- Çalı yüksekliği, cm: 70-80
- Büyüme şekli: orta boy
- Meyve şekli: küboid prizmatik
- Meyve ağırlığı, g: 300-400
- Meyve rengi: teknik olgunlukta - koyu yeşil, biyolojik olgunlukta - kırmızı
- olgunlaşma şartları: sezon ortası
- Meyve büyüklüğü, cm: uzunluk 18-20
- Teslim olmak: yüksek
- Ortalama verim: 8-8,5 kg/m2
- Randevu: taze tüketim için, her türlü işleme için
Tatlı biberler bahçıvanlar arasında çok popülerdir. Bu çeşitler sadece ilginç bir tada sahip olmakla kalmaz, aynı zamanda hızlı bir olgunlaşma dönemine de sahiptir. Doğunun Biber Yıldızı, birçok yaz sakinini kendine çeken mükemmel özelliklere ve güzel bir görünüme sahiptir.
üreme tarihi
Pepper Star of the East, Rus yetiştirme şirketi SeDeK tarafından geliştirilen çeşitli tatlı biber alt türlerinin bir birleşimidir. Hepsi melez kategorisine ait ve toplamda yaklaşık 11 renk var. En popüler olanlar:
Doğunun Turuncu Yıldızı;
Doğunun Yıldızı mor;
Doğu'nun yıldızı dev kırmızıdır.
Doğu'nun Dev Kızıl Yıldızı'na daha yakından bakalım.
Çeşitliliğin tanımı
Çalı küçük, orta büyüklüktedir. Uzunluk 70-80 cm'ye ulaşır, taç yarı yay şeklindedir, ancak çok güçlüdür. Yapraklar geniş, yuvarlak, uçta hafifçe daralmış. Plakalar hassas, yumuşak, dokunuşta hafif bir pürüzlü. Renk - açık yeşil, parlak.
Çalı üzerinde 7 ila 10 adet arasında beyaz tomurcuklar oluşur.
Bitki ve meyvelerin görünüşünün özellikleri
Meyveler çok büyük. Ortalama uzunluk 18 ila 20 cm arasındadır, sebzeler küboid şeklinde olabilir, ancak prizmatik trihedronlar da vardır. Bir biberin kütlesi 300 ila 400 g arasındadır, mahsul 160-200 g bölgede ise, büyük olasılıkla, Zvezda Vostoka kırmızısı çeşidi satın alınmıştır. Bir devin küçük meyveleri olamaz.
Olgunlaşmamış biberler koyu yeşil, tam olgunlaşmış biberler ise koyu kırmızı bir renk alır. Cildin yüzeyi yoğun, parlaktır.
Duvar kalınlığı 0,9-1,1 mm'dir. Kağıt hamuru sulu ve çok sıkıdır. İçinde az sayıda küçük tohum oluşur.
İyi saklama kalitesi ve harici veriler nedeniyle, çeşitlilik tüm standartlara tabi olarak uzun mesafelerde iyi bir şekilde taşınır. Meyveler kuru ve serin bir yerde saklanmalıdır. Raf ömrü 3 haftaya kadardır.
Amaç ve tat
Sebzelerin zengin ve belirgin tatlı tadı not edilir. Acı tat tamamen yoktur. Aroma narin, ekşi, ama çok etkileyici değil.
Meyvelerin evrensel bir amacı vardır, bu nedenle taze yenebilir, salata yapmak, birinci ve ikinci yemeklerin yanı sıra dondurmak için kullanılabilirler.
olgunlaşma şartları
Kültür, mevsim ortası çeşitlerine aittir. Tohumların çıkmasından meyve vermeye başlamasına kadar ortalama 120-130 gün geçer.
Teslim olmak
Doğu dev kırmızısının Biber Yıldızı yüksek bir verime sahiptir. Bir çalı üzerinde 8 ila 15 biber oluşabilir. 1 m2'den ortalama verim 8-8,5 kg'dır.
İniş şeması
Daha iyi mahsul büyümesi için 70x40 cm'lik bir dikim deseni seçilir.
Büyük ve lezzetli bir biber hasadı elde etmek için fidelere önceden bakmanız gerekir. Biber fidesi yetiştirirken ekim zamanını doğru belirlemeniz, ekim öncesi tohum muamelesi yapmanız, gerekli kap ve toprağı hazırlamanız gerekir.
Büyüme ve bakım
Doğu devi kırmızı biber yıldızı önceden çimlendirilmiştir. Tohumlar önceden hazırlanır ve Şubat ayında ekilir.
Ekim ile toprağa dikim arasında yaklaşık 65-70 gün geçmesi gerekir.
Birçok bahçıvan, fide kutuları için özel hazır toprak karışımları satın alır. Bazı yaz sakinleri tüm malzemeleri kendi başlarına toplarlar. Kendi kendine toplanırken, toprağı dezenfekte etmek için 15-20 dakika 150 ° C sıcaklıktaki bir fırında kalsine edilmesi gerektiğini hatırlamakta fayda var.
Tohumun da işlenmesi gerekiyor. Tohumlar, zayıf bir potasyum permanganat veya "Fitosporin" çözeltisine batırılabilir. Daha sonra yaklaşık 5-6 saat boyunca bir büyüme uyarıcısına batırılmalıdır. Bazı bahçıvanlar ayrıca tohumların yumurtadan çıkana kadar nemli bir bez veya gazlı bezle (5-10 gün) çimlenmesini önerir. Ancak o zaman kutulara ekilebilirler.
Ekimden önce toprak bol miktarda nemlendirilmelidir. Tüm çevre boyunca aralarında 3 cm mesafe olacak şekilde sığ çukurlar (1 cm) yapılır. Ekimden sonra arazi düzleştirilir ve her şey folyo ile kaplanır. Kutular, sıcaklığı 24 ° C'ye kadar olan sıcak bir odaya çıkarılır.
Tohumlar tamamen yumurtadan çıktıktan sonra film çıkarılır ve kutular pencere pervazına yerleştirilir. Yeterli güneş ışığı olduğundan emin olmak gerekir. Ortalama olarak, gündüz saatleri 14-16 saat olmalıdır. Ek aydınlatma için çoğu kişi özel UV lambaları satın alır.
Fideler son derece ılık su ile sulanır. Ve üst pansuman, kutularda tüm büyüme süresi boyunca 1-2 kez sıvı halde uygulanır.
Fidanları açık toprağa dikmeden önce, fideler dış ortama alıştırılmak üzere dışarı çıkarılır.
Mekanın hazırlığı önceden yapılır. Site kazılır ve humus, odun külü ile gübrelenir, faydalı mineraller verilir. Toprak ayrıca zararlılar için tedavi edilir. Potasyum permanganat (potasyum permanganat) çözeltisi olabilir.
Yer güneşli ve rüzgardan tamamen korunaklı olmalıdır. Bazı bahçıvanlar, biber yetiştirmek için sıcak yataklar kullanır ve bunun verimi birkaç kat artırdığını iddia eder.
Kültür bakımı aşağıdaki gibidir:
sulama (4 günde bir);
üst pansuman (mevsim başına 3 kez);
toprağı gevşetmek ve yabani otları çıkarmak;
bağlamak;
taç oluşumu;
önleyici püskürtme.
Lezzetli ve zengin bir biber hasadı elde etmek için, tarım teknolojisinin tüm koşullarına uymanız gerekir ve ekim bitkileri ile uygun bakım başlar. Biberi açık toprağa dikmeden önce hazırlanmalıdır. Fidelere ve ekim alanına önceden dikkat etmek de önemlidir.
Biber çalılarının iyi büyümesi ve aktif meyve vermesi için toprağa düzenli olarak mineral ve organik gübreleme uygulamanız gerekir. Sadece doğru formülasyonları seçmek değil, aynı zamanda bunları kültürün gelişmesinde doğru aşamada kullanmak da gereklidir. Üst pansumanın sıklığı her zaman bireyseldir. Doğrudan sitenizdeki arazinin bileşimine bağlıdır. Toprak bileşimi ne kadar zayıfsa, biberi o kadar sık beslemeniz gerekir.
Biber, ev bahçelerinde en yaygın sebzelerden biridir. Bu kültür oldukça istikrarlı ve iddiasız. Bununla birlikte, belirli koşullar altında, bu bitki enfeksiyonlara ve zararlı böceklere maruz kalabilir. Biberleri hastalıklar veya zararlılar için tedavi etmeden önce, sorunun nedenini bulmanız gerekir, aksi takdirde tedavi etkisiz olabilir.
