maydanoz sıradan ve kıvırcık olabilir. Her iki alt türü olan yapraklı evler yetiştirmek çok daha kolaydır. Biraz alışılmadık kıvırcık büyümek istiyorsanız, en iyi çeşitlerin olması muhtemeldir: "aster", "dantel", "verimli", "cadılık", "büyükannenin yatağı", "kucheryavets", "mooskraze 2". Evde büyümede kendilerini iyi kanıtlamış, uygunsuz davranmış ve öngörülen verimi veren onlardır.

Yaygın yapraklı maydanoz, özellikle irinka, komun, boncuk, titanyum, İtalyan devi, fitness, prima, universal, gloria gibi çeşitlerde kendini iyi göstermiştir. Bütün bunlar erken olgunlaşan çeşitlerdir, yani dilerseniz pencere kenarında yıl boyunca hasat düzenleyebilirsiniz. Ve yemeklere ot eklemek gibi standart ihtiyaçlara hizmet etmek için böyle bir mahsul fazlasıyla yeterli olacaktır. Eh, yıl boyunca ise, yeşillikleri dondurmaya neredeyse hiç gerek yoktur.

Bu belki de en önemli süreçtir, çünkü maydanoz için gerekli olan mikro iklimin yaratılmasını, optimum kapasitenin seçimini ve toprak seçimini hesaba katmanız gerekecektir. Ve elbette, ekim materyali ile karıştırılamaz.

Daha önce de belirtildiği gibi, pencere pervazı dairedeki bahçe için oldukça mantıklı bir arsa olacaktır. İyi bir hasatın neredeyse ana garantörü olan aynı ışık olacak. Dairenin birkaç odası varsa ve farklı taraflara bakıyorlarsa, güney penceresinde kalmak daha iyidir. Doğu veya batı penceresinin pencere pervazına bir kap maydanoz koyabilirsiniz. Bahar güneşli olduğunda, bitkinin muhtemelen doğrudan ultraviyole radyasyondan gölgelenmesi gerekecektir. Ve tencereleri havalandırırken, maydanoz taslaklardan korktuğu için onları pencere pervazından çıkarmak daha iyidir.

Tabii ki, dar pencere pervazları için seçenekler bir kenara itildi. Aynı derecede zarif bir kap bulsanız bile, düşme riski büyüktür. Pencere pervazı, bir kutu veya tencereyi (hatta birkaç tencereyi) alacak kadar geniş olmalıdır.

Burada sadece uygun bir kap bulmak değil, aynı zamanda estetik bir kap bulmak da önemlidir, çünkü görünürde olacaktır. Bunların, oldukça güçlü bir maydanoz kök sisteminin gelişimi için mümkün olduğunca rahat, geniş ve derin kaplar olması daha iyidir. Konteynerde tahliye delikleri olmalıdır. Ve sularken suyun aşağı akması için saksılar saksılara yerleştirilir. Konteyner en az 20 cm yüksekliğinde olmalıdır, kil kaplar ise daha iyidir, ancak plastik kaplar veya eski ahşap kutular da alabilirsiniz (ancak neme dayanıklı emprenye ile).

Evet, ilk başta küçük kapların kullanımına izin verilir, ancak zamanla bir nakil gerekecektir. Aksi takdirde, kök sistemi özgür hissetmeyecektir. Maydanoz "ev" e gitmeden önce bile, kabın dibinde 2-3 cm yüksekliğinde bir drenaj tabakası düzenlemek gerekir. Çakıl, çakıl, talaş, nehir kumu, kırık tuğla ile doldurulur - bu listeden bir şey.

Açık alanda bitki ihtiyacı olan her şeyi topraktan alacaktır, daha fazla kaynağa sahiptir. Evde her şey biraz farklıdır, çünkü toprak a priori çok besleyici, yüksek kalitede olmalıdır. Toprak karışımının nötr veya hafif asidik olması gerekir. Özel bir mağazada hazır bir alt tabaka satın almak daha kolaydır.

Ev yapımı toprak şöyle görünür:

• kaba kum;
• çim;
• organik gübre;
• turba;
• mineral kompleksi.

Kendi kendine derlenen toprak zorunlu dekontaminasyona ihtiyaç duyar. En kolay yol, 5 ila 7 gün sürecek olan dondurmaktır. Ve toprak karışımı çözüldükten sonra, zayıf bir potasyum permanganat çözeltisi ile dökülür. Ancak toprağı fırında da tutuşturabilirsiniz. Topraktaki asitliği nötralize etmek gerekirse, bitmiş alt tabakaya bir kireç harcı eklenebilir. Ardından fosfor-potasyum katkı maddeleri ekleyin ve iyice karıştırın. Gevşek toprakta kök sisteminin gelişmesi daha kolaydır, bu nedenle bu özelliğe de dikkat etmeniz gerekir.

Maydanozu tohum veya kök sebzelerle ekebilirsiniz. Tohumlar özeldir çünkü esansiyel yağlarla doymuş gibi görünürler, bu da yumurtadan çıkmalarını zorlaştırır. Kuru ekim yapılırsa ancak 20 gün sonra fidan beklenebilir. Ve süreci hızlandırmak için tohumların ıslatılması gerekir. Bunun için ıslak bir gazlı bez parçası üzerine serilirler ve üstleri de ıslak malzeme ile kaplanır. Ve suyun buharlaşmaması için bir torbaya veya bir tabağa gönderilirler (sadece bir kapakla gereklidir).

Islatılmış tohumlar, nemli kalmaları gerekirken birkaç gün boyunca ılık bir yerde tutulmalıdır. Ve ekimden önce, suya zayıf bir manganez çözeltisi eklenir. Ve böyle kapsamlı bir hazırlıktan sonra, tohumlar çok derin olmayan bir kaba ekilir. Fideler bir hafta veya biraz sonra beklenebilir. Kolay yollar aramamaya ve kök bitkilerden maydanoz yetiştirmeye karar verilirse, rizomların hatasız seçilmesi gerekir. İyi olanlar çok böbreği olanlardır.

Bahçede maydanoz yetiştirirseniz, hasat sadece ılık mevsimde olacaktır. Bu nedenle, evde hafif ve sıcak olmalıdır. Aynı zamanda, bitki ısıyı çok iyi tolere etmez. 15 ile 20 derece arası bir aralık yeşiller için rahat bir termal mod olarak kabul edilebilir. Piller çok sıcaksa, fideli kaplar pencereye yaklaştırılabilir veya şeffaf bir ekranla çitle çevrilebilir.

Maydanoz, ışığı seven bir yeşilliktir, bu nedenle günde en az 12 saat ışığa ihtiyacı vardır. Ve daha iyisi, hatta daha fazlası, 16 saate kadar. Kışın bunu doğal bir şekilde organize etmek mümkün olmayacak, ancak yapay aydınlatmayı kimse iptal etmedi. Agrolamps ve phytolamps çok yardımcı olur ve ayrıca sadece soğuk ve kasvetli kış aylarında değil, bulutlu günlerde de açılabilen sıradan LED lambalar da vardır. Arka ışık gücü en az 40 W olmalı ve aydınlatma cihazları bitkilerden 20-25 cm yüksekliğe yerleştirilmelidir. Aydınlatmayı optimize etmek için yansıtıcı bir ekran asabilirsiniz.

Ama ışık her şey değildir. Nem rejimine dikkat etmeye değer. Bitkili tencere genellikle pencere kenarındadır (daha az sıklıkla ısıtmalı balkonda), yani pilden gelen kuru ısı bitkinin büyümesini daha iyi değil. Ve sulama tasarruf etmeyecek, aksine sadece kök çürümesine katkıda bulunacaktır. Bu nedenle, bir nemlendiriciye ihtiyacınız var. Ama orada değilse, pili bir bezle kapatabilir ve bezin ucunu bir su kabına indirebilirsin.Ve sadece pencere kenarında duran bir vazo su zaten doğal bir nemlendiricidir. Sadece su değil, kar ve buz parçaları da olabilir.

Her şey hazırsa, maydanozu dikmek ve sürgünleri beklemek kalır. Adım adım algoritma şöyle görünecektir:

• Tohumları ıslatın, gagalamaları (çimlenmeleri) için birkaç gün verin.
• Konteynerin dibinde bir drenaj tabakası olmalıdır.
• Hafifçe nemlendirilmiş hazırlanmış bir toprak karışımı drenajın üzerine dökülür.
• Yere 0,5 cm derinliğinde oluklar yapılır.
• Bu oluklarda tohum ekmeniz ve ardından onları toprağın üzerine biraz serpmeniz gerekir.
• Toprak nemlendirilmelidir. Bir sulama kabından su değil, bir sprey şişesiyle püskürtün.
• Kabı sıcak bir yere gönderin.
• Maydanozun düzenli sulanmasını unutmayın.
• Maydanoz nispeten hızlı yükselir, bu nedenle hafta boyunca ortaya çıkan sürgünlerin inceltilmesi gerekir. Ve bundan sonra, fideli kap pencere pervazına yerleşmelidir.
• Gerekirse maydanoz ek aydınlatma ile sağlanmalıdır.
• İlk mahsul yakında hasat edilebilir. Ve doğru ekilirse, maydanoz tüm yıl boyunca pencere kenarında büyür.

Her zamanki gibi, bu, tek bir noktayı kaçırmamanın önemli olduğu karmaşık bir olaydır.

• Sulama. Kokulu yeşillikler sadece nemli toprak durumunda olacaktır. Güneşli günlerde, aktif güneş sırasında değil, sadece sabah ve akşam sulayın. Fazla su ile kökler çürümeye başlar, bu nedenle yetersiz doldurmanın yanı sıra taşma da hariç tutulur. Ve suyun tavaya engellenmeden aktığından emin olmanız gerekir. İlk filizlenmeden önce maydanozun sulanması değil, püskürtülmesi gerekir. Gelecekte, 2 günde bir (ortalama olarak) oda sıcaklığında su ile sulanmalıdır.
• Üst giyim. Gübreler tohum ekimi sırasında uygulanır. En iyi bitmiş ürün "Büyüme" ve benzerleri olacaktır. Yapraklar sararırsa, maydanozun yeterli beslenmediği anlamına gelir - onu mineral bir bileşimle besleyebilirsiniz (ancak yaprakları kestikten sonra). Bitkiyi birkaç gün besledikten sonra yememek daha iyidir. Üst pansumanın ana bileşenleri azot, potasyum, fosfordur.

Belki de evde sadece mantar hastalıklarından ciddi şekilde korkulabilir. Bu, her şeyden önce beyaz nokta ve külleme. Burada mantarlarla iyi başa çıkan "Fitosporin" yardımcı olacaktır.

Ve zararlılardan yaprak bitleri ana düşman olarak kabul edilebilir. Yaprak bitlerinin yeşilliklerinde hasar belirtileri ortaya çıkar çıkmaz, yapraklara Fitoverm püskürtülmelidir. İşlendikten sonra maydanoz yaprakları, hazırlama talimatlarında belirtilen süre boyunca yenemez.

İlk kesimin maydanozun 10 santimetreye kadar büyüdüğü bir zamanda gerçekleşmesi daha iyidir ve onu kökün altında değil, toprağın üzerinde küçük bir kenevir oluşumu ile kesmeniz gerekir. Ve her küresel kesimden sonra bitkinin üst pansuman alması daha iyidir. Her numuneden yaprakların yarısından fazlası çıkarılmazsa, ikinci hatta üçüncü bir ekin çemberi elde edebilirsiniz.

Maydanozu saklamanın iki yolu vardır. Sadece kurutun ve öğütün - önümüzdeki sezon için kokulu bir baharat elde edersiniz. Küçük kaplarda dondurulabilir ve çeşitli yemekler için de iyi bir seçimdir. Kısa süreli depolamaya gelince, hasat edilen mahsul bir bardak suya, o da buzdolabına gönderilebilir. Torbada değil, kuru kapta değil, suda. Maydanoz birkaç gün taze ve lezzetli kalacaktır.

Gerçekten deneyenlerin başına bile geliyorlar. Ve en yaygın seçenek sıcaklık sapmalarıdır. Bitki daha sık aşırı ısınır.

Başka hangi hatalarla karşılaşılır:

• uygun olmayan toprak;
• toprak dezenfeksiyonu eksikliği;
• iniş çok derin;
• ışık eksikliği;
• kök çürümesine yol açan artan sulama;
• dikim hacmiyle orantısız küçük kap;
• çok gevşek toprak değil.

Ancak bitkiyi derinden derinleştirmezseniz ve sulama ile aşırıya kaçmazsanız, diğer hatalar o kadar ölümcül değildir. Yine de, listelenen her öğeden kaçınabilirsiniz.